CN103315178A - 一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料及其加工工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：进口鱼粉50-60份，特一级面粉14.2-24.2份，豆粕（46%蛋白）1-5份，啤酒酵母1-5份，杜仲叶粉1-5份，乌贼肝脏粉1-5份，蛋氨酸0.1-0.3份，赖氨酸0.1-0.3份，甜菜碱0.1-0.3份，复合多维0.5-1.5份，复合多矿0.5-1.5份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.1-0.3份，磷酸二氢钙0.5-2.5份，硅型氯化胆碱0.1-1.0份，大豆卵磷脂1-5份，进口鱼油1-5份，酵母细胞壁0.1-0.3份，大蒜素0.1-0.5份。本发明通过基础营养研究与养殖试验，设计了鲥鱼成鱼生长阶段的饲料配方，确定科学合理的饲料组成、组成比例和颗粒大小指标，提高成鱼品质。

Description

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料及其加工工艺

技术领域

本发明涉及一种鲥鱼饲料配方，具体涉及改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料及其加工工艺。

背景技术

目前鲥鱼养殖所用饲料，多采用市场上其它养殖鱼类的商品配合饲料，如徐州正昌鲤鱼全价配合饲料、南通巴大鲫鱼饲料、统一鲈鱼配合饲料、常熟常兴海水鱼配合饲料、美国嘉吉黄鳝配合饲料等等。因为其它养殖鱼类饲料的营养、颗粒等技术指标不适应鲥鱼的生长需求，造成鲥鱼不喜欢摄食，生长缓慢，鲥鱼成鱼的品质低劣，味道不够肥美，甚至有草腥味，肌肉咀嚼如柴等，这也是目前人工养殖的鲥鱼口感不如野生鲥鱼的主要原因。现在鲥鱼专用饲料本来就少，而提高鲥鱼品质的饲料基本没有。

发明内容

发明目的：本发明为了解决现有技术的不足，提供了一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料及其加工工艺。

技术方案：一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：进口鱼粉50-60份，特一级面粉14.2-24.2份，豆粕（46%蛋白）1-5份，啤酒酵母1-5份，杜仲叶粉1-5份，乌贼肝脏粉1-5份，蛋氨酸0.1-0.3份，赖氨酸0.1-0.3份，甜菜碱0.1-0.3份，复合多维0.5-1.5份，复合多矿0.5-1.5份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.1-0.3份，磷酸二氢钙0.5-2.5份，硅型氯化胆碱0.1-1.0份，大豆卵磷脂1-5份，进口鱼油1-5份，酵母细胞壁0.1-0.3份，大蒜素0.1-0.5份。

作为优选，进口鱼粉的粗蛋白含量65%以上。

作为优选，所述的L-抗坏血酸-2-磷酸酯有效成分，以L-抗坏血酸计，为35%。

作为优选，所述的硅型氯化胆碱有效含量以氯化胆碱计在50%以上。

作为优选，复合多维成份每千克有效成分含量为：维生素A100万IU、生物素50毫克、维生素E15.0克、维生素D330万IU、维生素C20克、维生素B族18.0克、肌醇30g，维生素K3 1.2克，其余用玉米蛋白粉填充。

作为优选，复合多矿成份每千克有效成分含量为：磷65克、钙160克、钠75克、钾74克、锌15克、铁10克、镁11g、氯55g、钴100mg、铜900mg、锰700mg、碘100mg、硒30mg，其余用玉米蛋白粉填充。

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料饲料的加工工艺，包括如下步骤：

a)第一步：将进口鱼粉，含46%蛋白的豆粕，啤酒酵母，杜仲叶粉，乌贼肝脏粉，磷酸二氢钙，甜菜碱，大蒜素原料粉碎，通过120目筛，混合均匀；

b)第二步：特一级面粉，蛋氨酸、赖氨酸、复合多维g、复合多矿、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、硅型氯化胆碱、酵母细胞壁无需粉碎、无需加水，和第一步中混合好的原料50kg预混后二次添加到第一步混合好的原料内，充分混合；

c)第三步：向上述混合粉状料添加进口鱼油、大豆卵磷脂，充分混合均匀，提高饲料的油脂含量；

d)第四步：通过制粒机挤压制成膨化沉性颗粒料，250-500g鲥鱼成鱼饲料粒径为4.0-5.0毫米，500g以上鲥鱼成鱼饲料粒径5.0-6.0毫米；

e)第五步：采用蒸汽烘干机烘干颗粒饲料，水分含量8%以下；

f）第六步：冷却装袋，包装袋为三合一纸塑复合水产饲料专用袋。

有益效果：本发明和现有的技术相比，通过研究鲥鱼的营养与饲料配制技术，根据鲥鱼的食性，鲥鱼生长发育的营养需要，鲥鱼对饲料口感及味道的需求，尤其要解决对脂肪高含量指标的要求，通过基础营养研究与养殖试验，设计了鲥鱼成鱼生长阶段的饲料配方，确定科学合理的饲料组成、组成比例和颗粒大小指标。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细阐述。

本发明中，进口鱼粉和特一级面粉都是市售

具体实施例1：

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：进口鱼粉50份，特一级面粉14.2份，豆粕（46%蛋白）1份，啤酒酵母1份，杜仲叶粉1份，乌贼肝脏粉1份，蛋氨酸0.1份，赖氨酸0.1份，甜菜碱0.1份，复合多维0.5份，复合多矿0.5份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.1份，磷酸二氢钙0.5份，硅型氯化胆碱0.1份，大豆卵磷脂1份，进口鱼油1份，酵母细胞壁0.1份，大蒜素0.1份。进口鱼粉的粗蛋白含量65%以上，L-抗坏血酸-2-磷酸酯有效成分，以L-抗坏血酸计，为35%，硅型氯化胆碱有效含量以氯化胆碱计在50%以上，复合多维成份每千克有效成分含量为：维生素A100万IU、生物素50毫克、维生素E15.0克、维生素D330万IU、维生素C20克、维生素B族18.0克、肌醇30g，维生素K3 1.2克，其余用玉米蛋白粉填充，复合多矿成份每千克有效成分含量为：磷65克、钙160克、钠75克、钾74克、锌15克、铁10克、镁11g、氯55g、钴100mg、铜900mg、锰700mg、碘100mg、硒30mg，其余用玉米蛋白粉填充。

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料饲料的加工工艺，包括如下步骤：

a)第一步：将进口鱼粉，含46%蛋白的豆粕，啤酒酵母，杜仲叶粉，乌贼肝脏粉，磷酸二氢钙，甜菜碱，大蒜素原料粉碎，通过120目筛，混合均匀；

b)第二步：特一级面粉，蛋氨酸、赖氨酸、复合多维g、复合多矿、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、硅型氯化胆碱、酵母细胞壁无需粉碎、无需加水，和第一步中混合好的原料50kg预混后二次添加到第一步混合好的原料内，充分混合；

c)第三步：向上述混合粉状料添加进口鱼油、大豆卵磷脂，充分混合均匀，提高饲料的油脂含量；

d)第四步：通过制粒机挤压制成膨化沉性颗粒料，250-500g鲥鱼成鱼饲料粒径为4.0-5.0毫米，500g以上鲥鱼成鱼饲料粒径5.0-6.0毫米；

e)第五步：采用蒸汽烘干机烘干颗粒饲料，水分含量8%以下；

f）第六步：冷却装袋，包装袋为三合一纸塑复合水产饲料专用袋。

具体实施例2：

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：进口鱼粉60份，特一级面粉24.2份，豆粕（46%蛋白）5份，啤酒酵母5份，杜仲叶粉5份，乌贼肝脏粉5份，蛋氨酸0.3份，赖氨酸0.3份，甜菜碱0.3份，复合多维1.5份，复合多矿1.5份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.3份，磷酸二氢钙2.5份，硅型氯化胆碱1.0份，大豆卵磷脂5份，进口鱼油5份，酵母细胞壁0.3份，大蒜素0.5份。进口鱼粉的粗蛋白含量65%以上，L-抗坏血酸-2-磷酸酯有效成分，以L-抗坏血酸计，为35%，硅型氯化胆碱有效含量以氯化胆碱计在50%以上，复合多维成份每千克有效成分含量为：维生素A100万IU、生物素50毫克、维生素E15.0克、维生素D330万IU、维生素C20克、维生素B族18.0克、肌醇30g，维生素K3 1.2克，其余用玉米蛋白粉填充，复合多矿成份每千克有效成分含量为：磷65克、钙160克、钠75克、钾74克、锌15克、铁10克、镁11g、氯55g、钴100mg、铜900mg、锰700mg、碘100mg、硒30mg，其余用玉米蛋白粉填充。

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料饲料的加工工艺，包括如下步骤：

a)第一步：将进口鱼粉，含46%蛋白的豆粕，啤酒酵母，杜仲叶粉，乌贼肝脏粉，磷酸二氢钙，甜菜碱，大蒜素原料粉碎，通过120目筛，混合均匀；

b)第二步：特一级面粉，蛋氨酸、赖氨酸、复合多维g、复合多矿、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、硅型氯化胆碱、酵母细胞壁无需粉碎、无需加水，和第一步中混合好的原料50kg预混后二次添加到第一步混合好的原料内，充分混合；

c)第三步：向上述混合粉状料添加进口鱼油、大豆卵磷脂，充分混合均匀，提高饲料的油脂含量；

d)第四步：通过制粒机挤压制成膨化沉性颗粒料，250g鲥鱼成鱼饲料粒径为4.0毫米，500g以上鲥鱼成鱼饲料粒径5.0毫米；

e)第五步：采用蒸汽烘干机烘干颗粒饲料，水分含量8%以下；

f）第六步：冷却装袋，包装袋为三合一纸塑复合水产饲料专用袋。

具体实施例3：

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：粗蛋白含量在65%以上的进口鱼粉55份，特一级面粉20份，豆粕（46%蛋白）3份，啤酒酵母2份，杜仲叶粉2份，乌贼肝脏粉3份，蛋氨酸0.2份，赖氨酸0.2份，甜菜碱0.2份，复合多维1份，复合多矿1.2份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.2份，磷酸二氢钙2.1份，硅型氯化胆碱0.8份，大豆卵磷脂3份，进口鱼油2份，酵母细胞壁0.2份，大蒜素0.4份。进口鱼粉的粗蛋白含量65%以上。本发明中，L-抗坏血酸-2-磷酸酯有效成分，以L-抗坏血酸计，为35%，硅型氯化胆碱有效含量以氯化胆碱计在50%以上，复合多维成份每千克有效成分含量为：维生素A100万IU、生物素50毫克、维生素E15.0克、维生素D330万IU、维生素C20克、维生素B族18.0克、肌醇30g，维生素K3 1.2克，其余用玉米蛋白粉填充，复合多矿成份每千克有效成分含量为：磷65克、钙160克、钠75克、钾74克、锌15克、铁10克、镁11g、氯55g、钴100mg、铜900mg、锰700mg、碘100mg、硒30mg，其余用玉米蛋白粉填充。

一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料饲料的加工工艺，包括如下步骤：

a)第一步：将进口鱼粉，含46%蛋白的豆粕，啤酒酵母，杜仲叶粉，乌贼肝脏粉，磷酸二氢钙，甜菜碱，大蒜素原料粉碎，通过120目筛，混合均匀；

b)第二步：特一级面粉，蛋氨酸、赖氨酸、复合多维g、复合多矿、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、硅型氯化胆碱、酵母细胞壁无需粉碎、无需加水，和第一步中混合好的原料50kg预混后二次添加到第一步混合好的原料内，充分混合；

c)第三步：向上述混合粉状料添加进口鱼油、大豆卵磷脂，充分混合均匀，提高饲料的油脂含量；

d)第四步：通过制粒机挤压制成膨化沉性颗粒料，400g鲥鱼成鱼饲料粒径为4.5毫米，500g以上鲥鱼成鱼饲料粒径5.5毫米；

e)第五步：采用蒸汽烘干机烘干颗粒饲料，水分含量8%以下；

f）第六步：冷却装袋，包装袋为三合一纸塑复合水产饲料专用袋。

Claims (7)

1.一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，由下列组分组成：进口鱼粉50-60份，特一级面粉14.2-24.2份，豆粕（46%蛋白）1-5份，啤酒酵母1-5份，杜仲叶粉1-5份，乌贼肝脏粉1-5份，蛋氨酸0.1-0.3份，赖氨酸0.1-0.3份，甜菜碱0.1-0.3份，复合多维0.5-1.5份，复合多矿0.5-1.5份，L-抗坏血酸-2-磷酸酯0.1-0.3份，磷酸二氢钙0.5-2.5份，硅型氯化胆碱0.1-1.0份，大豆卵磷脂1-5份，进口鱼油1-5份，酵母细胞壁0.1-0.3份，大蒜素0.1-0.5份。

2.如权利要求1所述的改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，其特征在于：进口鱼粉的粗蛋白含量65%以上。

3.如权利要求1所述的改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，其特征在于：所述的L-抗坏血酸-2-磷酸酯有效成分，以L-抗坏血酸计，为35%。

4.如权利要求1所述的改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，其特征在于：所述的硅型氯化胆碱有效含量以氯化胆碱计在50%以上。

5.如权利要求1所述的改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，其特征在于：复合多维成份每千克有效成分含量为：维生素A100万IU、生物素50毫克、维生素E15.0克、维生素D330万IU、维生素C20克、维生素B族18.0克、肌醇30g，维生素K3 1.2克，其余用玉米蛋白粉填充。

6.如权利要求1所述的改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料，其特征在于：复合多矿成份每千克有效成分含量为：磷65克、钙160克、钠75克、钾74克、锌15克、铁10克、镁11g、氯55g、钴100mg、铜900mg、锰700mg、碘100mg、硒30mg，其余用玉米蛋白粉填充。

7.一种改善鲥鱼成鱼品质的新型配合饲料饲料的加工工艺，包括如下步骤：

a)第一步：将进口鱼粉，含46%蛋白的豆粕，啤酒酵母，杜仲叶粉，乌贼肝脏粉，磷酸二氢钙，甜菜碱，大蒜素原料粉碎，通过120目筛，混合均匀；

b)第二步：特一级面粉，蛋氨酸、赖氨酸、复合多维g、复合多矿、L-抗坏血酸-2-磷酸酯、硅型氯化胆碱、酵母细胞壁无需粉碎、无需加水，和第一步中混合好的原料50kg预混后二次添加到第一步混合好的原料内，充分混合；

c)第三步：向上述混合粉状料添加进口鱼油、大豆卵磷脂，充分混合均匀，提高饲料的油脂含量；

d)第四步：通过制粒机挤压制成膨化沉性颗粒料，250-500g鲥鱼成鱼饲料粒径为4.0-5.0毫米，500g以上鲥鱼成鱼饲料粒径5.0-6.0毫米；

e)第五步：采用蒸汽烘干机烘干颗粒饲料，水分含量8%以下；

f）第六步：冷却装袋，包装袋为三合一纸塑复合水产饲料专用袋。