CN104068429A - 一种滋阴润燥雪梨饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种滋阴润燥雪梨饮料，是由下述重量份的原料制成：雪梨100-150、香蕉20-30、龙眼30-40、玉美人10-15、合欢花6-8、枸杞子2-4、百合2-3、赤芍1-2、芦根2-3、地黄叶1-2、玉竹2-3、二色补血草1-2、棒棒草1-2、仙草1-3、麦冬3-4、桂花蜜40-50、石榴籽粉4-7；本发明以能够清热生津、润燥化痰的雪梨为主要原料，添加多种能够泻火清热、生津润燥、凉血解毒、滋阴补肾、养肝润肺的辅料来制成饮料，其香甜可口，无副作用，效果明显，能够有效缓解燥热干渴等症状。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种滋阴润燥雪梨饮料及其制备方法。
背景技术
人们经常由于多种原因导致口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩、小便短少、大便干结等症状的发生；为此本发明提供一种滋阴润燥雪梨饮料，能够有效滋润肠燥，生津止渴。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种滋阴润燥雪梨饮料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种滋阴润燥雪梨饮料，是由下述重量份的原料制成：
雪梨100-150、香蕉20-30、龙眼30-40、玉美人10-15、合欢花6-8、枸杞子2-4、百合2-3、赤芍1-2、芦根2-3、地黄叶1-2、玉竹2-3、二色补血草1-2、棒棒草1-2、仙草1-3、麦冬3-4、桂花蜜40-50、石榴籽粉4-7。
一种滋阴润燥雪梨饮料制备方法，包括以下步骤：
（1）将雪梨去皮去核，香蕉去皮，龙眼去壳去核，加入3-4倍清水打浆，高温瞬时杀菌后冷却，加入浆重1-2%的果胶酶，在30-35℃下酶解2-3小时，灭酶后过滤，得到酶解液；
（2）将玉美人、合欢花用淡盐水浸泡1-2小时后清洗干净，送入蒸锅，中火蒸制6-8分钟，再迅速冷冻干燥，粉碎至80-100目细度，得到冻干粉；
（3）将枸杞子、百合、赤芍等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，在50-60℃下保温3-4小时，再煮沸40-50分钟，过100-120目滤布，得到提取液；
（4）将上述酶解液、冻干粉、提取液与桂花蜜、石榴籽粉混合，均质后过滤，灭菌灌装，得到成品。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明以能够清热生津、润燥化痰的雪梨为主要原料，添加多种能够泻火清热、生津润燥、凉血解毒、滋阴补肾、养肝润肺的辅料来制成饮料，其香甜可口，无副作用，效果明显，能够有效缓解燥热干渴等症状。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种滋阴润燥雪梨饮料，是由下述重量（斤）的原料制成：
雪梨100、香蕉20、龙眼30、玉美人10、合欢花6、枸杞子2、百合2、赤芍1、芦根2、地黄叶1、玉竹2、二色补血草1、棒棒草1、仙草1、麦冬3、桂花蜜40、石榴籽粉4。
一种滋阴润燥雪梨饮料制备方法，包括以下步骤：
（1）将雪梨去皮去核，香蕉去皮，龙眼去壳去核，加入4倍清水打浆，高温瞬时杀菌后冷却，加入浆重1%的果胶酶，在35℃下酶解2小时，灭酶后过滤，得到酶解液；
（2）将玉美人、合欢花用淡盐水浸泡1小时后清洗干净，送入蒸锅，中火蒸制8分钟，再迅速冷冻干燥，粉碎至100目细度，得到冻干粉；
（3）将枸杞子、百合、赤芍等中药原料混合粉碎，加入10倍清水，在50℃下保温4小时，再煮沸40分钟，过120目滤布，得到提取液；
（4）将上述酶解液、冻干粉、提取液与桂花蜜、石榴籽粉混合，均质后过滤，灭菌灌装，得到成品。
Claims (2)
1.一种滋阴润燥雪梨饮料，其特征在于是由下述重量份的原料制成：
雪梨100-150、香蕉20-30、龙眼30-40、玉美人10-15、合欢花6-8、枸杞子2-4、百合2-3、赤芍1-2、芦根2-3、地黄叶1-2、玉竹2-3、二色补血草1-2、棒棒草1-2、仙草1-3、麦冬3-4、桂花蜜40-50、石榴籽粉4-7。
2.一种如权利要求1所述的滋阴润燥雪梨饮料制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将雪梨去皮去核，香蕉去皮，龙眼去壳去核，加入3-4倍清水打浆，高温瞬时杀菌后冷却，加入浆重1-2%的果胶酶，在30-35℃下酶解2-3小时，灭酶后过滤，得到酶解液；
（2）将玉美人、合欢花用淡盐水浸泡1-2小时后清洗干净，送入蒸锅，中火蒸制6-8分钟，再迅速冷冻干燥，粉碎至80-100目细度，得到冻干粉；
（3）将枸杞子、百合、赤芍等中药原料混合粉碎，加入8-10倍清水，在50-60℃下保温3-4小时，再煮沸40-50分钟，过100-120目滤布，得到提取液；
（4）将上述酶解液、冻干粉、提取液与桂花蜜、石榴籽粉混合，均质后过滤，灭菌灌装，得到成品。
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