CN102090533B - 一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法，特点是由如下组分和重量份数组成：鱼粉15-20；豆粕10-30；鸡肉粉8-12；玉米蛋白粉6-10；发酵豆粕5-15；花生粕5-15；啤酒酵母3-5；虾壳粉3-5；鱿鱼肝脏粉3-5；鱼油1.5-2；豆油1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉10-25；维生素混合物0.2-0.5，矿物质混合物0.5-1，制备方法包括将以上组分混合；将混合物在一定的蒸汽压力、湿度和温度下调质；将调质后的混合物在一定温度和压力下熟化，最后挤压成粒径为1-4mm的饲料，优点是鱼粉用量少、饲料成本低同时提高了罗氏沼虾消化吸收率。

Description

一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种水产养殖饲料，尤其是涉及一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法。
背景技术
罗氏沼虾肉质鲜嫩，味道鲜美，蛋白质含量丰富，具有很高的经济价值，深受大众喜欢的水产品，因此其人工养殖很广泛，罗氏沼虾的养殖过程中，除了需要提供良好的生长环境、进行科学的管理还需要选择合适的饲料，现有的罗氏沼虾配合饲料大多包括鱼粉，但是近年来，由于全球海洋渔业资源枯竭，世界鱼粉产量下降，价格飞涨，2009年底到2010年世界鱼粉价格上升了60%以上，这是对我国渔用饲料工业发展最严重的挑战，当前我国罗氏沼虾养殖使用的配合饲料鱼粉用量在25-35%之间，饲料成本占到养殖成本的60%以上。为此，开发出罗氏沼虾低鱼粉饲料有着重要的现实意义以及重大的商业价值。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种鱼粉用量少、饲料成本低同时可提高消化吸收率的罗氏沼虾低鱼粉配合饲料及其制备方法。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，由如下组分和重量份数组成：鱼粉 15-20；豆粕 10-30；鸡肉粉 8-12；玉米蛋白粉 6-10；发酵豆粕 5-15；花生粕 5-15；啤酒酵母 3-5；虾壳粉 3-5；鱿鱼肝脏粉 3-5；鱼油 1.5-2；豆油 1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉 10-25；维生素混合物 0.2-0.5，矿物质混合物 0.5-1。
每kg所述的维生素混合物成分为（g/kg）：维生素A，22.20；维生素D，1.1；维生素E，10.3；维生素K，2.3；维生素B1，5.0；维生素B2，5.7；维生素B6，10.1；烟酸，10.9；泛酸，10.9；生物素，0.2；胆碱，0.8；叶酸，3.5；维生素B12，0.02；玉米淀粉，917.00。
每kg所述的矿物质混合物成分为（g/kg）：磷酸二氢钙，500.00；硫酸铬钾，0.55；碳酸铜，0.30；柠檬酸铁，6.00；氧化镁，24.00；硫酸锰，3.50；单水柠檬酸钾，220.00；碘化钾，0.01；硫酸钾，52.00；氯化钠，74.00；亚硒酸钠，0.01；蔗糖，118.00；碳酸锌，1.60。
一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将各种饲料原料鱼粉、豆粕、鸡肉、玉米蛋白、发酵豆粕、花生粕、啤酒酵母、虾壳、鱿鱼肝脏、面粉、维生素混合物和矿物质混合物粉碎过60-80目筛，将所得固体成分按如下重量份数混合均匀：鱼粉 15-20；豆粕 10-30；鸡肉粉 8-12；玉米蛋白粉 6-10；发酵豆粕 5-15；花生粕 5-15；啤酒酵母 3-5；虾壳粉 3-5；鱿鱼肝脏粉 3-5；鱼油 1.5-2；豆油 1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉 10-25；维生素混合物 0.2-0.5，矿物质混合物 0.5-1；
（2）在步骤（1）所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油 1.5-2；豆油 1-2；大豆磷脂1.5-2和水30-40再次混合均匀；
（3）将步骤（2）所得的混合物在蒸汽压力为0.4-0.5Mpa、湿度为18-22%、温度为85-90℃的条件下调质160-200秒；
（4）将步骤（3）调质后所得的混合物在温度为100-105℃，时间为90-120秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为1-4mm的饲料，即得到罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。
每kg所述的维生素混合物成分为（g/kg）：维生素A，22.20；维生素D，1.1；维生素E，10.3；维生素K，2.3；维生素B1，5.0；维生素B2，5.7；维生素B6，10.1；烟酸，10.9；泛酸，10.9；生物素，0.2；胆碱，0.8；叶酸，3.5；维生素B12，0.02；玉米淀粉，917.00。
每kg所述的矿物质混合物成分为（g/kg）：磷酸二氢钙，500.00；硫酸铬钾，0.55；碳酸铜，0.30；柠檬酸铁，6.00；氧化镁，24.00；硫酸锰，3.50；单水柠檬酸钾，220.00；碘化钾，0.01；硫酸钾，52.00；氯化钠，74.00；亚硒酸钠，0.01；蔗糖，118.00；碳酸锌，1.60。
与现有技术相比，本发明的优点在于： 
(1)该饲料将鱼粉含量降低到20%以下不仅降低了饲料成本，而且在鱼粉添加量较低的情况下对罗氏沼虾的生长和饲料利用并无不良影响；
(2)饲料适口性好，易消化吸收；
(3)饲料水中稳定性好，降低氮、磷排放，减少对养殖池塘的污染；
(4)所用的饲料原料来源稳定、生产工艺简单。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，由如下组分和重量份数组成：鱼粉 15-20；豆粕 10-30；鸡肉粉 8-12；玉米蛋白粉 6-10；发酵豆粕 5-15；花生粕 5-15；啤酒酵母 3-5；虾壳粉 3-5；鱿鱼肝脏粉 3-5；鱼油 1.5-2；豆油 1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉 10-25；维生素混合物 0.2-0.5，矿物质混合物 0.5-1，其制备方法包括以下步骤：
（1）将各种饲料原料粉碎过80目筛，将所得固体成分按上述重量份数混合均匀；
（2）在步骤（1）所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油 1.5-2；豆油 1-2；大豆磷脂1.5-2和水30-40再次混合均匀；
（3）将步骤（2）所得的混合物在蒸汽压力为0.4-0.5Mpa、湿度为18-22%、温度为85-90℃的条件下调质160-200秒；
（4）将步骤（3）调质后所得的混合物在温度为100-105℃，时间为90-120秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为1-4mm的饲料，即得到罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。具体实施例如下。
 实施例1
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，由如下组分和重量份数组成：鱼粉 15、豆粕 25、鸡肉粉 9、玉米蛋白粉 6、发酵豆粕 5、花生粕 10、啤酒酵母 3、虾壳粉 3、鱿鱼肝脏粉 3、鱼油 1.5、豆油 1.5、大豆磷脂1.5、面粉 15、维生素混合物 0.5、矿物质混合物 1.0，其中每kg维生素混合物（g/kg）为维生素A，22.20；维生素D，1.1；维生素E，10.3；维生素K，2.3；维生素B1，5.0；维生素B2，5.7；维生素B6，10.1；烟酸，10.9；泛酸，10.9；生物素，0.2；胆碱，0.8；叶酸，3.5；维生素B12，0.02；玉米淀粉，917.00，每kg矿物质混合物（g/kg）为：磷酸二氢钙，500.00；硫酸铬钾，0.55；碳酸铜，0.30；柠檬酸铁，6.00；氧化镁，24.00；硫酸锰，3.50；单水柠檬酸钾，220.00；碘化钾，0.01；硫酸钾，52.00；氯化钠，74.00；亚硒酸钠，0.01；蔗糖，118.00；碳酸锌，1.60。
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将各种饲料原料粉碎过60目筛，将所得固体成分按如下重量份数混合均匀：鱼粉 15、豆粕 25、鸡肉粉 9、玉米蛋白粉 6、发酵豆粕 5、花生粕 10、啤酒酵母 3、虾壳粉 3、鱿鱼肝脏粉 3、面粉 15、维生素混合物 0.5、矿物质混合物 1.0；
（2）在步骤（1）所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油 1.5、豆油 1、大豆磷脂1.5和水30再次混合均匀；
（3）将步骤（2）所得的混合物在蒸汽压力为0.4Mpa、湿度为18%、温度为85℃的条件下调质160秒；
（4）将步骤（3）调质后所得的混合物在温度为105℃，时间为90秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为1mm的饲料，即罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。
 实施例2
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，由如下组分和重量份数组成：鱼粉 17.5、豆粕 22、鸡肉粉 11.5、玉米蛋白粉 6、发酵豆粕 5、花生粕 8、啤酒酵母 3、虾壳粉 3、鱿鱼肝脏粉 3、鱼油 1.5、豆油 1.5、大豆磷脂1.5、面粉 15、维生素混合物 0.5、矿物质混合物 1.0，其中每kg维生素混合物（g/kg）为维生素A，22.20；维生素D，1.1；维生素E，10.3；维生素K，2.3；维生素B1，5.0；维生素B2，5.7；维生素B6，10.1；烟酸，10.9；泛酸，10.9；生物素，0.2；胆碱，0.8；叶酸，3.5；维生素B12，0.02；玉米淀粉，917.00，每kg矿物质混合物（g/kg）为：磷酸二氢钙，500.00；硫酸铬钾，0.55；碳酸铜，0.30；柠檬酸铁，6.00；氧化镁，24.00；硫酸锰，3.50；单水柠檬酸钾，220.00；碘化钾，0.01；硫酸钾，52.00；氯化钠，74.00；亚硒酸钠，0.01；蔗糖，118.00；碳酸锌，1.60。
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将各种饲料原料粉碎过80目筛，将所得固体成分按如下重量份数混合均匀：鱼粉 17.5、豆粕 22、鸡肉粉 11.5、玉米蛋白粉 6、发酵豆粕 5、花生粕 8、啤酒酵母 3、虾壳粉 3、鱿鱼肝脏粉 3、面粉 15、维生素混合物 0.5、矿物质混合物 1.0；
（2）在步骤（1）所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油 1.5、豆油 1.5、大豆磷脂1.5和水35再次混合均匀；
（3）将步骤（2）所得的混合物在蒸汽压力为0.45Mpa、湿度为20%、温度为88℃的条件下调质180秒；
（4）将步骤（3）调质后所得的混合物在温度为100℃，时间为105秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为4mm的饲料，即得到罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。
 实施例3
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，由如下组分和重量份数组成：鱼粉20、豆粕20、鸡肉粉13、玉米蛋白粉6、发酵豆粕5、花生粕6、啤酒酵母3、虾壳粉3、鱿鱼肝脏粉3、鱼油 1.5、豆油1.5、大豆磷脂1.5、面粉15、维生素混合物0.5，矿物质混合物1，其中每kg维生素混合物（g/kg）为维生素A，22.20；维生素D，1.1；维生素E，10.3；维生素K，2.3；维生素B1，5.0；维生素B2，5.7；维生素B6，10.1；烟酸，10.9；泛酸，10.9；生物素，0.2；胆碱，0.8；叶酸，3.5；维生素B12，0.02；玉米淀粉，917.00，矿物质混合物（g/kg）为：磷酸二氢钙，500.00；硫酸铬钾，0.55；碳酸铜，0.30；柠檬酸铁，6.00；氧化镁，24.00；硫酸锰，3.50；单水柠檬酸钾，220.00；碘化钾，0.01；硫酸钾，52.00；氯化钠，74.00；亚硒酸钠，0.01；蔗糖，118.00；碳酸锌，1.60。
本发明一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将各种饲料原料粉碎过70目筛，将所得固体成分按如下重量份数混合均匀：鱼粉20、豆粕20、鸡肉粉13、玉米蛋白粉6、发酵豆粕5、花生粕6、啤酒酵母3、虾壳粉3、鱿鱼肝脏粉3、面粉15、维生素混合物0.5，矿物质混合物1；
（2）在步骤（1）所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油 1.5、豆油 1.5、大豆磷脂1.5、和水40再次混合均匀；
（3）将步骤（2）所得的混合物在蒸汽压力为0.5Mpa、湿度为22%、温度为90℃的条件下调质200秒；
（4）将步骤（3）调质后所得的混合物在温度为102℃，时间为120秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为2.5mm的饲料，即得到罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。
表一 各实施例的各组分重量份额配比
组分名称（份） 实施例1 实施例2 实施例3
鱼粉 15 17.5 20
豆粕 25 22 20
鸡肉粉 9 11.5 13
玉米蛋白粉 6 6 6
发酵豆粕 5 5 5
花生粕 10 8 6
啤酒酵母 3 3 3
虾壳粉 3 3 3
鱿鱼肝脏粉 3 3 3
鱼油 1.5 1.5 1.5
豆油 1.5 1.5 1.5
大豆磷脂 1.5 1.5 1.5
面粉 15 15 15
维生素混合物 0.5 0.5 0.5
矿物质混合物 1.0 1.0 1.0
对比试验
将罗氏沼虾共200只（均重0.5g）按50只一个处理，每个处理设5个重复，每个养殖桶放养幼虾10只。每个处理分别投食生物饵料以及按实施例1、实施例2、实施例3的配方组成的饲料，养殖2个月后，得到每组罗氏沼虾平均增重率、消化吸收率、饲料系数及成活率，具体结果见表2
表二 生物饵料以及各实施例的试验结果
  对比试验 实施例1 实施例2 实施例3
增重率 760 767 772 781
干物质消化吸收率 78 86 88 88
饲料系数 1.3 1.3 1.2 1.3
成活率 92 93 92 92
从以上结果可知：
(1)在鱼粉添加量较低的情况下对罗氏沼虾的生长和饲料利用并无不良影响。该饲料鱼粉用量在现有水平下降低15-20%，饲料成本降低10%以上；
(2)饲料适口性好，易消化吸收，消化吸收率比高鱼粉饲料提高10%；
(3)饲料水中稳定性好，氮、磷排放比投喂高鱼粉饲料降低15-20%；
(4)所用的饲料原料来源稳定、生产工艺简单。 

Claims (8)

1.一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，其特征在于由如下组分和重量份数组成：鱼粉15-20；豆粕10-30；鸡肉粉8-12；玉米蛋白粉6-10；发酵豆粕5-15；花生粕5-15；啤酒酵母3-5；虾壳粉3-5；鱿鱼肝脏粉3-5；鱼油1.5-2；豆油1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉10-25；维生素混合物0.2-0.5，矿物质混合物0.5-1。
2.根据权利要求1所述的一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，其特征在于由如下组分和重量份数组成：鱼粉15、豆粕25、鸡肉粉9、玉米蛋白粉6、发酵豆粕5、花生粕10、啤酒酵母3、虾壳粉3、鱿鱼肝脏粉3、鱼油1.5、豆油1.5、大豆磷脂1.5、面粉15、维生素混合物0.5、矿物质混合物1.0。
3.根据权利要求1所述的一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，其特征在于由如下组分和重量份数组成：鱼粉17.5、豆粕22、鸡肉粉11.5、玉米蛋白粉6、发酵豆粕5、花生粕8、啤酒酵母3、虾壳粉3、鱿鱼肝脏粉3、鱼油1.5、豆油1.5、大豆磷脂1.5、面粉15、维生素混合物0.5、矿物质混合物1.0。
4.根据权利要求1至3任一项所述的一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，其特征在于每kg所述的维生素混合物成分为：维生素A，22.20g；维生素D，1.1g；维生素E，10.3g；维生素K，2.3g；维生素B1，5.0g；维生素B2，5.7g；维生素B6，10.1g；烟酸，10.9g；泛酸，10.9g；生物素，0.2g；胆碱，0.8g；叶酸，3.5g；维生素B12，0.02g；玉米淀粉，917.00g。
5.根据权利要求1至3任一项所述的一种罗氏沼虾低鱼粉配合饲料，其特征在于每kg所述的矿物质混合物成分为：磷酸二氢钙，500.00g；硫酸铬钾，0.55g；碳酸铜，0.30g；柠檬酸铁，6.00g；氧化镁，24.00g；硫酸锰，3.50g；单水柠檬酸钾，220.00g；碘化钾，0.01g；硫酸钾，52.00g；氯化钠，74.00g；亚硒酸钠，0.01g；蔗糖，118.00g；碳酸锌，1.60g。
6.一种根据权利要求1所述的罗氏沼虾低鱼粉配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将各种饲料原料鱼粉、豆粕、鸡肉、玉米蛋白、发酵豆粕、花生粕、啤酒酵母、虾壳、鱿鱼肝脏、面粉、维生素混合物和矿物质混合物粉碎过60-80目筛，将所得固体成分按如下重量份数混合均匀：鱼粉15-20；豆粕10-30；鸡肉粉8-12；玉米蛋白粉6-10；发酵豆粕5-15；花生粕5-15；啤酒酵母3-5；虾壳粉3-5；鱿鱼肝脏粉3-5；鱼油1.5-2；豆油1-2；大豆磷脂1.5-2；面粉10-25；维生素混合物0.2-0.5，矿物质混合物0.5-1；
(2)在步骤(1)所得的混合物中添加如下重量份数的液体成分：鱼油1.5-2；豆油1-2；大豆磷脂1.5-2和水30-40再次混合均匀；
(3)将步骤(2)所得的混合物在蒸汽压力为0.4-0.5Mpa、湿度为18-22％、温度为85-90℃的条件下调质160-200秒；
(4)将步骤(3)调质后所得的混合物在温度为100-105℃，时间为90-120秒的条件下熟化，最后挤压成粒径为1-4mm的饲料，即得到罗氏沼虾低鱼粉配合饲料。
7.根据权利要求6所述的一种罗氏沼虾低鱼粉饲料的制备方法，其特征在于每kg所述的维生素混合物成分为：每kg所述的维生素混合物成分为：维生素A，22.20g；维生素D，1.1g；维生素E，10.3g；维生素K，2.3g；维生素B1，5.0g；维生素B2，5.7g；维生素B6，10.1g；烟酸，10.9g；泛酸，10.9g；生物素，0.2g；胆碱，0.8g；叶酸，3.5g；维生素B12，0.02g；玉米淀粉，917.00g。
8.根据权利要求6所述的一种罗氏沼虾低鱼粉饲料的制备方法，其特征在于每kg所述的矿物质混合物成分为：磷酸二氢钙，500.00g；硫酸铬钾，0.55g；碳酸铜，0.30g；柠檬酸铁，6.00g；氧化镁，24.00g；硫酸锰，3.50g；单水柠檬酸钾，220.00g；碘化钾，0.01g；硫酸钾，52.00g；氯化钠，74.00g；亚硒酸钠，0.01g；蔗糖，118.00g；碳酸锌，1.60g。
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