CN103404756B - 一种肠胃炎患者食用的特殊膳食 - Google Patents
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Abstract
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种肠胃炎患者食用的特殊膳食。肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，因为生活习惯不健康和饮食结构不合理也有直接的关系。中医历来强调“药疗不如食疗”，以避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；同时根据肠胃炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
Description
技术领域
本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种肠胃炎患者食用的特殊膳食。
背景技术
肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，因为生活习惯不健康和饮食结构不合理也有直接的关系。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础，中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。
本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肠胃炎，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种适用于肠胃炎患者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据肠胃炎的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。
发明目的
本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类供肠胃炎患者食用的特殊膳食。
发明内容
实现本发明目的肠胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、水苏糖700g-900g、蚕蛹700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、蚕蛹、陈皮、平卧菊三七经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎、沉淀，配以松花粉、水苏糖、牛磺酸、刺梨、玉米花粉、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、甘草800g、水苏糖800g、蚕蛹800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、乌梅800g、莱菔子800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、鱼油提取物700g、牛奶碱性蛋白700g；
实现本发明目的的肠胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、水苏糖700g-900g、蚕蛹700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、黄精、葛根、山药、蚕蛹、燕麦、平卧菊三七经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎、沉淀，配以松花粉、水苏糖、牛磺酸、刺梨、玉米花粉、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、甘草800g、水苏糖800g、蚕蛹800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、乌梅800g、莱菔子800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、鱼油提取物700g、牛奶碱性蛋白700g、裙带菜600g、核桃仁600g、生姜600g、海带600g、杏仁600g、枸杞600g、黄精600g、葛根600g、山药600g、燕麦600g、木糖醇600g；
实现本发明目的的肠胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、水苏糖700g-900g、蚕蛹700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g、魔芋400g-600g、玉米400g-600g、大豆400g-600g、黑豆400g-600g、牡蛎400g-600g、莲藕400g-600g、茯苓400g-600g、板栗400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、黑米400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜子400g-600g、葵花子400g-600g、菠菜400g-600g、佛手400g-600g、莲子400g-600g、银耳400g-600g、木瓜400g-600g、黑木耳400g-600g、胡萝卜400g-600g、无花果400g-600g、香芋400g-600g、扁豆400g-600g、香菇400g-600g、西兰花400g-600g、大蒜400g-600g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜子、葵花子、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、蚕蛹、黄精、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎，配以松花粉、水苏糖、牛磺酸、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、甘草800g、水苏糖800g、蚕蛹800g、牛磺酸800g、平卧菊三七800g、乌梅800g、莱菔子800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、鱼油提取物700g、牛奶碱性蛋白700g、裙带菜600g、核桃仁600g、生姜600g、海带600g、杏仁600g、枸杞600g、黄精600g、葛根600g、山药600g、燕麦600g、木糖醇600g；魔芋500g、玉米500g、大豆500g、黑豆500g、牡蛎500g、莲藕500g、茯苓500g、板栗500g、红薯500g、紫菜500g、黑米500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子500g、菠菜500g、佛手500g、莲子500g、银耳500g、木瓜500g、黑木耳500g、胡萝卜500g、无花果500g、香芋500g、扁豆500g、香菇500g、西兰花500g、大蒜500g；
实现本发明目的的肠胃炎患者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、平卧菊三七700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g、魔芋400g-600g、玉米400g-600g、大豆400g-600g、黑豆400g-600g、牡蛎400g-600g、莲藕400g-600g、茯苓400g-600g、板栗400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、黑米400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜子400g-600g、葵花子400g-600g、菠菜400g-600g、佛手400g-600g、莲子400g-600g、银耳400g-600g、木瓜400g-600g、黑木耳400g-600g、胡萝卜400g-600g、无花果400g-600g、香芋400g-600g、扁豆400g-600g、香菇400g-600g、西兰花400g-600g、大蒜400g-600g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、平卧菊三七、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜子、葵花子、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、黄精、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎，配以松花粉、刺梨、玉米花粉、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；
上述所包括以重量计的各组分可以为：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、刺梨900g、玉米花粉900g、甘草800g、乌梅800g、莱菔子800g、平卧菊三七800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、裙带菜600g、核桃仁600g、生姜600g、海带600g、杏仁600g、枸杞600g、黄精600g、葛根600g、山药600g、燕麦600g、木糖醇600g、魔芋500g、玉米500g、大豆500g、黑豆500g、牡蛎500g、莲藕500g、茯苓500g、板栗500g、红薯500g、紫菜500g、黑米500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子500g、菠菜500g、佛手500g、莲子500g、银耳500g、木瓜500g、黑木耳500g、胡萝卜500g、无花果500g、香芋500g、扁豆500g、香菇500g、西兰花500g、大蒜500g；
前述的配方中(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)还可以加入以重量计的下列组分：三七700g-900g、白芍700g-900g、石榴皮700g-900g、党参700g-900g、红花700g-900g、焦白术700g-900g、生黄芪700g-900g、枳壳700g-900g、补骨脂500g-700g、枳实500g-700g、大黄300g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是三七800g、白芍800g、石榴皮800g、党参800g、红花800g、焦白术800g、生黄芪800g、枳壳800g、蜂胶700g、补骨脂600g、枳实600g、大黄300g；
前述的制作时水煎可以是加1倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120℃高温30分钟至4小时。
本发明的肠胃炎患者食用的特殊膳食，根据肠胃炎患者的体质特征，利用中医体质平衡原理，有针对性的合理配伍鸡内金、香橼、蒲公英、山楂、松花粉等等，多种药食同源成份辅以杂粮等进行搭配，添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收，具有通过饮食调节恢复人体平衡，达到稳定健康状态，减小致肠胃炎相关病症发展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常见食物为主要原料，价格低廉，可作为特殊膳食，容易被人们接受。
具体实施方式
下面通过以下实施例对本发明作进一步说明，它将有助于理解本发明。
实施例一
本发明的一种肠胃炎患者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、甘草800g、水苏糖800g、蚕蛹800g、牛磺酸800g、乌梅800g、莱菔子800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、鱼油提取物700g、牛奶碱性蛋白700g、裙带菜600g、核桃仁600g、生姜600g、海带600g、杏仁600g、枸杞600g、黄精600g、葛根600g、山药600g、燕麦600g、木糖醇600g；魔芋500g、玉米500g、大豆500g、黑豆500g、牡蛎500g、莲藕500g、茯苓500g、板栗500g、红薯500g、紫菜500g、黑米500g、荞麦500g、花生500g、芝麻500g、南瓜子500g、葵花子500g、菠菜500g、佛手500g、莲子500g、银耳500g、木瓜500g、黑木耳500g、胡萝卜500g、无花果500g、香芋500g、扁豆500g、香菇500g、西兰花500g、大蒜500g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜子、葵花子、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、黄精、蚕蛹、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎，配以松花粉、水苏糖、牛磺酸、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；然后分装成35±2克/袋，每日早、中、晚饭前1小时各冲服1袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
实施例二
本发明的一种肠胃炎患者食用的特膳食品及制备方法包括如下步骤：称取原料：鸡内金1000g、松花粉1000g、桑葚1000g、沙棘1000g、嗜酸乳杆菌1000g、双歧杆菌1000g、干酪乳杆菌1000g、嗜热链球菌1000g、百合900g、酵母900g、佛手900g、纳豆900g、螺旋藻900g、山楂900g、麦芽900g、甘草800g、水苏糖800g、蚕蛹800g、牛磺酸800g、乌梅800g、莱菔子800g、蒲公英700g、胚芽米700g、陈皮700g、低聚木糖700g、海洋鱼低聚肽粉700g、L-阿拉伯糖700g、胶原蛋白700g、蛋白粉700g、低聚果糖700g、鱼油提取物700g、牛奶碱性蛋白700g、裙带菜550g、核桃仁550g、生姜550g、海带550g、杏仁550g、枸杞550g、黄精550g、葛根550g、山药550g、燕麦550g、木糖醇550g、魔芋400g、玉米400g、大豆400g、黑豆400g、牡蛎400g、莲藕400g、茯苓400g、板栗400g、红薯400g、紫菜400g、黑米400g、荞麦400g、花生400g、芝麻400g、南瓜子400g、葵花子400g、菠菜400g、佛手400g、莲子400g、银耳400g、木瓜400g、黑木耳400g、胡萝卜400g、无花果400g、香芋400g、扁豆400g、香菇400g、西兰花400g、大蒜400g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜子、葵花子、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、黄精、蚕蛹、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎，配以松花粉、水苏糖、牛磺酸、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀；然后分装成35±2克/袋，每日早、中、晚饭前1小时各冲服1袋作为配餐食用或者在每日正餐时间冲2包代餐用。或者也可以加入适量面粉制成面条、加入甜味剂制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用。
当然(经药理实验，申报保健食品，并获取健字号后)上述实施例一至三的配方中还可加入：三七700g-900g、白芍700g-900g、石榴皮700g-900g、党参700g-900g、红花700g-900g、焦白术700g-900g、生黄芪700g-900g、枳壳700g-900g、补骨脂500g-700g、枳实500g-700g、大黄300g全部加水煎汁浓缩后加入到熟化前的原料中，而优选的配伍还可以是三七800g、白芍800g、石榴皮800g、党参800g、红花800g、焦白术800g、生黄芪800g、枳壳800g、补骨脂600g、枳实600g、大黄300g；
前述的制作时水煎可以是加1倍-2倍量水煎一至三次，合并煎液滤过得滤液，高温熟化可以是经120℃高温30分钟至4小时。
上述的组合物中主要成份鸡内金有消食健胃，涩精止遗；消积滞，健脾胃的作用。山楂能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，″从上而下″调节微生态环境，释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力，从而抑制各种有害菌，减少体内毒素生成，减轻肝脏解毒负担，使肠胃更加健康；双歧杆菌维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用；嗜热链球菌能改善肠道微环境，调节血压，抗癌作用，延缓衰老，产乳酸，对胃酸、胆盐的耐受性；纳豆中含有的“纳豆激酶”是目前世界上约230多种食品中具有最强血栓溶解作用的酶；纳豆菌不受胃液的强酸影响，并很快在肠道内定植。
Claims (2)
1.一种肠胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于由以下重量计的原料制成：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g 、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、水苏糖700g-900g、蚕蛹700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合 、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、蚕蛹、平卧菊三七经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎、沉淀，配以松花粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、黄精、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加酵母、纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀。
2.一种肠胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于由以下重量计的原料制成：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g 、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、水苏糖700g-900g、蚕蛹700g-900g、牛磺酸700g-900g、平卧菊三七700g-900g、乌梅700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、鱼油提取物600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g、魔芋400g-600g、玉米400g-600g、大豆400g-600g、黑豆400g-600g、牡蛎400g-600g、莲藕400g-600g、茯苓400g-600g、板栗400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、黑米400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜籽g-600g、葵花籽400g-600g、菠菜400g-600g、佛手400g-600g、莲子400g-600g、银耳400g-600g、木瓜400g-600g、黑木耳400g-600g、胡萝卜400g-600g、无花果400g-600g、香芋400g-600g、扁豆400g-600g、香菇400g-600g、西兰花400g-600g、大蒜400g-600g；
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合 、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、平卧菊三七、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜籽、葵花籽、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、蚕蛹、黄精、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎、沉淀，配以松花粉、刺梨、玉米花粉、水苏糖、牛磺酸、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加酵母、纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀。
3. 一种肠胃炎患者食用的特殊膳食，其特征在于由以下重量计的原料制成：鸡内金900g-1100g、松花粉900g-1100g、桑葚900g-1100g、沙棘900g-1100g、嗜酸乳杆菌900g-1100g、双歧杆菌900g-1100g、干酪乳杆菌900g-1100g、嗜热链球菌900g-1100g、百合800g-1000g 、酵母800g-1000g、佛手800g-1000g、纳豆800g-1000g、螺旋藻800g-1000g、山楂800g-1000g、麦芽800g-1000g、刺梨800g-1000g、玉米花粉800g-1000g、甘草700g-900g、乌梅700g-900g、平卧菊三七700g-900g、莱菔子700g-900g、蒲公英600g-800g、胚芽米600g-800g、陈皮600g-800g、低聚木糖600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、胶原蛋白600g-800g、蛋白粉600g-800g、低聚果糖600g-800g、裙带菜500g-700g、核桃仁500g-700g、生姜500g-700g、海带500g-700g、杏仁500g-700g、枸杞500g-700g、黄精500g-700g、葛根500g-700g、山药500g-700g、燕麦500g-700g、木糖醇500g-700g、魔芋400g-600g、玉米400g-600g、大豆400g-600g、黑豆400g-600g、牡蛎400g-600g、莲藕400g-600g、茯苓400g-600g、板栗400g-600g、红薯400g-600g、紫菜400g-600g、黑米400g-600g、荞麦400g-600g、花生400g-600g、芝麻400g-600g、南瓜籽400g-600g、葵花籽400g-600g、菠菜400g-600g、佛手400g-600g、莲子400g-600g、银耳400g-600g、木瓜400g-600g、黑木耳400g-600g、胡萝卜400g-600g、无花果400g-600g、香芋400g-600g、扁豆400g-600g、香菇400g-600g、西兰花400g-600g、大蒜400g-600g;
制作时先将鸡内金、桑葚、沙棘、百合 、佛手、山楂、麦芽、甘草、乌梅、莱菔子、蒲公英、胚芽米、陈皮、平卧菊三七、裙带菜、核桃仁、生姜、海带、杏仁、枸杞、葛根、山药、燕麦、魔芋、玉米、大豆、黑豆、牡蛎、莲藕、茯苓、板栗、红薯、紫菜、黑米、荞麦、花生、芝麻、南瓜籽、葵花籽、菠菜、佛手、莲子、银耳、木瓜、黑木耳、胡萝卜、无花果、香芋、扁豆、香菇、西兰花、黄精、大蒜经水洗过滤去砂、烘炒、粉碎、沉淀，配以松花粉、刺梨、玉米花粉、螺旋藻、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚果糖、蛋白粉、木糖醇再混合并干燥100℃灭菌4小时，然后添加酵母、纳豆、嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、海洋鱼低聚肽粉混匀。
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