CN103460981B - 一种北虫草培育新方法 - Google Patents
一种北虫草培育新方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103460981B CN103460981B CN201310311996.3A CN201310311996A CN103460981B CN 103460981 B CN103460981 B CN 103460981B CN 201310311996 A CN201310311996 A CN 201310311996A CN 103460981 B CN103460981 B CN 103460981B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- box
- culture
- cordceps militaris
- cultivation
- strain
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
Abstract
本发明公开了一种北虫草的培育新方法,包括以下步骤:由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种、把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁、北虫草固体培育栽培盒培养基制作、液体接种、菌丝培养、转色、出草管理、采收。摇瓶培养液体菌种配方如下:蚕蛹粉35g;葡萄糖35g;玉米面50g;VB1 2片;KH2PO4 5g;MgSO4 1.7g;水3500ml;发酵罐培养配方如下:按发酵罐每100L罐装量70L。黄豆粉200g;玉米面1400g;蔗糖1400g;KH2PO4 70g;MgSO4 70g;蚕蛹粉1050g;罐内加消泡剂7ml、色拉油7‑10ml;北虫草固体培育栽培盒营养液配方如下:蛋白胨4g;KH2PO4 1g;MgSO4 1g;VB1 1片;豆粕粉16.67g;糖10g;水1000ml。本发明提供的培育新方法,操作方便,培育周期较短,培养成本较低,培养成功率较高,产量高,成草中虫草素含量也有大幅提高。
Description
技术领域
本发明属于北虫草培育领域,尤其涉及一种北虫草培育的新方法。
背景技术
冬虫夏草,是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。但是冬虫夏草目前只有野生,而且因其极其稀少而价格昂贵。
但是冬虫夏草并非独一无二的“神奇草”,北虫草的药效成分含量并不逊色。北虫草与野生冬虫夏草作比较,发现其中最精华的虫草素含量高出7倍,虫草酸、虫草多糖、SOD酶等营养成分只多不少,抗癌、补肺益肾、提高免疫力等广泛药效,也与野生冬虫夏草不相上下。与野生冬虫夏草相比北虫草的市场价格要低得多,因此北虫草的培育方法具有巨大的市场前景。
发明内容
本发明的目的在于提供一种北虫草的培育新方法,其优点:配方独特,生产工艺新颖、独特,缩短了北虫草生产周期,减少了污染,提高了北虫草的产量,真正实现了大规模工厂规范化生产的要求。
本发明是这样实现的,一种北虫草的培育新方法,目前作为生产的菌株是使用从吉林、辽宁等地采集新鲜野生北冬虫夏草子座,通过组织培养、平板分离筛选、纯化最终得到一株适应性强、性状稳定、产量高的菌株,菌株代号:Y201005bcc。通过定期传代、复壮、驯化,以保证该菌株不退化、产量高。
本发明的北虫草的培育方法由以下流程组成:由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种、把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁、北虫草固体培育栽培盒培养基制作、接种、菌丝培养、转色、出草管理、采收。
本发明的北虫草的培育方法中,
液体菌种配方如下:蚕蛹粉35g;葡萄糖 35g;玉米面 50g;VB1 2片; KH2PO4 5g;KH2PO4 1.7g;水 3500ml。
发酵罐培养配方如下:按发酵罐每100L罐装量 70L。黄豆粉 200g;玉米面1400g;蔗糖 1400g;KH2PO4 70g;MgSO4 70g;蚕蛹粉 1050g;罐内加消泡剂7ml、色拉油7-10ml。
北虫草固体培育栽培盒营养液配方如下:蛋白胨 4g;KH2PO4 1g;KH2PO4 1g;VB11片;豆粕粉 16.67g;糖 10g;水 1000ml。
进一步, 由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种。
蚕蛹粉加200ml水打匀,玉米面加300ml水打匀,加热3000ml水至煮沸,90℃以上时倒入玉米面搅拌至糊化,再倒入蚕蛹粉至糊化、过滤关火、加入葡萄糖、VB1等,3500ml水添够,分别倒入5个摇瓶,700ml/1000ml瓶,封口,管口 瓶塞内均塞棉花报纸包口,放入蒸锅0.11-0.15MPa保持40min、自然冷却后接入试管菌种。
进一步,把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁。
将玉米面、蚕蛹粉、黄豆粉、加入搅拌桶搅匀,加热水,加至半桶时,通蒸汽加热10min至糊化过滤、加剩余原料、消泡剂加至罐内,加热至120℃保持40min,期间消毒各个口,接种后保持气压0.03-0.05MPa、过滤器0.07MPa。
培养条件:20-22℃、接种后静置12-24h、摇速95-100次/min(液峰高度2-5cm)、培养时间120h左右、液体菌种稀释倍数1:8。
进一步,北虫草固体培育栽培盒培养基制作。
选用耐高温塑料盒,每盒先装入400g小麦,再加入600ml营养液,混匀后用聚丙烯薄膜和塞子封口。采用高压灭菌法灭菌,压力0.11~0.15MPa,灭菌温度121~126℃,保持100min。灭菌后将栽培盒移入预先消好毒的冷却室内,待盒内温度降至30℃以下时方可接种。
进一步,接种
用浓度30ppm臭氧对接种室消毒1h,或用硫磺和木屑熏蒸,再用75%酒精溶液擦拭接种流水线。开始接种前,先打开纯净空间10min,在接种流水线上,拔下塞子,用接种枪接种,保证菌液覆盖全面且均匀。
进一步,菌丝培养
栽培房使用前用气雾剂进行消毒,栽培架、地面、墙壁用0.03%高锰酸钾溶液喷雾消毒一次。栽培房要求清洁、干燥、黑暗、通风良好。前3~4d,栽培房温度保持在18~22℃,4d后温度控制在22~25℃,空气湿度控制在65%,经过5~10d,菌丝满盒。
进一步,转色、出草管理
白天打开灯光14h,温度控制在20~22℃,夜间温度控制在15~17℃,空气湿度控制在65%,3~5d后,菌丝由白色转为橘黄色,再过6~8d,菌丝扭结,原基出现。前5~6d,温度控制在20~22℃,5d后温度控制在20~25℃;白天充分利用自然散射光,不足部分用日光灯补充,调整栽培盒与光源相对方向,使盒内光照均匀,初期湿度控制在80%左右。子实体长出1cm时,空气湿度增大至90%。定期通风,2d通1次,每次30min,当虫草子实体长到2~3cm时,拔掉塞子。
进一步,采收
当子实体长到7~8cm时即可进行采收,采收前15d停止喷水,水汽太大草的颜色太浅,还易烂根,采收时手不能接触草根,那样烘干后会变黑的。采收后栽培盒应及时清理出栽培房,并对栽培房进行消毒。
效果汇总:
本发明一种北虫草的培育新方法,通过该培育方法所生产的北虫草品质优良,产量高。本发明中北虫草的培育方法,配方独特、培养工艺新颖、独特、结构简单、操作方便,培育周期较短,培养成本较低,培养成功率较高,品质优良,且产量高。成草中虫草素含量也有大幅提高,因此具有广泛的市场前景。
附图说明
图1为本发明的提供的北虫草的培育新方法的流程图。
具体实施方式
本发明是这样实现的,一种北虫草的培育新方法。目前作为生产的菌株是使用从吉林、辽宁等地采集新鲜野生北冬虫夏草子座,通过组织培养、平板分离筛选、纯化最终得到一株适应性强、性状稳定、产量高的菌株,菌株代号:Y201005bcc。通过定期传代、复壮、驯化,以保证该菌株不退化、产量高。
如表1所示,液体菌种配方如下:蚕蛹粉35g;葡萄糖 35g;玉米面 50g;VB 1 2片;KH2PO4 5g;MgSO4 1.7g;水 3500ml。
如表2所示,发酵罐配方如下:虫草发酵罐培养基 70L/罐;黄豆粉 200g;玉米面1400g;蔗糖 1400g;KH2PO4 70g;MgSO4 70g;蚕蛹粉 1050g;罐内加消泡剂7ml、色拉油7-10ml。
如表3所示,北虫草固体培育栽培盒营养液配方如下:蛋白胨 4g;KH2PO4 1g;MgSO4 1g;VB1 1片;豆粕粉 16.67g;糖 10g;水 1000ml。
进一步, 由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种。
蚕蛹粉加200ml水打匀,玉米面加300ml水打匀,加热3000ml水至煮沸,90℃以上时倒入玉米面搅拌至糊化,再倒入蚕蛹粉至糊化、过滤关火、加入葡萄糖、VB1等,3500ml水添够,分别倒入5个摇瓶,700ml/1000ml瓶,封口,管口 瓶塞内均塞棉花报纸包口,放入蒸锅0.11-0.15MPa保持40min、自然冷却后接入试管菌种。
进一步,把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁。
将玉米面、蚕蛹粉、黄豆粉、加入搅拌桶搅匀,加热水,加至半桶时,通蒸汽加热10min至糊化过滤、加剩余原料、消泡剂加至罐内,加热至120℃保持40min,期间消毒各个口,接种后保持气压0.03-0.05MPa、过滤器0.07MPa。
培养条件:20-22℃、接种后静置12-24h、摇速95-100次/min(液峰高度2-5cm)、培养时间120h左右、液体菌种稀释倍数1:8。
进一步,北虫草固体培育栽培盒培养基制作。
选用耐高温塑料盒,每盒先装入400g小麦,再加入600ml营养液,混匀后用聚丙烯薄膜和塞子封口。采用高压灭菌法灭菌,压力0.11~0.15MPa,灭菌温度121~126℃,保持100min。灭菌后将栽培盒移入预先消好毒的冷却室内,待盒内温度降至30℃以下时方可接种。
进一步,接种
用浓度30ppm臭氧对接种室消毒1h,或用硫磺和木屑熏蒸,再用75%酒精溶液擦拭接种流水线。开始接种前,先打开纯净空间10min,在接种流水线上,拔下塞子,用接种枪接种,保证菌液覆盖全面且均匀。
进一步,菌丝培养
栽培房使用前用气雾剂进行消毒,栽培架、地面、墙壁用0.03%高锰酸钾溶液喷雾消毒一次。栽培房要求清洁、干燥、黑暗、通风良好。前3~4d,栽培房温度保持在18~22℃,4d后温度控制在22~25℃,空气湿度控制在65%,经过5~10d,菌丝满盒。
进一步,转色、出草管理
白天打开灯光14h,温度控制在20~22℃,夜间温度控制在15~17℃,空气湿度控制在65%,3~5d后,菌丝由白色转为橘黄色,再过6~8d,菌丝扭结,原基出现。前5~6d,温度控制在20~22℃,5d后温度控制在20~25℃;白天充分利用自然散射光,不足部分用日光灯补充,调整栽培盒与光源相对方向,使盒内光照均匀,初期湿度控制在80%左右。子实体长出1cm时,空气湿度增大至90%。定期通风,2d通1次,每次30min,当虫草子实体长到2~3cm时,拔掉塞子。
进一步,采收
当子实体长到7~8cm时即可进行采收,采收前15d停止喷水,水汽太大草的颜色太浅,还易烂根,采收时手不能接触草根,那样烘干后会变黑的。采收后栽培盒应及时清理出栽培房,并对栽培房进行消毒。
蚕蛹粉 | 35g |
葡萄糖 | 35g |
玉米面 | 50g |
VB1 | 2片 |
KH2PO4 | 5g |
MgSO4 | 1.7g |
水 | 3500ml |
表1液体菌种配方
表2发酵罐配方
蛋白胨 | 4g |
磷酸二氢钾 | 1g |
硫酸镁 | 1g |
维生素B1 | 1片 |
豆粕粉 | 16.66667g |
糖 | 10g |
水 | 1000ml |
表3营养液配方
本发明提供一种北虫草的培育新方法,首先采集新鲜野生北冬虫夏草子座,通过组织培养、平板分离筛选、纯化最终得到一株适应性强、性状稳定、产量高的菌株,菌株代号:Y201005bcc。通过定期传代、复壮、驯化,以保证该菌株不退化、产量高。
然后把试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种,把摇瓶菌种接入液体菌种发酵罐进行扩繁、然后制作北虫草固体培育栽培盒、通过接种、菌丝培养、转色、出草管理、采收等一系列流程完成北虫草的培育。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种北虫草的培育方法,其特征在于,该培育方法包括以下步骤:由试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种、把摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁、北虫草固体培育栽培盒培养基制作、液体接种、菌丝培养、转色、出草管理、采收;
所述北虫草的培育方法具体包括:
步骤一,试管固体菌种接入摇瓶转为液体菌种;
步骤二,摇瓶菌种接入发酵罐进行菌种扩繁培养,将玉米面、蚕蛹粉、黄豆粉、加入搅拌桶搅匀,加热水,加至半桶时,通蒸汽加热10min至糊化过滤、加剩余原料、消泡剂加至罐内,加热至120℃保持40min,期间消毒各个口,接种后保持气压0.03-0.05MPa、过滤器0.07MPa;培养条件:20-22℃、接种后静置12-24h、摇速95-100次/min,液峰高度2-5cm、培养时间120h、液体菌种稀释倍数1∶8;
步骤三,北虫草固体培育栽培盒培养基制作,选用耐高温塑料盒,每盒先装入400g小麦,再加入600ml营养液,混匀后用聚丙烯薄膜和塞子封口;采用高压灭菌法灭菌,压力0.11~0.15MPa,灭菌温度121~126℃,保持100min;灭菌后将栽培盒移入预先消好毒的冷却室内,待盒内温度降至30℃以下时方可接种;
步骤四,接种,用浓度30ppm臭氧对接种室消毒1h,或用硫磺和木屑熏蒸,再用75%酒精溶液擦拭接种流水线;开始接种前,先打开纯净空间10min,在接种流水线上,拔下塞子,用接种枪接种,保证菌液覆盖全面且均匀;
步骤五,菌丝培养,栽培房使用前用气雾剂进行消毒,栽培架、地面、墙壁用0.03%高锰酸钾溶液喷雾消毒一次;栽培房要求清洁、干燥、黑暗、通风良好;前3~4d,栽培房温度保持在18~22℃,4d后温度控制在22~25℃,空气湿度控制在65%,经过5~10d,菌丝满盒;
步骤六,转色、出草管理,白天打开灯光14h,温度控制在20~22℃,夜间温度控制在15~17℃,空气湿度控制在65%,3~5d后,菌丝由白色转为橘黄色,再过6~8d,菌丝扭结,原基出现;前5~6d,温度控制在20~22℃,5d后温度控制在20~25℃;白天充分利用自然散射光,不足部分用日光灯补充,调整栽培盒与光源相对方向,使盒内光照均匀,初期湿度控制在80%;子实体长出1cm时,空气湿度增大至90%;定期通风,2d通1次,每次30min,当虫草子实体长到2~3cm时,拔掉塞子;
步骤七,采收,当子实体长到7~8cm时即可进行采收,采收前15d停止喷水,水汽太大草的颜色太浅,还易烂根,采收时手不能接触草根,那样烘干后会变黑的;采收后栽培盒应及时清理出栽培房,并对栽培房进行消毒;
摇瓶培养液体菌种配方如下:蚕蛹粉35g;葡萄糖35g;玉米面50g;VB1 2片;KH2PO4 5g;MgSO4 1.7g;水3500ml;
发酵罐培养配方如下:按发酵罐每100L罐装量70L;黄豆粉200g;玉米面1400g;蔗糖1400g;KH2PO4 70g;MgSO4 70g;蚕蛹粉1050g;罐内加消泡剂7ml、色拉油7-10ml;
北虫草固体培育栽培盒营养液配方如下:蛋白胨4g;KH2PO4 1g;MgSO4 1g;VB1 1片;豆粕粉16.67g;糖10g;水1000ml;
该培育方法采用的菌株从吉林、辽宁采集新鲜野生北冬虫夏草子座,通过组织培养、平板分离筛选、纯化最终得到。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201310311996.3A CN103460981B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种北虫草培育新方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201310311996.3A CN103460981B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种北虫草培育新方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103460981A CN103460981A (zh) | 2013-12-25 |
CN103460981B true CN103460981B (zh) | 2018-04-13 |
Family
ID=49786227
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201310311996.3A Expired - Fee Related CN103460981B (zh) | 2013-07-24 | 2013-07-24 | 一种北虫草培育新方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103460981B (zh) |
Families Citing this family (10)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104969771A (zh) * | 2014-04-04 | 2015-10-14 | 张治平 | 高素蛹虫草菌种选育技术 |
CN104584858A (zh) * | 2015-01-05 | 2015-05-06 | 鲁东大学 | 以柴虫为载体种植蛹虫草的方法 |
CN104604522A (zh) * | 2015-01-19 | 2015-05-13 | 河南省民兴茧丝绸有限责任公司 | 蛹虫草生产方法 |
CN104663252A (zh) * | 2015-03-19 | 2015-06-03 | 张东海 | 一种高虫草素含量的北虫草菌株选育方法及生产工艺 |
CN104770219A (zh) * | 2015-04-21 | 2015-07-15 | 李天兰 | 一种蛹虫草的制备方法 |
CN104920064B (zh) * | 2015-05-20 | 2017-09-29 | 湖州师范学院 | 一种蛹虫草生产用的专用母种的制备方法 |
CN105037469A (zh) * | 2015-06-24 | 2015-11-11 | 中山鼎晟生物科技有限公司 | 一种北冬虫夏草深层发酵液中虫草素的提取方法 |
CN107333564B (zh) * | 2017-07-19 | 2020-08-11 | 安康市农业科学研究所 | 一种高产、高硒蛹虫草的生产方法 |
CN111657053B (zh) * | 2020-06-01 | 2022-02-25 | 齐齐哈尔大学 | 蛹虫草仿野生优质高产规范化培育方法 |
CN115005013A (zh) * | 2022-07-21 | 2022-09-06 | 重庆华绿北草生物科技有限公司 | 一种北虫草高产栽培培养基及其制备方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004033061A (ja) * | 2002-07-01 | 2004-02-05 | Tohaku Nosan Kigyo Kumiai | 冬虫夏草の人工栽培方法 |
CN102450157A (zh) * | 2010-10-26 | 2012-05-16 | 华中农业大学 | 蛹虫草的固态发酵方法 |
CN102613007A (zh) * | 2012-04-25 | 2012-08-01 | 常熟市新港农产品产销有限公司 | 一种北冬虫夏草无公害栽培方法 |
CN102612985A (zh) * | 2011-08-29 | 2012-08-01 | 何寒 | 一种蛹虫草菌丝体的生产工艺 |
-
2013
- 2013-07-24 CN CN201310311996.3A patent/CN103460981B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP2004033061A (ja) * | 2002-07-01 | 2004-02-05 | Tohaku Nosan Kigyo Kumiai | 冬虫夏草の人工栽培方法 |
CN102450157A (zh) * | 2010-10-26 | 2012-05-16 | 华中农业大学 | 蛹虫草的固态发酵方法 |
CN102612985A (zh) * | 2011-08-29 | 2012-08-01 | 何寒 | 一种蛹虫草菌丝体的生产工艺 |
CN102613007A (zh) * | 2012-04-25 | 2012-08-01 | 常熟市新港农产品产销有限公司 | 一种北冬虫夏草无公害栽培方法 |
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
不同培养基原料及配方对北冬虫夏草液体菌种质量的影响;方华舟等;《贵州农业科学》;20111231;第39卷(第02期);105-109 * |
冬虫夏草菌丝的实验研究;郭素萍;《中医药研究》;19980630;第14卷(第03期);24-25 * |
北冬虫夏草优质高产栽培技术;常广宁等;《上海蔬菜》;20121231(第5期);68-69 * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN103460981A (zh) | 2013-12-25 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103460981B (zh) | 一种北虫草培育新方法 | |
CN104012298B (zh) | 食用菌液体种深层发酵成套制种工艺及其培养基配方 | |
CN104823714B (zh) | 一种北冬虫夏草的规模化培育方法 | |
CN104054513B (zh) | 北冬虫夏草菌种培养方法 | |
CN103988712A (zh) | 一种高产多糖蛹虫草的培养方法 | |
CN103270887B (zh) | 蚕蛹北冬虫夏草工厂化栽培技术 | |
CN101822170A (zh) | 一种基于固态表面培养生产樟芝菌丝体的方法 | |
CN104164367A (zh) | 一种干蚕蛹虫草及其培养方法 | |
CN1232632C (zh) | 蝉拟青霉新菌株apc-20及其人工培养发酵方法 | |
CN105567576A (zh) | 一种牛肝菌的液体菌种繁育方法和大田仿生栽培方法 | |
CN102845225A (zh) | 海鲜菇液体菌种发酵工艺方法 | |
CN104987151A (zh) | 一种杏鲍菇的栽培基质及杏鲍菇的栽培方法 | |
CN108934785B (zh) | 一种黑牛肝菌的液体菌种培养方法及栽培方法 | |
CN104335820A (zh) | 一种天麻伴生菌蜜环菌菌种的制作方法 | |
CN107586725B (zh) | 一种冬虫夏草液体培养基及利用培养基培养冬虫夏草的方法 | |
CN105830744A (zh) | 一种可食用载体培养蛹虫草子实体的方法 | |
CN104920059A (zh) | 一种香菇的高效栽培方法 | |
CN108283310A (zh) | 一种萱草花酵素的制备方法以及酵素原液 | |
CN107409743A (zh) | 一种云芝的人工代料仿野生栽培方法 | |
CN102311902B (zh) | 浓香型白酒窖泥新型培养方法 | |
CN108184541A (zh) | 黄芪功能性食用菌的生产方法 | |
CN101831396B (zh) | 土霉素单菌落冷冻菌的制备工艺 | |
CN105886430A (zh) | 一种固态发酵生产解淀粉芽孢杆菌菌剂的方法 | |
CN105838621B (zh) | 一种灰树花液体菌种的培养液以及培育方法 | |
CN103881930A (zh) | 一种白僵菌的固体培养基以及白僵菌的培养方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
EXSB | Decision made by sipo to initiate substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20180413 Termination date: 20180724 |
|
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |