CN103385193A - 黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法 - Google Patents

黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法 Download PDF

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王建国
朱光来
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Abstract

本发明涉及黄鳝养殖技术领域，尤其是高效生态立体养殖技术，本发明主要包括一套完整的黄鳝生态立体养殖模式，该技术包括场地选择、网箱设置、水草种植、鱼种搭配等内容，其中鱼种搭配是核心，本发明选择10亩左右池塘，配备微孔增氧，网箱采用无结聚乙烯网片，面积6m2，深1m，入水深0.5m，用支架固定，间隔1米，呈“一”字排列，排间距2米。网箱总面积不超过50%总面积，网箱50%～60%面积种植水花生，水消毒15天后，每亩放养10g/尾黄颡5000尾，3～5g/尾泥鳅1000～2000尾，100～500g/尾白鲢100～500尾，50～500g/尾花鲢50～200尾。箱内放养20～50g/尾鳝种2kg/m2，泥鳅5尾/ m2，1～2只10～100g/只蟾蜍，入箱前用2%食盐水浸泡10～20分钟，防治水霉病的发生。

Description

黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法
技术领域
本发明所开发的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术涉及黄鳝养殖技术领域，健康、高效的养殖黄鳝、黄颡鱼，尤其是黄鳝养殖模式方面。
背景技术
黄鳝是名贵的淡水鱼类，肉质细嫩、营养丰富，具有较高的食用和药用价值，在国内外市场上十分畅销，也是我国出口创汇率较高的水产养殖名优品种。据了解，我国野生黄鳝年产量在40～50吨，而国内市场黄鳝年需求量在100万吨以上，目前人工养殖量最多只有10多万吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，因此黄鳝的产量缺口很大，价格一直居高不下，而且有逐年上涨的趋势。因此，无论从当前产销状况看，还是从消费发展趋势看，黄鳝养殖市场前景十分广阔。
黄鳝养殖也逐渐受到的养殖生产者的重视和推崇，但是很多养殖者养殖黄鳝均以失败而告终，这主要原因就是养殖技术尚未突破，这成为了黄鳝养殖扩大的瓶颈。国内在黄鳝养殖技术方面，最初是进行土塘养殖，后来开发了水泥池无土养殖和大塘网箱养殖技术。在养殖过程中，水质不容易稳定，产量低，黄鳝个体规格不整齐，对水资源的消耗较大，产量不高，病害也多。随着人们生活水平的提高，水产养殖要向健康绿色养殖方向发展，因此生态健康养殖技术开发迫在眉睫。
黄颡鱼是常见的底栖杂食性鱼类，其肉质细嫩、无肌间刺、营养丰富、味道鲜美等，深受人们喜爱。近年来由于环境污染和过度捕捞等导致黄颡鱼自然资源锐减，其市场供不应求。目前黄颡鱼市场紧俏，价格较高，出塘价一度达到了30元每公斤，养殖效益十分可观。黄颡鱼适应性强、生长快、易饲养，可在池塘中进行大规模养殖。黄颡鱼食性是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行，食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫（特别是摇蚊幼虫）、小型软体动物和其它水生无脊椎动物，有时也捕食小型鱼类，摄食习惯和食谱与黄鳝相似。
由于投进的食物，不能全部及时被黄鳝、黄颡鱼及时、全部吃掉，时间一长，会导致养殖池塘内水质腐败，诱发病虫害的发生，使得养殖成功率一直不能提高。
发明内容
发明目的：由于投进的食物，不能全部及时被黄鳝、黄颡鱼及时、全部吃掉，时间一长，会导致养殖池塘内水质腐败，诱发病虫害的发生，使得养殖成功率一直不能提高这一问题。
本发明主要包括一套完整的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术流程。该技术包括养殖场地、网箱的选择和设置、水草选择和种植、池塘鱼种搭配方案、防病措施等内容，其中鱼种搭配方案是本黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖技术的核心。
1、池塘环境条件
养殖面积为10亩左右的池塘，便于生产管理和防治疾病。通过比较天然增氧、水车式增氧机、射流式增氧机、喷泉式增氧机及微孔增氧机等增氧设备的效果发现微孔曝气式增氧机的增氧效果较好，噪声相对较小，最适合黄鳝养殖使用。
2、网箱的设置
通过对各种材质网箱进行对比发现箱体材料采用无结节聚乙烯网片，网目大小为16～32目，网眼均匀，线紧而不移位的网箱最适合黄鳝养殖。如果网目过小容易造成阻塞，影响水体交换。网目较大容易造成黄鳝逃逸或损伤。网箱为敞口网箱，上面不封顶。对网箱形状研究发现形状对养殖业有一定影响，长方形或正方形的网箱更容易管理和利于黄鳝摄食等。箱体深为1米，入水深度为0.5米，入水过深容易导致水交换不畅，底质会对黄鳝造成影响；伸出水面0.5米左右，可有效防止黄鳝逃逸；网箱面积为6平方米左右产量最高，面积过大和过小黄鳝不仅产量有所下降，并且不利于管理，还容易生病。
箱体用支架固定在水中，由于池塘风浪较小，支架多采用竹子或木棍，网箱悬挂在支架上，箱体之间相隔1米。一般呈“一”字型排列，两排箱之间相隔约2米，便于饵料投喂和日常管理操作。放置网箱的总面积以不超过水域总面积的50%为宜，否则容易造成减产和病害。
3、水草种植
网箱中种植空心莲子草（又名水花生）。该草生命力强，适应性广，生长繁殖迅速，草根系发达，枝叶繁茂，在水中生长时可形成复杂的空间架构，为黄鳝提供良好的栖身之所，增强黄鳝的活动空间。该草在鱼塘等水生环境中生长繁殖迅速，吸收大量营养，降低水体肥度，能起到净化水质的作用。网箱中的种植量为网箱面积的50%～60%。该草过于繁茂会降低溶氧，造成缺氧，因此不能过量种植。该草具有抑菌、抗病毒作用，有一定的防病作用。
4、鱼种搭配方案
池塘消毒15天后，每亩套养泥鳅、白鲢和花鲢；每亩池塘中放养规格为10克/尾的黄颡鱼种5000尾，要求体质健壮、游动自如、无病灶、无外伤。同时每亩套养泥鳅1000～2000尾（3～5克/尾）、白鲢100～500尾（100～500克/尾）和花鲢50～200尾（50～500克/尾），充分利用池塘的水体空间，改善水质、增加产值。
鳝种规格为20～50克/尾，放养密度2千克/平方米最佳。投放前用2%的食盐水浸泡10～20分钟，做到同箱内鳝种规格基本保持一致，并一次放足。黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅5尾/平方米，泥鳅是增氧的强将，但不能放养过多。
5、防病生物选择
每口网箱中放养1～2只蟾蜍（10～100克/只）。蟾蜍能分泌蟾酥抑制真菌滋生，防治水霉病的发生。
本发明的有益效果：
1、黄鳝、黄颡鱼生态立体养殖模式解决了黄鳝养殖业的瓶颈问题，显著提高了黄鳝、黄颡鱼病害防治、养殖技术等方面的技术水平。
2、在黄鳝网箱外围放养黄颡鱼能摄食黄鳝的残饵，使水质不会因为残饵较多而败坏。这将减少黄鳝疾病的发生率，提高养殖成功率。
3、黄鳝、黄颡鱼池塘高效生态立体养殖项目是一项高投入、高产出、高品质、低消耗的特种水产养殖技术，是高效渔业的尖端产业。
具体实施方式
实施例1
本发明为一项高投入、高产出、高品质、低消耗的特种水产养殖技术，是高效渔业的尖端产业。
1、池塘环境条件
采用养殖面积在10亩左右的普通土质池塘，池塘深2米左右。配备1台功率为1.5kw的微孔曝气式增氧机。
2、网箱的设置
采用无结节聚乙烯网片，网目大小为16目，网眼均匀，线紧而不移位的网片制作养殖黄鳝的网箱。网箱为正方形的敞口网箱，上面不封顶。箱体深为1米，入水深度为0.5米，伸出水面0.5米左右，防止黄鳝逃逸；网箱面积为6平方米。
箱体用竹制支架将四角固定在水中。呈“一”字型排列，相邻箱体之间相隔1米。两排箱体之间相隔2米。放置网箱的总面积为总面积的25%。
3、水草种植
网箱中种植水花生，种植量为网箱面积的50%。
4、池塘鱼种搭配方案
池塘水用强氯精消毒15天后，每亩池塘中放养规格为10克每尾的体质健壮、游动自如、无病灶、无外伤的黄颡鱼种5000尾。同时每亩套养泥鳅1000尾、白鲢100尾（500克/尾）和花鲢（鳙鱼）50尾（500g克/尾），充分利用池塘的水体空间，改善水质、增加产值。
鳝种规格为20～50克/尾，放养密度2千克/平方米。投放前用2%的食盐水浸泡15分钟，同箱内鳝种规格基本保持一致。黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅5尾/平方米。
5、防病生物选择
每口网箱中放养1只蟾蜍（100克/只）防治病害。
实施例2
本发明为一项高投入、高产出、高品质、低消耗的特种水产养殖技术，是高效渔业的尖端产业。
1、池塘环境条件
采用养殖面积在10亩的水泥护坡池塘，池塘深2米左右。配备1台功率为1.5kw的微孔曝气式增氧机。
2、网箱的设置
采用无结节聚乙烯网片，网目大小为20目，网眼均匀，线紧而不移位的网片制作养殖黄鳝的网箱。网箱为正方形的敞口网箱，上面不封顶。箱体深为1米，入水深度为0.5米，伸出水面0.5米左右，防止黄鳝逃逸；网箱面积为6平方米。
箱体用竹制支架将四角固定在水中。呈“一”字型排列，相邻箱体之间相隔1米。两排箱体之间相隔2米。放置网箱的总面积为总面积的40%。
3、水草种植
网箱中种植水花生，种植量为网箱面积的50%。
4、池塘鱼种搭配方案
池塘水用强氯精消毒15天后，放养规格为10克每尾的体质健壮、游动自如、无病灶、无外伤的黄颡鱼种50000尾。同时每亩套养泥鳅1000尾、白鲢200尾（200克/尾）和花鲢（鳙鱼）100尾（200g克/尾），充分利用池塘的水体空间，改善水质、增加产值。
鳝种规格为20～50克/尾，放养密度2千克/平方米。投放前用2%的食盐水浸泡15分钟，同箱内鳝种规格基本保持一致。黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅5尾/平方米。
5、防病生物选择
每口网箱中放养1只蟾蜍（100克/只）防治病害。
实施例3
本发明为一项高投入、高产出、高品质、低消耗的特种水产养殖技术，是高效渔业的尖端产业。
1、池塘环境条件
采用养殖面积在10亩的河道塘，池塘深2米左右。配备1台功率为1.5kw的微孔曝气式增氧机。
2、网箱的设置
采用无结节聚乙烯网片，网目大小为20目，网眼均匀，线紧而不移位的网片制作养殖黄鳝的网箱。网箱为正方形的敞口网箱，上面不封顶。箱体深为1米，入水深度为0.5米，伸出水面0.5米左右，防止黄鳝逃逸；网箱面积为6平方米。
箱体用竹制支架将四角固定在水中。呈“一”字型排列，相邻箱体之间相隔1米。两排箱体之间相隔2米。放置网箱的总面积为总面积的25%。
3、水草种植
网箱中种植水花生，种植量为网箱面积的60%。
4、池塘鱼种搭配方案
池塘水用强氯精消毒15天后，放养规格为10克每尾的体质健壮、游动自如、无病灶、无外伤的黄颡鱼种50000尾。同时每亩套养泥鳅1000尾、白鲢200尾（500克/尾）和花鲢（鳙鱼）200尾（100g克/尾），充分利用池塘的水体空间，改善水质、增加产值。
鳝种规格为20～50克/尾，放养密度2千克/平方米。投放前用2%的食盐水浸泡15分钟，同箱内鳝种规格基本保持一致。黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅5尾/平方米。
5、防病生物选择
每口网箱中放养1只蟾蜍（100克/只）防治病害。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内，本发明要求保护范围由所附的权利要求书其等效物界定。

Claims (10)

1.一种黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，
A、池塘环境：面积10亩，深度2米，内配增氧机；
B、网箱设置：网箱为敞口网箱，上面不封顶，其余面则为结节聚乙烯网片，网箱用支架固定于水中；
C、水草种植：网箱中种植水草；
D、鱼种搭配：每亩套养泥鳅、白鲢和花鲢；
E、防病生物选择：在网箱中放防病生物，防止鱼苗生病。
2.根据权利要求1所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，A中增氧机为微孔曝气式。
3.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，B中结节聚乙烯网片网目大小为16～32目，网眼均匀，线紧而不移位。
4.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，B中网箱面积为6平方米。
5.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，B中网箱箱体深为1米，入水深度为0.5米，箱体之间相隔1米，呈“一”字型排列，两排箱之间相隔约2米，放置网箱的总面积以不超过水域总面积的50%为宜。
6.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，B中支架为竹子或木棍，网箱悬挂在支架上。
7.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，C中水草为空心莲子草，植量为网箱面积的50%～60%。
8.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，D中每亩套养泥鳅1000～2000尾，3～5克/尾；白鲢100～500尾，100～500克/尾；花鲢50～200尾，50～500克/尾。
9.根据权利要求8所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，鳝种规格为20～50克/尾，放养密度2千克/平方米，投放前用2%的食盐水浸泡10～20分钟，做到同箱内鳝种规格基本保持一致，并一次放足，黄鳝正常摄食后，网箱内放养泥鳅5尾/平方米。
10.根据权利要求1或2所述的黄鳝、黄颡鱼高效生态立体养殖方法，其特征在于，E中防病生物为蟾蜍，每箱放养1～2只。
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