CN103734724A - 玛咖山楂咀嚼片 - Google Patents

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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种玛咖山楂咀嚼片,解决了现有玛咖口感不好、有效成分溶出慢、生物利用度低的问题,其特殊之处是:由如下重量份数计配比的原料药和辅料制备而成:玛咖粉40份,山楂粉40份,蔗糖5份-15份、阿斯帕坦0.05份-0.2份,粘合剂5份-15份,硬脂酸镁或滑石粉1份~2份,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种。以山楂作为矫味剂,并加入甜味剂,其口感好,较好地掩盖了玛咖的不良气味,增加了人们食用的欲望。制成咀嚼片,生物利用度高,起效快,方便服用,成本低,卫生标准容易达到。能增强其缓解疲劳、提高生育能力、调节内分泌改善睡眠,增强机体的免疫力,美容养颜,调节内需平衡、防衰老。

Description

玛咖山楂咀嚼片
技术领域
本发明涉及一种玛咖山楂咀嚼片,属于保健食品技术领域。
背景技术
玛咖(MACA),根茎像小圆萝卜头,叶子像胡萝卜秧,易存活。这种植物主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原地带,那里高寒、强风,生态环境十分恶劣,不适合于其它作物生长。
玛咖既可药用,也可食用,因其营养丰富,数千年来一直是生活在高原地区印加人的主要食物来源之一,因而受到印加人的青睐。早在500年前,玛咖增强体力、提高性欲的药用价值就在秘鲁广泛运用。有这样的传说:在印加帝国时期,战士上战场之前要吃玛咖,
因为吃了玛咖可使他们在战场上力量倍增,奋勇杀敌。
多年来,国际医学界从未停止过对玛咖的研究,而且最近的一系列研究发现,玛抗疲劳功效极好,且不透支身体,无任何副作用。其有特殊基因,才使它具有这种神奇的功效。20世纪80年代,联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛咖。在美国、日本和欧洲,专家向运动员推荐食用玛咖,以帮助他们快速恢复体能。
如今,随着人们对玛咖药性的研究,玛咖正在被越来越多的人接受。为了满足人们的需求,秘鲁每年都在增加玛咖的种植量。目前,秘鲁的玛咖产量大约在400吨左右,玛咖已成为该国主要出口经济作物之一。
普通玛咖制品,是指将玛咖直接服用或经过提取或简单处理后制成普通片剂或胶囊服用。由于玛咖具有令人反感的辛辣味道,大大影响了人们对玛咖的服用欲望。
发明内容  
本发明是要解决现有玛咖口感不好,有效成分溶出慢、生物利用度低的问题,提供一种可改善玛咖气味和口感、有效成分溶出快、生物利用度高的玛咖山楂咀嚼片。
一种玛咖山楂咀嚼片,其特殊之处是:由如下重量份数计配比的原料药和辅料制备而成:玛咖粉40份,山楂粉40份,蔗糖5份-15份、阿斯帕坦0.05份-0.2份,粘合剂5份-15份,硬脂酸镁或滑石粉1份~2份,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种。
按照重量份数计,玛咖粉40份,山楂粉40份,蔗糖10份,阿斯帕坦0.1份,粘合剂10份,硬脂酸镁或滑石粉1.5份。
所述粘合剂为麦芽糊精。
本发明的玛咖山楂咀嚼片,以山楂作为矫味剂,并加入甜味剂,其口感好,较好地掩盖了玛咖的不良气味,增加了人们食用的欲望。制成咀嚼片,生物利用度高,起效快,方便服用、携带、运输,而且机械化生产,产量大,成本低,卫生标准容易达到。山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、 兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心,开胃消食,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。山楂与玛咖合用更能增强其缓解疲劳、能增强机体的免疫力,防衰老的作用。本发明具有以下功效:缓解体力疲劳、改善性功能、提高生育能力、调节内分泌改善睡眠,美容养颜,调节内需平衡等,尤其以缓解体力疲劳和改善性功能作用最佳,具有广阔的应用前景。
具体实施方式
 下面结合实施例对本发明做进一步的描述,并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。
实施例1
将玛咖粉40克,山楂粉40克,作为甜味剂的蔗糖5克、0.05克的阿斯帕坦,粘合剂5克,混匀,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种,本实施例为麦芽糊精;加入30%乙醇溶液,制粒,然后加入硬脂酸镁(或滑石粉)1克,压片,制得规格为0.8g/片的玛咖山楂咀嚼片。
实施例2
将玛咖粉40,山楂粉40克,作为甜味剂的蔗糖15克、0.2克的阿斯帕坦,粘合剂15克,混匀,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种,本实施例为麦芽糊精;加入60%乙醇溶液,制粒,然后加入滑石粉(或)硬脂酸镁2克,压片,制得规格为1.0g/片的玛咖山楂咀嚼片。
实施例3 
将玛咖粉40克,山楂粉40克,作为甜味剂的蔗糖10克、阿斯帕坦0.1克,粘合剂10克,混匀,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种,本实施例为麦芽糊精;加入40%乙醇溶液,制粒,然后加入硬脂酸镁1.5克,压片,制得规格为1.0g/片的玛咖山楂咀嚼片。
用法用量:本品为片剂,适宜吞服。每日2次,每次1-2片。
由实施例3得到的玛咖山楂咀嚼片服用方便,经检测没有对人体产生副作用的成分,经过百人服用,每人每天服用3片(1g/片),证明对缓解疲劳、改善精神状况、提高性能力确实有效。
表1:本发明实施例3制得的玛咖含片使用效果如下:
使用对象 人数 使用天数 有效率 使用后效果
困倦精神萎靡者 100 30 84% 精神状态明显改善,疲劳感明显消失
性能力不足者 100 30 73% 性能力明显提高

Claims (3)

1.玛咖山楂咀嚼片,其特征在于:由如下重量份数计配比的原料药和辅料制备而成:玛咖粉40份,山楂粉40份,蔗糖5份-15份、阿斯帕坦0.05份-0.2份,粘合剂5份-15份,硬脂酸镁或滑石粉1份~2份,所述粘合剂为糊精、低取代淀粉、麦芽糊精中一种或二种。
2.根据权利要求1所述的玛咖山楂咀嚼片,其特征在于:玛咖粉40份,山楂粉40份,蔗糖10份,阿斯帕坦0.1份,粘合剂10份,硬脂酸镁或滑石粉1.5份。
3.根据权利要求1或2所述的玛咖山楂咀嚼片,其特征在于:所述粘合剂为麦芽糊精。
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