CN108782959A - 一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料 - Google Patents

一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料 Download PDF

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Abstract

本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉8.0‑10.0％、鱼溶浆1.0‑4.0％、豆粕5.0‑8.0％、发酵豆粕3.0‑5.0％、棉粕9.0‑10.0％、菜粕9.0‑12.0％、DDGS 10.0‑20.0％、玉米胚芽粕3.0‑5.0％、面粉9.0‑10.0％、次粉10.0‑20.0％、沸石粉2.5‑5.0％、磷酸二氢钙1.4‑2.0％、大豆油3.0‑6.0％、磷脂油0.6‑1.0％、花椒籽1.6‑2.0％、维生素预混合饲料0.15‑0.2％、赖氨酸硫酸盐0.20‑0.40％、蛋氨酸0.05‑0.15％、苏氨酸0.05‑0.15％、胆汁酸0.02‑0.03％、L‑肉碱0.01‑0.02％、防霉剂0.05‑0.1％、抗氧化剂0.01‑0.04％、余量为复合微量元素；本发明不添加鱼粉，利用动植物蛋白源之间的氨基酸互补性和添加晶体氨基酸平衡饲料氨基酸组成，降低饲料蛋白水平，提高饲料脂肪水平，添加胆汁酸、肉碱等提高鲫鱼对脂肪的消化利用能力，发挥脂肪对蛋白的节约效应，可明显提高蛋白沉积率和减少含氮废物排放。

Description

一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料。
背景技术
鲫鱼(Carassius auratus)为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属，《2016年渔业统计年鉴》显示2015年全国鲫鱼产量高达291.2万吨，位列淡水投喂型鱼类养殖品种中第三位，目前市场主流商品鲫鱼颗粒饲料鱼粉含量约6-12％，蛋白水平一般在30-36％，脂肪水平一般在6-8％，而蛋白质沉积率普遍较低，约在20-25％。随着养殖业的不断发展，鱼粉资源短缺问题将越来越严重，如何在饲料中降低甚至取消鱼粉使用量，已经是饲料产业可持续发展的重大课题，此外，鲫鱼饲料中较高的蛋白水平和较低的蛋白质沉积率，造成大量的含氮废物排放到水中，导致养殖水体富营养化、蓝藻爆发，增加水质管理的难度和鱼体发病的几率。据此从节约鱼粉资源和减少养殖废物排放方面考虑，研制开发环保型无鱼粉的鲫鱼低蛋高脂配合饲料已经成该产业持续健康发展的迫切需要。
近年来，随着生态环境保护意识的增强，环保型配合饲料的开发也得到了较多关注，如公开号为CN108201024A的发明专利申请公开了一种增强诱食性的环保型混养鱼饲料，公开号为CN107996880A的发明专利申请公开了一种环保型加州鲈专用膨化配合饲料，这些环保型饲料的关注点在于增强饲料诱食性或减少鱼粉使用量，而并未考虑到如何调整蛋白和脂肪水平减少含氮废物排放。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明提出了一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料。
为了实现上述的目的，通过以下技术方案予以实现：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉8.0-10.0％、鱼溶浆1.0-4.0％、豆粕5.0-8.0％、发酵豆粕3.0-5.0％、棉粕9.0-10.0％、菜粕9.0-12.0％、DDGS 10.0-20.0％、玉米胚芽粕3.0-5.0％、面粉9.0-10.0％、次粉10.0-20.0％、沸石粉 2.5-5.0％、磷酸二氢钙1.4-2.0％、大豆油3.0-6.0％、磷脂油0.6-1.0％、花椒籽1.6-2.0％、维生素预混合饲料0.15-0.2％、赖氨酸硫酸盐 0.20-0.40％、蛋氨酸0.05-0.15％、苏氨酸0.05-0.15％、胆汁酸 0.02-0.03％、L-肉碱0.01-0.02％、防霉剂0.05-0.1％、抗氧化剂 0.01-0.04％、余量为复合微量元素。
优选的，该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉9.0％、鱼溶浆3.0％、豆粕6.0％、发酵豆粕4.0％、棉粕 9.5％、菜粕10.0％、DDGS 15.0％、玉米胚芽粕4.0％、面粉9.5％、次粉15.0％、沸石粉3.0％、磷酸二氢钙1.8％、大豆油5.0％、磷脂油0.8％、花椒籽1.9％、维生素预混合饲料0.17％、赖氨酸硫酸盐0.30％、蛋氨酸0.06％、苏氨酸0.10％、胆汁酸0.025％、L-肉碱0.015％、防霉剂 0.06％、抗氧化剂0.03％、余量为复合微量元素。
优选的，所述维生素预混合饲料每千克包括有以下成分：维生素 A≥3250KIU、维生素D3≥750KIU、维生素E≥50000mg、维生素 K≥2500mg、维生素B1≥5000mg、维生素B2≥5000mg、维生素B6 ≥7500mg、维生素B12≥10mg、烟酰胺≥40000mg、泛酸钙≥25000mg、叶酸≥2000mg、维生素C-磷脂酯≥125000mg、胆碱≥300000mg、肌醇≥200mg。
优选的，所述复合微量元素包括：铁4000mg/kg、锰2000mg/kg、锌8000mg/kg、铜1000mg/kg、硒30mg/kg、碘100mg/kg。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入45-55℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过90-100目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经膨化机挤压膨化，即得成品。
优选的，所述步骤(4)中膨化机内温度为150-160℃。
采用上述的技术方案，本发明的有益效果如下：
(1)本发明不使用鱼粉，仅使用少量鱼溶浆解决诱食性问题和提供限制性营养素(牛磺酸、未知生长因子等)，保证鱼体的摄食和生长，节约鱼粉资源；
(2)本发明利用动植物蛋白源(鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕和菜粕)之间的氨基酸互补性、添加赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的方法来达到平衡饲料氨基酸组成，使得在蛋白水平下降的同时，饲料氨基酸组成贴近理想氨基酸模型；
(3)本发明饲料脂肪水平达到8-10％，同时添加胆汁酸 0.02-0.03％，L-肉碱0.01-0.02％，提高鲫鱼对脂肪的消化利用能力，发挥脂肪对蛋白的节约效应，提高蛋白沉积率，减少含氮废物排放；
(4)本发明利用生物发酵技术处理豆粕后得到的发酵豆粕，降低其抗营养因子含量，增加益生菌和益生元的含量，有利于改善鱼体的肠道健康。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉8.0％、鱼溶浆4.0％、豆粕5.0％、发酵豆粕5.0％、棉粕9.0％、菜粕12.0％、DDGS 10.0％、玉米胚芽粕5.0％、面粉9.0％、次粉20.0％、沸石粉2.5％、磷酸二氢钙2.0％、大豆油3.0％、磷脂油 1.0％、花椒籽1.6％、维生素预混合饲料0.2％、赖氨酸硫酸盐0.20％、蛋氨酸0.15％、苏氨酸0.05％、胆汁酸0.03％、L-肉碱0.01％、防霉剂0.1％、抗氧化剂0.04％、余量为复合微量元素。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入45℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过90目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经160℃的膨化机挤压膨化，即得成品。
实施例2：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉10.0％、鱼溶浆1.0％、豆粕8.0％、发酵豆粕3.0％、棉粕10.0％、菜粕9.0％、DDGS 20.0％、玉米胚芽粕3.0％、面粉10.0％、次粉10.0％、沸石粉5.0％、磷酸二氢钙1.4％、大豆油6.0％、磷脂油 0.6％、花椒籽2.0％、维生素预混合饲料0.15％、赖氨酸硫酸盐0.40％、蛋氨酸0.05％、苏氨酸0.15％、胆汁酸0.02％、L-肉碱0.02％、防霉剂0.05％、抗氧化剂0.04％、余量为复合微量元素。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入55℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过100目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经150℃的膨化机挤压膨化，即得成品。
实施例3：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉9.0％、鱼溶浆3.0％、豆粕6.0％、发酵豆粕4.0％、棉粕9.5％、菜粕10.0％、DDGS 15.0％、玉米胚芽粕4.0％、面粉9.5％、次粉15.0％、沸石粉3.0％、磷酸二氢钙1.8％、大豆油5.0％、磷脂油 0.8％、花椒籽1.9％、维生素预混合饲料0.17％、赖氨酸硫酸盐0.30％、蛋氨酸0.06％、苏氨酸0.10％、胆汁酸0.025％、L-肉碱0.015％、防霉剂0.06％、抗氧化剂0.03％、余量为复合微量元素。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入45℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过100目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经160℃的膨化机挤压膨化，即得成品。
实施例4：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料制成：鸡肉粉10.0％、鱼溶浆2.0％、豆粕5.0％、发酵豆粕5.0％、棉粕10.0％、菜粕10.0％、DDGS 12.0％、玉米胚芽粕5.0％、面粉10.0％、次粉14.3％、沸石粉5.0％、磷酸二氢钙2.0％、大豆油5.0％、磷脂油 1.0％、花椒籽2.0％、维生素预混合饲料0.2％、赖氨酸硫酸盐0.20％、蛋氨酸0.10％、苏氨酸0.05％、胆汁酸0.03％、L-肉碱0.02％、防霉剂0.1％、抗氧化剂0.01％，余量为复合微量元素。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入50℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过90目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经155℃的膨化机挤压膨化，即得成品。
实施例5：
一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，该饲料由如下百分含量原料制成：鸡肉粉80％鱼溶浆40％豆粕70％发酵豆粕50％棉粕8.0％、菜粕12.0％、DDGS 12.0％、玉米胚芽粕5.0％、面粉10.0％、次粉15.9％、沸石粉3.0％、磷酸二氢钙2.0％、大豆油4.0％、磷脂油1.0％、花椒籽2.0％、维生素预混合饲料0.2％、赖氨酸硫酸盐0.30％、蛋氨酸0.10％、苏氨酸0.05％、胆汁酸0.02％、L-肉碱0.01％、防霉剂0.1％、抗氧化剂0.01％、余量为复合微量元素。
该环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料的制备方法包括如下几个步骤：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入55℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过95目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经150℃的膨化机挤压膨化，即得成品。
试验例：
在盐城某鲫鱼养殖场进行实验，选择同一池塘内挂网箱养殖 (1.5m×1.5m×1.5m)，随机分配为两个处理组，每个处理组4个重复，每个网箱的放养密度相同，均为40尾，鲫鱼规格均为120g，保持相同的增氧效率,处理一每天投喂普通的鲫鱼商品料(蛋白33％,脂肪7％)；处理二每天投喂实施例1的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料 (蛋白28％，脂肪10％)。结果比较：养殖90天后，称量出鲫鱼的重量及规格，计算成活率；同时统计每个网箱的饲料用量，计算饲料系数、蛋白质沉积率和含氮废物排放量。结果如下表：
由上表可知，两个处理组鲫鱼的成活率均为100％，与处理组一相比较，处理组二的增重率提高20％，饲料系数降低0.19，蛋白质沉积率提到了24％，生产每公斤鲫鱼向养殖水体中减少了21g氮排放。
以上实施例仅用以说明本发明型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (6)

1.一种环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉8.0-10.0％、鱼溶浆1.0-4.0％、豆粕5.0-8.0％、发酵豆粕3.0-5.0％、棉粕9.0-10.0％、菜粕9.0-12.0％、DDGS10.0-20.0％、玉米胚芽粕3.0-5.0％、面粉9.0-10.0％、次粉10.0-20.0％、沸石粉2.5-5.0％、磷酸二氢钙1.4-2.0％、大豆油3.0-6.0％、磷脂油0.6-1.0％、花椒籽1.6-2.0％、维生素预混合饲料0.15-0.2％、赖氨酸硫酸盐0.20-0.40％、蛋氨酸0.05-0.15％、苏氨酸0.05-0.15％、胆汁酸0.02-0.03％、L-肉碱0.01-0.02％、防霉剂0.05-0.1％、抗氧化剂0.01-0.04％、余量为复合微量元素。
2.根据权利要求1所述的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，该饲料由如下百分含量原料组成：鸡肉粉9.0％、鱼溶浆3.0％、豆粕6.0％、发酵豆粕4.0％、棉粕9.5％、菜粕10.0％、DDGS 15.0％、玉米胚芽粕4.0％、面粉9.5％、次粉15.0％、沸石粉3.0％、磷酸二氢钙1.8％、大豆油5.0％、磷脂油0.8％、花椒籽1.9％、维生素预混合饲料0.17％、赖氨酸硫酸盐0.30％、蛋氨酸0.06％、苏氨酸0.10％、胆汁酸0.025％、L-肉碱0.015％、防霉剂0.06％、抗氧化剂0.03％、余量为复合微量元素。
3.根据权利要求1所述的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，所述维生素预混合饲料每千克包括有以下成分：维生素A≥3250KIU、维生素D3≥750KIU、维生素E≥50000mg、维生素K≥2500mg、维生素B1≥5000mg、维生素B2≥5000mg、维生素B6≥7500mg、维生素B12≥10mg、烟酰胺≥40000mg、泛酸钙≥25000mg、叶酸≥2000mg、维生素C-磷脂酯≥125000mg、胆碱≥300000mg、肌醇≥200mg。
4.根据权利要求1所述的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，所述复合微量元素包括：铁4000mg/kg、锰2000mg/kg、锌8000mg/kg、铜1000mg/kg、硒30mg/kg、碘100mg/kg。
5.根据权利要求1所述的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，该饲料的制备方法为：
(1)称取鱼溶浆、DDGS、大豆油、磷脂油、维生素预混合饲料、赖氨酸硫酸盐、蛋氨酸、苏氨酸、胆汁酸、L-肉碱、防霉剂、抗氧化剂，加入混料机中进行预混合，得混合料A；
(2)称取鸡肉粉、豆粕、发酵豆粕、棉粕、菜粕、玉米胚芽粕、面粉、次粉、沸石粉、磷酸二氢钙、花椒籽和复合微量元素，与混合料A一起，充分混合均匀，得混合料B；
(3)将混合料B放入45-55℃干燥箱内烘干，随后用超微粉碎机粉碎过90-100目筛；
(4)将步骤(3)所得物料转入调制解调器调质，再经膨化机挤压膨化，即得成品。
6.根据权利要求5所述的环保型鲫鱼低蛋高脂配合饲料，其特征在于，所述步骤(4)中膨化机内温度为150-160℃。
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