CN103276040A - 一种发酵提取茶皂素的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种发酵提取茶皂素的方法,其特征在于包括以下步骤:将油茶饼粕配合相当于其重量4-5%的红糖、10-15%的凹凸棒土混合,掺入适量水,接种纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母(1:1-2),发酵3-4天;向发酵物中加入4-6倍量的50-60%的乙醇水溶液,加热至70-80℃,调节PH为9-10,搅拌2-3小时,然后再加入2-3%的氢氧化铝,搅拌30-40分钟,静置2-3小时,过滤得滤液与饼渣;喷雾干燥得到茶皂素。本发明茶皂素得率超过92%,所得茶皂素产品纯度≥91%。
Description
技术领域
本发明涉及一种从油茶饼粕中提取茶皂素的方法。
背景技术
茶皂素是一种纯天然非离子型表面活性剂,广泛用于日用化工作洗涤剂( 如洗发香波、丝绸和毛料洗涤剂等),饲料添加剂,农药的乳化剂、增效剂、杀菌剂和杀虫剂。
目前,茶皂素从油茶饼粕中提取方法很多,都存在产率不高,收率不高,杂质多,变性等问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种从油茶饼粕中发酵提取茶皂素的方法,收率高,杂质少。
本发明的技术方案如下:
一种发酵提取茶皂素的方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将油茶饼粕配合相当于其重量4-5%的红糖、10-15%的凹凸棒土混合,掺入适量水,接种纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母(1:1-2),发酵3-4天;
(2)、向发酵物中加入4-6倍量的50-60%的乙醇水溶液,加热至70-80℃,调节PH为9-10,搅拌2-3小时,然后再加入2-3%的氢氧化铝,搅拌30-40分钟,静置2-3小时,过滤得滤液与饼渣;
(2)、所得的滤液冷加入相当于油茶饼重量1-2%的硅藻土、0.2-0.3%的活性炭粉末,搅拌20-30分钟,过滤得滤液;
(3)、所得滤液用孔径为0.1-0.2μm 的陶瓷膜过滤;
(4)、将过滤液经过喷雾干燥,得到茶皂素。
本发明具有如下优点:
1、茶皂素萃取得率高,提取茶皂素后的脱皂粕其茶皂素残留量小于2%;
2、本发明茶皂素得率超过92%,所得茶皂素产品纯度≥ 91%。
具体实施方式
一种发酵提取茶皂素的方法,包括以下步骤:
(1)、将油茶饼粕配合相当于其重量4%的红糖、15%的凹凸棒土混合,掺入适量水,接种纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母(1:1),发酵4天;
(2)、向发酵物中加入4倍量的60%的乙醇水溶液,加热至70-80℃,调节PH为10,搅拌2小时,然后再加入2%的氢氧化铝,搅拌30-40分钟,静置3小时,过滤得滤液与饼渣;
(2)、所得的滤液冷加入相当于油茶饼重量1%的硅藻土、0.3%的活性炭粉末,搅拌20-30分钟,过滤得滤液;
(3)、所得滤液用孔径为0.1μm 的陶瓷膜过滤;
(4)、将过滤液经过喷雾干燥,得到茶皂素。
经过检测,茶皂素收率为17%,纯度为93%。
Claims (1)
1.一种发酵提取茶皂素的方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)、将油茶饼粕配合相当于其重量4-5%的红糖、10-15%的凹凸棒土混合,掺入适量水,接种纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母(1:1-2),发酵3-4天;
(2)、向发酵物中加入4-6倍量的50-60%的乙醇水溶液,加热至70-80℃,调节PH为9-10,搅拌2-3小时,然后再加入2-3%的氢氧化铝,搅拌30-40分钟,静置2-3小时,过滤得滤液与饼渣;
(2)、所得的滤液冷加入相当于油茶饼重量1-2%的硅藻土、0.2-0.3%的活性炭粉末,搅拌20-30分钟,过滤得滤液;
(3)、所得滤液用孔径为0.1-0.2μm 的陶瓷膜过滤;
(4)、将过滤液经过喷雾干燥,得到茶皂素。
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