CN103320281A - 一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种清热解毒、化痰止咳的保健酒,是由下述重量份的原料制成:雪梨5-6、南瓜3-4、海带1-2、金银花1-2、菊花2-3、枇杷叶1-2、白花蛇舌草1-2、红景天2-3、川贝母1-2、桔梗2-3、甘草1-2、灵芝1-2、生首乌1-2、玄参1-2、枣花蜜12-15、白酒300-330;制得的保健酒色泽鲜亮、口感醇和、回味悠久,具有清热凉血、泻火解毒、化痰排脓、止咳平喘的功效,无毒副作用,不会产生过敏反应,用于上呼吸道感染、感冒、支气管炎等疾病,具有广阔的市场前景。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健酒,尤其涉及一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法。
背景技术
目前市场上有许多种类的保健酒,其成分不同,具有不同的保健作用,但现有技术中还没有保健酒具有清热解毒、化痰止咳功效的先例。
发明内容
本发明克服了现有技术中的不足,提供了一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种清热解毒、化痰止咳的保健酒,是由下述重量份的原料制成:
雪梨5-6、南瓜3-4、海带1-2、金银花1-2、菊花2-3、枇杷叶1-2、白花蛇舌草1-2、红景天2-3、川贝母1-2、桔梗2-3、甘草1-2、灵芝1-2、生首乌1-2、玄参1-2、枣花蜜12-15、白酒300-330。
一种清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法,包括以下步骤:
(1)将金银花、菊花用16-18倍沸水泡开,30-40分钟后过滤得汁;
(2)将雪梨去皮去核切丁,南瓜去皮去瓤切丁,将海带用温水浸泡3-4小时,捞出洗净后切丝,均送入锅中,倒入上述汁,加热煮沸,保持沸腾10-15分钟,冷却后加入枣花蜜,打浆,得到辅料;
(3)将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎,加入8-9倍清水煎煮2-3小时,过滤,得到提取液;
(4)将灵芝、生首乌、玄参切片,放入酒坛中,倒入高度白酒,密封酒坛,每天摇晃1-2次,24-27天后打开酒坛,过滤去渣,加入上述辅料、提取液,再密封静置8-10天后即可饮用。
与现有技术相比,本发明的优点是:
本发明生产的保健酒中金银花可以清热解毒、疏散风热、消暑除烦、凉血止痢,菊花可以清热解毒、疏风平肝,枇杷叶可以泻肺平喘、利水消肿,白花蛇舌草可以清热解毒、消痛散结、利尿除湿,红景天可以活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧,川贝母可以清热润肺、化痰止咳,甘草可以补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药,灵芝可以补气安神、止咳平喘,生首乌可以解毒、消痈、润肠通便,玄参可以清热凉血、泻火解毒、养阴生津,雪梨可以清热生津、润燥化痰,南瓜可以润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,海带可以补碘、预防和治疗甲状腺肿大;
制得的保健酒色泽鲜亮、口感醇和、回味悠久,具有清热凉血、泻火解毒、化痰排脓、止咳平喘的功效,无毒副作用,不会产生过敏反应,用于上呼吸道感染、感冒、支气管炎等疾病,具有广阔的市场前景。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述:
实施例1:
一种清热解毒、化痰止咳的保健酒,是由下述重量份(斤)的原料制成:
雪梨5、南瓜3、海带1、金银花1、菊花2、枇杷叶1、白花蛇舌草1、红景天2、川贝母1、桔梗2、甘草1、灵芝1、生首乌1、玄参1、枣花蜜12、白酒300。
一种清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法,包括以下步骤:
(1)将金银花、菊花用16倍沸水泡开,30分钟后过滤得汁;
(2)将雪梨去皮去核切丁,南瓜去皮去瓤切丁,将海带用温水浸泡3小时,捞出洗净后切丝,均送入锅中,倒入上述汁,加热煮沸,保持沸腾10分钟,冷却后加入枣花蜜,打浆,得到辅料;
(3)将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎,加入8倍清水煎煮2小时,过滤,得到提取液;
(4)将灵芝、生首乌、玄参切片,放入酒坛中,倒入高度白酒,密封酒坛,每天摇晃1次,24天后打开酒坛,过滤去渣,加入上述辅料、提取液,再密封静置8天后即可饮用。
Claims (2)
1.一种清热解毒、化痰止咳的保健酒,其特征在于是由下述重量份的原料制成:
雪梨5-6、南瓜3-4、海带1-2、金银花1-2、菊花2-3、枇杷叶1-2、白花蛇舌草1-2、红景天2-3、川贝母1-2、桔梗2-3、甘草1-2、灵芝1-2、生首乌1-2、玄参1-2、枣花蜜12-15、白酒300-330。
2.一种如权利要求1所述的清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将金银花、菊花用16-18倍沸水泡开,30-40分钟后过滤得汁;
(2)将雪梨去皮去核切丁,南瓜去皮去瓤切丁,将海带用温水浸泡3-4小时,捞出洗净后切丝,均送入锅中,倒入上述汁,加热煮沸,保持沸腾10-15分钟,冷却后加入枣花蜜,打浆,得到辅料;
(3)将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎,加入8-9倍清水煎煮2-3小时,过滤,得到提取液;
(4)将灵芝、生首乌、玄参切片,放入酒坛中,倒入高度白酒,密封酒坛,每天摇晃1-2次,24-27天后打开酒坛,过滤去渣,加入上述辅料、提取液,再密封静置8-10天后即可饮用。
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