CN101622962A - 一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明是一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，用于池塘养殖鱼虾，它公开了罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖模式。每年春季(三月底～四月初)当水温回升稳定在20℃以上时，每亩可用75～100公斤的生石灰干法毒塘，经过5～7天毒性消失后开始放养凡纳滨对虾苗和罗非鱼种，混养方式，凡纳滨对虾放养次数至少有一次。日投喂量按罗非鱼体重的3％～5％计算，每日分两次投喂，并根据天气、水质及摄食情况适当增减，无需专门投喂凡纳滨对虾饲料，每亩用15～20公斤生石灰兑水全池泼洒，每月1～2次，调节池水pH至微碱性。本发明能自然获得最佳养殖环境生态效益，减少养殖鱼虾的病害，增强体质，提高生长速率，鱼个体规格大，单位面积产量高。

Description

一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法

技术领域：

本发明涉及一种鱼虾混养生态养殖方法，具体地说是罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法。

背景技术：

罗非鱼(Tilapia)作为联合国粮农组织(FAO)向全世界推广养殖的优良品种之一，其养殖地区已遍布80多个国家和地区，是养殖产量增长最快的淡水鱼类之一。目前，罗非鱼在水产品国际贸易中已跃居第3位，而在全球淡水鱼类贸易中占第二位，仅次于鲑鳟鱼。近年来，随着我国罗非鱼产量逐年增长，以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大，罗非鱼出口量快速增加，已成为我国淡水水产品出口量最大宗的主导品种之一。2007年我国罗非鱼产量增加到113.4万吨，出口量和出口额分别是21.5万吨、4.9亿美元，同比分别增长31％和33％。2008年我国的罗非鱼产业虽然经历寒冻灾，但出口量与2007年同比不仅没有减少反而增长，增幅为4.19％，出口额同比增幅为49.42％。近年来由于疯牛病、禽流感、SARS的困扰，人们对畜禽产品的安全极为担忧而使消费下降，加上全球性海洋渔业资源衰退，捕捞量逐年减少，使质优价廉的罗非鱼越来越被市场接受，国内和欧美等国需求剧增，市场潜力巨大。

随着罗非鱼国际市场的进一步扩大，世界罗非鱼产业迅猛发展，未来几年产量将会猛增。但随着水产养殖业可持续发展战略的日益深入以及人们生活水平的不断提高，水产品的质量安全问题已引起了社会的广泛关注，消费者对食品安全的要求也越来越高。然而现有的传统养殖技术，由于受到养殖技术和养殖模式的限制，导致大的生态环境的恶化，这样又驱使养殖商为追求稳产的经济效益而大量用药，大量用药的后果是药效降低，这样又反过来再加大药量而形成恶性循环，这样不但养殖成本增加，效益下降，而且所述的用药多为人药，兽药配制而成，不少鱼药的体内残留严重，对人类这个食物链的危害日益严重，所以传统的养殖技术及模式已无法提高单位面积产量，鱼规格小已成定论。

凡纳滨对虾在珠江三角洲地区推广养殖已有七八年，近年来凡纳滨对虾池塘养殖经济效益大幅度下降，主要原因是对虾养殖技术及养殖模式的制药，导至对虾养殖池塘老化，种质退化，病害的猖獗，严重影响了对虾养殖业的发展。

纵观以上所述罗非鱼及凡纳滨对虾均陷入了质量下降，养殖环境恶化的困境，已经不能适应我国养殖业发展的要求。

发明内容：

本发明目的是提供一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，它能自然获得最佳养殖环境生态效益，减少养殖物的病害，增强体质，提高生长速率，鱼个体规格大，单位面积产量高。

本发明的技术解决方案是采用罗非鱼与凡纳滨对虾混养殖模式，它是在每年春季当水温回升稳定在20℃以上时，先每亩用75至100公斤的生石灰进行干法池塘消毒，经过5至7天毒性消失后，开始放养凡纳滨对虾苗，20天后放养罗非鱼种，混养方式放养凡纳滨对虾苗次数不少于一次。日投喂量按罗非鱼体重的3％至5％计算，每日分两次投喂，并根据天气，水质及摄食情况适当增减，不用专门投喂凡纳滨对虾饲料。每15至20天注水一次，高温季节适当增加注水次数，每次2～3小时，每月1～2次对每亩池塘用15～20公斤的生石灰兑水全池泼洒，调节池水pH至微碱性，凡纳滨对虾60～70天后采用地笼捕虾方法收获，当水温降至15℃时，罗非鱼均应捕完。

以上所述的混养方式放养凡纳滨对虾苗方式有三种；①每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分3次放养，②每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分2次放养，③每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分1次放养。

本发明所述的罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，是利用罗非鱼的既食水中植物，又食各种有机碎屑，藻类和水生昆虫的杂食性对池塘产生的清洁作用特点，通过罗非鱼与凡纳滨对虾合理搭配，使得养殖系统内部的废弃物循环再利用，对各种资源达到最佳利用，罗非鱼与凡纳滨对虾混养，最大程度增强了养殖水体的自净能力，同时鱼虾混养由于鱼类的活动，增加了水体活动，改善了水环境条件，改变了浮游植物种群组成，创造了对虾生长的最适环境条件，再加上混养的鱼可大量捕食病虾，减少了病原体的快速繁殖和传播，控制了病原体数量的增加，使健康虾减少了感染疾病的机会；同时，虾可以吃掉喂养鱼类时产生的残饵甚至粪便，减轻水体污染，保持了水体清洁，同时对虾以藻类为食，能有效地防止藻类过度繁殖而泛塘。本发明的罗非鱼与凡纳滨对虾的混养这种可持续的健康养殖模式，达到最佳的环境生态效益，减少所述鱼、虾病的发生，不用药或少用药，而且全程使用人工饲料，适合鱼、虾的生长，生长快，鱼的规格大，单位面积产量高，经济效益得到了提高。

本发明由于有了最佳的环境生态效益，凡纳滨对虾60至70天后可采用地笼捕虾方法收获上市，能很好地解决了捕捞虾时对罗非鱼生长的影响，很好地在工艺技术上解决了鱼、虾共养的技术问题。

本发明提供的所述混养模式的推广情况，根据广东省珠海市平沙万亩罗非鱼养殖小区的实验养殖，罗非鱼平均亩产1630斤，同比单养罗非鱼亩产增长28％，凡纳滨对虾(南美白对虾)每亩产量亦达90公斤以上。

本发明的优点是能获得最佳养殖环境生态效益，减少养殖物的病害，增强体质，提高生长速率，鱼个体规格大，单位面积产量高。

具体实施方式：

本发明采用罗非鱼与凡纳滨对虾混养的养殖模式，它是在每年春季当水温回升稳定在20℃以上时，先每亩用75～100公斤的生石灰进行干法池塘消毒，经过5～7天毒性消失后开始放养凡纳滨对虾苗，20天后放养罗非鱼种，混养方式放养凡纳滨对虾苗次数可以有三种，具体的放养密度，方式见表1

表1  一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养新生态模式

2、饲养管理

以配合饲料为主，辅以饼粕、糠麸，前期日投饲量为鱼体总重的3％～5％，后期为鱼体总重的2％～3％，上下午各投一次。注意观察罗非鱼的摄食情况，并根据天气变化适当增减投饲量，阴雨天或鱼浮头时应停喂或少喂。本生态养殖法不需对凡纳滨对虾专门投喂饲料。

3、日常管理

每天早、晚注意巡塘，观察鱼的摄食情况和水质变化。每15～20天注水一次，高温季节可视情况增加注水次数。每天午后及清晨各开机一次，每次2～3小时，高温季节可适当增加开机时数。每月1至2次对每亩池塘用15至20公斤的生石灰兑水全池泼洒，调节池水pH至微碱性。

4、起捕上市

按鱼体出池规格要求确定出池时间。当水温下降至15℃时，所有罗非鱼均应捕完。对虾的起捕采用笼捕的方式，当对虾生长60至70天达上市规格后，按市场的需求不定期捕捞上市。

本发明的放养鱼种之前的毒塘，是根据池塘实际观察来确定生石灰每亩的用量，可在75～100公斤范围内选择，鱼塘养殖管理中，每月根据水质取样检测pH值，根据pH值来确定每月1次或2次对每亩池塘用15～20公斤的生石灰兑水全池泼洒，调节池水pH至微碱性。

Claims (2)

1、一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，其特征在于采用罗非鱼与凡纳滨对虾混养殖模式，它是在每年春季当水温回升稳定在20℃以上时，先每亩用75至100公斤的生石灰进行干法池塘消毒，经过5至7天毒性消失后，开始放养凡纳滨对虾苗，20天后放养罗非鱼种，混养方式放养凡纳滨对虾苗次数不少于一次，日投喂量按罗非鱼体重的3％至5％计算，每日分两次投喂，并根据天气，水质及摄食情况适当增减，不用专门投喂凡纳滨对虾饲料，每15至20天注水一次，高温季节适当增加注水次数，每次2～3小时，每月1～2次对每亩池塘用15～20公斤的生石灰兑水全池泼洒，调节池水pH至微碱性，凡纳滨对虾60～70天后采用地笼捕虾方法收获，当水温降至15℃时，罗非鱼均应捕完。

2、根据权利要求1所述一种罗非鱼与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，其特征是混养方式放养凡纳滨对虾苗方式有三种；①每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分3次放养，②每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分2次放养，③每亩放养罗非鱼种2800～3000尾，凡纳滨对虾苗分1次放养。