CN103349192A - 一种护眼冲剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种护眼冲剂，其由以下质量百分比的组分组成：精幼白砂糖77.41%、β-环状糊精12.84%、叶黄素0.03%、蓝莓浓缩汁8.45%、苹果酸0.58%、柠檬酸0.35%、柠檬酸钠0.15%、及蓝莓香精0.19%；并揭露了制备该护眼冲剂的方法，依据所述质量百分比称取各原辅料，之后将精幼白砂糖经80目粉碎机粉碎，将蓝莓浓缩汁均匀搅拌至粘稠状，且对苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠进行打粉，接着依次进行混合、造粒、干燥整粒及加香的操作以获得所述护眼冲剂。本发明护眼冲剂含有丰富的眼部营养成分，能够起到有效的护眼作用、及改善眼部疲劳与疾病；另外，制备该护眼冲剂的方法具有操作简单方便的优点。

Description

一种护眼冲剂及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及一种保健品及其制备方法，尤其涉及一种护眼冲剂及其制备方法。 

【背景技术】

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意；蓝莓中含有丰富的花青素，及钙、磷、镁、锌、铁等多种微量元素。其中，花青素是强效抗氧化剂，其能够延缓记忆力衰退，对假性近视、消除眼睛疲劳有益；对长时间用眼造成的视力模糊、怕光、干眼、泪眼及人到中年视力减退、老化眼等有养护作用；还能养护眼睛在暗处的视力，对夜间驾车者有益。 

叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，即对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏后易引起黄斑退化和视力模糊，进而出现视力退化、黄斑病变、近视弱视等症状。现代研究表明：视疲劳是眼睛叶黄素缺失后为了躲避光损伤奋力调节的结果。眼睛自身是依靠聚集大量叶黄素吸收紫外线、蓝光等有害强光线，以保护视网膜的健康，但眼睛每天也要消耗大量的叶黄素，而叶黄素在体内不能合成，必须通过外界摄入方式来补充，随着科技的进步，各种辐射和强光污染增加，使眼睛叶黄素的消耗增加，以及生活习惯的改变，蔬菜等素食减少，使眼睛叶黄素补充减少，因此视疲劳和近视人群急剧增加。 

基于上述原因，采用蓝莓或叶黄素作为原料的保健品日益增多，也愈来愈受消费者青睐。 

【发明内容】

本发明所要解决的技术问题之一在于提供一种护眼冲剂，其含有丰富的眼部营养成分，能够起到有效的护眼作用、及改善眼部疲劳与疾病。 

本发明所要解决的技术问题之二在于提供一种操作简单方便的制备该护眼冲剂的方法。 

本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题之一的： 

一种护眼冲剂，其由以下质量百分比的组分组成： 

精幼白砂糖        77.41%；            β-环状糊精        12.84%； 

叶黄素             0.03%；            蓝莓浓缩汁          8.45%； 

苹果酸             0.58%；            柠檬酸              0.35%； 

柠檬酸钠           0.15%；            蓝莓香精            0.19%。 

本发明是通过以下技术方案解决上述技术问题之二的： 

一种护眼冲剂的制备方法，其特征在于：该制备方法包括如下具体步骤： 

（1）原铺料准备：依据权利要求1所述的质量百分比称取各原辅料，之后将精幼白砂糖经80目粉碎机粉碎，将蓝莓浓缩汁均匀搅拌至粘稠状，且对苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠进行打粉，备用； 

（2）混合：将步骤（1）中准备好的精幼白砂糖、β-环状糊精、叶黄素、苹果酸、柠檬酸及柠檬酸钠置于三维混合机内以20～25r/min的转数混合1h；之后将混合好的物料倒入槽型混合机中混合，混合速率24r/min，且先混合5分钟后再将步骤（1）中准备好的蓝莓浓缩汁均匀倒入该槽型混合机内，并接着混合10分钟后出料； 

（3）造粒：将步骤（2）最终混合好的物料放入摇摆式颗粒机内进行造粒，并把所得的颗粒过12目筛网，于筛网下所接的颗粒为冲剂颗粒； 

（4）干燥、整粒：将步骤（3）所得的冲剂颗粒均均匀分布整盘并置于热风循环烘箱内干燥，干燥温度55～65℃，干燥时间1～2h，干燥压力<0.1Mpa，直至冲剂颗粒的水分<2％，且在干燥过程中每半个小时将冲剂颗粒取出翻盘；干燥结束后将冲剂颗粒过10目筛网并用40目筛将冲剂颗粒上的细粉筛出，使得冲剂颗粒大小均匀； 

（5）加香：将步骤（1）中准备好的蓝莓香精喷雾至经步骤（4）处理后的冲剂颗粒中，之后装入聚乙烯袋内并移至三维混合机内以5r/min的转数混合，30min后出料即得权利要求1中所述的护眼冲剂，并将该护眼冲剂进行包装。 

进一步地，所述护眼冲剂包装成每袋12±0.5g的产品。 

本发明的有益效果在于：提供了一种护眼冲剂，其因复合了叶黄素及蓝莓浓缩汁的主要有效成分即花青素，使得该保健品含有丰富的眼部营养成分，能够起到有效的护眼作用、及改善眼部疲劳与疾病，另外，该护眼冲剂还具口感气味宜人的特点；且本发明中所揭露的该护眼冲剂的制备方法具有操作简单方便的优点。 

【具体实施方式】

本发明中一种护眼冲剂，其由以下质量百分比的组分组成： 

精幼白砂糖        77.41%；            β-环状糊精       12.84%； 

叶黄素             0.03%；            蓝莓浓缩汁         8.45%； 

苹果酸             0.58%；            柠檬酸             0.35%； 

柠檬酸钠           0.15%；            蓝莓香精           0.19%。 

其中，β-环状糊精是淀粉经酸解环化生成的产物，它可以增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质，具有高度的选择性、不具毒性、为可食性、不吸湿性、化学稳定性佳及易于分离等优点；苹果酸有较强的吸湿性，且具有特殊愉快的酸味；蓝莓香精能够使产品口感好且具有香醇的气味。 

本发明中一种护眼冲剂的制备方法，其包括如下具体步骤： 

（1）原铺料准备：依据权利要求1所述的质量百分比称取各原辅料，之后将精幼白砂糖经80目粉碎机粉碎，将蓝莓浓缩汁均匀搅拌至粘稠状，且对苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠进行打粉，备用； 

（2）混合：将步骤（1）中准备好的精幼白砂糖、β-环状糊精、叶黄素、苹果酸、柠檬酸及柠檬酸钠置于三维混合机内以20～25r/min的转数混合1h；之后将混合好的物料倒入槽型混合机中混合，混合速率24r/min，且先混合5分钟后再将步骤（1）中准备好的蓝莓浓缩汁均匀倒入该槽型混合机内，并接着混合10分钟后出料； 

（3）造粒：将步骤（2）最终混合好的物料放入摇摆式颗粒机内进行造粒，并把所得的颗粒过12目筛网，于筛网下所接的颗粒为冲剂颗粒； 

（4）干燥、整粒：将步骤（3）所得的冲剂颗粒均均匀分布整盘并置于 热风循环烘箱内干燥，干燥温度55～65℃，干燥时间1～2h，干燥压力<0.1Mpa，直至冲剂颗粒的水分<2%（指的说明的是，温度达到80℃时将会破坏蓝莓的成分），且在干燥过程中每半个小时将冲剂颗粒取出翻盘；干燥结束后将冲剂颗粒过10目筛网并用40目筛将冲剂颗粒上的细粉筛出，使得冲剂颗粒大小均匀； 

（5）加香：将步骤（1）中准备好的蓝莓香精喷雾至经步骤（4）处理后的冲剂颗粒中，之后装入聚乙烯袋内并移至三维混合机内以5r/min的转数混合，30min后出料即得权利要求1中所述的护眼冲剂，并将该护眼冲剂进行包装；且通常将所述护眼冲剂包装成每袋12±0.5g的产品进行存储销售。 

为了进一步阐述本发明所述茶多葆片的制备方法具体操作过程，申请人例举了如下实施例。 

实施例 

称取精幼白砂糖77.41kg、β-环状糊精12.84kg、叶黄素0.03kg、蓝莓浓缩汁8.45kg、苹果酸0.58kg、柠檬酸0.35kg、柠檬酸钠0.15kg、及蓝莓香精0.19kg，之后将精幼白砂糖经80目粉碎机粉碎，将蓝莓浓缩汁均匀搅拌至粘稠状，且对苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠进行打粉，备用； 

将准备好的精幼白砂糖、β-环状糊精、叶黄素、苹果酸、柠檬酸及柠檬酸钠置于三维混合机内以23r/min的转数（该处转速可取20～25r/min中的任一个，本实施以23r/min为例）混合1h；之后将混合好的物料倒入槽型混合机中混合，混合速率24r/min，且先混合5分钟后再将准备好的蓝莓浓缩汁均匀倒入该槽型混合机内，并接着混合10分钟后出料；然后将最终混合好的物料放入摇摆式颗粒机内进行造粒，并把所得的颗粒过12目筛网，于筛网下所接的颗粒为冲剂颗粒；再把所得的冲剂颗粒均均匀分布整盘并置于热风循环烘箱内干燥，干燥温度60℃（干燥温度可取55～65℃中的任一值，但以60℃为最佳），干燥时间1～2h，干燥压力<0.1Mpa，直至冲剂颗粒的水分<2%，且在干燥过程中每半个小时将冲剂颗粒取出翻盘；干燥结束后将冲剂颗粒过10目筛网并用40目筛将冲剂颗粒上的细粉筛出，使得冲剂颗粒大小均匀；将准备好的蓝莓香精喷雾至处理后的冲剂颗粒中，之后装入聚乙烯袋内并移 至三维混合机内以5r/min的转数混合，30min后出料即得权利要求1中所述的护眼冲剂，并将该护眼冲剂进行包装；且通常将所述护眼冲剂包装成每袋12±0.5g的产品进行存储销售。 

综上，本发明护眼冲剂，其因复合了叶黄素及蓝莓浓缩汁的主要有效成分即花青素，使得该保健品含有丰富的眼部营养成分，能够起到有效的护眼作用、及改善眼部疲劳与疾病（即该护眼冲剂适合如下人群服用：长期上网、读书看报引起的眼睛疲劳、酸涩、疼痛、雾茫的人群；容易产生黑眼圈、眼袋、鱼尾纹的爱美人士；用眼过度、视力下降严重、眼内分泌物过多等在读学生；眼睛发红、浮肿、视力不清、眼睛老化、眼内炎症的中老年人群），另外，该护眼冲剂还具口感气味宜人的特点；且本发明中所揭露的该护眼冲剂的制备方法具有操作简单方便的优点。 

Claims (3)

1.一种护眼冲剂，其特征在于：该护眼冲剂由以下质量百分比的组分组成： 

2.一种护眼冲剂的制备方法，其特征在于：该制备方法包括如下具体步骤： 

（1）原铺料准备：依据权利要求1所述的质量百分比称取各原辅料，之后将精幼白砂糖经80目粉碎机粉碎，将蓝莓浓缩汁均匀搅拌至粘稠状，且对苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠进行打粉，备用； 

（2）混合：将步骤（1）中准备好的精幼白砂糖、β-环状糊精、叶黄素、苹果酸、柠檬酸及柠檬酸钠置于三维混合机内以20～25r/min的转数混合1h；之后将混合好的物料倒入槽型混合机中混合，混合速率24r/min，且先混合5分钟后再将步骤（1）中准备好的蓝莓浓缩汁均匀倒入该槽型混合机内，并接着混合10分钟后出料； 

（3）造粒：将步骤（2）最终混合好的物料放入摇摆式颗粒机内进行造粒，并把所得的颗粒过12目筛网，于筛网下所接的颗粒为冲剂颗粒； 

（4）干燥、整粒：将步骤（3）所得的冲剂颗粒均均匀分布整盘并置于热风循环烘箱内干燥，干燥温度55～65℃，干燥时间1～2h，干燥压力<0.1Mpa，直至冲剂颗粒的水分<2%，且在干燥过程中每半个小时将冲剂颗粒取出翻盘；干燥结束后将冲剂颗粒过10目筛网并用40目筛将冲剂颗粒上的细粉筛出，使得冲剂颗粒大小均匀； 

（5）加香：将步骤（1）中准备好的蓝莓香精喷雾至经步骤（4）处理后的冲剂颗粒中，之后装入聚乙烯袋内并移至三维混合机内以5r/min的转数混合，30min后出料即得权利要求1中所述的护眼冲剂，并将该护眼冲剂进行 包装。 

3.根据权利要求2所述的一种护眼冲剂的制备方法，其特征在于：所述护眼冲剂包装成每袋12±0.5g的产品。