CN103694041A

CN103694041A - 一种灵芝栽培基质及其栽培方法

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Publication number: CN103694041A
Application number: CN201310653418.8A
Authority: CN
Inventors: 何庚挺
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-12-05
Filing date: 2013-12-05
Publication date: 2014-04-02

Abstract

本发明灵芝的栽培基质，其特征在于，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：30～40%的桉树、20～30%的桑树、10～20%的棉籽壳、10～20%的灵芝渣、5～10%的麸皮、1～5%玉米粉、1～3%碳酸钙。栽培方法，包括以下步骤：（1）备料；（2）配料，将桉树木屑、桑树木屑、棉籽壳、灵芝渣、麸皮、玉米粉和碳酸钙搅拌混合，然后加入栽培基质质量1.3～1.7倍的水，再混合均匀；（3）发酵，将混合好的栽培基质堆成堆，常温下发酵8～12小时，即得栽培基质；（4）装袋；（5）培养30～35天后出芝；（6）55～60天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。本发明使用成本低廉的桑树和桉树来栽培灵芝，培养出来的灵芝营养成分高，且降低了生产成本。

Description

一种灵芝栽培基质及其栽培方法

技术领域

本发明涉及一种食用菌的栽培基质及其栽培方法，尤其涉及一种灵芝的栽培基质及其栽培方法。

背景技术

灵芝属于担子菌纲，多孔菌目，多孔菌科，灵芝属。灵芝自古以来就被认为是吉祥、宝贵、美好、长寿的象征，自古便有仙草、神草、瑞草之称，代表着祥瑞、长寿、福贵，药理研究表明，灵芝还具有保肝、解毒、强心、安神、益肺气、利关节等功能，中华传统医学长期以来一直视之为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。目前的灵芝人工栽培主要有椴木栽培和袋料栽培方式。椴木栽培是传统的人工栽培灵芝方法，利用灵芝生长于青钢木等木材上的特点，采用截段-装袋-灭菌-接种-菌丝管理-覆土出芝的方式栽培，其灵芝株形好，品质佳，但却需消耗大量林木资源，且占用大量的土地资源。袋式栽培是近年来发展的栽培方法，将按照灵芝生长所需营养素的材料配制的培养基装入培育袋中，在与灵芝菌种生长习性、条件相适应的温度条件下，于室内发菌、栽培和出芝。但是随着造板、造纸业的发展，木材资源需求量增加，，会导致用于栽培灵芝的传统阔叶木料成本升高，；另外，松杉一类的树种，其木质内含有芳香油、树脂等不利于灵芝生长的物质，造成可利用于栽培灵芝的木料资源获得途径变得狭小且紧张。

发明内容

针对上述缺陷，本发明解决的技术问题在与提供一种灵芝栽培基质，采用桑树枝、桉树和灵芝渣栽培灵芝，本发明的另一个目的是提供一种灵芝生长周期快、成本低廉的灵芝栽培方法。

为解决以上的技术问题，本发明采用了如下技术方案：

一种灵芝的栽培基质，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：30～40%的桉树、20～30%的桑树、10～20%的棉籽壳、10～20%的灵芝渣、5～10%的麸皮、1～5%玉米粉、1～3%碳酸钙。

优选的是，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：33%的桉树、25%的桑树、14%的棉籽壳、15%的灵芝渣、7%的麸皮、4%玉米粉、2%碳酸钙。

一种灵芝的栽培方法，包括以下步骤：

（1）备料，将桉树和桑树分别风干并粉碎成木屑；

（2）配料，将桉树木屑、桑树木屑、棉籽壳、灵芝渣、麸皮、玉米粉和碳酸钙搅拌混合，然后加入栽培基质质量1.3～1.7倍的水，再混合均匀；

（3）发酵，将混合好的栽培基质堆成堆，常温下发酵8～12小时，即得栽培基质；

（4）装袋，将制得的栽培基质装入塑料菌筒袋中制成栽培菌筒，然后进行灭菌处理，待冷却后接入灵芝菌种；

（5）培养30～35天后出芝；

（6）55～60天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。

优选的是，所述步骤（1）中所述的将桑枝风干至其含水量是桑枝干重的30～40%。

优选的是，所述步骤（1）中所述的将桉树风干至其含水量是桑枝干重的50～55%。

优选的是，所述步骤（5）中的培养是在温度为20～25℃，空气相对湿度为55～65％。

优选的是，所述步骤（4）的塑料菌筒为15cm×30cm或17cm×33cm的聚丙烯菌种袋。

优选的是，所述步骤（6）的出菇管理温度为28～30℃，空气相对湿度为85～90％。

本发明提供的灵芝栽培方法，采用本领域技术人员一直认为不适于灵芝栽培的桉树做为栽培料，获得了生长速度更快的灵芝子实体，其中子实体中所含的灵芝有效成分含量接近。再结合使用用桑树栽培灵芝，能解决传统栽培灵芝时需要消耗大量的木材的问题，使用成本低廉的桑树和桉树来栽培灵芝，培养出来的灵芝营养成分高，且降低了生产成本。

具体实施方式

以下参照具体实施方式来进一步描述本发明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施，本发明保护范围并不受制于本发明的实施方式。

实施例1

一种灵芝的栽培基质，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：30%的桉树、30%的桑树、10%的棉籽壳、15%的灵芝渣、10%的麸皮、2%玉米粉、3%碳酸钙。

一种灵芝的栽培方法，包括以下步骤：

（1）备料，将桉树风干至其含水量是桑枝干重的55%，桑枝风干至其含水量是桑枝干重的30%，然后将桉树和桑枝粉碎成木屑；

（2）配料，将桉树木屑、桑树木屑、棉籽壳、灵芝渣、麸皮、玉米粉和碳酸钙搅拌混合，然后加入栽培基质质量1.3倍的水，再混合均匀；

（3）发酵，将混合好的栽培基质堆成堆，常温下发酵8小时，即得栽培基质；

（4）装袋，将制得的栽培基质装入15cm×30cm的聚丙烯菌种袋中制成栽培菌筒，然后进行灭菌处理，待冷却后接入灵芝菌种；

（5）在温度为20℃，空气相对湿度为65％条件下，培养35天后出芝；

（6）在温度为30℃，空气相对湿度为85％的条件下，60天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。

实施例2

一种灵芝的栽培基质，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：40%的桉树、20%的桑树、12%的棉籽壳、13%的灵芝渣、9%的麸皮、5%玉米粉、1%碳酸钙。

一种灵芝的栽培方法，包括以下步骤：

（1）备料，将桉树风干至其含水量是桑枝干重的50%，桑枝风干至其含水量是桑枝干重的30%，然后将桉树和桑枝粉碎成木屑；

（2）配料，将桉树木屑、桑树木屑、棉籽壳、灵芝渣、麸皮、玉米粉和碳酸钙搅拌混合，然后加入栽培基质质量1.7倍的水，再混合均匀；

（3）发酵，将混合好的栽培基质堆成堆，常温下发酵12小时，即得栽培基质；

（4）装袋，将制得的栽培基质装入15cm×30cm或17cm×33cm的聚丙烯菌种袋中制成栽培菌筒，然后进行灭菌处理，待冷却后接入灵芝菌种；

（5）在温度为25℃，空气相对湿度为55％条件下，培养35天后出芝；

（6）在温度为30℃，空气相对湿度为90％的条件下，60天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。

实施例3

一种灵芝的栽培基质，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：33%的桉树、25%的桑树、14%的棉籽壳、15%的灵芝渣、7%的麸皮、4%玉米粉、2%碳酸钙。

一种灵芝的栽培方法，包括以下步骤：

（1）备料，将桉树风干至其含水量是桑枝干重的53%，桑枝风干至其含水量是桑枝干重的35%，然后将桉树和桑枝粉碎成木屑；

（2）配料，将桉树木屑、桑树木屑、棉籽壳、灵芝渣、麸皮、玉米粉和碳酸钙搅拌混合，然后加入栽培基质质量1.5倍的水，再混合均匀；

（3）发酵，将混合好的栽培基质堆成堆，常温下发酵10小时，即得栽培基质；

（4）装袋，将制得的栽培基质装入17cm×33cm的聚丙烯菌种袋中制成栽培菌筒，然后进行灭菌处理，待冷却后接入灵芝菌种；

（5）在温度为23℃，空气相对湿度为60％条件下，培养33天后出芝；

（6）在温度为29℃，空气相对湿度为88％的条件下，58天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。

Claims

1.一种灵芝的栽培基质，其特征在于，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：30～40%的桉树、20～30%的桑树、10～20%的棉籽壳、10～20%的灵芝渣、5～10%的麸皮、1～5%玉米粉、1～3%碳酸钙。

2.根据权利要求1所述的灵芝栽培基质，其特征在于，栽培基质按质量百分含量计算包括以下组分：33%的桉树、25%的桑树、14%的棉籽壳、15%的灵芝渣、7%的麸皮、4%玉米粉、2%碳酸钙。

3.一种灵芝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）备料，将桉树和桑树分别风干并粉碎成木屑；

（5）培养30～35天后出芝；

（6）55～60天出菇管理后得到成熟的灵芝子实体。

4.根据权利要求3所述灵芝的栽培方法，其特征在于，所述步骤（1）中所述的将桑枝风干至其含水量是桑枝干重的30～40%。

5.根据权利要求3所述灵芝的栽培方法，其特征在于，所述步骤（1）中所述的将桉树风干至其含水量是桑枝干重的50～55%。

6.根据权利要求3所述灵芝的栽培方法，其特征在于，所述步骤（5）中的培养是在温度为20～25℃，空气相对湿度为55～65％。

7.根据权利要求3所述灵芝的栽培方法，其特征在于，所述步骤（4）的塑料菌筒为15cm×30cm或17cm×33cm的聚丙烯菌种袋。

8.根据权利要求3所述灵芝的栽培方法，其特征在于，所述步骤（6）的出菇管理温度为28～30℃，空气相对湿度为85～90％。