CN104012764A - 一种含蚕沙颗粒的复合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含蚕沙颗粒的复合饲料及其制备方法，该复合饲料主要由以下重量份数的组分混合制成：莙荙菜40～70份、荨麻20～30份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、15～25份蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下重量份数的组分混合组成：60～85份蚕沙、5～10份蚕蛹、5～10份生姜粉、5～10份鱼粉、1～5份甲硫氨酸、1～5份赖氨酸、1～5份益生菌干粉。所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。该含蚕沙颗粒的复合饲料营养全面、成本低廉、具备日常保健功效。

Description

一种含蚕沙颗粒的复合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种复合饲料，具体涉及了一种以集营养和药效为一体的含蚕沙颗粒的复合饲料及其制备方法。

背景技术

猪，杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快，有黑、白、酱红或黑白花等颜色。而猪肉是我国主要肉制品之一，因此在我国农村，很多农户均有喂养；对于零散养殖户一般都是采用过剩的时令蔬菜、或是猪菜以及潲水或剩食进行喂养；而大规模的养猪场一般都是用猪饲料喂养。目前市场上的猪饲料有许多种，有专门种猪用的精饲料，也有一般的猪用饲料，但是这些饲料的主原料主要是玉米、大豆、小麦、米糠等等，生产成本都比较高，饲料的销售价格也就比较贵，对于一些小养殖户是一个较重的负担。

蚕沙，即是蚕食桑后排泄出来的粪便。色墨绿，呈颗粒状，其大小随着龄期递进而增大，一龄时小如细沙，至五龄盛食期大如绿豆，饲养1盒蚕种(10g蚁量，25000条蚕)，全龄期可获得100-150kg新鲜蚕粪，风干后可得到50-55kg风干蚕沙或45kg左右的干燥蚕沙。蚕粪富含营养成分，粗蛋白质占16.7％、粗脂肪占3.7％/粗纤维占19％、可溶性无氮物占45％、灰分占15.6％。蚕粪还富含叶绿素和维生素E、K果胶等，是提取这些化学物品较为经济的原料。另外，据临床试验，蚕沙还具有祛风化湿、舒经活络等功效，家畜、家禽长期少量食用可以起到防治疫病、日常保健的作用。

莙荙菜又名厚皮菜、牛皮菜或猪乸菜，茎短缩，叶片肥大，卵形或长卵形，叶面皱缩或平坦，有光泽，叶色浅绿、深绿或紫红。莙荙菜每100克叶片含还原糖0.95克，粗蛋白1.38克，纤维素2.87克，脂肪0.1克，胡萝卜素2.14毫克，维生素C45毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.11毫克，钾164毫克，钙75.5毫克，镁63.1毫克，磷33.6毫克，铁1.03毫克，锌0.24毫克，锰0.15毫克，锶0.58毫克，硒0.2微克。莙荙菜性味甘凉，具有清热解毒、行瘀止血的作用，可以做饲料用，而且猪十分喜欢吃。目前人们一般是直接采摘给猪食用，再佐以一些精饲料，但是莙荙菜的种植有季节性，而且有时容易发生种植过多，猪一时吃不完而烂在地里，造成浪费。就发明人市场调查，并未发现有以莙荙菜为主原料制成的猪用饲料销售，因此，市场上急需一种以莙荙菜为主原料，再配以其他辅助原料，制成一种营养全面、生产成本低的猪用饲料的配方及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种集营养、药效为一体的生产成本低的含蚕沙颗粒的复合饲料及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下重量份数的组分混合制成：莙荙菜40～70份、荨麻20～30份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、15～25份蚕沙营养添加剂。

作为本发明技术方案中配制比例的优选，所述的复合饲料主要由以下重量份数的组分混合制成：莙荙菜50～60份、荨麻20～25份、玉米粉25～30份、豆饼粉15～20份、谷糠25～30份、18～22份蚕沙营养添加剂。

作为本发明的进一步说明，所述的蚕沙营养添加剂主要由以下重量份数的组分混合组成：60～85份蚕沙、5～10份蚕蛹、5～10份生姜粉、5～10份鱼粉、1～5份甲硫氨酸、1～5份赖氨酸、1～5份益生菌干粉。

作为本发明的进一步说明，所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。

作为本发明的进一步说明，所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

一种制备上述含蚕沙颗粒的复合饲料的方法，包括以下步骤：

a.将莙荙菜、荨麻分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；

b.先将蚕沙、蚕蛹分别碾磨粉碎成粉末状，并过40目；然后按相应的重量份数分别称取蚕沙、蚕蛹、生姜粉、鱼粉、甲硫氨酸、赖氨酸和益生菌干粉，然后混合均匀，制成蚕沙营养添加剂；

c.按照相应的重量份数将莙荙菜、荨麻、玉米粉、豆饼粉、谷糠和蚕沙营养添加剂混合搅拌，充分搅拌均匀后，进行烘烤，干燥，造粒，包装，即得含蚕沙颗粒的复合饲料成品。

在本发明中所采用的原料，发明人充分考虑了家畜、家禽的喜好以及饲料的营养价值及其广泛的原料来源。如主原料莙荙菜，又名猪乸菜，是猪最喜食的一种蔬菜，而且其营养价值高，易种植、产量大，在广大农村均有种植。

荨麻是一种多年生草本植物，茎高60－100厘米，叶对生，雌雄同株或异株。荨麻有着丰富的营养价值，每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，是优质饲料。每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。盛夏，正值荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是，到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后，牛马驼羊却是竞相采食它。

玉米(学名：Zea mays)，亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子。粤语称为粟米，闽南语称作番麦；是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，也是全世界总产量最高的粮食作物；含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。因此，玉米粉除了食用，也是饲料的主要原料之一。

豆饼粉，是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40％以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5％～3％，比玉米高10倍。同样是饲料的优良原料之一。

谷糠就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳；谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对动物有很好的补益作用。

蚕沙，富含营养成分，是上等的肥料和猪、羊、鱼的理想饲料。蚕沙含有机物物83.77～90.44％，灰分9.56～16.23％，总氮量1.91～3.60％。又含叶绿素，可用乙醇或丙酮抽提出来。据报道，第三、第四、第五龄蚕的蚕沙，顺次提出粗叶绿素1.6，2.0，2.4％，但其中真正的叶绿素只一小部分。例如第五龄的蚕沙的粗叶绿素只含纯叶绿素13.19％，其余尚有皂化物48.92％，不皂化物44.45％。蚕沙含植物醇0.25～0.29％。另含不皂化成分β-谷甾醇、胆甾醇、麦角甾醇和廿四醇、蛇麻脂醇。从蚕沙中尚分离出β-谷甾醇-β-葡萄糖甙。蚕沙所含游离氨基酸，曾找出亮氨酸、组氨酸等13种氨基酸，随着蚕儿长大，粪中亮氨酸与组氨酸含量亦渐增多。蚕沙含多量胡萝卜素。

蚕蛹(拉丁植物动物矿物名Bombyx mori L)含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、B2、D和麦角甾醇等，其蛋白质水解产物有精氨酸、赖氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、苏氨酸、蛋氨酸；脂肪中含饱和脂肪酸(软脂酸、硬脂酸)、不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)和甾醇等。

生姜粉，为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料；富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素；是良好的矿物质来源，钙、磷的含量很高，且比例适宜，所有磷都是可利用磷；鱼粉的含硒量很高，可达2mg/kg以上；此外，鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，并含有适量的砷；鱼粉中含有促生长的未知因子，这种物质还没有提纯成化合物，这种物质可刺激动物生长发育。

甲硫氨酸，是含硫必需氨基酸，为含硫α-氨基酸之一。是蛋白质的一种成分，卵白蛋白和酪蛋白中很多，天然得到的是L-型。生物体必须将D-型在体内转化为L-型才能被机体利用。与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。在生物体内先从ATP接受腺苷基变成S-腺苷酰甲硫氨酸(活性甲硫氨酸)再进行甲基转移。失去甲基的同型半胱氨酸经胱硫醚变成半胱氨酸。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。

赖氨酸，也称为L-赖氨酸盐酸盐，是一种必需氨基酸。它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得；作为一种氨基酸，它是蛋白质必不可少的组成部分；这种营养对于身体适当的成长和发展起到了重要作用。它是肉碱生产的一个重要组成部分；肉碱负责将一些不饱和脂肪酸转化为能量，还有助于降低胆固醇水平。在身体中赖氨酸还有其他功效。它和其他营养一起形成胶原蛋白。胶原蛋白在结缔组织，骨骼，肌肉，肌腱和关节软骨中扮演了重要角色。此外，赖氨酸也有助于身体吸收钙。赖氨酸用作食品强化剂和饲料添加剂，可以促进家畜生长发育。

本发明的优点：

1.营养全面、成本低廉。以莙荙菜、荨麻等为主原料，再辅以玉米粉、豆饼粉、蚕沙营养添加剂等，使本发明的复合饲料营养构成非常合理，让家畜、家禽可以加快生长发育，而且主原料来源广泛、种植容易，不需要特殊的种植条件，因此原料价格成本也是比较低廉，从而饲料的生产成本也就比较低，降低了养殖成本，容易被众多养殖户接受。

2.具备日常保健功效。在饲料中添加具备防治疫病功效的蚕沙营养添加剂；该添加剂以集营养、药效为一体的蚕沙为主原料，并辅以蚕蛹、鱼粉、甲硫氨酸、益生菌干粉等原料，使得饲料添加剂的营养构成合理科学，而且提高农副产品价值，减少对粮食占用，降低产品成本，提高饲料添加剂的防治疫病功效。

3.节能环保，充分利用过剩资源。本发明将种植过剩的莙荙菜制成饲料，可以长期保留；避免了莙荙菜烂在菜地里，既浪费又污染环境。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明，但是本发明的保护范围不仅仅局限于以下实施例的具体实施范围。

实施例1：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜40千克、荨麻20千克、玉米粉20千克、豆饼粉15千克、谷糠20千克、15千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：60千克蚕沙、5千克蚕蛹、5千克生姜粉、5千克鱼粉、1千克甲硫氨酸、1千克赖氨酸、1千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例2：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜70千克、荨麻30千克、玉米粉30千克、豆饼粉25千克、谷糠30千克、25千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：85千克蚕沙、10千克蚕蛹、10千克生姜粉、10千克鱼粉、5千克甲硫氨酸、5千克赖氨酸、5千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例3：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜60千克、荨麻25千克、玉米粉25千克、豆饼粉20千克、谷糠25千克、20千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：70千克蚕沙、8千克蚕蛹、7千克生姜粉、8千克份鱼粉、2千克甲硫氨酸、2千克赖氨酸、3千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例4：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜40千克、荨麻30千克、玉米粉20千克、豆饼粉25千克、谷糠30千克、22千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：60千克蚕沙、10千克蚕蛹、5千克生姜粉、10千克份鱼粉、2千克甲硫氨酸、2千克赖氨酸、2千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例5：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜70千克、荨麻20千克、玉米粉20千克、豆饼粉25千克、谷糠20千克、25千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：85千克蚕沙、5千克蚕蛹、10千克生姜粉、5千克份鱼粉、3千克甲硫氨酸、3千克赖氨酸、3千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例6：

一种含蚕沙颗粒的复合饲料，主要由以下组分混合制成：莙荙菜50千克、荨麻25千克、玉米粉24千克、豆饼粉20千克、谷糠26千克、18千克蚕沙营养添加剂。所述的蚕沙营养添加剂主要由以下组分混合组成：75千克蚕沙、6千克蚕蛹、6千克生姜粉、6千克份鱼粉、4千克甲硫氨酸、4千克赖氨酸、4千克益生菌干粉。

所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

实施例1-6含蚕沙颗粒的复合饲料的制备方法，包括以下步骤：

a.将莙荙菜、荨麻分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；

b.先将蚕沙、蚕蛹分别碾磨粉碎成粉末状，并过40目；然后按相应的重量份数分别称取蚕沙、蚕蛹、生姜粉、鱼粉、甲硫氨酸、赖氨酸和益生菌干粉，然后混合均匀，制成蚕沙营养添加剂；

c.按照相应的重量份数将莙荙菜、荨麻、玉米粉、豆饼粉、谷糠和蚕沙营养添加剂混合搅拌，充分搅拌均匀后，进行烘烤，干燥，造粒，包装，即得含蚕沙颗粒的复合饲料成品。

Claims (6)

1.一种含蚕沙颗粒的复合饲料，其特征在于：该复合饲料主要由以下重量份数的组分混合制成：莙荙菜40～70份、荨麻20～30份、玉米粉20～30份、豆饼粉15～25份、谷糠20～30份、15～25份蚕沙营养添加剂。

2.根据权利要求1所述的含蚕沙颗粒的复合饲料，其特征在于：所述的复合饲料主要由以下重量份数的组分混合制成：莙荙菜50～60份、荨麻20～25份、玉米粉25～30份、豆饼粉15～20份、谷糠25～30份、18～22份蚕沙营养添加剂。

3.根据权利要求1或2所述的含蚕沙颗粒的复合饲料，其特征在于：所述的蚕沙营养添加剂主要由以下重量份数的组分混合组成：60～85份蚕沙、5～10份蚕蛹、5～10份生姜粉、5～10份鱼粉、1～5份甲硫氨酸、1～5份赖氨酸、1～5份益生菌干粉。

4.根据权利要求3所述的含蚕沙颗粒的复合饲料，其特征在于：所述的益生菌干粉由以下重量比的益生菌组成：乳酸乳杆菌:双歧杆菌:地衣芽孢杆菌4:3:2。

5.根据权利要求3所述的含蚕沙颗粒的复合饲料，其特征在于：所述的蚕沙采用第四、第五龄的晚蚕沙。

6.一种制备如权利要求1-5任一所述含蚕沙颗粒的复合饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.将莙荙菜、荨麻分别在空地上摊开进行自然晾晒，表面不含水分后，分别采用剪切粉碎机进行粉碎成细小粉粒；

b.先将蚕沙、蚕蛹分别碾磨粉碎成粉末状，并过40目；然后按相应的重量份数分别称取蚕沙、蚕蛹、生姜粉、鱼粉、甲硫氨酸、赖氨酸和益生菌干粉，然后混合均匀，制成蚕沙营养添加剂；

c.按照相应的重量份数将莙荙菜、荨麻、玉米粉、豆饼粉、谷糠和蚕沙营养添加剂混合搅拌，充分搅拌均匀后，进行烘烤，干燥，造粒，包装，即得含蚕沙颗粒的复合饲料成品。