CN103340450A - 一种速溶花生糊及其制作方法 - Google Patents
一种速溶花生糊及其制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103340450A CN103340450A CN2013102120713A CN201310212071A CN103340450A CN 103340450 A CN103340450 A CN 103340450A CN 2013102120713 A CN2013102120713 A CN 2013102120713A CN 201310212071 A CN201310212071 A CN 201310212071A CN 103340450 A CN103340450 A CN 103340450A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- peanut
- rice
- fruit
- sesame
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
本发明公开了一种速溶花生糊及其制作方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:花生30-40、芝麻20-30、玉米30-40、大米10-15、小麦10-15、荞麦10-15、糯米10-15、奶粉5-10、葡萄10-12、桑椹10-12、绞股蓝1-2、女贞子1-2、玉竹1-2、三七1-2、姜黄1-2、决明子1-2、地黄叶1-2、马蹄叶1-2、黑皮根1-2。本发明配方中含有芝麻、玉米、大米、糯米等成分,补充了人体各种营养元素,有益健康,葡萄、桑椹能增加口感,其中有中药成分绞股蓝、女贞子可以抗花生霉变带来的危害,同时具有清热解毒、活血化瘀、养阴补血的功效,有降血糖、降血压作用,有益人体健康。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域,具体是一种速溶花生糊及其制作方法。
背景技术
花生是一种常见的食品,受到人们的喜欢,也是一种中国人招待客人常见的小吃,花生糊主要由芝麻、花生等磨粉制成,但是由于花生容易霉变,对人体危害极大,而且现在花生糊没有保健功能,显得有些不足。
发明内容
本发明的目的是提供一种速溶花生糊及其制作方法,其中有中药成分可以抗花生霉变带来的危害,同时具有清热解毒、活血化瘀、养阴补血的功效,有降血糖、降血压作用,有益人体健康。
本发明技术方案如下:
一种速溶花生糊,其特征在于由下列重量份的原料制成:花生30-40、芝麻20-30、玉米30-40、大米10-15、小麦10-15、荞麦10-15、糯米10-15、奶粉5-10、葡萄10-12、桑椹10-12、绞股蓝1-2、女贞子1-2、玉竹1-2、三七1-2、姜黄1-2、决明子1-2、地黄叶1-2、马蹄叶1-2、黑皮根1-2。
一种速溶花生糊的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、称取下列重量份的原料:花生30-40、芝麻20-30、玉米30-40、大米10-15、小麦10-15、荞麦10-15、糯米10-15、奶粉5-10、葡萄10-12、桑椹10-12、绞股蓝1-2、女贞子1-2、玉竹1-2、三七1-2、姜黄1-2、决明子1-2、地黄叶1-2、马蹄叶1-2、黑皮根1-2;
(2)将花生、芝麻、玉米、大米、小麦、荞麦、糯米混合放入锅中,小火炒香,取出磨粉,过筛,筛余物再次磨粉,合并粉体;
(3)、葡萄、桑椹烘干后,研磨除渣,得细粉;
(4)、绞股蓝、女贞子、玉竹、三七、姜黄、决明子、地黄叶、马蹄叶、黑皮根加水煎煮,得到煎煮液,超滤,得到精制液,精制液喷雾干燥,得细粉;
(5)、将前述各步骤得到的粉体、细粉、奶粉等合并,混合拌匀即得。
本发明配方中含有芝麻、玉米、大米、糯米等成分,补充了人体各种营养元素,有益健康,葡萄、桑椹能增加口感,其中有中药成分绞股蓝、女贞子可以抗花生霉变带来的危害,同时具有清热解毒、活血化瘀、养阴补血的功效,有降血糖、降血压作用,有益人体健康。
具体实施方式
一种速溶花生糊的制作方法,包括以下步骤:
(1)、称取下列重量份(公斤)的原料:花生30、芝麻30、玉米40、大米10、小麦10、荞麦15、糯米15、奶粉5、葡萄10、桑椹12、绞股蓝1、女贞子2、玉竹1、三七2、姜黄2、决明子1、地黄叶2、马蹄叶1、黑皮根1;
(2)将花生、芝麻、玉米、大米、小麦、荞麦、糯米混合放入锅中,小火炒香,取出磨粉,过筛,筛余物再次磨粉,合并粉体;
(3)、葡萄、桑椹烘干后,研磨除渣,得细粉;
(4)、绞股蓝、女贞子、玉竹、三七、姜黄、决明子、地黄叶、马蹄叶、黑皮根加水煎煮,得到煎煮液,超滤,得到精制液,精制液喷雾干燥,得细粉;
(5)、将前述各步骤得到的粉体、细粉、奶粉等合并,混合拌匀即得。
中药成分绞股蓝、女贞子可以抗花生霉变带来的危害,同时具有清热解毒、活血化瘀、养阴补血的功效,有降血糖、降血压作用,有益人体健康。
Claims (2)
1.一种速溶花生糊,其特征在于由下列重量份的原料制成:花生30-40、芝麻20-30、玉米30-40、大米10-15、小麦10-15、荞麦10-15、糯米10-15、奶粉5-10、葡萄10-12、桑椹10-12、绞股蓝1-2、女贞子1-2、玉竹1-2、三七1-2、姜黄1-2、决明子1-2、地黄叶1-2、马蹄叶1-2、黑皮根1-2。
2.一种速溶花生糊的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、称取下列重量份的原料:花生30-40、芝麻20-30、玉米30-40、大米10-15、小麦10-15、荞麦10-15、糯米10-15、奶粉5-10、葡萄10-12、桑椹10-12、绞股蓝1-2、女贞子1-2、玉竹1-2、三七1-2、姜黄1-2、决明子1-2、地黄叶1-2、马蹄叶1-2、黑皮根1-2;
(2)将花生、芝麻、玉米、大米、小麦、荞麦、糯米混合放入锅中,小火炒香,取出磨粉,过筛,筛余物再次磨粉,合并粉体;
(3)、葡萄、桑椹烘干后,研磨除渣,得细粉;
(4)、绞股蓝、女贞子、玉竹、三七、姜黄、决明子、地黄叶、马蹄叶、黑皮根加水煎煮,得到煎煮液,超滤,得到精制液,精制液喷雾干燥,得细粉;
(5)、将前述各步骤得到的粉体、细粉、奶粉等合并,混合拌匀即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2013102120713A CN103340450A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种速溶花生糊及其制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2013102120713A CN103340450A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种速溶花生糊及其制作方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN103340450A true CN103340450A (zh) | 2013-10-09 |
Family
ID=49275320
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2013102120713A Pending CN103340450A (zh) | 2013-05-31 | 2013-05-31 | 一种速溶花生糊及其制作方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN103340450A (zh) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105054143A (zh) * | 2015-09-21 | 2015-11-18 | 李东波 | 一种含短柄五加果实的花生糊及其制备方法 |
CN106360271A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-02-01 | 枞阳县田园面业有限责任公司 | 一种具有清热解毒的凉性米面 |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1895081A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 郑文惠 | 速溶玉米花生糊 |
CN101940300A (zh) * | 2010-08-08 | 2011-01-12 | 程振雷 | 食疗营养健康的新型粉状糊类产品 |
CN102132912A (zh) * | 2011-04-07 | 2011-07-27 | 山东省农业科学院农产品研究所 | 一种速溶花生糊及其制备方法 |
-
2013
- 2013-05-31 CN CN2013102120713A patent/CN103340450A/zh active Pending
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1895081A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 郑文惠 | 速溶玉米花生糊 |
CN101940300A (zh) * | 2010-08-08 | 2011-01-12 | 程振雷 | 食疗营养健康的新型粉状糊类产品 |
CN102132912A (zh) * | 2011-04-07 | 2011-07-27 | 山东省农业科学院农产品研究所 | 一种速溶花生糊及其制备方法 |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105054143A (zh) * | 2015-09-21 | 2015-11-18 | 李东波 | 一种含短柄五加果实的花生糊及其制备方法 |
CN106360271A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-02-01 | 枞阳县田园面业有限责任公司 | 一种具有清热解毒的凉性米面 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102894265B (zh) | 一种复合小麦胚芽粉保健大米及其制备方法 | |
CN104106692A (zh) | 荞麦袋泡茶其制备方法 | |
CN103404767A (zh) | 一种含五豆营养保健米及其制作方法 | |
CN103478550A (zh) | 一种生姜山茱萸糕及其制作方法 | |
CN107801749A (zh) | 药食同源面包及其制作方法 | |
CN103989065A (zh) | 一种桃花面条及其制备方法 | |
CN108991215A (zh) | 一种滇橄榄果脯及其制备方法 | |
CN105053912A (zh) | 一种高营养的藕粉及其制备方法 | |
CN107156797A (zh) | 一种降血糖养生红薯粉丝极其制备方法 | |
CN104431259A (zh) | 一种富含地瓜叶的消食保健qq糖及其加工方法 | |
CN106490618A (zh) | 一种功能性药膳糕点的制备方法 | |
CN103340450A (zh) | 一种速溶花生糊及其制作方法 | |
CN102369967A (zh) | 茯苓饼 | |
CN101642207A (zh) | 一种降血脂营养米及其生产工艺 | |
CN103229952A (zh) | 一种番茄红豆年糕及其制备方法 | |
CN102987192A (zh) | 一种可促进肠胃蠕动的蜂蜜浓汁及其制备方法 | |
CN104336472A (zh) | 一种安神养心粥及其制备方法 | |
CN103549293A (zh) | 一种高粱米复合保健杂粮及其制备方法 | |
CN104855782A (zh) | 一种祛脂减肥面粉及制备方法 | |
CN103976033A (zh) | 一种鱼籽香豆干及其制备方法 | |
CN103416579B (zh) | 一种口香糖及其制备方法 | |
CN106387874A (zh) | 一种红枣枸杞麦片粥 | |
CN104288435B (zh) | 促进泌乳的中药组合物及其制备方法 | |
CN101066150B (zh) | 一种沙棘果茶及其制备方法 | |
CN104068179A (zh) | 一种燕麦香的茶叶及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20131009 |