CN103299936B

CN103299936B - 一种四鳃鲈鱼人工培育方法

Info

Publication number: CN103299936B
Application number: CN201310237048.XA
Authority: CN
Inventors: 沈建明
Original assignee: Suzhou Yangchenghu Modern Agriculture Development Co Ltd
Current assignee: Suzhou Yangchenghu Modern Agriculture Development Co Ltd
Priority date: 2013-06-17
Filing date: 2013-06-17
Publication date: 2015-06-17
Anticipated expiration: 2033-06-17
Also published as: CN103299936A

Abstract

一种四鳃鲈鱼人工苗种培育方法，包括以下步骤：培育设施:正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，平均水深0.8 m。鱼种下塘前10 d，用10 mg /L 强氯精进行消毒。采用本发明的方法进行科学化、精细化饲养，短时间内增产效果明显、生活率高、适合产业化大规模发展。

Description

一种四鳃鲈鱼人工培育方法

技术领域

本发明涉及水产养殖的方法，尤其是一种四鳃鲈鱼人工培育方法。

背景技术

响水县特产，产于灌河中下游。鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，因鳃盖上有一条较深的折皱，外观好象是四个鳃，得名"四鳃鲈"。常见每条3-5斤左右，大者可达数十斤。每年"芒种"前后，为鲈鱼最肥美季节。百里灌河，渔船竞发，张网捕捞。此时，响水、双港、陈港等地市面上随时可见。四鳃鲈鱼肉质洁白肥嫩，烹调后肉似蒜瓣，汤汁呈乳白色，浓稠粘唇，清香似桂花散气。色、香、味均佳，可与"松江鲈鱼"媲美，目前存在突出的问题是养殖疾病增多、用药不规范、甚至有少数单位滥用违禁药物，以至于出现不合格商品鱼上市的现象。由水产品药物残留超标引起的质量安全问题已成为制约蓝鳍金枪鱼生产与销售的瓶颈。

发明内容

本发明的目的之一是通过以下技术方案来实现的：一种四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤：

1）培育设施: 正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积约为166 m²，平均水深0.8 m。鱼种下塘前10 d，用10 mg /L 强氯精进行消毒。保持水质清瘦，pH 为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草；池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳等。利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26℃~ 28℃ , pH 在6. 5~ 7. 5 之间, 溶氧不低于6 mg/ L; 网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右，水草进箱前用2-3％食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭；

2）饵料投喂：散投人工投喂动物性饵料，包括低值小杂鱼、虾、畜禽内脏、猪血、牛血，或植物性饵料，包括全价河蟹颗粒料，豆类、麦类、玉米、高粱，以及青饲料，如瓜类，蔬菜类，水草，及时投饵应根据渔时季节及河蟹昼伏夜出的生活习性进行投饵，每天投喂两次，早8 点和晚5 点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量应占全天投饵量的75%，白天占30%，投饵量以吃饱又不剩残饵为度，总的投饵原则是“两头精，中间青，精青结合，荤素搭配”即春秋季节的投饵以精料为主，夏季投饵以青饲料为主；

3）病虫害防控：防治方法一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3，二是使用浓度为20~30 mg/kg 的生石灰对整个池塘泼洒，连续泼洒3 次，当池水的透明度达到40 cm 以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5~10 mg/kg，四是使用浓度为0.3 mg/kg 的硫酸锌在整个池塘内泼洒。

水草的品种要多样化，草质要优良化，不但要有挺水植物和浮叶植物，还应有沉水植物，如芦苇、稗草、蒲草、马蹄莲、浮萍、水花生、轮叶黑藻、苦草、伊乐藻。

采用本发明的方法进行科学化、精细化饲养，短时间内增产效果明显、生活率高、适合产业化大规模发展。

具体实施方式

以下将对本发明的优选实施例进行详细的描述；应当理解，优选实施例仅为了说明本发明，而不是为了限制本发明的保护范围。

一种四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤：

培育设施: 正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积约为166 m²，平均水深0.8 m。鱼种下塘前10 d，用10 mg /L 强氯精进行消毒。保持水质清瘦，pH 为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草。池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳等。利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26℃~ 28℃ , pH 在6. 5~ 7. 5 之间, 溶氧不低于6 mg/ L; 网箱选用3×2、3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制做，网箱规格为3米×2米×1.5米、2米×2米×1.5米，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80厘米，出水高度不低于50厘米；网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10天，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入箱时磨擦受伤，鳝箱内要移植水花生、牛草等水草，其覆盖面积达网箱面积的90％左右，水草进箱前用2-3％食盐或10ppm漂白粉对水草进行浸泡消毒，清除水蛭；

饵料投喂：散投人工投喂动物性饵料，包括低值小杂鱼、虾、畜禽内脏、猪血、牛血，或植物性饵料，包括全价河蟹颗粒料，豆类、麦类、玉米、高粱，以及青饲料，如瓜类，蔬菜类，水草，及时投饵应根据渔时季节及河蟹昼伏夜出的生活习性进行投饵，每天投喂两次，早8 点和晚5 点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，其晚间投饵量应占全天投饵量的75%，白天占30%，投饵量以吃饱又不剩残饵为度，总的投饵原则是“两头精，中间青，精青结合，荤素搭配”即春秋季节的投饵以精料为主，夏季投饵以青饲料为主；

病虫害防控：防治方法一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3，二是使用浓度为20~30 mg/kg 的生石灰对整个池塘泼洒，连续泼洒3 次，当池水的透明度达到40 cm 以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5~10 mg/kg，四是使用浓度为0.3 mg/kg 的硫酸锌在整个池塘内泼洒。

通过近4 个月的池塘养殖后，采用皮条网起捕，共捕获100 尾四鳃鲈鱼大规格鱼种，培育成活率为92.10 %。

Claims

1.一种四鳃鲈鱼人工培育方法，包括以下步骤：

培育设施：正方形池塘，池底平坦，淤泥较少，排灌方便，面积为166m²，平均水深0.8m，鱼种下塘前10d，用10mg/L强氯精进行消毒，保持水质清瘦，pH为7.8，浮游动物种类和数量均较少，池塘四周长有水草，池塘配备水质净化系统，包括珊瑚石、过滤棉、活性碳，利用微型水泵使水循环流动，既可净化水质又能提高水体的溶氧量，达到长期保持水质清新的目的，缸底放些瓦片或石块，水温保持在26-28℃, 溶氧不低于6mg/L; 网箱选用3×2和3×4的聚乙烯无节网片或纯白细纱无节网片制作，网箱规格为3m×2m×1.5m和2m×2m×1.5m，网箱设置密度为总水面的1/3-1/2，网箱入水深度50-80cm，出水高度不低于50cm；网箱固定采用木桩与铁丝，也使用竹竿，上纲绷紧，下纲松驰，放种前7-10d，网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免四鳃鲈鱼入箱时摩擦受伤，网箱内要移植水花生，其覆盖面积达网箱面积的90％，水草进箱前用2-3％的食盐或10ppm的漂白粉进行浸泡消毒，清除水蛭；

饵料投喂：散投人工投喂动物性饵料，包括低值小杂鱼、虾、畜禽内脏、猪血、牛血，或植物性饵料，包括全价河蟹颗粒料、豆类、麦类、玉米、高粱以及青饲料，应根据渔时季节及四鳃鲈鱼昼伏夜出的生活习性及时投饵，每天投喂两次，早8点和晚5点各投喂一次，应以傍晚投饵为主，白天投饵为辅，投饵量以吃饱又不剩残饵为度，总的投饵原则是“两头精，中间青，精青结合，荤素搭配”，即春秋季节的投饵以精料为主，夏季投饵以青饲料为主；

病虫害防控：一是增加换水的次数，使水质一直保持清新，换水量为池水的1/3，二是使用浓度为20-30mg/kg 的生石灰对整个池塘泼洒，连续泼洒3次，当池水的透明度达到40cm以上时即可，三是使用30%甲醛在整个池塘内泼洒，使最后的甲醛浓度为5-10mg/kg，四是使用浓度为0.3 mg/kg的硫酸锌在整个池塘内泼洒。