CN105230915A - 一种化痰止咳黄皮干及制备方法 - Google Patents

Abstract

发明一种化痰止咳黄皮干及制备方法，它是由下列配比重量的原料制成：麦冬5份、川贝5份、甘草5份、芦根5份、薄荷5份、枇杷叶3份、精盐2份、蜂蜜5份、黄皮果500份。将配比量的麦冬、川贝、甘草、薄荷、芦根、枇杷叶按原料总量加水量熬煮提取两次，合并提取液、浓缩；将黄皮果清洗干净，去核；将黄皮果肉放入煮锅中，再加入浓缩液、精盐、蜂蜜搅拌均匀后，将其煮沸至还有少量水后，放入筛箕自然晒干或放入烘盘供干至含水分10-15%，杀菌、包装即得化痰止咳黄皮干。本发明制备方法简单，配伍合理，制得的黄皮干有清热润肺、化痰止咳、消食健胃功效，具有食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果好等优点。

Description

一种化痰止咳黄皮干及制备方法

技术领域

本发明涉及一种黄皮干，特别是一种化痰止咳黄皮干及制备方法。

背景技术

黄皮果是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火等功效，现有的黄皮干制法只是将黄皮果本身进行加工成食品，食用虽然有一定的顺气镇咳作用，但对化痰止咳成效不明显。

发明内容

本发明的目的是发明一种食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果明显的化痰止咳黄皮干及制备方法。

本发明的一种化痰止咳黄皮干，其特征在于它由下列配比重量的原料制成：麦冬5份、川贝5份、甘草5份、芦根5份、薄荷5份、枇杷叶3份、精盐2份、蜂蜜5份、黄皮果500份。

本发明的一种化痰止咳黄皮干的制备方法，其特征在于其制作过程如下：

（1）将配比量的麦冬、川贝、甘草、芦根、薄荷、枇杷叶按原料总量加入8-10倍水量熬煮提取两次，每次2小时，合并提取液，浓缩至1∕10体积备用；

（2）将黄皮果清洗干净，去核，得黄皮果肉；

（3）将黄皮果肉放入煮锅中，加入（1）制得的浓缩液，再加入精盐、蜂蜜搅拌均匀后，将其煮沸至还有少量水，在锅内放置10分钟，得煮熟的黄皮果肉；

（4）将煮熟的黄皮果肉放入筛箕自然晒干或放入烘盘供干，使其晒干或烘干至含水分10-15%，杀菌、包装即得化痰止咳黄皮干。

上述配比原料的功效如下：

麦冬：养胃生津、润肠通便、用于阴虚肺燥、咳嗽痰多、心烦失眼、胃热口喝等；

川贝：清热润肺，化痰止咳，用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血；

甘草:有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的作用，用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多等；

芦根：润肺和胃、清热生津、除烦止呕，治热病伤津、烦热口渴、肺热咳嗽、痰多、心烦失眼等；

薄荷：有润肺止咳作用；

枇杷叶：清肺止咳、和胃降逆、止渴，主肺热痰嗽、阴虚劳嗽、咳血、衄血、胃热呕哕；

黄皮果：有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效。

本发明的一种化痰止咳黄皮干，制备方法简单，配伍合理，有清热润肺、化痰止咳、消食健胃功效，具有食用口感好，甜酸可口，化痰止咳效果好等优点。

具体实施方式

下面举例说明本发明的化痰止咳黄皮干具体原料配比及制法：

称取以下原料：麦冬5斤、川贝5斤、甘草5斤、芦根5斤、薄荷5斤、枇杷叶3斤、精盐2斤、蜂蜜5斤、黄皮果500斤。

按上述配比原料制作化痰止咳黄皮干的过程如下：

（1）将配比量的麦冬、川贝、甘草、薄荷、芦根、枇杷叶按原料总量加入8-10倍水量熬煮提取两次，每次2小时，合并提取液，浓缩至1∕10体积备用；

（2）将黄皮果清洗干净，去核，得黄皮果肉；

（3）将黄皮果肉放入煮锅中，加入（1）制得的浓缩液，再加入精盐、蜂蜜搅拌均匀后，将其煮沸至还有少量水，在锅内放置10分钟，得煮熟的黄皮果肉；

（4）将煮熟的黄皮果肉放入筛箕自然晒干或放入烘盘供干，使其晒干或烘干至含水分10-15%，杀菌、包装即得化痰止咳黄皮干。

Claims (2)

1.一种化痰止咳黄皮干及制备方法，其特征在于它由下列配比重量的原料制成：麦冬5份、川贝5份、甘草5份、薄荷5份、芦根5份、枇杷叶3份、精盐2份、蜂蜜5份、黄皮果500份。

2.一种权利要求1化痰止咳黄皮干的制备方法，其特征在于其制作过程如下：

（1）将配比量的麦冬、川贝、甘草、薄荷、芦根、枇杷叶按原料总量加8-10倍水量熬煮提取两次，每次2小时，合并提取液，浓缩至1∕10体积备用；

（2）将黄皮果清洗干净，去核，得黄皮果肉；

（3）将黄皮果肉放入煮锅中，加入（1）制得的浓缩液，再加入精盐、蜂蜜搅拌均匀后，将其煮沸至还有少量水，在锅内放置10分钟，得煮熟的黄皮果肉；

（4）将煮熟的黄皮果肉放入筛箕自然晒干或放入烘盘供干，使其晒干或烘干至含水分10-15%，杀菌、包装即得袪痰止咳黄皮干。