CN104072238A - 一种灵芝培养基及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种灵芝培养基及其制备方法，该灵芝培养基原料的配方及质量配比如下：玉米芯55-75wt%，大豆秸秆5-20wt%，灵芝渣10-25wt%，黄豆豆饼1-5wt%，蔗糖1-3wt%，石膏粉1-3wt%。本发明提供的灵芝培养基及其制备方法，该灵芝培养基的制备能避免浪费树木资源，能充分利用作物壳、作物芯、秸秆和灵芝渣，还能避免对环境造成不利影响，且该灵芝培养基中底物营养结构丰富，并富含微量因子，营养结构合理。

Description

一种灵芝培养基及其制备方法

 

技术领域

本发明涉及灵芝培养技术领域，尤其涉及一种灵芝培养基及其制备方法。

背景技术

灵芝自古以来在民间就是一种药食两用真菌，备受国人青睐，野生灵芝数量极少，无法满足人们的需要，目前灵芝主要来源仍然是人工栽培。传统培养基的配方是：75%木屑、20%麦麸、3%玉米粉、1%石膏粉和1%轻质碳酸钙，也有用段木或原木代替木屑进行栽培的，这些培养基都将造成树木资源的浪费，且随着灵芝产品的大量开发，以及人们对灵芝认识的加深，灵芝的需求量越来越大，此时，寻找合适的培养基原料成为灵芝种植业关注的问题。

我国是个农业大国，每年产出大量的作物壳、作物芯和秸秆，但目前我国在作物壳、作物芯和秸秆的处理和利用现状并不乐观，特别是在农村，大多仍然使用最原始的处理方法，即焚烧，这不仅造成了资源的巨大浪费，而且还对环境造成了污染。

 

发明内容

本发明要解决的技术问题在于，针对现有技术中的上述缺陷，提供一种能避免浪费树木资源、且能充分利用作物壳、作物芯、秸秆和灵芝渣的灵芝培养基及其制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案如下：

一种灵芝培养基，其原料的配方及质量配比如下：

玉米芯55-75wt%，大豆秸秆5-20wt%，灵芝渣10-25wt%，黄豆豆饼1-5wt%，蔗糖1-3wt%，石膏粉1-3wt%。

作为对本发明所述技术方案的一种改进，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯60-75wt%，大豆秸秆8-15wt%，灵芝渣10-22wt%，黄豆豆饼1-4wt%，蔗糖1-3wt%，石膏粉1-3wt%。

在本发明所述灵芝培养基的原料配方中，采用玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣作为基底，其中，灵芝渣是指灵芝提取后剩余的残渣，现有的灵芝渣都是作为废物丢弃，而灵芝渣中所含的各种灵芝有效成分远远高于任何一种木材；即本发明所述技术方案采用玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣代替木材作为基底，不仅避免了对树木资源的浪费，而且还能充分利用作物壳、作物芯和秸秆及灵芝渣，不用将其丢弃，从而避免对环境造成不利影响，也进一步避免造成对资源的浪费。

在本发明所述灵芝培养基的原料配方中，黄豆豆饼作为灵芝培养的氮源，蔗糖作为灵芝培养的碳源，石膏粉作为灵芝培养所需的无机盐，保证了所述灵芝培养基中富含微量因子，营养结构合理，即降低了培养基的成本，又丰富了底物营养结构。

本发明还提供了上述灵芝培养基的制备方法，所采用的技术方案如下：

一种上述灵芝培养基的制备方法，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将所述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

作为对本发明所述灵芝培养基的制备方法的一种改进，在步骤（2）中，将混匀培养基料的湿度控制在50-60%，pH控制在5.0-6.0。

另外，在本发明所述技术方案中，凡未作特别说明的，均可通过采用本领域中的常规手段来实现本技术方案。

因此，本发明的有益效果是提供了一种灵芝培养基及其制备方法，该灵芝培养基的制备能避免浪费树木资源，能充分利用作物壳、作物芯、秸秆和灵芝渣，还能避免对环境造成不利影响，且该灵芝培养基中底物营养结构丰富，并富含微量因子，营养结构合理。

 

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例一：

一种灵芝培养基，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯60wt%，大豆秸秆15wt%，灵芝渣18wt%，黄豆豆饼3wt%，蔗糖2wt%，石膏粉2wt%。

上述灵芝培养基的制备方法，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将上述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在该混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；将该混匀培养基料的湿度控制在50%，pH控制为6.0；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

 

实施例二：

一种灵芝培养基，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯63wt%，大豆秸秆8wt%，灵芝渣22wt%，黄豆豆饼1wt%，蔗糖3wt%，石膏粉3wt%。

上述灵芝培养基的制备方法，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将上述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在该混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；将该混匀培养基料的湿度控制在55%，pH控制为5.5；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

 

实施例三：

一种灵芝培养基，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯65wt%，大豆秸秆10wt%，灵芝渣20wt%，黄豆豆饼2wt%，蔗糖1wt%，石膏粉2wt%。

上述灵芝培养基的制备方法，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将上述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在该混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；将该混匀培养基料的湿度控制在58%，pH控制在5.8；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

 

实施例四：

一种灵芝培养基，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯75wt%，大豆秸秆9wt%，灵芝渣10wt%，黄豆豆饼4wt%，蔗糖1wt%，石膏粉1wt%。

上述灵芝培养基的制备方法，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将上述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在该混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；将该混匀培养基料的湿度控制在60%，pH控制为5.0；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

应当理解的是，对本领域普通技术人员来说，可以根据上述说明加以改进或变换，而所有这些改进和变换都应属于本发明所附权利要求的保护范围。

Claims (4)

1. 一种灵芝培养基，其特征在于，其原料的配方及质量配比如下：

玉米芯55-75wt%，大豆秸秆5-20wt%，灵芝渣10-25wt%，黄豆豆饼1-5wt%，蔗糖1-3wt%，石膏粉1-3wt%。

2.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，其原料的配方及质量配比如下：玉米芯60-75wt%，大豆秸秆8-15wt%，灵芝渣10-22wt%，黄豆豆饼1-4wt%，蔗糖1-3wt%，石膏粉1-3wt%。

3.一种权利要求1或2所述的灵芝培养基的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：

（1）物料粉碎：将所述玉米芯、大豆秸秆和灵芝渣分别粉碎至要求粒度，并获得玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末；

（2）物料混匀：首先按上述比例提取由步骤（1）获得的玉米芯粉末、大豆秸秆粉末和灵芝渣粉末放在混合容器中，然后在所述混合容器中按比例加入黄豆豆饼、蔗糖和石膏粉并混匀获得混匀培养基料；

（3）培养基料装袋：将由步骤（2）获得的混匀培养基料立即装袋；

（4）灭菌：将装袋后的混匀培养基料在常压灭菌灶内进行灭菌，灭菌后即获得符合要求的灵芝培养基。

4.根据权利要求3所述的灵芝培养基的制备方法，其特征在于，在所述步骤（2）中，将所述混匀培养基料的湿度控制在50-60%，pH控制在5.0-6.0。