CN104285868A - 一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，选择半咸水的池塘，在冬闲期，杀灭消除螺害，并定向培养丝状水藻，吸收消除塘底沉积的磷，春季清明节前后，养殖前20d用生石灰干法毒塘，在计划投苗前10d进水10cm，用漂白粉浸泡消毒池底12h，再进水80cm，进水完成后，泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼，并在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥；培好水后，放养虾苗，7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，至第35d时放养大规格混养鱼种，以后逐渐加深水位，控制水位在1.1-1.2m，日投喂前期2次，中后期3次，按体重2-8％计算，养殖80-100d收获凡纳滨对虾。本发明利用适宜搭配密度的混养鱼淘汰病弱虾，消除虾病的传染源，防止对虾游塘，减少虾病的发生，提高养殖的成功率。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法。
背景技术
凡纳滨对虾(Penaeus vannamei Boone)又名南美白对虾，是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一，其养殖是中国水产养殖业中最具有代表性的产业。近年来，随着人们对南美白对虾养殖高产量的追求，放养密度不断增加，养殖环境恶化、病害发生率高等弊端日愈凸显。特别是对虾早期综合死亡症(EarlyMortality Syndrome，简称EMS)病害的发生，使整个对虾产业遭到灾难性的打击，凡纳滨对虾产业陷入了低谷。凡纳滨对虾EMS病害导致游塘偷死变成普遍现象，广西地区的半咸水池塘出现对虾游塘最短时间仅1-2周，一般出现在3-5周，与传统的对虾养殖危险期是6-9周相比，发病时间上大大提前。随着EMS病害的愈演愈烈，行业从业者却始终找不到行之有效的对策，如果这种现象持续下去，将对整个凡纳滨对虾养殖业造成毁灭性打击，而改变凡纳滨对虾养殖模式，从对虾单养到鱼虾混养，提高养殖的成功率，成为对虾养殖领域的热点问题之一。
鱼虾混养技术可有效防治虾病，其原理因混养鱼类生态习性不同而不同，滤食性鱼类和杂食性鱼类能滤食水中浮游生物、有机悬浮物、细菌团块等，清除残饵、粪便、生物尸体等有机碎屑，从而起着控制浮游生物过度繁殖，减少非养殖对象的耗氧量，保持池水的稳定，为对虾生长提供了良好的水质环境。肉食性鱼类能吃掉池塘中的病弱虾，还可追逐虾类，产生“鲶鱼效应”，保证池虾的活力，提高免疫力，达到防病效果，有效控制病原体的快速繁殖和传播。目前已有鱼虾混养的研究，例如中国专利CN101622962A、CN103430882A、CN102771422A和CN103621448A等，公开了不同的水生动物与凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，用于池塘养殖鱼虾，但是养殖模式的探索是不断进行的，更加健康的养殖方法、稳定的鱼虾产量和经济效益是推动研究的动力。
综上所述，凡纳滨对虾的养殖已经发生了严重危机，现有的养殖模式需要改变，在混养鱼品种的搭配，放养鱼种规格选择、鱼种投放时机等方面进一步优化，通过鱼虾混养，减少药物的使用，防止疾病的传播，形成良好的池塘生态环境，以适应我国凡纳滨对虾的养殖发展要求。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，采用对虾养殖不同时期放养不同规格的鱼种混养模式，可以切断虾病传染源，解决对虾早期游塘偷死问题，优化了养殖模式，提高了对虾的养殖成功率。
一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，包括如下步骤：
1)池塘处理：选择半咸水的池塘，在冬闲期，杀灭消除螺害，并定向培养丝状水藻，吸收消除塘底沉积的磷，春季清明节前后，养殖前20d用生石灰干法毒塘，在计划投苗前10d进水10cm，用漂白粉浸泡消毒池底12h，再进水80cm，进水完成后，泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼，并在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥；
2)苗种放养：培好水后，放养虾苗，7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，至第35d时放养大规格混养鱼种，以后逐渐加深水位，控制水位在1.1-1.2m，日投喂前期2次，中后期3次，按体重2-8％计算；
所述的放养虾苗，每667m2投放体长0.8-1.0cm虾苗4.38-5.77万尾；
所述的7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，每667m2投放经咸化后平均体质量为5-20g短盖巨脂鲤15-30尾、40-60g埃及胡子鲶20-30尾、2-5g奥尼罗非鱼20-30尾；
所述的第35d时放养大规格混养鱼种，每667m2放养620-750g短盖巨脂鲤5-7尾、650-850g埃及胡子鲶10-15尾；
3)收获：养殖80-100d收获凡纳滨对虾。
本发明所述的半咸水的池塘，优选沙泥底质，水泥板护坡，可利用潮汐涨落潮进排水，海水pH值7.0-8.2，养殖期间盐度范围变化在0-10‰，进水门安装60目筛绢笼网的池塘。
所述的用生石灰干法毒塘，优选每667m2用生石灰75-150Kg。
所述的漂白粉浸泡池底，优选每667m2干洒漂白粉10-15Kg浸泡消毒。
所述的泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼，优选每667m2用茶子饼12Kg。
所述的在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥，优选每667m2投放120Kg，30Kg/袋。
所述的投喂，优选根据气候、水质情况灵活调整投饵量，定期使用多元有机酸、微生物制剂和腐殖酸钠等水质改良剂。
本发明所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，通过对短盖巨脂鲤、埃及胡子鲶、奥尼罗非鱼和凡纳滨对虾混养的生态养殖方法，利用混养鱼类的不同生态习性特点，短盖巨脂鲤原产于南美洲亚马逊河，属于热带杂食性凶猛鱼类，栖息于水体中下层，对凡纳滨对虾养殖过程浮头暗游的病弱虾清除能力极强，在本发明中起到肉食性鱼类的作用，是本发明鱼虾混养中防止疾病传染的第一道防线；埃及胡子鲶原产于非洲尼罗河水系，属于底层鱼类，可以清除池底残腐动物，是本发明鱼虾混养中防止疾病传染的第二道防线；而奥尼罗非鱼则属于水体中上层鱼类，食性杂，是池塘的“清道夫”，可以部分清除残饵和对虾的粪便，起到降低池水有机质的作用，增强了水体的自净能力，达到净化水质的目的。
和现有技术相比，本发明具有如下优点：
1、本发明选择的三种鱼生长特点是鱼体的生长速度与凡纳滨对虾的生长速度相当，在收获时间上带来很大的方便。
2、本发明可以控制对虾早期的暗游浮头，降低疾病害爆发的风险，提高对虾养殖的成功率。
3、通过本发明的方法可以控制池塘养殖水体良好的生态环境，保证鱼虾的健康生长，减少渔用药物的使用，降低养殖生产成本。
4、本发明极适合在半咸水地区池塘进行鱼虾生态混养的推广与应用。
具体实施方式：
下面以实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于这些实施例。
实施例：
2013年4-7月和2014年4-7月在钦州市尖山镇钦江农场进行养殖实验，实验池塘位于钦州市尖山镇钦江农场，分为1#和2#池，面积分别为7.59×667m2和11.14×667m2，长方形，南北向，池塘开阔向阳，通风良好，池深为1.5m，沙泥底质，水泥板护坡，可利用潮汐涨落潮进排水，海水盐度周年变化较大，海水pH值7.0-8.2，养殖期间盐度范围变化在0-10‰。进水门安装60目筛绢笼网，防止野生杂鱼进入池塘。养殖过程中，1#和2#池分别安装6台和8台功率为1.5KW水车式增氧机，并配备30KW发电机。利用池塘冬闲期，杀灭消除螺害，并定向培养丝状水藻，吸收消除上年养殖期间池塘底沉积的磷。春季养殖前20d每667m2用生石灰75-150Kg全池均匀泼洒，中和酸性底质和杀灭残存的寄生性虫卵。投苗前10d进水10cm左右，淹没全部池底，每667m2干洒漂白粉10-15Kg浸泡消毒池底12h，再进水80cm。进水完成后，每667m2泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼12kg，以清除野生杂鱼及鱼卵，使池水呈黄绿色或茶褐色，并在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥30kg/袋，按每667m2投放120kg量计算，其目的是保持水体的肥力，防止养殖前期倒藻发生。在显微镜下检测池水，如果藻类太浓，可以视水体的藻类浓度将挂袋的发酵有机肥部分提出水面，如果水体透明度偏大，再将挂袋的发酵有机肥放入池水中。培好水后，放养虾苗，7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，至第35d时放养大规格混养鱼种。以后逐渐加深水位，控制水位在1.1-1.2m，养殖中后期，随着投饵量的增加，池水积累大量饵料残渣、排泄物，池塘的有机耗氧量大，应加开增氧机，延长增氧机的开机时间。日投喂前期2次，中后期3次，按体重2-8％计算，饲养过程中定期轮换在饲料中添加大蒜素、乳酸菌、酯化Vc和中草药制剂等，定期使用多元有机酸、微生物制剂和腐殖酸钠等水质改良剂。养殖80-100d收获凡纳滨对虾。
具体的放养密度见表1：
表1：一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法的放养密度(每667m2)
根据本发明所述的养殖方法，在广西钦州市尖山镇钦江农场进行连续2年的养殖实验，2013年凡纳滨对虾产量451.71Kg/667m2，2014年凡纳滨对虾产量478.12Kg/667m2。试验期2口池塘共4塘次养殖总投入36.37万元，总产值76.58万元，每667m2产值2.04万元，总利润40.21万元，每667m2利润1.07万元。
华南对虾主产区域的广西、广东和海南虾池近86000hm2，适用于本发明所述条件的池塘至少在12000hm2以上，以本发明实例计算，将对华南地区的对虾养殖产生重大影响，为提高虾农收入和发展地方经济具有积极的意义。
Claims (6)
1.一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：
包括如下步骤：
1)池塘处理：选择半咸水的池塘，在冬闲期，杀灭消除螺害，并定向培养丝状水藻，吸收消除塘底沉积的磷，春季清明节前后，养殖前20d用生石灰干法毒塘，在计划投苗前10d进水10cm，用漂白粉浸泡消毒池底12h，再进水80cm，进水完成后，泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼，并在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥；
2)苗种放养：培好水后，放养虾苗，7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，至第35d时放养大规格混养鱼种，以后逐渐加深水位，控制水位在1.1-1.2m，日投喂前期2次，中后期3次，按体重2-8％计算；
所述的放养虾苗，每667m2投放体长0.8-1.0cm虾苗4.38-5.77万尾；
所述的7d后放养小规格经咸化的混养鱼种，每667m2投放经咸化后平均体质量为5-20g短盖巨脂鲤15-30尾、40-60g埃及胡子鲶20-30尾、2-5g奥尼罗非鱼20-30尾；
所述的第35d时放养大规格混养鱼种，每667m2放养620-750g短盖巨脂鲤5-7尾、650-850g埃及胡子鲶10-15尾；
3)收获：养殖80-100d收获凡纳滨对虾。
2.根据权利要求1所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：所述的半咸水的池塘，为沙泥底质，水泥板护坡，可利用潮汐涨落潮进排水，海水pH值7.0-8.2，养殖期间盐度范围变化在0-10‰，进水门安装60目筛绢笼网的池塘。
3.根据权利要求1所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：所述的用生石灰干法毒塘，每667m2用生石灰75-150Kg。
4.根据权利要求1所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：所述的漂白粉浸泡池底，每667m2干洒漂白粉10-15Kg浸泡消毒。
5.根据权利要求1所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：所述的泼洒提前用温水浸泡24h的茶子饼，每667m2用茶子饼12Kg。
6.根据权利要求1所述的一种凡纳滨对虾鱼虾混养的生态养殖方法，其特征在于：所述的在池塘边悬挂经微生物发酵有机肥，每667m2投放120Kg。
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