CN103468535A - 一种鹿茸疏肝理气酒的配方及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种鹿茸疏肝理气酒的配方及生产方法，以 鹿茸、夏枯草、绿萼梅、红藤、柴胡、白芍、防己、苍耳草、刺蒺藜、炙何首乌、补骨脂、枳壳为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有集 养心安神，理气解郁，潜阳安神等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用 的 鹿茸疏肝理气酒的配方 及生产方法。

Description

一种鹿茸疏肝理气酒的配方及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种鹿茸疏肝理气酒的配方及生产方法。

背景技术：

疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。按五行而论，肝属木而性喜条达，主疏泄，为藏血之脏。设若情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，呈现种种病变。疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。肝气郁结表现为两胁胀痛，胸闷不舒或恶心呕吐，食欲不振，脘腹胀满，肠鸣腹痛；妇女可见月经不调，乳房胀痛，痛经等。

随着社会的进步和经济的发展，人们对自身的健康日益关注，由于现在是节奏快，人们往往处于疲劳状态，从而很容易被各种疾病侵扰，为了增强自身的健康人们逐渐加大了对营养品的需求。现在市场上的保健品品种繁多，但保健作用一般，并且价格昂贵，很难普及。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集理气解郁，潜阳安神的鹿茸疏肝理气酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、绿萼梅10-30份、红藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首乌10-30份、补骨脂10-30份、枳壳10-30份。

制备本发明鹿茸疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、绿萼梅10-25份、红藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首乌10-25份、补骨脂10-25份、枳壳10-25份。

制备本发明鹿茸疏肝理气酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：鹿茸25份、夏枯草15份、绿萼梅15份、红藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首乌15份、补骨脂15份、枳壳15份。

将上述各组份制成本发明鹿茸疏肝理气酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、夏枯草、绿萼梅、红藤、柴胡、白芍、防己、苍耳草、刺蒺藜、炙何首乌、补骨脂、枳壳备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“理气解郁”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。

在药物与配方中：鹿茸壮肾阳；益精血；强筋骨；托疮毒。肾阳虚衰；阳痿滑精；宫冷不孕；虚劳赢瘦；神疲畏寒；眩晕；耳鸣耳聋；腰背酸痛；筋骨痿软；小儿五迟；女子崩漏带下；阴疽。夏枯草清肝火、散郁结的要药。柴胡和解表里，疏肝。红藤味苦，平。入胃、大肠经。具有清热解毒，活血通络，败毒散瘀，祛风杀虫的功效。用于肠痈腹痛，跌打损伤，痛经，风湿关节疼痛等症的治疗。绿萼梅味微酸、涩，平。归肝、胃、肺经。疏肝解郁，和中，化痰。白芍养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。防己行水，泻下焦湿热。治水肿臌胀，湿热脚气，手足挛痛，癣疥疮肿。苍耳草祛风，清热解毒。主治：主要用于风湿痹痛，四肢拘挛等证，又可用于麻风、疔毒、皮肤瘙痒诸证。刺蒺藜散风，明目，下气，行血。治头痛，身痒，目赤肿翳，胸满，咳逆，癥瘕，乳难，痈疽，瘰疬。炙何首乌：补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。补骨脂补肾助阳。治肾虚冷泻，遗尿，滑精，小便频数，阳痿，腰膝冷痛，虚寒喘嗽。枳壳破气，行痰，消积。治胸膈痰滞，胸痞，胁胀，食积，噫气，呕逆，下痢后重，脱肛，子宫脱垂。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝冷痛，虚寒喘嗽等主病证：程度不同起到了养心安神，理气解郁，潜阳安神的作用，具有保健、疏肝理气、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肝保健品，每组选择门诊病人200例，其中男80例，女120例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝冷痛，虚寒喘嗽，失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，肝胃不和，气郁不舒，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于风湿痹痛，四肢拘挛的人群。

制备本发明鹿茸疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、绿萼梅10-30份、红藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首乌10-30份、补骨脂10-30份、枳壳10-30份。

实施例2：适用于腰膝冷痛，虚寒喘嗽，失眠，劳伤的人群。

制备本发明鹿茸疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、绿萼梅10-25份、红藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首乌10-25份、补骨脂10-25份、枳壳10-25份。

实施例3：适用于多汗，血虚身痛，肝胃不和，气郁不舒疳的人群。

制备本发明鹿茸疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：鹿茸25份、夏枯草15份、绿萼梅15份、红藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首乌15份、补骨脂15份、枳壳15份。

将上述各组份制成本发明鹿茸疏肝理气酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、夏枯草、绿萼梅、红藤、柴胡、白芍、防己、苍耳草、刺蒺藜、炙何首乌、补骨脂、枳壳备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

 

Claims (4)

1.一种鹿茸疏肝理气酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、夏枯草10-30份、绿萼梅10-30份、红藤10-30份、柴胡10-30份、白芍10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、炙何首乌10-30份、补骨脂10-30份、枳壳10-30份。

2.一种鹿茸疏肝理气酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，鹿茸20-30份、夏枯草10-25份、绿萼梅10-25份、红藤10-25份、柴胡10-25份、白芍10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、炙何首乌10-25份、补骨脂10-25份、枳壳10-25份。

3.一种鹿茸疏肝理气酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，鹿茸25份、夏枯草15份、绿萼梅15份、红藤15份、柴胡15份、白芍15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、炙何首乌15份、补骨脂15份、枳壳15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种鹿茸疏肝理气酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料鹿茸、夏枯草、绿萼梅、红藤、柴胡、白芍、防己、苍耳草、刺蒺藜、炙何首乌、补骨脂、枳壳备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。