CN102018152A - 中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，适合于喂养中华鳖幼鳖，其是由各组分按粉状饲料的加工方法而制成的一种混合物，其组分及含量包括：蒸汽烘干鱼粉54%~62%、预糊化淀粉21%~24%、发酵豆粕7%~15%、豆油0%~2%、小麦面筋粉1%、啤酒酵母3%~5%、矿物质1%~2%、磷酸二氢钙0.5%~1%、氯化胆碱0.3%、多维0.2%，所有百分数为重量百分数。相对于其他配合饲料，该饲料成本下降最多，诱食性好，粘弹性好，水中稳定最好，经济效益最好，养殖效果最佳。

Description

中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料

技术领域

本发明涉及配合饲料领域，尤其涉及中华鳖幼鳖阶段配合饲料领域。

背景技术

中华鳖是一种深受广大消费者欢迎的水产品。中华鳖肉味鲜美、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。中华鳖在我国浙江、湖北等地广泛养殖，是我国主要的特种养殖水产品之一。

在中华鳖的养殖过程中，养殖者将粉状配合饲料制成软颗粒饲料后来喂养幼鳖阶段的中华鳖。软颗粒配合饲料在水中稳定性好，易于被中华鳖摄食并消化吸收，对养殖水体污染小，符合中华鳖的健康养殖发展方向。随着养殖技术的不断发展，将粉状配合饲料制成软颗粒饲料后喂养中华鳖将是中华鳖健康养殖的发展方向之一。

由于中华鳖的生长有明显的阶段性，分别称为稚鳖阶段、幼鳖阶段、成鳖阶段，中华鳖处于不同的生长阶段，其营养要求亦存在着较大的差别，因此中华鳖的食性存在明显的阶段性，在中华鳖养殖上需要根据其不同的生长阶段，将各种原料进行科学配合而成不同的人工配合饲料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于中华鳖幼鳖养殖所需的粉状配合饲料，能为中华鳖幼鳖养殖阶段提供充足的营养需求且生长养殖的成本较低。本发明与水按一定比例混合后制成软颗粒配合饲料投喂中华鳖幼鳖。

为实现上述目的，本发明适合于喂养中华鳖幼鳖，其是由各组分按粉状配合饲料的加工方法而制成的一种混合物，其组分及含量包括：

蒸汽烘干鱼粉	54%~62%
		预糊化淀粉	21%~24%
发酵豆粕	7%~15%
		豆油	0%~2%
小麦面筋粉	1%
		啤酒酵母	3%~5%
矿物质	1%~2%
		磷酸二氢钙	0.5%~1%
氯化胆碱	0.3%
		多维	0.2%

所有百分数为重量百分数。

注：蒸汽烘干鱼粉指鱼粉在加工工艺为：捕鱼----冰冻----蒸煮----压榨----干燥----磨碎----包装，其中在干燥工艺过程中，根据其干燥工艺不同主要分为直火干燥与蒸汽烘干。蒸汽烘干指用蒸汽对鱼粉进行燥干，该工艺温度较低，对鱼粉的营养破坏较少，能使鱼粉较新鲜，对鱼粉的要求为挥发性盐基氮（VBN）不高于80mg/100g。

其中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。由于中华鳖幼鳖对蛋白质的要求较高，因此本发明中的鱼粉的含量为54%~62%，当其含量大于62%，饲料成本加大，小于54%时，饲料转化率降低；

预糊化淀粉主要是用于粉状饲料在养殖使用制成软颗粒饲料时起到粘结作用，能使饲料具有较好的粘弹性，并在水中保持较好的稳定性，利于中华鳖幼鳖的摄食，且减少散失；

发酵豆粕是豆粕经过发酵工艺处理后，能去除抗营养因子，有助于提高消化利用率。主要提供蛋白源与能量，其添加量受成本影响，但含量过高时饲料转化率下降；

豆油主要提供能量，并起到诱食作用，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存等要求都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降。一级豆油比鱼油更具有清香味，更加适用于中华鳖，同时因豆油酸价低，可降低病害发生的概率；

小麦面筋粉主要是增加饲料的稳定性，并提供一定的蛋白质和能量，添加过高会影响饲料的消化利用率，过低会降低饲料的稳定性；

啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，当添加量过高时不利于饲料的水中稳定性；

矿物质、氯化胆碱和多维等均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供幼鳖所必需的微量元素，促进幼鳖新陈代谢，其添加量均不高。

上述各种原料组分均可在市场上采购。

为提高本发明产品的使用时间，可在本发明的原料成分中添加抗氧化剂，其含量为0.02%。抗氧化剂则一般采用乙氧基喹啉，主要用于防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化。但添加过量对中华鳖幼鳖也会造成不利影响。

为使本发明的产品功效更好，其原料组分中可另添加磷酸二氢钙，其含量为0.5%~1.0%，磷酸二氢钙主要用于补充钙、磷元素；另添加微生态制剂，其含量为0.18%，主要是枯草芽孢杆菌，活菌数达到10亿每克，用于改善中华鳖幼鳖胃肠道有益微生物菌群，促进中华鳖幼鳖消化吸收。

本发明也可在原料组分中添加有利于促进中华鳖幼鳖开口摄食的诱食剂，使中华鳖幼鳖摄食量增加，促进中华鳖幼鳖的生长，其含量为0.2%，该添加物主要是甜菜碱。

经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用以下各组分及含量的中华鳖幼鳖粉状配合饲料相对于其他配合饲料，成本下降最多，诱食性好，粘弹性好，水中稳定最好，经济效益最好，养殖效果最佳。

蒸汽烘干鱼粉	60%
		预糊化淀粉	22%
发酵豆粕	9%
		豆油	2%
小麦面筋粉	1%
		啤酒酵母	3%
矿物质	1%
		磷酸二氢钙	1%
氯化胆碱	0.3%
		多维	0.2%
包膜维生素C	0.1%
		抗氧化剂	0.02%

微生态制剂	0.18%
		诱食剂	0.2%

具体实施方式

以下通过具体实施例对本发明作进一步的详述，但本发明并不局限于以下实施例。本发明中的百分比如无特殊说明均为重量百分比。

实施例1：

蒸汽烘干鱼粉	54%
		预糊化淀粉	21%
发酵豆粕	15%
		豆油	2%
小麦面筋粉	1%
		啤酒酵母	3%
矿物质	2%
		磷酸二氢钙	1%
氯化胆碱	0.3%
		多维	0.2%
包膜维生素C	0.1%
		抗氧化剂	0.02%
微生态制剂	0.18%
		诱食剂	0.2%

按照上表所示配方配制饲料，饲养中华鳖幼鳖56天。摄食本实施例饲料的幼鳖摄食活跃，饲料粘弹性好，水中稳定性较好，幼鳖生长快，饲料系数为1.38，经济效益较好。

实施例2：

蒸汽烘干鱼粉	55%
		预糊化淀粉	22%
发酵豆粕	13%
		豆油	1.5%
小麦面筋粉	1%
		啤酒酵母	5%
矿物质	1%
		磷酸二氢钙	0.5%
氯化胆碱	0.3%
		多维	0.2%
包膜维生素C	0.1%
		抗氧化剂	0.02%
微生态制剂	0.18%
		诱食剂	0.2%

按照上表所示配方配制饲料，饲养中华鳖幼鳖56天。摄食本实施例饲料的幼鳖摄食活跃，饲料粘弹性好，水中稳定性好，幼鳖生长快，饲料系数为1.36，经济效益较好。

实施例3：

蒸汽烘干鱼粉	62%
		预糊化淀粉	24%
发酵豆粕	7%
		豆油	0%
小麦面筋粉	1%

啤酒酵母	3%
		矿物质	1%
磷酸二氢钙	1%
		氯化胆碱	0.3%
多维	0.2%
		包膜维生素C	0.1%
抗氧化剂	0.02%
		微生态制剂	0.18%
诱食剂	0.2%

按照上表所示配方配制饲料，饲养中华鳖幼鳖56天。摄食本实施例饲料的幼鳖摄食活跃，饲料粘弹性好，水中稳定最好，幼鳖生长快，饲料系数为1.25，经济效益好。

实施例4：

蒸汽烘干鱼粉	60%
		预糊化淀粉	22%
发酵豆粕	9%
		豆油	2%
小麦面筋粉	1%
		啤酒酵母	3%
矿物质	1%
		磷酸二氢钙	1%
氯化胆碱	0.3%
		多维	0.2%
包膜维生素C	0.1%
		抗氧化剂	0.02%
微生态制剂	0.18%
		诱食剂	0.2%

按照上表所示配方配制饲料，饲养中华鳖幼鳖56天。摄食本实施例饲料的幼鳖摄食活跃，饲料粘弹性好，水中稳定性好，幼鳖生长快，饲料系数为1.28，经济效益最好。

本发明的产品在加工时的生产工艺如下：

本发明的产品加工的生产工艺如下：（1）备料：称量各种原料；（2）第一次混合：将大件原料和小件原料混合后进行第一次混合搅拌；（3）超微粉碎：将混合后的物料进行超微粉碎；（4）第二次混合：对粉碎后的超微物料进行第二次混合搅拌；（5）油脂喷涂：对第二次混合搅拌后的物料进行油脂喷涂；（6）筛选：对油脂喷涂后的物料过筛筛选；（7）称量包装：称重打包。

Claims (6)

1.中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，适合于喂养中华鳖幼鳖，其是由各组分按粉状饲料的加工方法而制成的一种混合物，其特征在于：其组分及含量包括：

蒸汽烘干鱼粉     54%~62%

预糊化淀粉       21%~24%

发酵豆粕         7%~15%

豆油             0%~2%

小麦面筋粉       1%

啤酒酵母         3%~5%

矿物质           1%~2%

磷酸二氢钙       0.5%~1%

氯化胆碱         0.3%

多维             0.2%

所有百分数为重量百分数。

2.如权利要求1所述的中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，其特征在于：其组分中另有包膜维生素C，其含量为0.1％。

3.如权利要求2所述的中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，其特征在于其原料组分中另有抗氧化剂，其含量为0.02%。

4.如权利要求1至3之一所述的中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，其特征在于：其原料组分中有利于改善幼鳖胃肠道有益微生物菌群，促进中华鳖幼鳖消化吸收的微生态制剂，其含量为0.18%，该添加物主要是枯草芽孢杆菌。

5.如权利要求1至4之一所述的中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，其特征在于：其原料组分中有利于促进中华鳖幼鳖开口摄食的诱食剂，其含量为0.2%，该添加物主要为甜菜碱。

6.如权利要求5所述的中华鳖幼鳖阶段粉状配合饲料，其特征在于：其组分及含量为：

蒸汽烘干鱼粉     60%

预糊化淀粉       22%

发酵豆粕         9%

豆油             2%

小麦面筋粉       1%

啤酒酵母         3%

矿物质           1%

磷酸二氢钙       1%

氯化胆碱         0.3%

多维             0.2%

包膜维生素C      0.1%

抗氧化剂         0.02%

微生态制剂       0.18%

诱食剂           0.2%

所有百分数为重量百分数。