CN103445178A - 一种慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食 - Google Patents
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Abstract
本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御慢性浅表性胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种适用于慢性浅表性胃炎患者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；同时根据慢性浅表性胃炎患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。本发明属于药食同源类配方食品技术领域。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食。
背景技术
慢性浅表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，经研究发现几乎任何能影响机体的因素都能引起慢性浅表性胃炎。其中比较明确的病因有：(1)细菌、病毒及毒素：多见于急性胃炎之后，胃粘膜病变经久不愈或反复发作，逐渐演变而成慢性浅表性胃炎。(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等细菌或其毒素的长期吞食，可反复刺激胃粘膜而引起慢性浅表性胃炎。经发现90％慢性扁桃体炎患者胃内有慢性炎症改变。许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等均可能引发本病。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御慢性浅表性胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种适用于慢性浅表性胃炎患者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据慢性浅表性胃炎患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食。
发明内容
实现本发明目的的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g；制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、莱菔子、蚕蛹、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、百合粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉混匀。
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g；
上述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、低聚木糖500g-700g、牛奶碱性蛋白500g-700g、维生素C500g-700g、低聚果糖500g-700g、大豆蛋白500g-700g、骨胶原蛋白500g-700g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、蚕蛹、无花果、莱菔子、甘草、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混合
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶碱性蛋白600g、维生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨胶原蛋白600g；
上述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其可以包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、低聚木糖500g-700g、牛奶碱性蛋白500g-700g、维生素C500g-700g、低聚果糖500g-700g、大豆蛋白500g-700g、骨胶原蛋白500g-700g、木瓜400g-600g、生姜干400g-600g、裙带菜400g-600g、海带400g-600g、无花果400g-600g、甘草400g-600g、佛手400g-600g、杏仁400g-600g、葛根400g-600g、魔芋400g-600g、莲藕400g-600g、板栗400g-600g、燕麦400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜子400g-600g、葵花子仁400g-600g、扁豆400g-600g、黑木耳400g-600g、香芋400g-600g、香菇400g-600g、胡萝卜300g-500g、黑米300g-500g、小米300g-500g、玉米300g-500g、大豆300g-500g、黑豆300g-500g、牡蛎300g-500g、西兰花300g-500g、大蒜300g-500g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、甘草、佛手、陈皮、枸杞、蚕蛹、无花果、甘草、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、大豆蛋白、莱菔子粉、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙带菜粉、海带粉、无花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、黑米粉、荞麦粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蛎粉、西兰花粉、大蒜粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混合
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶碱性蛋白600g、维生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨胶原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙带菜500g、海带500g、无花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、莲藕500g、板栗500g、燕麦500g、红薯500g、紫菜500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋500g、香菇500g、胡萝卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡蛎400g、西兰花400g、大蒜400g；
前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：白芍700g-900g、香附700g-900g、木香700g-900g、苍术700g-900g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，添加蜂胶700g、绞股蓝粉500g，而优选的配伍还可以是白芍800g、香附800g、木香800g、苍术800g；
前述的制作时水煎可以是加1倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120℃高温30分钟至4小时。
本发明的供慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食，根据慢性浅表性胃炎患者的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍鸡内金、香橼、蒲公英、山楂、松花粉等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
实施例一
本发明的一种慢性浅表性胃炎患者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、水苏糖800g、牛磺酸800g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、小麦胚芽900g、海洋鱼低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶碱性蛋白600g、维生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨胶原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙带菜500g、海带500g、无花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、莲藕500g、板栗500g、燕麦500g、红薯500g、紫菜500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋500g、香菇500g、胡萝卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡蛎400g、西兰花400g、大蒜400g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、蚕蛹、无花果、佛手、莱菔子、甘草(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙带菜粉、海带粉、无花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、黑米粉、荞麦粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蛎粉、西兰花粉、大蒜粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混匀；然后分装成26±2克/袋，每日早、中、晚饭前1小时各冲服1袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
实施例二
本发明的一种慢性浅表性胃炎患者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、水苏糖800g、牛磺酸800g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、小麦胚芽900g、海洋鱼低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖550g、牛奶碱性蛋白550g、维生素C550g、低聚果糖550g、大豆蛋白550g、骨胶原蛋白550g、木瓜450g、生姜干450g、裙带菜450g、海带450g、无花果450g、甘草450g、佛手450g、杏仁450g、葛根450g、魔芋450g、莲藕450g、板栗450g、燕麦450g、红薯450g、紫菜450g、荞麦450g、花生450g、芝麻450g、南瓜子450g、葵花子仁450g、扁豆450g、黑木耳450g、香芋450g、香菇450g、胡萝卜350g、黑米350g、小米350g玉米350g、大豆350g、黑豆350g、牡蛎350g、西兰花350g、大蒜350g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、蚕蛹、无花果、莱菔子、甘草(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙带菜粉、海带粉、无花果粉、甘草粉、佛手粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、黑米粉、荞麦粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蛎粉、西兰花粉、大蒜粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混匀；然后分装成26±2克/袋，每日早、中、晚饭前1小时各冲服1袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
实施例三
本发明的一种慢性浅表性胃炎患者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、水苏糖800g、牛磺酸800g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、小麦胚芽900g、海洋鱼低聚肽粉800g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖500g、牛奶碱性蛋白500g、维生素C500g、低聚果糖500g、大豆蛋白500g、骨胶原蛋白500g、木瓜400g、生姜干400g、裙带菜400g、海带400g、无花果400g、甘草400g、佛手400g、杏仁400g、葛根400g、魔芋400g、莲藕400g、板栗400g、燕麦400g、红薯400g、紫菜400g、荞麦400g、花生400g、芝麻400g、南瓜子400g、葵花子仁400g、扁豆400g、黑木耳400g、香芋400g、香菇400g、胡萝卜300g、黑米300g、小米300g、玉米300g、大豆300g、黑豆300g、牡蛎300g、西兰花300g、大蒜300g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、佛手、陈皮、蚕蛹、无花果、莱菔子、甘草(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙带菜粉、海带粉、无花果粉、甘草粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、黑米粉、荞麦粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蛎粉、西兰花粉、大蒜粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混匀；然后分装成26±2克/袋，每日早、中、晚饭前1小时各冲服1袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
当然(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)上述实施例一至三的配方中还可加入：蜂胶700g-900g、白芍700g-900g、香附700g-900g、木香700g-900g、苍术700g-900g四味原料，它们的优选量是白芍800g、香附800g、木香800g、苍术800g；制作时按照全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，煎汁的控制条件同前。
上述的组合物中主要成份鸡内金有消食健胃，涩精止遗；消积滞，健脾胃的作用。香橼有健胃理气的作用；山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，″从上而下″调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
Claims (8)
1.一种慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、莱菔子、蚕蛹、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、百合粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、L-阿拉伯糖、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉混匀。
2.根据权利要求1所述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g。
3.一种慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、低聚木糖500g-700g、牛奶碱性蛋白500g-700g、维生素C500g-700g、低聚果糖500g-700g、大豆蛋白500g-700g、骨胶 原蛋白500g-700g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、陈皮、蚕蛹、无花果、莱菔子、甘草、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、枸杞粉、大豆蛋白、百合粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混合。
4.根据权利要求1所述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶碱性蛋白600g、维生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨胶原蛋白600g。
5.一种慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、香橼900g-1100g、蒲公英900g-1100g、山楂900g-1100g、松花粉900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、纳豆800g-1000g、酵母800g-1000g、葡萄干800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、麦芽800g-1000g、海洋鱼低聚肽粉700g-900g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、水苏糖700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g薏苡仁700g-900g、茯苓700g-900g、胚芽米700g-900g、莱菔子600g-800g、陈皮600g-800g、枸杞600g-800g、核桃仁600g-800g、淮山药600g-800g、鱼油提取物600g-800g、胶原蛋白600g-800g、百合600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、低聚木糖500g-700g、牛奶碱性蛋白500g-700g、维生素C500g-700g、低聚果糖500g-700g、大豆蛋白500g-700g、骨胶原蛋白500g-700g、木瓜400g-600g、生姜干400g-600g、裙带菜400g-600g、海带400g-600g、无花果400g-600g、甘草400g-600g、佛手400g-600g、杏仁400g-600g、葛根400g-600g、魔芋400g-600g、莲藕400g-600g、板栗400g-600g、燕麦400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜子400g-600g、葵花子仁400g-600g、扁豆400g-600g、黑木耳400g-600g、香芋400g-600g、香菇400g-600g、胡萝卜300g-500g、黑米300g-500g、小米300g-500g、玉米300g-500g、大豆300g-500g、黑 豆300g-500g、牡蛎300g-500g、西兰花300g-500g、大蒜300g-500g；
制作时先将鸡内金、香橼、蒲公英、葡萄干、甘草、佛手、陈皮、枸杞、蚕蛹、无花果、甘草、平卧菊三七(超细粉碎成粉或)煎汁浓缩喷到山楂粉、核桃仁粉、淮山药粉、薏苡仁粉、茯苓粉、大豆蛋白、莱菔子粉、百合粉、木瓜粉、生姜干粉、裙带菜粉、海带粉、无花果粉、杏仁粉、葛根粉、魔芋粉、莲藕粉、板栗粉、燕麦粉、红薯粉、紫菜粉、黑米粉、荞麦粉、花生粉、芝麻粉、南瓜子粉、葵花子仁粉、扁豆粉、小米粉、黑木耳粉、胡萝卜粉、香芋粉、香菇粉、玉米粉、大豆粉、黑豆粉、牡蛎粉、西兰花粉、大蒜粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸中，经120高温4小时熟化后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、酵母、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、骨胶原蛋白粉、胶原蛋白粉、松花粉、鱼油提取物、海洋鱼低聚肽粉、维生素、低聚果糖、牛奶碱性蛋白混合。
6.根据权利要求1所述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于包括以重量计的下列组分：鸡内金1000g、香橼1000g、蒲公英1000g、山楂1000g、松花粉1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、纳豆900g、酵母900g、葡萄干900g、螺旋藻900g、蚕蛹900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、海洋鱼低聚肽粉800g、水苏糖800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、薏苡仁800g、茯苓800g、胚芽米800g、莱菔子700g、陈皮700g、枸杞700g、核桃仁700g、淮山药700g、鱼油提取物700g、胶原蛋白700g、百合700g、L-阿拉伯糖700g、低聚木糖600g、牛奶碱性蛋白600g、维生素C600g、低聚果糖600g、大豆蛋白600g、骨胶原蛋白600g、木瓜500g、生姜干500g、裙带菜500g、海带500g、无花果500g、甘草500g、佛手500g、杏仁500g、葛根500g、魔芋500g、莲藕500g、板栗500g、燕麦500g、红薯500g、紫菜500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子仁500g、扁豆500g、黑木耳500g、香芋500g、香菇500g、胡萝卜400g、黑米400g、小米400g玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡蛎400g、西兰花400g、大蒜400g。
7.根据权利要求1至6所述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食组合物，(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)其特征在于还加入有重量计的下列组分：蜂胶700g-900g、白芍700g-900g、香附700g-900g、木香700g-900g、苍术700g-900g四味原料，全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，它们的优选量是蜂胶800g、白芍800g、香附800g、木香800g、苍术800g。
8.根据权利要求7所述的慢性浅表性胃炎患者食用的特殊膳食组合物，其特征在于：制作时水煎是加1倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化是经120℃高温30分钟至4小时。
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