CN103988933A - 一种臻品降火茶 - Google Patents
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Abstract
一种臻品降火茶,由以下重量份原料组成:绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6等;本发明的一种臻品降火茶,加入冬瓜、苦瓜的汤汁,具有很好的降火功效,且能够消除脂肪,添加柚子果粒,酸甜可口,营养丰富,以及麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花等提取物的添加,增加了本发明茶的祛湿润燥、清热降火的功效,特别适合容易上火的人群饮用。
Description
技术领域
本发明主要涉及饮料及其制备方法技术领域,尤其涉及一种臻品降火茶。
背景技术
人们日常生活,离不开食品、饮料,人们对其口味和营养以及特殊的保健功能的要求也在逐渐升高,市场上的饮料、食品种类已经不能够满足人们的日常需求,高营养且具有一定的养生保健的食品、饮品越来越受到消费者的青睐。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种臻品降火茶的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:一种臻品降火茶,由以下重量份原料组成:绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6、苦丁5-6、金银花5-6、荆三棱2-3、地榆叶2-3、食品添加剂8-10、蜂蜜80-100、水适量:
食品添加剂,由以下重量份原料组成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量。
食品添加剂的制备方法:
(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;
(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并,混匀即可。
一种臻品降火茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将柚子去皮去籽,将果肉取出,散开,做成果粒备用,将苹果洗净,取其果肉,榨汁,得到苹果汁备用;
(2)将苦瓜、冬瓜洗净,去皮去籽,切碎后放入锅中,加入适量的水、食品添加剂,加热煮至汤浓,过滤,得到滤液备用;
(3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、柠檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5-10倍量的水提取,得到提取物备用;
(4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合,充分 搅拌,混合均匀后,灌装即可。
本发明的优点是:本发明的一种臻品降火茶,加入冬瓜、苦瓜的汤汁,具有很好的降火功效,且能够消除脂肪,添加柚子果粒,酸甜可口,营养丰富,以及麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花等提取物的添加,增加了本发明茶的祛湿润燥、清热降火的功效,特别适合容易上火的人群饮用。
具体实施方式
一种臻品降火茶,由以下重量份(Kg)原料组成:绿茶汁300、柚子100、苹果40、苦瓜20、冬瓜20、麦冬5、胎菊5、桔梗3、人参5、金莲花5、柠檬草5、苦丁5、金银花5、荆三棱2、地榆叶2、食品添加剂8、蜂蜜80、水适量:
食品添加剂,由以下重量份(Kg)原料组成:山药粉20、荠菜20、芹菜20、葡萄籽5、栲栗果壳8、小根葱4、水适量。
食品添加剂的制备方法:
(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;
(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并,混匀即可。
一种臻品降火茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将柚子去皮去籽,将果肉取出,散开,做成果粒备用,将苹果洗净,取其果肉,榨汁,得到苹果汁备用;
(2)将苦瓜、冬瓜洗净,去皮去籽,切碎后放入锅中,加入适量的水、食品添加剂,加热煮至汤浓,过滤,得到滤液备用;
(3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、柠檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5量的水提取,得到提取物备用;
(4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。
Claims (2)
1.一种臻品降火茶,其特征在于,由以下重量份原料组成:绿茶汁300-350、柚子100-120、苹果40-50、苦瓜20-30、冬瓜20-30、麦冬5-7、胎菊5-7、桔梗3-5、人参5-6、金莲花5-6、柠檬草5-6、苦丁5-6、金银花5-6、荆三棱2-3、地榆叶2-3、食品添加剂8-10、蜂蜜80-100、水适量:
所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量。
所述食品添加剂的制备方法:
(1)将荠菜、芹菜洗净,切碎后,放入榨汁机中榨成汁,将汁喷雾干燥成粉,得到蔬菜粉备用;
(2)将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取,将提取物喷雾干燥,得到粉末备用;
(3)将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并,混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种臻品降火茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将柚子去皮去籽,将果肉取出,散开,做成果粒备用,将苹果洗净,取其果肉,榨汁,得到苹果汁备用;
(2)将苦瓜、冬瓜洗净,去皮去籽,切碎后放入锅中,加入适量的水、食品添加剂,加热煮至汤浓,过滤,得到滤液备用;
(3)将麦冬、胎菊、桔梗、人参、金莲花、柠檬草、苦丁、金银花、荆三棱、地榆叶用5-10倍量的水提取,得到提取物备用;
(4)将果粒、苹果汁、步骤2的滤液、提取物、绿茶汁、蜂蜜混合,充分搅拌,混合均匀后,灌装即可。
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