CN103497877A - 一种灵芝疏肝理气酒的配方及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种灵芝疏肝理气酒的配方及生产方法，以 灵芝、柴胡、香附、防己、苍耳草、刺蒺藜、补骨脂、丹参、夜交藤、生龙骨、牡蛎为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有集 养心安神， 疏肝解毒 ，理气解郁等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用 的 灵芝疏肝理气酒的配方 及生产方法。

Description

一种灵芝疏肝理气酒的配方及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种灵芝疏肝理气酒的配方及生产方法。

背景技术：

中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。

女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。喝酒是际场合重要段不少男还将喝酒当成生活习惯之觥筹错、推杯换盏时酒精“润物细无声”地伤害着男肝脏肝功能不好男容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”，《素问·六节脏象论》说：“肝者，罢极之本，魂之居也”。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收，以及维持气血、津液的运行三方面。

目前，滋补肝脏的药品和保健品种类繁多，但药品或保健品会有一定的副作用，对人体造成一定的伤害，而且市场上的保健品多数都价格昂贵。现市场非常缺少一种既经济实惠，又容易制造的纯天然、无毒无副作用的疏肝理气的酒配方及生产方法。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集养心安神，疏肝解毒，理气解郁的灵芝疏肝理气酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，灵芝20-35份、柴胡10-30份、香附10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、补骨脂10-30份、丹参10-30份、夜交藤10-30份、生龙骨10-30份、牡蛎10-30份。

制备本发明灵芝疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，灵芝20-30份、柴胡10-25份、香附10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、补骨脂10-25份、丹参10-25份、夜交藤10-25份、生龙骨10-25份、牡蛎10-25份。

制备本发明灵芝疏肝理气酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：灵芝20份、柴胡15份、香附15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、补骨脂15份、丹参15份、夜交藤15份、生龙骨15份、牡蛎15份。

将上述各组份制成本发明灵芝疏肝理气酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、柴胡、香附、防己、苍耳草、刺蒺藜、补骨脂、丹参、夜交藤、生龙骨、牡蛎原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“疏肝理气”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。

在药物与配方中：灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾；主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳，抗肿瘤，护肝；苍耳草祛风，清热解毒；主治：主要用于风湿痹痛，四肢拘挛等证，又可用于麻风、疔毒、皮肤瘙痒诸证；刺蒺藜散风，明目，下气，行血；治头痛，身痒，目赤肿翳，胸满，咳逆，癥瘕，乳难，痈疽，瘰疬；补骨脂补肾助阳；治肾虚冷泻，遗尿，滑精，小便频数，阳痿，腰膝冷痛，虚寒喘嗽；外用治白癜风；夜交藤养心，安神，通络，祛风；治失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，痈疽，瘰疬，风疮疥癣；生龙骨潜阳安神，用于阴虚阳亢，烦躁易怒，心悸失眠，头晕目眩，癫狂惊等症；煅后功偏收敛固涩，多用于遗精早泄，带下崩漏，虚汗久泻，湿疮痒疹，疮口不敛，外伤出血等；柴胡和解表里，疏肝；丹参活血祛瘀，安神宁心，排脓，止痛；治心绞痛，月经不调，痛经，经闭，血崩带下，癥瘕，积聚，瘀血腹痛，骨节疼痛，惊悸不眠，恶疮肿毒；牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚；治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤；用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸；香附理气解郁，止痛调经；治肝胃不和，气郁不舒，胸腹胁肋胀痛，痰饮痞满，月经不调，崩漏带下；防己行水，泻下焦湿热；治水肿臌胀，湿热脚气，手足挛痛，癣疥疮肿；姜功效：祛风、解表、和胃、温经止痛；有明显解热、抗菌、消炎作用；发表，散寒，止呕，开痰；

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝冷痛，虚寒喘嗽等主病证：程度不同起到了养心安神，理气解郁，潜阳安神的作用，具有保健、疏肝理气、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肝保健品，每组选择门诊病人200例，其中男80例，女120例，最大年龄68岁，最小年龄22岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝冷痛，虚寒喘嗽，失眠，劳伤，多汗，血虚身痛，肝胃不和，气郁不舒，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于风湿痹痛，四肢拘挛，腰膝冷痛的人群。

制备本发明灵芝疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：灵芝20-35份、柴胡10-30份、香附10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、补骨脂10-30份、丹参10-30份、夜交藤10-30份、生龙骨10-30份、牡蛎10-30份。

实施例2：适用于虚寒喘嗽，失眠，劳伤，多汗的人群。

制备本发明灵芝疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：灵芝20-30份、柴胡10-25份、香附10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、补骨脂10-25份、丹参10-25份、夜交藤10-25份、生龙骨10-25份、牡蛎10-25份。

实施例3：适用于血虚身痛，肝胃不和，气郁不舒的人群。

制备本发明灵芝疏肝理气酒的配方优选重量配比范围是：灵芝20份、柴胡15份、香附15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、补骨脂15份、丹参15份、夜交藤15份、生龙骨15份、牡蛎15份。

将上述各组份制成本发明灵芝疏肝理气酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、柴胡、香附、防己、苍耳草、刺蒺藜、补骨脂、丹参、夜交藤、生龙骨、牡蛎原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

Claims (4)

1.一种灵芝疏肝理气酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，灵芝20-35份、柴胡10-30份、香附10-30份、防己10-30份、苍耳草10-30份、刺蒺藜10-30份、补骨脂10-30份、丹参10-30份、夜交藤10-30份、生龙骨10-30份、牡蛎10-30份。

2.一种灵芝疏肝理气酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝20-30份、柴胡10-25份、香附10-25份、防己10-25份、苍耳草10-25份、刺蒺藜10-25份、补骨脂10-25份、丹参10-25份、夜交藤10-25份、生龙骨10-25份、牡蛎10-25份。

3. 一种灵芝疏肝理气酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，灵芝20份、柴胡15份、香附15份、防己15份、苍耳草15份、刺蒺藜15份、补骨脂15份、丹参15份、夜交藤15份、生龙骨15份、牡蛎15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种灵芝疏肝理气酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料灵芝、柴胡、香附、防己、苍耳草、刺蒺藜、补骨脂、丹参、夜交藤、生龙骨、牡蛎原料备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。