CN111466606B - 一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物及应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物及应用，属于烟草技术领域。该增香烟叶组合物，包括按照重量份数计的如下组分：津巴布韦烤烟烟叶10‑20份；红河烤烟烟叶1‑10份；昆明烤烟烟叶10‑30份；保山香料烟烟叶20‑30份；新疆香料烟烟叶20‑30份；土耳其香料烟烟叶5‑15份。通过仪器分析结合感官评价进行筛选，优选得到本发明用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物。将増香烟叶组合物以5‑10%比例添加于加热不燃烧卷烟，能增加类西柏烷类降解产物、类胡萝卜素降解产物和棕色化反应化合物的含量，卷烟抽吸品质改善，尤以香气量增加明显。

Description

一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物及应用

技术领域

本发明属于烟草技术领域，具体涉及一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物及应用。

背景技术

近年来，随着世界各国公共场所吸烟禁令范围的逐步扩大，加之消费者对自身健康的日益关注，新型烟草制品的研发变得日益重要，其中的加热不燃烧卷烟在减少环境污染和降低吸烟健康潜在风险方面存在明显优势，被国际烟草领域认为是未来烟草产品最具发展潜力和最合适的热点。但加热不燃烧卷烟是通过特殊的加热源对烟丝进行加热，加热时烟丝中的尼古丁及香味物质通过挥发产生烟气来满足吸烟者需求的一种新型烟草制品。与传统卷烟不同，加热不燃烧卷烟的烟丝处于非燃烧状态，从而在减少烟草高温燃烧裂解产生的有害成分的同时，也大大降低了烟草香气，因此，对于加热不燃烧卷烟不能完全采用传统卷烟的叶组配方，需要重新考虑产区及成分组合；另一方面，目前市售加热不燃烧卷烟大多采用再造烟叶为发烟体产生烟雾，其散发出的香气由负载在再造烟叶基片的香精香料所提供，因此难以达到天然烟叶释放的香气量。加热不燃烧卷烟（温度在350℃以下）由于其在吸食过程中一直处于加热状态，加入的传统香精香料极易挥发，往往在第一口、第二口就基本挥发殆尽，吸而无味，且满足感和烟雾量均差强人意，因此亟需进一步提升加热不燃烧卷烟的抽吸品质。

中国专利CN 109275935 A 公开了一种提高加热不燃烧卷烟香气量的烟叶组，但是该叶组是以醛酮和糠醛作为筛选指标进行组配，没有在全部化学成分范围内进行筛选和优化，筛选范围过于狭窄和片面，存在一定的不足。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物及应用，本发明以挥发性成分总量、羧酸、酯类、醛酮类作为筛选指标，增加了多个评价指标，从而进一步提高了筛选的准确率。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物，包括按照重量份数计的如下组分：

津巴布韦烤烟烟叶10-20份；

红河烤烟烟叶1-10份；

昆明烤烟烟叶10-30份；

保山香料烟烟叶20-30份；

新疆香料烟烟叶20-30份；

土耳其香料烟烟叶5-15份。

进一步，优选的是，以重量百分含量计：

津巴布韦烤烟烟叶挥发性成分总量610.0-670.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.0-11.0%，酯类成分占比为4.0-8.0%，醛酮类成分含量占比为16.0-22.0%；

红河烤烟烟叶挥发性成分总量为560.0-620.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为5.0-9.0%，酯类成分占比为4.0-8.0%，醛酮类成分含量占比为12.0-18.0%；

昆明烤烟烟叶挥发性成分总量为600.0-660.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.0-11.0%，酯类成分占比为3.5-7.5%，醛酮类成分含量占比为8.0-14.0%；

保山香料烟烟叶挥发性成分总量为310.0-370.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为11.0-15.0%，酯类成分占比为1.5-5.5%，醛酮类成分含量占比为27.0-33.0%；

新疆香料烟烟叶挥发性成分总量为350.0-400.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为18.5-22.5%，酯类成分占比为4.5-8.5%，醛酮类成分含量占比为20.0-26.0%；

土耳其香料烟烟叶挥发性成分总量为410.0-470.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为21.0-25.0%，酯类成分占比为5.0-9.0 %，醛酮类成分含量占比为24.0-30.0%。

通过该进一步的优选方案得到的烟叶组合物感官评价进一步提升。

进一步，优选的是，所述的用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物，包括按照重量份数计的如下组分：

津巴布韦烤烟烟叶10-20份；

红河烤烟烟叶3-8份；

昆明烤烟烟叶15-25份；

保山香料烟烟叶20-30份；

新疆香料烟烟叶20-30份；

土耳其香料烟烟叶10份。

通过该进一步的优选方案得到的烟叶组合物感官评价进一步提升。

进一步，优选的是，以重量百分含量计：

津巴布韦烤烟烟叶挥发性成分总量630.0-650.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.5-10.5%，酯类成分占比为4.5-7.5%，醛酮类成分含量占比为17.0-21.0%；

红河烤烟烟叶挥发性成分总量为580.0-600.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为5.5-8.5%，酯类成分占比为4.5-7.5%，醛酮类成分含量占比为13.0-17.0%；

昆明烤烟烟叶挥发性成分总量为620.0-640.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.5-10.5%，酯类成分占比为4.0-7.0%，醛酮类成分含量占比为8.5-13.5%；

保山香料烟烟叶挥发性成分总量为330.0-350.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为11.5-14.5%，酯类成分占比为2.0-5.0%，醛酮类成分含量占比为28.0-31.0%；

新疆香料烟烟叶挥发性成分总量为370.0-380.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为19.0-22.0%，酯类成分占比为5.0-8.0%，醛酮类成分含量占比为21.0-25.0%；

土耳其香料烟烟叶挥发性成分总量为430.0-450.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为21.5-24.5%，酯类成分占比为5.5-8.5 %，醛酮类成分含量占比为25.0-29.0%。通过该进一步的优选方案得到的烟叶组合物感官评价进一步提升。

本发明还提供上述用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物在制备加热不燃烧卷烟中的应用，具体是以将增香烟叶组合物切成烟丝后添加于加热不燃烧卷烟叶组中；增香烟叶组合物的质量是叶组质量的5-10%。

本发明对于基片的材质没有限制，为本领域内的常规产品即可。对于施加方式，本发明不做特殊限制，可以为将增香烟叶组合物制成涂布液进行涂布。

本发明组合得到的增香烟叶组合物充分发挥了组合物各成分的优势，其中津巴布韦烤烟、昆明烤烟、红河烤烟三种烤烟原料的香气总量均较高，显示出具有较多的致香成分；保山香料烟、新疆香料烟、土耳其香料烟醛酮类、羧酸类、醇类等相对含量都较高，这表明香料烟的有效致香成分含量较高，且多为脂溶性成分，适合低温馏分増香产品的开发。

本发明提供的烟叶组合物均进行了感官评吸，其中感官评吸依据中华人民共和国国家标准GB5606.4-2005《卷烟感官技术要求》。

本发明中，除特别指明外，未特别指明的百分含量均为重量百分含量。

本发明中，μg/g是指每克烟叶中含目标化合物的含量。

本发明一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物，通过对不同区域和类型烟叶的筛选和组合，合理运用于加热不燃烧卷烟中可以提升抽吸品质和增加香气量，为新型烟草制品开发提供技术支撑。

本发明与现有技术相比，其有益效果为：

本发明采用天然烟叶原料，不含任何外加香料成分，直接使用天然烟叶的组合来提升加热不燃烧卷烟的香气量，通过六个国内、外烟叶产区的不同烤烟、香料烟烟叶的有效组合，产生了理想的协同效应，充分发挥了组合物各成分的品质优势。本发明的増香烟叶组合物应用于加热不燃烧卷烟，能增加类西柏烷类降解产物、类胡萝卜素降解产物和棕色化反应化合物的含量，感官评价为香气量显著增加、余味略有改善。本发明烟叶组合物不影响现有卷烟生产工艺，可直接与其它烟叶一起投料使用，可应用于制备加热不燃烧卷烟产品。

附图说明

图1为利用实施例3增香烟叶组合物制备的加热不燃烧卷烟烟叶香气成分色谱图；

图2为市面上售卖的加热不燃烧卷烟也即对比例4香气成分色谱图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述。

本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用材料或设备未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。

实施例1：

取挥发性成分总量630.1μg/g，羧酸类成分含量占比为7.5%，酯类成分占比为4.6%，醛酮类成分含量占比为17.2%的津巴布韦烟叶100g；

挥发性成分总量580.3μg/g，羧酸类成分含量占比为5.5%，酯类成分占比为4.5%，醛酮类成分含量占比为13.1%的红河烟叶30g；

挥发性成分总量620.4μg/g，羧酸类成分含量占比为7.6%，酯类成分占比为4.0%，醛酮类成分含量占比为8.5%的昆明烟叶150g；

挥发性成分总量330.3μg/g，羧酸类成分含量占比为11.6%，酯类成分占比为2.1%，醛酮类成分含量占比为28.2%的保山香料烟叶200g；

挥发性成分总量370.3μg/g，羧酸类成分含量占比为19.1%，酯类成分占比为5.3%，醛酮类成分含量占比为21.1%的新疆香料烟叶200g；

挥发性成分总量431.3μg/g，羧酸类成分含量占比为21.6%，酯类成分占比为5.5%，醛酮类成分含量占比为25.1%的土耳其香料烟叶100g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物1。

实施例2：

取挥发性成分总量649.7μg/g，羧酸类成分含量占比为10.5%，酯类成分占比为7.4%，醛酮类成分含量占比为21.0%的津巴布韦烟叶200g；

挥发性成分总量600.0μg/g，羧酸类成分含量占比为8.5%，酯类成分占比为7.4%，醛酮类成分含量占比为16.9%的红河烟叶80g；

挥发性成分总量639.7μg/g，羧酸类成分含量占比为10.4%，酯类成分占比为6.9%，醛酮类成分含量占比为13.4%的昆明烟叶250g；

挥发性成分总量349.5μg/g，羧酸类成分含量占比为14.4%，酯类成分占比为4.9%，醛酮类成分含量占比为30.8%的保山香料烟叶300g；

挥发性成分总量379.7μg/g，羧酸类成分含量占比为21.8%，酯类成分占比为8.0%，醛酮类成分含量占比为24.9%的新疆香料烟叶300g；

挥发性成分总量449.7μg/g，羧酸类成分含量占比为24.5%，酯类成分占比为8.4%，醛酮类成分含量占比为28.6%的土耳其香料烟叶100g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物2。

实施例3：

取挥发性成分总量638.6μg/g，羧酸类成分含量占比为9.1%，酯类成分占比为6.4%，醛酮类成分含量占比为18.9.0%的津巴布韦烟叶150g；

挥发性成分总量590.7μg/g，羧酸类成分含量占比为7.3%，酯类成分占比为6.4%，醛酮类成分含量占比为15.3%的红河烟叶60g；

挥发性成分总量633.0μg/g，羧酸类成分含量占比为9.2%，酯类成分占比为5.3%，醛酮类成分含量占比为11.4%的昆明烟叶200g；

挥发性成分总量340.5μg/g，羧酸类成分含量占比为13.0%，酯类成分占比为3.6%，醛酮类成分含量占比为29.8%的保山香料烟叶250g；

挥发性成分总量375.3μg/g，羧酸类成分含量占比为20.8%，酯类成分占比为6.6%，醛酮类成分含量占比为23.1%的新疆香料烟叶250g；

挥发性成分总量440.6μg/g，羧酸类成分含量占比为23.1%，酯类成分占比为7.1%，醛酮类成分含量占比为27.6%的土耳其香料烟叶100g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物3。

实施例4：

取挥发性成分总量610.3μg/g，羧酸类成分含量占比为7.1%，酯类成分占比为4.2%，醛酮类成分含量占比为16.0%的津巴布韦烟叶100g；

挥发性成分总量560.0μg/g，羧酸类成分含量占比为5.1%，酯类成分占比为4.2%，醛酮类成分含量占比为12.3%的红河烟叶10g；

挥发性成分总量600.4μg/g，羧酸类成分含量占比为7.4%，酯类成分占比为3.6%，醛酮类成分含量占比为8.0%的昆明烟叶100g；

挥发性成分总量310.0μg/g，羧酸类成分含量占比为11.4%，酯类成分占比为1.6%，醛酮类成分含量占比为27.4%的保山香料烟叶200g；

挥发性成分总量350.3μg/g，羧酸类成分含量占比为18.1%，酯类成分占比为4.7%，醛酮类成分含量占比为20.4%的新疆香料烟叶200g；

挥发性成分总量410.7μg/g，羧酸类成分含量占比为21.1%，酯类成分占比为5.4%，醛酮类成分含量占比为24.2%的土耳其香料烟叶50g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物4。

实施例5：

取挥发性成分总量670.1μg/g，羧酸类成分含量占比为10.9%，酯类成分占比为8.0%，醛酮类成分含量占比为21.8%的津巴布韦烟叶200g；

挥发性成分总量618.9μg/g，羧酸类成分含量占比为8.8%，酯类成分占比为7.9%，醛酮类成分含量占比为18.0%的红河烟叶100g；

挥发性成分总量660.1μg/g，羧酸类成分含量占比为11.4%，酯类成分占比为7.4%，醛酮类成分含量占比为13.8%的昆明烟叶300g；

挥发性成分总量370.0μg/g，羧酸类成分含量占比为14.9%，酯类成分占比为5.4%，醛酮类成分含量占比为32.8%的保山香料烟叶300g；

挥发性成分总量400.3μg/g，羧酸类成分含量占比为22.2%，酯类成分占比为8.5%，醛酮类成分含量占比为25.4%的新疆香料烟叶300g；

挥发性成分总量469.7μg/g，羧酸类成分含量占比为24.9%，酯类成分占比为8.9%，醛酮类成分含量占比为30.1%的土耳其香料烟叶150g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物5。

对比例1：

取挥发性成分总量595.2μg/g，羧酸类成分含量占比为6.7%，酯类成分占比为9.5%，醛酮类成分含量占比为14.6%的津巴布韦烟叶200g；

挥发性成分总量632.0μg/g，羧酸类成分含量占比为9.9%，酯类成分占比为8.7%，醛酮类成分含量占比为11.6%的红河烟叶80g；

挥发性成分总量665.0μg/g，羧酸类成分含量占比为6.2%，酯类成分占比为9.3%，醛酮类成分含量占比为7.5%的昆明烟叶150g；

挥发性成分总量303.0μg/g，羧酸类成分含量占比为16.5%，酯类成分占比为6.4%，醛酮类成分含量占比为18.5%的保山香料烟叶200g；

挥发性成分总量344.0μg/g，羧酸类成分含量占比为26.3%，酯类成分占比为3.7%，醛酮类成分含量占比为18.7%的新疆香料烟叶300g；

挥发性成分总量475.4μg/g，羧酸类成分含量占比为26.9%，酯类成分占比为4.1%，醛酮类成分含量占比为22.7%的土耳其香料烟叶100g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物对比例1。

对比例2：

取挥发性成分总量680.1μg/g，羧酸类成分含量占比为10.7%，酯类成分占比为3.9%，醛酮类成分含量占比为22.6%的津巴布韦烟叶100g；

挥发性成分总量532.0μg/g，羧酸类成分含量占比为4.9%，酯类成分占比为9.7%，醛酮类成分含量占比为18.6%的红河烟叶30g；

挥发性成分总量595.0μg/g，羧酸类成分含量占比为12.2%，酯类成分占比为8.3%，醛酮类成分含量占比为15.5%的昆明烟叶250g；

挥发性成分总量403.3μg/g，羧酸类成分含量占比为10.5%，酯类成分占比为1.2%，醛酮类成分含量占比为35.5%的保山香料烟叶300g；

挥发性成分总量404.6μg/g，羧酸类成分含量占比为16.9%，酯类成分占比为9.7%，醛酮类成分含量占比为28.4%的新疆香料烟叶200g；

挥发性成分总量405.3μg/g，羧酸类成分含量占比为18.7%，酯类成分占比为10.3%，醛酮类成分含量占比为32.0%的土耳其香料烟叶100g。

将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物对比例2。

对比例3：

依照中国专利CN 109275935 A 公开的方法，以醛酮和糠醛作为筛选指标进行组配。取茄酮含量为50μg/g，糠醛含量9μg/g湖北省白肋烟烟叶250g；茄酮含量为100μg/g，糠醛含量30μg/g浙江省香料烟烟叶150g；茄酮含量为100μg/g，糠醛含量30μg/g云南省香料烟烟叶200g；茄酮含量为110μg/g，糠醛含量9μg/g湖南省晒黄烟烟叶200g；茄酮含量为80μg/g，糠醛含量8.5μg/g四川省晒黄烟烟叶200g。将上述烟叶切成烟丝并混合均匀，制得增香烟叶组合物对比例3。

对比例4：

将云南中烟某加热不燃烧卷烟的叶组配方（以下简称空白叶组），按照目前市面上售卖的配方标准，添加相关香精香料制成对比例4。

试验1：

应用效果对比评价。将上述实施例烟叶组合物、对比例1~3烟叶组合物切丝后按照10%比例分别添加到云南中烟某加热不燃烧卷烟的叶组配方即空白叶组中，采用卷烟机成型，插入式加热。组织7位评吸专家依据中华人民共和国国家标准GB5606.4-2005《卷烟感官技术要求》进行评吸，并与对比例4及空白叶组进行对比。评吸结果如表1所示。

表1 感官质量对比评价

试验2：

将按照10%比例添加到空白叶组中的上述实施例1-5、对比例1-4样品及空白叶组于40±1℃下烘焙4h，置粉碎机中粉碎，过40目筛，粉末装入棕色瓶中待用。称取20g样品粉末，利用二氯甲烷同时蒸馏萃取收集烟叶样品中的挥发性成分，通过GC-MS分析鉴定并检测其主要挥发性致香成分的含量；实施例3的气相色谱图见图1；将市面上售卖的加热不燃烧卷烟也即对比例4按照同样的前处理方法后，通过GC-MS分析鉴定并检测其主要挥发性致香成分的含量，其气相色谱图见图2。对比结果见表2。

表2 主要挥发性致香成分对比（μg/g）

通过以上对比研究可以看出，本发明的増香烟叶组合物应用于加热不燃烧卷烟，能增加类西柏烷类降解产物、类胡萝卜素降解产物和棕色化反应化合物的含量，感官评价为香气量显著增加、余味略有改善，说明了本发明的发明人创造性地将来自六个产区的含有特定含量的香气总量、醛酮类、羧酸类、醇类等的烟叶进行有效搭配，可以获得一种理想的用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物，其特征在于，包括按照重量份数计的如下组分：

津巴布韦烤烟烟叶10-20份；

红河烤烟烟叶3-8份；

昆明烤烟烟叶15-25份；

保山香料烟烟叶20-30份；

新疆香料烟烟叶20-30份；

土耳其香料烟烟叶10份；

以重量百分含量计：

津巴布韦烤烟烟叶挥发性成分总量630.0-650.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.5-10.5%，酯类成分占比为4.5-7.5%，醛酮类成分含量占比为17.0-21.0%；

红河烤烟烟叶挥发性成分总量为580.0-600.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为5.5-8.5%，酯类成分占比为4.5-7.5%，醛酮类成分含量占比为13.0-17.0%；

昆明烤烟烟叶挥发性成分总量为620.0-640.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为7.5-10.5%，酯类成分占比为4.0-7.0%，醛酮类成分含量占比为8.5-13.5%；

保山香料烟烟叶挥发性成分总量为330.0-350.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为11.5-14.5%，酯类成分占比为2.0-5.0%，醛酮类成分含量占比为28.0-31.0%；

新疆香料烟烟叶挥发性成分总量为370.0-380.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为19.0-22.0%，酯类成分占比为5.0-8.0%，醛酮类成分含量占比为21.0-25.0%；

土耳其香料烟烟叶挥发性成分总量为430.0-450.0μg/g，其中羧酸类成分含量占比为21.5-24.5%，酯类成分占比为5.5-8.5 %，醛酮类成分含量占比为25.0-29.0%；

增香烟叶组合物加入到加热不燃烧卷烟中时，增香烟叶组合物的质量是叶组质量的5-10%。

2.权利要求1所述的用于加热不燃烧卷烟的增香烟叶组合物在制备加热不燃烧卷烟中的应用，其特征在于，以将增香烟叶组合物切成烟丝添加于加热不燃烧卷烟叶组中，增香烟叶组合物的质量是叶组质量的5-10%。

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