CN103813726B - 包含香味递送材料的吸烟制品 - Google Patents

Abstract

吸烟制品包含气溶胶生成基材，该气溶胶生成基材包含用于热释放食用香料的香味递送材料。所述香味递送材料包含聚合物基质和分散在该聚合物基质内的多个香味组合物的区域。所述香味组合物包含与一种或多种甘油三酯混合的食用香料，所述甘油三酯包括至少30wt%的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯。所述食用香料在加热香味递送材料至升高的温度时能从所述聚合物基质中释放出来。

Description

包含香味递送材料的吸烟制品

本发明涉及一种包含香味递送材料的吸烟制品，该香味递送材料受热时释放食用香料。

众所周知，在吸烟制品中纳入食用香料添加剂以给消费者在吸烟过程中提供额外的香味。食用香料可以用于加强在所述吸烟制品中的烟草材料受热或燃烧时所产生的烟草香味，或者用于提供额外的非烟草香味，例如薄荷或薄荷醇。

在吸烟制品中使用的食用香料添加剂，例如薄荷醇，通常呈液体食用香料的形式，使用合适的液体载体将该液体食用香料纳入到吸烟制品的过滤器中或者烟草棒中。液体食用香料通常是挥发性的，因此在储存过程中会从吸烟制品中迁移或挥发。在吸烟过程中可以用于对主流烟进行增香的食用香料的量因此减少了。

此前已经提出了通过封装食用香料，例如，以胶囊和微胶囊的形式，来减少储存过程中挥发性食用香料从吸烟制品的损失。封装好的食用香料可以在抽吸吸烟制品之前或者过程中通过打破封装结构的方式释放，例如通过压碎或者融化该结构来打破。

希望能为香味的输送提供一种新颖的材料和机制，其可以显示出食用香料在储存过程中的改进的稳定性和改进的保留性。特别希望提供一种具有在受热或燃烧时释放香味的香味递送材料的吸烟制品。更希望提供一种具有香味递送材料的吸烟制品，使得吸烟制品可以在吸烟过程中通过可控的方式释放香味。

根据本发明，提供了包含气溶胶生成基材的吸烟制品，所述气溶胶生成基材包含用于热释放食用香料的香味递送材料，所述香味递送材料包含：聚合物基质；和分散在该聚合物基质内的香味组合物的多个区域。所述香味组合物包含食用香料和一种或多种甘油三酯，所述甘油三酯包括至少30wt%的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯。

本发明的香味递送材料包括聚合物材料的结构性基质，其形成限定了许多区域的网络。在整个本说明书中，术语“区域”用于指含有香味组合物的孔或袋，或者是分散在聚合物基质中的香味组合物的隔开的区域或液滴。所述的香味组合物以被聚合物基质包围和封闭的多个离散区域的形式遍及分散在聚合物基质中。

本发明的香味递送材料的聚合物基质将香味组合物限制在所述区域内，以使得食用香料基本上保留在聚合物基质的结构中，直到香味递送材料暴露于升高的温度下，例如高于220℃。所述基质结构因此有利地将在香味递送材料储存过程中从该材料的食用香料损失最小化。当食用香料含有挥发性材料时这是特别有利的，否则该挥发性材料在储存过程中会挥发。

本发明的香味递送材料与现有技术的香味递送材料相比，显示出改进的稳定性。正如下面更详细讨论的，使用香味递送材料的热重分析证明了该改进的稳定性。正因为改进的稳定性，香味递送材料可以储存很长的时间而没有食用香料的明显损失。此外，根据本发明的香味递送材料中的食用香料的改进的保留性，意味着不必再添加额外的食用香料来补偿储存过程中食用香料的损失。某些情况下，这能使用更少量的食用香料，而仍然提供了相似的香味递送。

不仅显示出改进的储存稳定性，本发明的香味递送材料在受热至相对高温时也有利地显示出改进的稳定性。这被认为是由于基质和香味递送材料的区域结构的稳定性。特别地，正如下面更详细解释的，在一些实施方案中，香味组合物区域中的大部分食用香料会稳定地保留在聚合物基质中，直到该材料被加热到高于220℃的温度。对于大多数的食用香料和香味递送材料，这个温度远高于食用香料否则将会挥发的温度。

本发明中的香味递送材料中的香味组合物包含与一种或多种甘油三酯混合的食用香料，所述甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有一种或多种链长大于12的羧酸的甘油三酯。或者，所述一种或多种甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有三种链长都大于12的羧酸的甘油三酯。

在其他实施方案中，所述一种或多种甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有一种或多种链长大于15的羧酸的甘油三酯。或者，所述一种或多种甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有三种链长都大于15的羧酸的甘油三酯。

在仍其他的实施方案中，所述一种或多种甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有一种或多种链长大于17的羧酸的甘油三酯。或者，所述一种或多种甘油三酯包括至少约30wt%，优选至少约50wt%，更优选至少约75wt%，且最优选约100wt%的具有三种链长都大于17的羧酸的甘油三酯。

甘油三酯是一种源自甘油和三个脂肪酸或者羧酸的酯。在甘油三酯中，羧酸链的“链长”指的是羧酸骨架中的碳原子数。例如，16的羧酸链长是由甘油和在脂肪酸的脂肪族尾的骨架上具有16个碳原子的脂肪酸形成的。具有一条或者多条链长大于12的羧酸的甘油三酯一般被称为长链甘油三酯。

一种或者多种甘油三酯可以作为单个组分提供，或者也可以以包括一种或多种甘油三酯并组合了其他组分的材料来提供。包括所述一种或多种甘油三酯的香味组合物的所述组分作为食用香料的载体且可被称作“甘油三酯辅料”。所述食用香料与所述甘油三酯辅料共混以形成所述香味组合物。在某些实施方案中，食用香料被分散或者溶解在所述甘油三酯辅料中。

与使用替代性辅料的现有技术的材料相比，惊奇地发现，将包含显著比例的长链甘油三酯的甘油三酯辅料包括在内的香味组合物的使用，提供了聚合物基质中的香味组合物的区域的改进的分布性。特别地，发现本发明的香味递送材料中的香味组合物的区域更为均匀地遍及分布在聚合物基质中。还发现所述区域具有相对均匀的尺寸分布。不希望被理论所束缚，据信在聚合物基质中的香味组合物区域的分散性的该改进，至少部分地造就了香味递送材料所显示的改进的稳定性。

所述羧酸链可以是饱和的，以使得链上的碳原子之间的所有键都是单键，或者是至少部分不饱和的，以使得所述链在链上的两个碳原子中间包括了至少一个双键或三键。优选地，在甘油三酯化合物中具有更多的饱和链而非不饱和链。在某些情况下，饱和链与不饱和链的比率是至少约1.6，更优选至少约1.8，且最优选至少2.0。相对更大数量的饱和链可以使产品随着时间的推移更稳定，在某些情况下增加产品的潜在的保质期。

香味组合物可以包括两种或多种彼此具有不同链长的长链甘油三酯的组合。例如，香味组合物可以包含包括长链甘油三酯混合物的油或者脂肪，任选地可以和其他的所有的羧酸链长度为12或者更少的短链或者中链甘油三酯组合。包括所述甘油三酯的油或脂肪可以是植物来源、动物来源或者人工生产的。

在本发明特别优选的实施方案中，香味组合物包含可可脂作为甘油三酯辅料。可可脂是一种从可可豆中提取出来的植物脂肪，其包括大部分衍生自棕榈酸（链长16）、油酸（链长18）和硬脂酸（链长18）的甘油三酯的组合物。

已经发现，可可脂在本发明的香味组合物中的应用导致了特别稳定的根据本发明的香味递送材料。可可脂是一种稳定的脂质化合物，其可以和食用香料结合来提供一种可有效保留食用香料的稳定的食用香料组合物。该食用香料在储存过程中从香味递送材料向外的迁移因此最小化。为了实现本发明的目标，可可脂可以根据Codex Standard（法典标准）86-1981，修订版1-2001来定义、制备、处理和分析。用于本发明的合适的可可脂可以从许多供应商处得到。一个例子是来自ADM Cocoa B.V的Astra“A”标可可脂。

如上所述，优选的甘油三酯可具有特定的羧酸链长。在其他情况下，替代性的优选的甘油三酯可以比上述提到的那些更短的链长，但其他方面要有相似的性质，例如相似的晶体性质或者其他物理性质例如熔点。这些替代性的优选的甘油三酯沿着羧酸链可具有导致该甘油三酯具有与长链甘油三酯相似性质的官能团。

例如，在本发明的某些优选的实施方案中，香味组合物包含多态脂肪作为甘油三酯辅料。“多态”脂肪是以多种不同的晶体结构凝固的脂肪，所述多种不同的晶体结构有不同的熔点和结晶温度，其在一些实施方案中可以增强香味组合物和香味递送材料的稳定性。优选的多态植物脂肪的实例是可可脂。

优选地，所述甘油三酯辅料包含至少一种脂肪，其中所述脂肪的滑点熔点（slippoint melting point），如下面的实施例中描述的滑点方法所测量的，为至少约22℃，更优选至少约25℃，且最优选约27℃。优选地，甘油三酯辅料包含至少一种滑点熔点为约22℃-约45℃、更优选约25℃-约40℃、最优选约27℃-约35℃的脂肪。

在其他的实施方案中，所述甘油三酯辅料包含至少一种脂肪，其中所述脂肪的澄清点熔点（clear point melting point），如下面的实施例中描述的澄清点方法所测量的，为至少约22℃，更优选至少25℃，且最优选至少27℃。优选地，甘油三酯辅料包含至少一种澄清点熔点为约22℃-约45℃、更优选约25℃-约40℃、最优选约27℃-约35℃的脂肪。熔点高于22℃的脂肪的使用有利地显示出提供特别稳定的香味递送材料。

优选地，香味组合物包含这样的辅料，该辅料包括至少一种本文所述的脂肪和包含例如精油之类的材料的食用香料，所述食用香料的熔点在脂肪的熔点的15℃之内，优选10℃之内。认为香味组合物的组分在熔点上的这种相似性有利地导致食用香料和辅料的无定型且稳定的混合物。

优选地，甘油三酯辅料的粘度在60℃时高于约15mPa.sec（毫帕·秒），更优选高于约20mPa.sec。可替代地或另外地，甘油三酯辅料的粘度在30℃时高于约45mPa.sec，更优选高于约55mPa.sec。另外，甘油三酯辅料的粘度可以在一系列温度范围内测定，例如从70℃开始且然后缓慢地冷却甘油三酯，同时连续测量粘度。甘油三酯辅料的粘度通常随着其冷却而连续地且以相对恒定的速率增加，最终到达脂肪开始结晶的点。在这个点，粘度上升得更快，并且最终脂肪完全凝固。优选地，甘油三酯辅料开始凝固的点是约35℃或者更低，或者更优选约30℃或者更低。优选地，脂肪完全凝固的点是约25℃或者更低，更优选约20℃或者更低。出于本发明的目的，甘油三酯辅料的粘度曲线用下面实施例中描述的方法测量。

所述香料组合物中的食用香料包括一种或多种在加热香味递送材料时提供期望的香味的香味化合物。用于本发明的香味递送材料中的合适的食用香料是技术人员所公知的。所述食用香料在室温下（22℃）可以是液体的食用香料或者固体的食用香料。所述食用香料可以包括一种或多种天然食用香料，一种或多种合成食用香料或者是天然食用香料和合成食用香料的组合。

多种香料可以用于本发明中的香味递送材料中。在一些实施方案中，所述食用香料是一种高效力的食用香料，且通常可以在导致烟雾中小于200ppm的水平下使用。这样的食用香料的例子是主要的烟草香气化合物，例如β-大马酮、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、苯乙醛、愈创木酚和二甲羟基呋喃酮。其他的食用香料只有在更高浓度水平下才能被人们感觉到。这些食用香料，其在本文中被称为低效力食用香料，通常在导致更高数量级的释放到烟中的食用香料的量的水平下使用。合适的低效力食用香料包括但不局限于：天然或合成的薄荷醇、胡椒薄荷、绿薄荷、咖啡、茶、香辛料（例如肉桂、丁香和姜）、可可、香草、水果香料、巧克力、桉树、天竺葵、丁香油酚和芳樟醇。

优选地，食用香料包括精油，或者一种或多种精油的混合物。“精油”是具有其所得自的植物的特征气味和香味的挥发性油。可以纳入本发明的香味颗粒中的合适的精油包括但不限于胡椒薄荷油和绿薄荷油。

在本发明的优选实施方案中，所述食用香料包括薄荷醇。在本发明特别优选的实施方案中，香味组合物包含分散在可可脂辅料中的薄荷醇。已经发现，薄荷醇分散在可可脂中以形成香味组合物为薄荷醇香味的热释放提供特别稳定的香味递送材料，如下面实施例中所显示的。

优选地，香味组合物包含至少约50wt%的食用香料，更优选至少约60wt%，且最优选至少约75wt%。可替代地或另外地，香味组合物包含小于约90wt%的食用香料。例如，一种或多种低效力化合物例如薄荷醇可以以这些水平中的任一种加入到香味组合物中。香味组合物的其余部分可以包含至少约75wt%，更优选至少约90wt%，且最优选约100wt%的任意一种或多种本文描述的甘油三酯。特别优选地，香味组合物包含约50wt%到约75wt%之间的食用香料和约25wt%到约50wt%的任意一种或多种本文描述的甘油三酯。另外，前文提到的任意的高效力食用香料可以与一种或多种低效力化合物结合使用，例如用量在1ppm到375ppm。

在其中所述食用香料只由一种或多种高效力食用香料组成并且希望食用香料如上所述在烟雾中以较低水平释放的一些实施方案中，任意一种上述提到的高效力食用香料可以以约1ppm到约375ppm加入到香味组合物中。该香味组合物的剩余部分可包含至少约75wt%，更优选至少约90wt%，且最优选约100wt%的任意一种或多种本文所述的甘油三酯。

优选地，所述香味组合物在聚合物基质中的区域具有约20微米或者更小、更优选小于约10微米、且最优选小于约5微米的平均区域尺寸。区域尺寸是通过观察来自香味递送材料中央附近处的100微米×100微米横截面样品中的所有区域并取该样品中每个完整区域的最大横截面尺寸来测量的。优选地，至少约80%的所述区域具有比上述极限值中的任何一个更小的尺寸，并且更优选约100%的所述区域具有比上述极限值中的任何一个更小的尺寸。这明显小于具有相似结构但是使用替代性辅料的材料中存在的典型区域尺寸。

如上所述，已经发现本发明中的香味递送材料具有内部结构，所述内部结构具有被聚合物基质内的封闭孔或空穴所限定的均匀尺寸区域的相对均匀的分布。已经发现这减少了食用香料到香味递送材料表面的迁移和材料中食用香料的损失，所以改进了材料的储存稳定性。

根据本发明的香味递送材料的聚合物基质提供了三维网络，该三维网络将香味组合物的区域限制在其内。所述聚合物基质优选是交联的聚合物基质。形成该基质的聚合物的交联提供结构强度和稳定性，这改进了聚合物基质对热和剪切力的抵抗性。优选地，交联的聚合物基质是防水或防潮的。所述聚合物基质可以由单一类型的可交联聚合物或者可交联聚合物的组合来形成。

优选地，所述聚合物基质包含一种或多种多糖。多糖特别适合用于本发明中，因为它们能通过交联的方式制成水不溶性的或者热稳定的，并且是无味的。优选地，聚合物基质包含两种或更多种多糖的组合，其中所述两种或更多种多糖是能够彼此交联的。在一些实施方案中，所述聚合物基质包含海藻酸盐和果胶，其中所述海藻酸盐和果胶互相交联。在一些实施方案中，所述聚合物基质包含至少约20wt%的果胶。而且，所述聚合物基质可具有至少约60wt%的海藻酸盐。优选地，所述聚合物基质具有在约20wt%和约40wt%之间的果胶和在约60wt%和约80wt%之间的海藻酸盐。优选地，海藻酸盐与果胶的比例是约2:1，或者在约1.8:1和约2.2:1之间。

聚合物基质的交联优选地通过聚合物和形成盐桥来交联该聚合物的多价阳离子的反应来实现。所述多价阳离子优选地以多价金属盐的溶液例如金属氯化物的溶液的形式提供。优选的多价阳离子包括钙、铁、铝、锰、铜、锌或镧。特别优选的盐是氯化钙。

当所述食用香料是低效力的芳香化合物例如薄荷醇时，所述香味递送材料可以包含多于约30wt%，或者优选多于约45wt%的本文所述的任意一种或多种食用香料。可替代地或另外地，香味递送材料可包含少于约70wt%，或者优选地少于约80%的本文所述的任意一种或多种食用香料。更优选地，香味递送材料包含在约30wt%和约80wt%之间的食用香料，或者最优选在约在45wt%和约70wt%之间的食用香料。

所述香味递送材料也优选地包含至少约15wt%，并优选地至少约25wt%的任意一种或多种本文所述的甘油三酯。可替代地或另外地，香味递送材料包含少于约60wt%并且优选地小于约50wt%的任意一种或多种本文所述的甘油三酯。更优选地，香味递送材料包含约在15wt%和约60wt%之间，并最优选在约25wt%和约50wt%之间的任意一种或多种本文所述的甘油三酯。

此外，所述食用香料包含至少约8wt%，并优选地至少约10wt%的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。可替代地或另外地，香味递送材料包含少于约25wt%，并优选小于约20wt%的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。更优选地，香味递送材料包含约8wt%和约25wt%之间，并最优选在约10wt%和约20wt%之间的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。所述香味递送材料也可包含高效力食用香料例如本文所述的那些，例如用量在约1ppm和约300ppm之间。

当所述食用香料是高效力食用香料例如上面所述的那些时，香味递送材料可包含多于1ppm。可替代地或另外地，香味递送材料可包含小于300ppm食用香料。更优选地，香味递送材料包含在约1ppm到约300ppm之间的食用香料。包括除了食用香料以外的一切在内的香味递送材料的其余部分，可包含至少约20wt%且优选至少约60wt%的任意一种或多种本文所述的甘油三脂。可替代地或另外地，香味递送材料的其余部分包含小于约90wt%的任意一种或多种本文所述的甘油三脂。更优选地，香味递送材料的其余部分包含在约20wt%和约90wt%之间的且最优选约60wt%和约90wt%之间的任意一种或多种本文所述的甘油三脂。

此外，包括除了食用香料以外的一切在内的香味递送材料的其余部分，包含至少约10wt%的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。可替代地或另外地，香味递送材料的其余部分包含小于约40wt%、且优选小于约20wt%的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。更优选地，香味递送材料的其余部分包含在约10wt%和约40wt%之间且最优选在约10wt%到约20wt%之间的任意一种或多种本文所述的聚合物基质材料。

在一些实施方案中，所述香味递送材料仅由一种或多种食用香料、一种或多种脂肪和一种或多种聚合物材料组成。

所述香味组合物中的食用香料在聚合物基质被打破使得香味组合物的区域向周围气氛敞开时从香味递送材料中释放。在一些实施方案中，本发明的香味递送材料中的食用香料在所述香味递送材料受热到高于220℃的温度时开始释放。这可能是由于聚合物基质的分解或降解。可替代地或另外地，基质可能会由于区域里的香味组合物受热时的膨胀而碎裂，这可导致聚合物基质崩裂。这两个因素都可导致食用香料在高于220℃的温度下释放。

优选地，由于聚合物基质分解以及在受热至高于220℃的温度时释放食用香料，产生了听得见的声音。这为消费者提供了食用香料正在释放的声音指示。

食用香料开始释放的温度，以及食用香料释放的温度范围的大小，可取决于包括例如聚合物基质中的交联程度在内的许多因素。通常，增加聚合物基质中的交联程度会导致改进的热稳定性，并且交联可以被控制在一定程度以控制食用香料的释放温度。所述释放温度也可取决于食用香料的挥发温度。

如上所述，在一些实施方案中，食用香料在香味递送材料被加热到温度高于220℃时从香味递送材料中释放。也有可能通过聚合物基质的机械破碎而释放食用香料，这可以在较低温度例如低于220℃下实现。例如，通过对香味递送材料施加剪切力可能会导致聚合物基质的物理破碎。

食用香料从根据本发明的香味递送材料中的热释放曲线可以用热重分析（TGA）来确定，在热重分析中，香味递送材料的样品受热并且随着温度的升高测量样品质量的减少。合适的TGA测试在下面的实施例中有更详细描述。在一些实施方案中，在热重分析中，本发明的香味递送材料在该材料被加热至高达150℃时总质量损失不大于约15%。在其它实施方案中，在热重分析中，本发明的香味递送材料在该材料被加热至高达200℃、优选高达220℃、更优选高达250℃或者最优选高达300℃时的总质量损失不大于约15%。甚至更优选地，在热重分析中，香味递送材料在该材料被加热至高达150℃、200℃、220℃、250℃或者300℃时的总质量损失不大于约12%。

本发明的香味递送材料与其他具有相似结构的材料相比，在低于220℃的温度下显示出明显更低的总质量损失，所述具有相似结构的材料使用了没有长链甘油三酯的辅料。在较低温度下的小质量损失主要是因为香味递送材料中湿气的损失，并且只有一小部分的食用香料表现出损失。这表明大部分食用香料保留在聚合物基质中直到香味递送材料受热至升高的温度。在较低温度下的相对低的质量损失证明了香味递送材料的稳定性。

优选地，当所述香味递送材料的温度从220℃增加到320℃后，本发明的香味递送材料总质量损失至少约30%，更优选至少约45%，并最优选至少约60%。这种质量损失是由于食用香料随聚合物基质破碎而从香味递送材料中损失。热重分析的结果因此显示出大部分的食用香料是在升高的温度下释放的。

发现了本发明的香味递送材料作为吸烟制品的香味添加剂的特别应用。香味释放材料的热释放曲线使得它们能够有效地将挥发性食用香料保留在聚合物基质中直到吸烟。

根据本发明，提供了包括包含香味递送材料的气溶胶生成基材的吸烟制品，如上所述。食用香料可在该吸烟制品的吸食过程中经燃烧或者加热气溶胶生成基材而从香味递送材料中释放。所述气溶胶生成基材可以是烟草棒并且所述吸烟制品还可包含与所述烟草棒轴向对准的过滤器。

如上所述，本发明的香味递送材料提供了将食用香料纳入到吸烟制品中的改进的方法。吸烟制品中使用的食用香料的类型通常是相对挥发性的并且在储存过程中将吸烟制品中的食用香料保持在可接受的水平是困难的。挥发性的食用香料也可迁移到吸烟制品的其他部分并且能不利地影响吸烟制品中其他成分例如提供在过滤器中的任意吸附剂的性能。

使用本发明的香味递送材料以在吸烟制品中提供食用香料，有利地减少食用香料在储存过程中的损失，从而将更大部分的食用香料保留在吸烟制品中。所述香味递送材料因此能提供更加强烈的香味到主流烟中。由于减少了食用香料的损失，可能纳入更少量的食用香料到每个吸烟制品中而在香味上提供与现有技术吸烟制品提供的效果相同的效果。

本发明的香味递送材料也有效地将食用香料保留在该材料中，以使得它不会和吸烟制品中的其他成分相接触。本发明的香味递送材料因此特别适合用于在过滤器中纳入吸附剂例如活性炭的吸烟制品中。

本发明的香味递送材料在吸烟制品中作为香味添加剂的用途也在吸烟过程中食用香料递送方面提供了改进的控制。食用香料从香味递送材料中释放的温度能被控制，以使得食用香料在加热或燃烧气溶胶生成基材过程中在特定的时间或者位置释放。例如，在气溶胶生成基材包含烟草棒的实施方案中，食用香料在升高的温度下释放并且因此只在烟草棒正在燃烧的热解区逼近该香味递送材料时才会释放。这也使与在较低温度下释放的食用香料相比，在吸烟过程中食用香料的递送方面能够有更大的控制。

上文所述的任何一种香味递送材料可有利地以多种不同的形式提供，从而能够将所述材料纳入到吸烟制品中的方式具有灵活性。所述香味递送材料可以以珠粒的形式提供。所述珠粒可以被形成任何合适的形状，但是优选基本上圆柱形或球形。所述珠粒的平均直径可大于约0.2mm，优选大于约0.8mm，且更优选大于约1.2mm。可替代地或另外地，所述珠粒的平均直径可小于约3.5mm，优选小于约2.5，且更优选小于约1.8mm。最优选地，所述珠的平均直径在约0.2mm和约3.5mm之间，更优选在约0.8mm和约2.5mm之间，甚至更优选在约1.2mm和约1.8mm之间。

在气溶胶生成基材中可提供单个的珠粒，或者可以提供多个珠粒，例如两个或更多个、三个或更多个、或者四个或更多个珠粒。在提供多个珠粒的情况下，珠粒可以沿着气溶胶生成基材间隔放置，或者可以放置在气溶胶生成基材的一个或多个特定的区域中。能够使用已知的用于向过滤器或烟草棒中插入物体的设备和方法将香味递送材料的一个或多个珠粒插入到根据本发明的吸烟制品的气溶胶生成基材中。

可替代地，所述香味递送材料可以以条或片的形式，其可以沿气溶胶生成基材的整个长度被遍及分散在形成该气溶胶生成基材的材料上或者沿着气溶胶生成基材被沉积在一个或多个希望的位置上。

再次可替代地，香味递送材料可以为能被引入到气溶胶生成基材的细长的长丝或者纱的形式。制造过程中可以沿着气溶胶生成基材的整个长度提供连续的长丝，或者各个长丝的片可以沿着气溶胶生成基材沉积在一个或多个希望的位置上。

适合纳入到吸烟制品中的食用香料是技术人员所公知的并且上面列出了许多合适的例子。在本发明的优选实施方案中，提供在吸烟制品中的香味递送材料中的食用香料包含薄荷或薄荷醇食用香料、丁香酚食用香料或薄荷醇和丁香酚的组合。这些香味类型通常用于为主流烟提供清爽香味。

香味递送材料通过纳入着色剂可以是有色的，如果希望的话。优选地，将着色剂纳入到所述香味递送材料中以便调节材料的颜色，以使得它类似于气溶胶生成基材中的材料的颜色。例如，所述香味递送材料可以是褐色或者绿色。因此香味递送材料在气溶胶生成基材中能见度低。替代着色剂或除了着色剂之外，所述香味递送材料可包含烟草粉末以便实现材料褐色或绿色的着色。

所述食用香料当香味递送材料在吸烟中燃烧或受热时从香味递送材料中释放。因此可调整所述香味递送材料在气溶胶生成基材中的位置以便控制食用香料在吸烟过程中释放的时机。特别地，香味递送材料可以被放置在一个或多个沿着气溶胶生成基材的长度的特定的位置，以便控制食用香料一吸接一吸的递送。在包含烟草棒的实施方案中，在每一次抽吸中被燃烧的烟草棒的长度一般在约5mm和约10mm之间。

上文提到的任何一种香味递送材料可以在吸烟制品内的香味区中提供。在某些实施方案中，香味区可以在烟草棒的下游末端，接近于过滤器。所述食用香料因此在最后几次抽吸吸烟制品过程中释放到主流烟中。因此可以在最后一次抽吸或最后几次抽吸吸烟制品过程中提供香味的变换。在这些实施方案中，所述香味区优选位于距烟草棒下游末端不多于20mm处，更优选距烟草棒下游末端不多于15mm处，且最优选距烟草棒下游末端不多于10mm处。

在其他的实施方案中，烟草棒可以被分成烟草棒下游三分之一，烟草棒上游三分之一和烟草棒中间三分之一。香味区可位于烟草棒的下游三分之一、上游三分之一或者中间三分之一中的至少一处。在香味区在烟草棒的下游三分之一或者中间三分之一或者同时位于两者处的情况下，香味可以在或者接近最后几次抽吸香烟的时候释放。在香味区在烟草棒的上游三分之一的情况下，香味可以在吸烟过程中更早释放。

参照吸烟过程中主流烟流过该吸烟制品的方向，术语“上游”和“下游”用来描述根据本发明的吸烟制品的组分间的相对位置。例如，在包含烟草棒和过滤器的吸烟制品中，烟草棒的下游末端因此是最接近于过滤器那一端。

可以在烟草棒中的特定位置处提供单个部分的香味递送材料以便在一次或两次抽吸的过程中实现香味的单独的、离散的突现。可替代地，香味递送材料的两个或更多个单独的部分可纳入在烟草棒中的不同位置处以提供香味的多个离散式突现或者对于一部分烟草棒来说一种或多种食用香料的持续递送。各个单独部分中的香味递送材料可以提供彼此相同的食用香料或不同的食用香料。本发明的香味递送材料可因此用于提供新颖的口味和香味的组合，以及新颖的香味释放曲线。

在替代的实施方案中，所述香味递送材料可沿着气溶胶生成基材的全部或者部分长度均匀分散在气溶胶生成基材中的材料中。香味递送材料的这种安排能在吸烟过程中提供更连续的食用香料递送。

在本发明的某些优选的实施方案中，所述气溶胶生成基材是由彼此轴向对准的两个或更多个相连的气溶胶生成基材部分所形成的，其中一个或多个基材部分包括香味递送材料且一个或多个基材部分只包括烟草材料。所述基材部分优选地在和卷烟纸一起外包装之前独立包装，从而提供了双层的卷烟纸。这样的安排可以便于将特定量的香味递送材料纳入气溶胶生成基材的特定部分中。

根据本发明的吸烟制品中的气溶胶生成基材可以由任何合适的烟草材料形成，所述烟草材料包括但不限于烟草叶、膨胀烟草、加工过的烟梗、再造烟草材料、烟草替代品或者这些材料的任意组合。所述烟草材料可包括任意形式的烟叶，包含但不限于伯莱烟叶烟草、烤烟烟草、东方烟草或这些烟草的共混物。形成所述气溶胶生成基材的烟草材料优选地包含烟草烟丝（cut filler）。

所述气溶胶生成基材可包括大于约1mg且优选大于约3mg的任何一种本文所述的香味递送材料。另外地，或可替代地，所述气溶胶生成基材可包括小于约20mg、优选小于约12mg且更优选小于约8mg的任何一种本文所述的香味递送材料。优选地，所述气溶胶生成基材包括在约1mg和约20mg之间、更优选约1mg和约12mg之间且最优选约3mg和约8mg之间的香味递送材料。

在包含过滤器的实施方案中，所述过滤器可以是单段过滤器或者是包含两个或更多个相连的过滤段的多组分过滤器。许多合适的过滤段是被技术人员所熟知的，包括但不限于纤维过滤丝束、空穴过滤段、管状过滤段和限流器段。一个或多个过滤段可包含额外的香味材料、吸附剂材料或者香味材料和吸附剂材料的组合。

优选地，根据本发明的吸烟制品的总长度在约70mm和约128mm之间，更优选约84mm。

优选地，根据本发明的吸烟制品的外直径在约5mm和约8.5mm之间，更优选在约5mm和约7.1mm之间或在约7.1mm和约8.5mm之间。

优选地，根据本发明的吸烟制品的过滤器总长度在约18mm和约36mm之间，更优选约27mm。

根据本发明的吸烟制品可被包装在容器中，例如在具有涂有一种或多种食用香料内衬层的软包或铰接盖式包装中。

不仅可燃的吸烟制品，例如过滤嘴香烟，根据本发明的吸烟制品还可以是加热型吸烟制品，其中材料受热形成气溶胶，而不是燃烧。例如，所述香味材料可被纳入到包含可燃热源的加热型吸烟制品中，例如WO-A-2009/022232中公开的，其包含可燃热源和在可燃热源下游的气溶胶生成基材。所述香味释放材料也可以被纳入到含有非可燃热源的加热型吸烟制品中，所述非可燃热源例如化学热源或者电热源，例如电阻加热元件。

根据本发明，也提供了如上所述的根据本发明的吸烟制品的生产方法。所述方法包括以下步骤：提供香味递送材料，所述香味递送材料包含聚合物基质和在所述聚合物基质内的包括香味组合物的多个区域，所述香味组合物包含与一种或多种甘油三酯混合的食用香料，所述甘油三酯包括至少30wt%的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯；和形成包含所述香味递送材料的气溶胶生成基材。在一些实施方案中，所述气溶胶生成基材是烟草棒且所述方法进一步包括提供轴向对准于该烟草棒的过滤器的步骤以形成所述吸烟制品。

香味递送材料可以根据下面步骤形成：将食用香料分散在一种或多种甘油三酯中以形成香味组合物；将该香味组合物和基质聚合物溶液混合形成乳液，并将该乳液加入到交联溶液中以交联该基质聚合物溶液来形成香味递送材料。优选地，所述食用香料和甘油三酯辅料在40℃和50℃之间的温度下混合。优选地，香味组合物在室温下（22℃）下与基质聚合物溶液混合且优选地，混合在高剪切条件下例如在剪切混合器中剪切速度为100s^-1进行。混合物在此步骤中不加热，但混合物的温度会因为施加的剪切而上升。

优选地，所述基质聚合物溶液包含一种或多种多糖在水中的溶液。优选地，所述基质聚合物溶液包含约5wt%或更少的多糖。优选地，将香味组合物和基质聚合物溶液混合以形成包含在约10wt%和约40wt%之间的香味组合物、更优选在约15wt%和约35wt%之间的香味组合物的溶液。

优选所述乳液和交联溶液在约5℃到约15℃的温度下接触。优选地，交联溶液是约5wt%的多价阳离子在水中的溶液。特别优选地，交联溶液是钙盐溶液，例如，氯化钙溶液。所述乳液优选和交联溶液接触约10秒和约120秒之间，更优选约40秒和约80秒之间。时间的长度可以根据需要的交联程度和需要的聚合物基质的硬度来选择。

交联以后，将所得到的香味递送材料从交联溶液中移出，例如，用筛子或者相似的设备来移出。然后优选冲洗所述香味递送材料来从表面除去交联溶液并干燥。干燥可以用任意合适的方法进行，包括例如热空气流。所述干燥可任选地在真空下进行。

在加入到交联溶液中之前，所述香味组合物和基质聚合物溶液的乳液可以根据需要的香味递送材料的形式形成许多形状。例如，乳液可形成圆柱形或球形来生产材料线、材料珠粒或者材料液滴。这可以使用合适的挤出或滚圆技术来实现。可替代地，所述乳液可以形成片、切割成条或片或者拉制成细长的长丝或者纱。

根据本发明，进一步提供了香味递送材料在吸烟制品中的用途，所述香味递送材料包含聚合物基质和在所述聚合物基质内的包括香味组合物的多个区域。所述香味组合物包含与一种或多种甘油三酯混合的食用香料，所述甘油三酯包括至少30wt%的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯。所述食用香料在吸烟制品受热时能从香味递送材料中释放出来。

参考附图，仅通过实施例的方式进一步描述本发明，其中：

图1表示根据本发明的在烟草棒中包含香味递送材料的过滤嘴香烟的侧视图；

图2表示图1的过滤嘴香烟中使用的香味递送材料的扫描电镜图片；且

图3表示可替代的香味递送材料的对比扫描电镜图片。

图1中所示的香烟10包含延伸的、圆柱形包裹的烟草棒12，所述烟草棒12一端连接到轴向对准的延伸的圆柱形过滤器14。所述过滤器14包含独立的醋酸纤维素丝束段。经包裹的烟草棒12和过滤器14通过接装纸16以常规的方式连接，其将过滤器14的整个长度与经包裹的烟草棒12的相邻部分进行外接。为了将周围空气与在包裹的烟草棒12的燃烧过程中产生的主流烟混合，在沿着过滤器14的位置处提供许多环形穿孔18穿过所述接装纸16。

由根据本发明的香味递送材料形成的单独的香味珠粒20提供在烟草棒12中，距烟草棒12与过滤器14毗连之处的烟草棒12的下游末端约10mm。在珠粒20中的香味递送材料纳入了在该材料受热到高于220℃的温度时释放的薄荷醇食用香料。所述薄荷醇食用香料因此在所述烟草棒的包含该香味珠粒20的那部分在吸烟过程中燃烧时被释放到主流烟中。由于香味珠粒20在烟草棒12的下游末端的位置，所述食用香料在香烟10的最后几次抽吸中的某一次过程中被释放。消费者因此在吸食该香烟到达尾部的时候体验到薄荷醇香味的突现。

形成所述珠粒的香味递送材料的合适配方和形成香味递送材料的方法的例子载于下文。

实施例

所述香味递送材料包含交联的果胶-海藻酸盐基质，遍及该基质分散有多个薄荷醇香味组合物的区域。为了生产香味递送材料，首先由下列组分的混合物形成所述薄荷醇香味组合物。

然后由下列组分的混合物形成基质聚合物溶液：

组分	量（wt%）
		海藻酸钠（可从Sigma Aldrich得到）	2.74
果胶（可从Sigma Aldrich得到）	0.96
		水	96.30

由20%w/w的香味组合物和80%w/w的基质聚合物溶液形成溶液。所述溶液在剪切混合器中混和，例如可从Kinematica得到的装备了直径为30mm的分散用组合头PT-DA3030/4EC的Polytron3100B。将溶液进行RPM为15000-20000的高剪切同时将混合物保持在52-55℃的温度。所述混合持续3到4分钟来产生香味组合物在基质聚合物溶液中的乳液，其中将香味组合物液滴的尺寸减少到低于5微米。

由此产生的乳液形成直径约1.5mm的球形珠粒并在4℃的温度下滴加到具有下述组成的交联溶液中：

组分	量（wt%）
		氯化钙（可从Sigma Aldrich得到）	5.0
水	95.0

所述珠粒留在交联溶液中约60秒以便使海藻酸盐和果胶交联形成聚合物基质。所述珠粒然后从交联溶液中移出并在水中清洗，然后在温度为40-50℃的热干空气中干燥300分钟。

图2表示上述实施例中产生的香味递送材料的扫描电镜图片。从图片中可以看出香味递送材料的内部结构由聚合物基质以及遍及分散在该基质中多个香味组合物的小区域提供。所述区域遍及该材料相对均匀分布且尺寸相对一致，提供了如上所述的改进的稳定性。

图3表示一种香味递送材料的对比性的扫描电镜图片，该香味递送材料包含以相似的方法形成的相似类型的结构，但是其中香味组合物是使用不包括至少30wt%的长链甘油三酯的辅料形成的。这种香味材料因此不是根据本发明的。

可以看出图3中香味递送材料的内部结构与本发明的香味递送材料的内部结构不同。特别地，在图3中显示的香味递送材料中，许多区域的尺寸比图2中显示的材料的相应的区域的尺寸更大。图3中的箭头突出了该样品中的一些大区域。另外，在图3显示的材料中，区域更加开放且与图2的材料相比具有不那么一致的尺寸分布。由于图3所示的材料中的更大且更开放的区域结构，薄荷醇更易移动到材料外表面且在储存过程中从所述材料中比从根据本发明的材料中有更大的薄荷醇损失。

根据上述实施例生产的香味递送材料的香味释放曲线可以用热重分析（TGA）进行分析。所述TGA测试用连接到质谱仪的来自Netzsch的STA409CD热重机进行，或者相似的TGA设备进行。在分析中将香味递送材料在惰性氮气氛围中从25℃加热到600℃，温度以15℃每分钟的速度增加且空气的流量为60ml每分钟。随着温度的增加，测量材料的质量以便可以测定出作为温度的函数的质量减少百分比。

当在所述热重分析中加热时，根据上述实施例生产的香味递送材料在该香味递送材料被加热到220℃时显示出约11.5%的总质量损失。相比之下，图3中显示的用可替代的辅料生产的香味递送材料，当在热重分析中用同样方法加热时显示出约20%的总质量损失。这些结果清楚地显示出香味组合物中纳入所述长链甘油三酯对于香味递送材料稳定性的积极影响。

所述甘油三酯辅料（例如，可可脂）的粘度可以通过放置可可脂样品到配有用于中等粘度液体的MV-DIN测量转子头的HAAKE RV20流变仪的M5测量头的双壁MV-DIN容器或者类似的粘度测量设备中测量。可可脂的温度在200s^-1的恒定的剪切速度下增加到60℃。在这个阶段期间，温度通过位于双壁圆筒的壁间的浴中的PT100温度探测器测量。然后在保持200s^-1的恒定剪切速度下随着可可脂的冷却测量可可脂的粘度。也测量了样品发生完全凝固时的温度，其对应转子停止转动的点。在冷却过程中，测量内部夹套的温度。

在从60℃冷却到30℃的过程中使用该程序测量上述实施例中使用的可可脂的粘度，发现可可脂的粘度如下表中记载的增加：

温度（℃）	粘度（mPa.sec）
		60	21
55	25
		50	30
45	36
		40	43
35	52
		31	60

所述可可脂在30℃左右开始结晶，在粘度上产生急剧的增加，到503mPa.s。随着温度下降到30℃以下粘度持续增加，可可脂的完全凝固发生在18.8℃。

所述甘油三酯辅料（例如，所述可可脂）的熔点可以在接下来的测试中测量，其中测量滑点（可可脂开始融化时的温度）和澄清点（可可脂完全是液体并已熔融时的温度）。

将大于50g的可可脂样品首先加热到温度为50-60℃并通过槽纹式过滤器（Whatman no.3，直径15cm）过滤。将50g经过滤的可可脂在连续搅拌的同时在第一水浴中冷却到25℃并随后在第二水浴中加热到32-33℃。所述可可脂然后倒入到金属托盘中并使其在室温下（20-22℃）静置2小时。

然后，如下所述根据H.Fincke测量经预处理的可可脂的熔点。将来自金属托盘的1cm的预处理的可可脂柱压入到U型管的较长侧用于熔点测定。U型管的较短侧固定到温度计上，而温度计的球部和U型管的弯部在同一水平上。将U型管和温度计放入到熔点设备内部的水浴中，所述熔点设备包括内部水浴和外部水浴，其中外部水浴的水位是9.5cm且内部水浴的水位比外部水浴水位低1cm。

在连续搅拌的同时外部水浴缓慢受热。直至30℃时内部水浴最大的温度增加可以是1℃每分钟。约30℃时内部水浴的温度增加不多于0.2℃每分钟。测量U型管中可可脂柱向下移动时的温度且这对应于滑点。也测量可可脂柱完全澄清的温度且这相当于澄清点。

应理解，相关的分析技术可以应用于根据本发明的其他的香味递送材料。

Claims (18)

1.一种包含气溶胶生成基材的吸烟制品，其中所述气溶胶生成基材包含用于热释放食用香料的香味递送材料，所述香味递送材料包含：

聚合物基质；和

在所述聚合物基质内的包括香味组合物的多个区域，所述香味组合物包含与甘油三酯辅料混合的食用香料，所述甘油三酯辅料包含包括至少30wt％的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯的至少一种脂肪，其中所述食用香料的熔点在所述至少一种脂肪的熔点的15℃之内；

其中所述食用香料在所述吸烟制品受热时能从所述香味递送材料中释放出来。

2.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述食用香料的熔点在所述至少一种脂肪的熔点的10℃之内。

3.根据权利要求1或2的吸烟制品，其中所述至少一种脂肪的澄清点熔点为至少27℃。

4.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述香味组合物包含50-75wt％的食用香料和25-50wt％的甘油三酯。

5.根据权利要求1的吸烟制品，其中在从70℃冷却甘油三酯辅料时，甘油三酯辅料的粘度曲线为甘油三酯辅料开始凝固的点是35℃或更低。

6.根据权利要求5的吸烟制品，其中甘油三酯辅料在25℃或者更低完全凝固。

7.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述食用香料在所述香味递送材料受热至高于220℃时能从所述聚合物基质中释放出来。

8.根据权利要求1的吸烟制品，其中当所述香味递送材料的温度升高至220℃时，所述香味递送材料的总质量损失不大于15％。

9.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述食用香料包含薄荷醇。

10.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述甘油三酯辅料包含多态脂肪。

11.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述甘油三酯辅料包含可可脂。

12.根据权利要求11的吸烟制品，其中所述香味组合物包含50-75wt％的分散在可可脂中的薄荷醇。

13.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述聚合物基质包含一种或多种多糖。

14.根据权利要求13的吸烟制品，其中所述聚合物基质包含海藻酸盐和果胶的组合。

15.根据权利要求1的吸烟制品，其中当所述香味递送材料的温度从220℃升高至320℃时，所述香味递送材料的总质量损失至少为50％。

16.根据权利要求1的吸烟制品，其中所述香味组合物的多个区域的80％具有20微米或者更小的直径。

17.根据权利要求1的吸烟制品的生产方法，所述方法包含以下步骤：

提供香味递送材料，所述香味递送材料包含聚合物基质和在所述聚合物基质内的包括香味组合物的多个区域，所述香味组合物包含与甘油三酯辅料混合的食用香料，所述甘油三酯辅料包含包括至少30wt％的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯的至少一种脂肪，其中所述食用香料的熔点在所述至少一种脂肪的熔点的15℃之内；和

形成包括所述香味递送材料的气溶胶生成基材。

18.香味递送材料在吸烟制品中的用途，所述香味递送材料包含：

聚合物基质；和

在所述聚合物基质内的包括香味组合物的多个区域，所述香味组合物包含与甘油三酯辅料混合的食用香料，所述甘油三酯辅料包含包括至少30wt％的具有至少一种链长大于12的羧酸的甘油三酯的至少一种脂肪，其中所述食用香料的熔点在所述至少一种脂肪的熔点的15℃之内；

其中所述食用香料在所述吸烟制品受热时能从所述香味递送材料中释放出来。