KR102035261B1

KR102035261B1 - 사료 첨가제 조성물

Info

Publication number: KR102035261B1
Application number: KR1020190046709A
Authority: KR
Inventors: 신경섭
Original assignee: 신경섭
Priority date: 2019-04-22
Filing date: 2019-04-22
Publication date: 2019-10-22
Anticipated expiration: 2039-04-22

Abstract

본 발명에 따른 사료 첨가제 조성물은 항염, 항암, 항산화, 면역력 증가 등의 효과가 우수한 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 포함함으로써 모체의 유선염 및 유방암을 치료할 수 있으며, 새끼의 사료 적응력을 높이고 체중을 높이며, 혈액 및 체내 독성물질 감소로 인해 대사질병 예방 및 스트레스의 감소 효과, 간 기능 개선 효과가 있다.

Description

사료 첨가제 조성물{A composition of feed additives}

본 발명은 사료 첨가제 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 유효성분으로 포함함으로써 면역력 증강, 항염, 항바이러스 효과가 있으며, 가축의 성장을 촉진시키고 체중을 증가시킬 수 있는 사료 첨가제 조성물에 관한 것이다.

현대 산업의 발달과 더불어 식품의 기능성도 그 시대적 필요성에 따라 변하고 있다. 특히 세계무역기구(WTO)가 출범하면서 세계는 하나의 거대한 공동시장을 형성하게 됨에 따라 이제는 국제 경쟁력을 확보해야만 한다. 따라서 우리 농어민도 시대에 따라 변해야만 하고, 새로운 기술개발로 고부가가치의 신제품을 개발하지 않고서는 국제 경쟁력을 확보할 수 없을 뿐만 아니라 우리의 생존마저 위협을 받게 될 것이다.

최근 소비자의 소득이 증대되고 이로 인해 여가활동 증가 및 건강에 대한 관심이 고조됨에 따라 생리활성 효과를 가진 기능성 물질이 함유된 제품이 등장하고 있으며, 축산물에서도 기능성 사료제품을 이용한 생산 및 육제품 소비의 필요성이 부각되고 있다.

한편, 사료산업은 과거의 방앗간 수준에서 벗어나 비약적인 발전을 거듭하여 왔다. 즉 가축의 생산성 향상을 위한 사료의 영양학적인 배합은 거의 선진국 수준으로 발전하였으며 이에 따른 동물약품 및 사료첨가제의 방향도 많이 바뀌고 있는 것이 현실이다.

지금까지 사료에 첨가되는 첨가제로는 항생제 및 합성 항균제 등을 사용해오고 있으며, 국내의 경우는 질병 예방 및 성장촉진을 위하여 이를 아직까지 사용하고 있으나 출하말기 사료에는 사료관리법상 첨가하지 못하도록 규제를 하고 있어 비교적 국내 축산물은 안전하다고 볼 수 있다.

다른 한편으로는 위생적이고 안전성이 확보된 축산물을 생산하기 위하여 약제를 첨가하는 대신 가축의 항병력을 높이기 위한 첨가제를 사용하기도 한다.

또한 특히 사료의 영양 성분 보충을 위한 첨가제로는 비타민류, 철, 구리, 망간, 요오드 등 미량 광물질류, 라이신, 메치오닌, 트립토판 등 아미노산류 등이 있다.

이상과 같이 가축 자체를 위한 첨가제의 사용은 이미 보편화 되어 있는 데, 최근에는 인간의 건강증진을 위한 다양한 첨가제를 가축에게 투여하여 가축의 체내에 이행되도록 연구하는 방향으로 첨가제의 연구가 진행되고 있다. 즉, 사람이 축산물을 섭취 시 단백질원 이외에도 특별한 성분을 섭취할 수 있도록 고려한 건강축산물, 말하자면 기능성 축산물 생산을 위한 다양한 노력들이 이루어지고 있다.

현재 시판중인 성인병 및 암 예방 등의 기능이 있는 축산물들은 소비자의 호평을 받고 있다. 특히 돼지고기도 이러한 부류의 기능성 축산물로 떠오르며 새로운 브랜드 상품으로서 자리를 잡아가고 있다.

또 다른 첨가제는 사료의 영양 이용률 향상을 위한 첨가제로서, 과거에는 아밀라제, 셀룰라제, 프로테아제 등의 소화 효소류와 유산균을 포함한 유익 생균제 등이 주류를 이루었으나 원료사용의 다변화에 따른 새로운 효소제들이 계속 개발되고 있으며, 최근에는 환경오염 예방 및 이용성 증가를 위한 "인분분해효소"의 국내 개발 및 사용이 높아지고 있다. 또한 생균제의 사용은 가축의 영양 이용률 증가 및 정장작용 뿐만이 아니고 분뇨의 악취를 줄이기 위한 생균까지도 포함하여 사용하고 있다.

또한, 사료의 품질 저하 방지를 위한 첨가제로는 사료 중의 지방, 비타민(Vitamin E) 등의 파괴방지를 위하여 에톡시퀸, BHA, BHT 등의 항산화방지제류의 첨가제, 프로피온산, 개미산, 솔빈산 및 그 염류, 포르말린 유도체 등 곰팡이 발육 억제제류가 첨가되고 있다. 이러한 제제들은 안전한 사료 생산을 위해서 사용되어지고 있다.

기타 첨가제로는 살모넬라균을 제거하기 위한 제제들이 검토되고 있으며 일부 사용되고 있다. 또한 가축의 분뇨가 환경오염의 주범처럼 인식되고 있으므로 분변 재활용을 높이기 위한 첨가제, 파리 유충 구제를 위한 첨가제, 기생충 구제를 위한 구충제, 곰팡이 독소를 제거하기 위한 흡착제, 호르몬 제제가 아닌 육질 개선제, 펠렛 제품의 가루화를 방지하기 위한 바인더제 등 많은 사료첨가제들이 사용되고 있다.

위에서 살펴본 바와 같이 사료첨가제는 과거 사료질의 개선을 위한 단순 첨가 수준에서 더욱 발전하여 축산물의 생산성 증가 측면과 국민들의 식품안전성 및 위생에 대한 관심증가에 적절히 대응해야 할 것으로 보인다. 또한 우리나라 사람들은 어느 민족보다도 건강에 대한 관심이 높으므로 기능성 축산물에 대해 연구하고, 브랜드 제품을 개발할 필요가 있다.

또한 우리의 현실을 감안할 때 돼지 사육 시에 한약재 및 천연물과 부산물을 사료에 첨가, 투여함으로써 성인병을 예방할 수 있는 기능성 돈육을 생산한다든지, 육질과 맛이 뛰어난 고품질 고부가 가치의 돈육을 생산하여 브랜드육 생산을 위한 새로운 고기능성 사료첨가제를 개발 연구하는 것이 필요한 실정이다.

대한민국 등록특허 10-0643596호 (2006년 11월 10일)

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 상세하게는 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 유효성분으로 포함함으로써 면역력 증강, 항염, 항바이러스 효과가 있으며, 가축의 성장을 촉진시키고 체중을 증가시킬 수 있는 사료 첨가제 조성물의 제공을 목적으로 한다.

본 발명은 사료 첨가제 조성물에 관한 것이다.

본 발명의 일 양태는 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 유효성분으로 포함하는 사료 첨가제 조성물에 관한 것이다.

본 발명에서 상기 유효성분은 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 액시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 사카로마이세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae) 및 사카로마이세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus)에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 균주로 발효시킨 것을 특징으로 한다.

또한 상기 사료 첨가제 조성물은 스테아릴 젖산나트륨, 모노글리세린 지방산에스테르, 폴리글리세린지방산 에스테르, 자당 지방산에스테르, 폴리소르베이트 솔비탄지방산에스테르, 솔비탄지방산에스테르, 스테아릴젖산칼슘, 레시틴 및 키라야사포닌에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 유화제를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한 상기 조성물은 구아검, 메틸셀룰로오스, 미세결정셀룰로오스, 하이드록시프로필셀룰로오스, 카라야검, 카라기난, 잔탄검, 젤라틴, 소디움알지네이트 및 아라비아검에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 안정제 및 아미노산, 셀레늄, 바나듐, 게르마늄, 부형제 및 비타민에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 첨가제를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.

이하 구체예 또는 실시예를 통해 본 발명에 따른 사료 첨가제 조성물을 더욱 상세히 설명한다. 다만 하기 구체예 또는 실시예는 본 발명을 상세히 설명하기 위한 하나의 참조일 뿐 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니며, 여러 형태로 구현될 수 있다.

또한 달리 정의되지 않은 한, 모든 기술적 용어 및 과학적 용어는 본 발명이 속하는 당업자 중 하나에 의해 일반적으로 이해되는 의미와 동일한 의미를 갖는다. 본원에서 설명에 사용되는 용어는 단지 특정 구체예를 효과적으로 기술하기 위함이고 본 발명을 제한하는 것으로 의도되지 않는다.

또한 명세서 및 첨부된 특허청구범위에서 사용되는 단수 형태는 문맥에서 특별한 지시가 없는 한 복수 형태도 포함하는 것으로 의도할 수 있다.

본 발명에서 용어 "사료첨가제"라 함은, 사료에 첨가하여 질병의 예방, 영양결핍증상의 개선, 사료효율의 증진 및 성장촉진 등을 목적으로 사용하는 의약품(비타민제, 프로비타민제, 항생물질, 항균제, 항산화제, 항곰팡이제, 효소제, 생균제, 아미노산제 및 미량광물질 등)을 비롯하여, 일반적 의미로서는 가축의 생명유지와 축산물 생산을 최대화하기 위하여 에너지와 단백질 공급을 기본으로 하는 가축사료에, 소량 첨가 또는 보충하여 줌으로써 사료의 효과를 높여주기 위해 사용되는 물질을 총칭한다.

본 발명의 사료 첨가제 조성물의 섭취 대상은 육우, 한우, 젖소 등의 축우; 자돈, 육돈 등의 축돈; 원종, 종계 등의 축계; 등을 포함하며 이들의 유전 개량에 의해 만들어 내어지는 실용계종, 교배종, 개량종이어도 무방하다.

본 발명에 따른 사료 첨가제 조성물은 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에서 상기 노니 추출물은 꼭두서니과 노니속에 속하는 상록관목인 노니(Morinda citrifolia) 열매의 추출물로, 화산성 토질의 폴리네시아, 남태평양 군도, 타이티 등에서 민간요법의 전통약재로 널리 사용되어 왔다.

노니의 열매는 감자와 비슷하며 표면이 울퉁불퉁하다. 열매에는 여러 개의 작은 갈색 씨가 들어있으며, 익을 경우 독특한 냄새가 나기도 한다. 노니는 상기 열매뿐만 아니라 잎, 줄기, 꽃, 씨 등이 약용으로 이용되며, 손상된 피부 재생에 좋고, 요산수치를 떨어뜨려 통풍에도 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 혈액에서 염증을 제거하고 관절에도 좋은 효능을 가져 당뇨병, 심혈관질환, 두통, 관절염의 예방 및 개선 효과가 있으며, 비타민 C 등과 같은 항산화물질, 철분 등이 다량 함유되어 있어 항산화 효과, 해독 작용을 도와준다.

본 발명에서 상기 금잔화 추출물은 국화과의 한해살이풀로 남유럽이 원산지인 금잔화(Calendula arvensis) 꽃의 추출물로, 높이는 30 내지 50 cm이고 4 내지 6월에 국화와 비슷한 노란색이나 주황색의 겹꽃이 핀다. 카르티노이드 중에서 크산토필류에 속하며, 식물의 광합성을 하기 위한 색소로 작용하는 루테인(Lutein)을 풍부하게 함유하고 있다. 또한, 루테인은 강력한 항산화 물질이다. 항균과 항미생물 작용, 항염 작용을 가지고 있으며, 항산화 효과가 매우 뛰어나다.

상기 금잔화 추출물은 꽃을 이용하여 화상, 탕상 등의 습포제로 사용하며, 결막염 등의 세안수로 유효하다. 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등에 효과가 있으며, 담즙의 분비를 촉진하여 소화기관을 튼튼하게 한다.

본 발명에서 상기 밀크씨슬 추출물은 국화과의 한해살이풀인 흰무늬엉겅퀴(Silybum marianum) 꽃의 추출물로 영어로는 milk thistle인데, Milk라는 이름이 붙은 데에는 예전부터 산모가 젖이 잘 나오도록 하기 위해 먹었다는 데에서 유래되었다는 이야기가 있다.

상기 밀크씨슬은 간장 내 글루타치온(GSH)의 결핍을 방지함으로써 간 보호에 탁월한 효과가 있으며, 담즙의 흐름을 증진시켜 담석을 예방 혹은 치료하는 기능이 있으며, 더 나아가 간경변과 바이러스성 간염(hepatitis)을 포함한 일련의 간질환을 완화시키는 작용도 가지고 있다. 또한 비타민 C와 E보다 더욱 강력한 항산화제로 불안정한 자유기 분자들로부터의 조직 손상을 억제한다.

본 발명에서 상기 유효성분은 조성비를 한정하는 것은 아니나, 노니 추출물 : 금잔화 추출물 : 밀크씨슬 추출물이 1 : 0.3 내지 0.5 : 0.1 내지 0.2 중량비로 혼합되는 것이 바람직하다. 금잔화 추출물이 상기 범위를 벗어나는 경우 염증 개선 효과가 미비하거나 노니 추출물의 유효성분과 상충되어 증체량이 떨어질 수 있으며, 밀크씨슬 추출물이 상기 범위를 벗어나는 경우 간기능 개선효과가 제대로 발현되지 않거나 가축의 식욕을 저하시키고 설사를 일으킬 수 있다.

본 발명에서 상기 유효물질은 추출물 형태로 사용하여도 무방하나, 상기 유효성분의 흡수력을 더욱 높이기 위해 하나 또는 복수의 미생물로 발효하여 사용하는 것이 좋다.

본 발명에서 상기 미생물은 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 액시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 사카로마이세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae) 및 사카로마이세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus) 등을 들 수 있으며, 이들은 단독으로 또는 둘 이상 혼합하여 사용할 수 있다.

상기 균주들은 모두 스타트 발효균으로 작용하여 상기 유효성분의 발효 시 유해미생물의 증식을 막고 발효의 효율을 향상시키며, 유효성분의 과도한 변형 및 신규물질의 지나친 생성을 억제한다.

상기 미생물은 발효과정에서 접종되는 양의 범위 내에서 첨가하는 것으로, 보다 구체적으로는 미생물 총 균수 1×10⁷개 내지 1×10¹⁰(CFU/ml)를 포함하는 액상 영양배지일 수 있다. 가장 구체적으로는 상기 미생물은 영양배지 100 중량부에 대하여 미생물 0.05 내지 1 중량부로 포함 될 수 있다.

상기 영양배지는 물(Water) 100 중량부에 대하여 설탕 50 내지 70 중량부, 옥수수침지액 10 내지 30 중량부, 포도당 5 내지 10 중량부, 구연산 1 내지 3 중량부, 소금 0.5 내지 1 중량부, 단백질분말 1 내지 5 중량부를 포함하는 것을 사용 할 수 있으며, 이때, 영양배지의 조성은 이에 제한하지 않으나, 다만, 포도당 이외에 설탕을 투여함으로써, 미생물의 배양에서 기질저해 상태 안에서 배양하여 이당류의 분해능을 향상 시킬 수 있도록 하는 것이 바람직 할 것이다.

또한 상기 유효성분은 크산토필과 같은 친유성 성분인 유효성분의 장내 흡수율을 높이기 위해 하나 이상의 유화제를 더 포함할 수도 있다.

상기 유화제는 상기 유효성분의 작은 분자 플럭스를 안전하게 증가시켜 분산 및 침투력을 높이기 위한 것으로, 당해 기술 분야에서 사용되는 것이라면 특별히 제한하지 않으나, 예를 들어 스테아릴 젖산나트륨, 모노글리세린 지방산에스테르, 폴리글리세린지방산 에스테르, 자당 지방산에스테르, 폴리소르베이트 솔비탄지방산에스테르, 솔비탄지방산에스테르, 스테아릴젖산칼슘, 레시틴 및 키라야사포닌(soap bark tree) 등을 들 수 있으며, 이들 중 레시틴과 키라야사포닌의 혼합물을 사용하는 것이 바람직하다.

본 발명에서 상기 레시틴은 지방 물질군의 일종으로 생체막의 주요 구성성분일 뿐만 아니라 지용성 비타민인 비타민 A, 비타민 D, 비타민 K 등의 흡수율을 높여 체내 활용 효율성을 높이는 효과를 가진다. 또한 체내 콜레스테롤을 조절하고 혈액순환에 좋아 피부염 등에 효과가 있다.

본 발명에서 상기 키라야사포닌은 칠레, 페루, 볼리비아지역에 분포하는 Qullaja Saponaria Mulina(장미과), 통칭 비누나무라고 불리는 상록수의 껍질에서 얻어지는 트리텔페노이드계의 사포닌이다. 다른 사포닌에 비해 대단히 뛰어난 계면활성과 균질성이 있고, 남미와 유럽에서는 옛날부터 세정제와 발포제로서 사용되어 왔다. 또한 상기 레시틴과 혼합 시 레시틴의 효과를 증폭시키는 능력을 가진다.

본 발명에서 상기 유화제는 유효성분 100 중량부 중 1 내지 5 중량부 포함하는 것이 유효성분의 효과를 방해하지 않으며 유효성분의 체내흡수율을 높여 바람직하며, 상기와 같이 레시틴과 키라야사포닌을 혼합하여 사용하는 경우, 레시틴 : 키라야사포닌이 1 : 0.1 내지 0.5 중량비인 것이 상기 효과가 온전히 발현되어 바람직하다.

본 발명에 따른 사료 첨가제 조성물은 상기 성분 이외에도 다양한 첨가제를 더 포함할 수 있다. 예를 들어 상기 조성물은 높은 오버런, 팽윤조직의 보존성을 높이기 위해 의가소성(pseudoplastic properties)이 높은 안정제를 더 첨가할 수 있다.

상기 안정제는 가축 체내, 특히 장 내에서 팽윤성을 발현하여 유효성분이 장을 빠르게 통과하는 것을 방지하고, 일정 속도로 흡수되도록 조성물의 안정성을 높이는 것으로, 예를 들어 구아검, 메틸셀룰로오스, 미세결정셀룰로오스, 하이드록시프로필셀룰로오스, 카라야검, 카라기난, 잔탄검, 젤라틴, 소디움알지네이트 및 아라비아검 등을 들 수 있다. 이들 성분은 유효성분 100 중량부 대비 1 내지 5 중량부 포함하는 것이 체내 소화불량을 방지하고, 유효성분의 체내 흡수를 도와 바람직하다.

또한 상기 조성물은 상기 안정제 이외에 하나 또는 복수의 첨가제를 더 포함할 수도 있다. 상기 첨가제는 판매되는 조성물의 형태, 보관 조건 등에 따라 다를 수 있으나, 일반적으로 산화방지제, 부형제, 미네랄, 비타민들이 포함될 수 있다.

상기 산화방지제는 상기 첨가되는 유효성분의 및 기타 첨가제의 변질을 방지하는 동시에 그 자체로도 활성산소에 의한 가축의 질병을 예방하는 효과를 가지는 것으로, 일반적인 산화방지제를 첨가하여도 무방하나, 플라반-7-올 유도체가 2개 이상 결합된 프로안토시아니딘을 첨가하는 것이 바람직하다.

상기 플라반-7-올 유도체의 예를 들면, 카테킨, 에피카테킨, 갈로카테킨, 갈로에피카테킨, 플라바놀, 플라보놀, 플라반-3,4-디올, 류코시아니딘 및 안토시아니딘을 포함할 수 있으며, 이들은 2종 이상 복수를 중합하여도 무방하다.

상기 프로안토시아니딘은 다양한 식물, 특히 성장의 목질 습성을 갖는 것에서 추출될 수 있다. 예를 들어 녹차, 신선차 잎, 포도씨, 포도 종피, 아선약, 홍조류 및 이들의 추출물에 포함되며, 이들의 추출방법은 상기 아니스 또는 페뉴그릭의 추출방법과 동일 또는 상이할 수 있다.

상기 산화방지제는 상기 프로안토시아니딘 이외에도 알파-카로틴, 베타-카로틴, 에톡시퀸, 부틸레이티드 하이드록시아니솔(BHA), 부틸레이티드 하이드록시톨루엔(BHT), 크립토크산틴, 루테인, 라이코펜, 제아크산틴, 알파-리포산 등을 더 첨가할 수도 있으며, 본 발명이 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 부형제는 상기 유효성분을 포함하는 조성물을 제품의 형태로 만들어 주기 위한 일종의 담체로, 적당한 굳기나 형상을 주기 위해, 또는 주성분인 유효성분의 첨가량에 따라 일정 용량 또는 중량을 주어 취급하기 쉬운 크기로 만들기 위한 목적을 위해 첨가될 수 있다.

상기 부형제의 일예로는 스테아린산칼슘, 인산칼슘, 탄산칼슘, 석회석 등의 무기물 이외에도 대두, 밀, 옥수수, 해바라기씨, 볏짚, 왕겨, 곤충 등의 분말, 전분, 골분 등을 들 수 있으며, 이들은 둘 이상 혼합하여 사용하여도 무방하다.

상기 미네랄은 필수 영양소로서, 가축의 항상성(homeostasis) 및 생산성에 중요한 영향을 준다. 특히 미네랄은 결핍 시 여러 가지 증상이 발현되므로, 이를 예방하기 위해 첨가되는 것이 좋다.

상기 미네랄의 일예로는 칼슘, 인, 칼륨, 코발트, 마그네슘, 나트륨, 아연, 철, 구리, 코발트, 요오드, 망간, 몰리브덴, 셀레늄 등을 들 수 있으며, 이들은 하나 또는 둘 이상 첨가하여도 무방하다. 또한 상기 미네랄은 상기 금속의 염, 예를 들어 칼슘 아세테이트, 칼슘 카보네이트, 칼슘 클로라이드, 칼슘 옥사이드, 코발트 카보네이트, 코발트 설페이트, 마그네슘 옥사이드, 망간 글루코네이트, 나트륨 아세테이트, 철 포스페이트, 아연 설페이트 등을 포함할 수도 있다.

상기 비타민은 가축의 항균성과 항바이러스성을 높이기 위한 것으로, 여기에 정상적인 대사기능, 성장, 번식기능 및 건강 유지를 위해 필수적으로 공급되어야 할 유기화합물을 통칭한다.

상기 비타민의 일예로는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B1, 비타민 B2, 판토텐산, 니아신, 비오틴, 콜린 등을 들 수 있으며, 이들은 하나 또는 복수가 첨가되어도 좋다.

상기 첨가제는 본 발명의 목적을 달성할 수 있는 범위 내에서 첨가량을 한정하지 않는다. 일예로, 상기 유효성분 100 중량부를 기준으로 각각 0.1 내지 5 중량부 첨가하는 것이 바람직하다.

본 발명에서 상기 사료 첨가제 조성물은 제조방법을 한정하지 않는다. 일예로, 상기 노니 열매, 금잔화잎, 밀크씨슬잎을 세척하고 선별한 후, 이를 각각 파쇄하고 파쇄된 물질을 감압추출한다. 그리고 추출물과 첨가제, 기타 성분을 정해진 비율로 혼합한 후, 이를 분말, 펠렛 등의 형태로 제조할 수 있다.

상기 사료 첨가제 조성물은 가축용 사료에 첨가되는 일종의 프리믹스 형태로 제조될 수 있다. 예를 들어 육우용 사료 1㎏ 대비 0.15 내지 0.3 g의 비율로 사료 첨가제 조성물을 혼합하고, 여기에 필요에 따라 에멀전화제, 곡물, 부산물, 단백질, 무기성분 등을 더 혼합하여 제조될 수 있다.

이하 실시예 및 비교예를 들어 본 발명을 더욱 상세히 설명한다. 다만 하기 실시예 및 비교예는 본 발명을 더욱 상세히 설명하기 위한 하나의 예시일 뿐, 본 발명이 하기 실시예 및 비교예에 의해 제한되는 것은 아니다.

실시예 및 비교예를 통해 제조된 시편의 물성을 다음과 같이 측정하였다.

(실험군)

축우 사양실험은 평균체중 325±50㎏의 한우 거세우(평균 14월령) 총 45두를 공시하였으며, 실험은 150일간 실시하였다. 환경조건으로, 공시한 한우 45두를 완전 임의 배치하여 실험하였으며, 축산업 허가제 시설 기준에 따라 단위 면적당 한우 사육두수(7㎡/두)를 고려하여 사육공간을 배정하였다.

(측정 항목)

축우 사육 시 3개의 상이한 연령, 즉 개시 직후(0일차), 중간일(76일차), 종료일(150일차) 시점에서 측정하였으며, 측정 항목은 체중, 일당증체량(ADG), 일당사료소비량(ADFI), 사료전환율을 계산하였다. 이때 상기 사료전환율은 일당증체량/일당사료소비량으로 계산하였다.

(사료)

실시예 및 비교예에 사용된 사료 조성물은 하기 표 1과 같다. 급여 사료는 두당 일일 14㎏ 공급하였으며, 공급 시간은 오전 6시와 오후 6시 2회에 나누어 급여하였고, 물은 자유 채식시켰다.

[표 1]

상기 표 2와 같이 본 발명에 따라 제조한 사료 첨가제 조성물을 섭취한 축우는 유의미한 체중 변화를 보임을 알 수 있다. 구체적으로, 유효성분인 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물을 발효처리한 실시예 2는 그렇지 않은 실시예 1에 비해 증체량이 증가하였으며, 유화제를 더 첨가한 실시예 3, 4는 더 높은 증체량을 보이고 있다. 여기에 안정제로 젤라틴을 더 첨가한 실시예 5는 가장 우수한 증체량을 보이고 있다. 이는 유화제 및 안정제가 추가적으로 첨가됨에 따라 사료의 장내 체류시간이 증가하여 유효성분의 흡수가 더 많았기 때문으로 보인다.

다만 금잔화의 첨가량이 허용 범위를 초과한 실시예 6은 기호성이 떨어져 사료 섭취량의 감소로 인해 증체량이 떨어졌으며, 밀크씨슬이 더 첨가된 실시예 7은 역시 섭취량의 감소로 인해 증체량이 떨어진 것으로 보이며, 추가적으로 실시예 7의 시료를 섭취한 축우의 경우, 다수의 개체에서 설사 증상이 보여 이 또한 증체량 감소의 원인으로 보인다.

상술한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예 및 시험예를 참조하여 설명하였지만 해당 기술 분야의 숙련된 당업자라면 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.

Claims

바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum), 락토바실러스 액시도필루스(Lactobacillus acidophilus), 사카로마이세스 세레비지에(Saccharomyces cerevisiae) 및 사카로마이세스 엘립소이데우스(Saccharomyces ellipsoideus)에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 균주로 발효시킨 노니 추출물, 금잔화 추출물 및 밀크씨슬 추출물이 각각 1 : 0.3 내지 0.5 : 0.1 내지 0.2 중량비로 혼합된 유효물질 100 중량부에 대하여,
레시틴과 키라야사포닌 1 : 0.1 내지 0.5 중량비로 혼합된 유화제 1 내지 5 중량부; 및
젤라틴 1 내지 5 중량부;
를 포함하는 것을 특징으로 하는 사료 첨가제 조성물.
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제 1항에 있어서,
상기 조성물은 아미노산, 셀레늄, 바나듐, 게르마늄, 부형제 및 비타민에서 선택되는 어느 하나 또는 복수의 첨가제를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 사료 첨가제 조성물.