CN103099310A - 一种烟草保润剂及其应用 - Google Patents

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张天栋
付磊
赵英良
王欣林
朱龙
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Abstract

本发明公开了一种烟草保润剂及其应用。将碱金属盐、海藻提取物,天然保湿因子,氨基酸和多元醇,在加热条件下搅拌均匀后得到所需的烟草保润剂。该烟草保润剂可以应用于烟丝、造纸法再造烟草、卷烟纸和嘴棒以及其他烟草制品。以烟丝为例,添加烟丝重量的0.5%~2%,就能够具有明显保留烟丝水分的作用;可使卷烟保持原有风格不变,又能增加烟气湿润感,降低刺激,明显提高喉部舒适性。产品原料无毒无害,来源充足,工艺流程简单,制作方便,成本低廉;添加工艺简单,不改变现有卷烟生产工艺。有助于提高企业的核心竞争力,为企业带来可观的效益。

Description

一种烟草保润剂及其应用
技术领域
本发明属于卷烟添加剂技术领域,具体涉及一种新型烟草保润剂,同时本发明还涉及该烟草保润剂在烟草加工中的具体应用。
背景技术
卷烟产品的吸食品质及安全性是决定消费者选择购买的最主要因素。我国地域辽阔,气候条件差异较大,在保润性能一定的前提下,同一品牌的卷烟在不同时间、不同地区的吸食品质差异较大;随着社会对吸烟与健康问题日益重视,降低卷烟烟气中的有害成分成为人们关注的焦点之一,而在降低烟气有害成分的同时,必然影响到卷烟的风格和吸食品质,特别是烟气发干、刺激增大、喉部舒适性降低等问题。为了减少卷烟产品因气候与地域不同造成的差异、满足消费者对卷烟抽吸品质的高要求,寻找如何明显保留烟丝水分、增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性的方法就成为烟草行业待解决的问题。
保润剂能改善叶片或烟丝的物理性质,从而达到增加卷烟产品韧性、弹性和保水能力,减少加工过程中的工艺损耗的目的,同时,由于烟丝整丝率提高,提高烟丝的填充能力,不仅有利于降低成本,而且在一定程度上可降低卷烟焦油量。保润剂益于改善卷烟制品的抽吸品质,可以降低刺激,改善吃味;保润剂也有一定的留香作用,使施加的香料、香精减少挥发,使烟制品的内在质量保持相对稳定。在卷烟生产中,采用的保润剂大多是多元醇类化合物,如甘油、丙二醇、木糖醇、山梨醇等,其中甘油和丙二醇的保润性能较好,但价格较高,使卷烟成本增加,同时,甘油燃烧分解所产生的丙烯醛会使吃味变坏,卷烟中已不多用。木糖醇、山梨醇的价格虽较低,但其保润性能不如甘油和丙二醇好目前,国内卷烟生产中多选用丙二醇为保润剂。但由于丙二醇是石油化工产品,是环氧乙烷羰基化法和丙烯醛水合加氢法成产出来的,而且研究表明,丙二醇、丙三醇、枣酊等燃烧后都是产生焦油的主要物质。随着社会、科学技术的发展和变化,人们对天然物质越来越重视,从大自然这一宝贵资源中获得天然活性产物,将其应用到卷烟生产过程中,以改善物理性能,增强其耐加工性,增加其保润能力。在全球性天然化热潮中,已经逐渐淘汰传统的保润剂丙二醇,开始开发一些天然的、性能优良的新型保润剂。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种天然、无毒无害,能有效增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性的烟草保润剂。
本发明的目的还在于提供该烟草保润剂在烟草加工中的具体应用。
本发明的目的通过下述技术方案予以实现。
除非另有说明,本发明所采用的百分数均为质量百分数。
一种烟草保润剂,由下述重量份的原料制成:海藻提取物1~40份、天然保湿因子1~20份、碱金属盐10~60份、氨基酸1~30份和多元醇10~50份;将碱金属盐用超纯水溶解,在40~60℃条件下加热搅拌,然后顺序加入海藻提取物,天然保湿因子,氨基酸和多元醇,并在50~70℃条件下继续加热搅拌0.5h,即得到所需的烟草保润剂;
其中,所述的海藻提取物为海藻糖、藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖中的任一种或任意两种以上混合物;所述的天然保湿因子为透明质酸、芦荟凝胶或丝瓜水的任一种或任意两种以上混合物;所述的碱金属盐为金属钾的苹果酸盐、柠檬酸盐、碳酸盐、乳酸盐、钼酸盐、乙酸盐任一种或任意两种以上混合物;所述的氨基酸为脯氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、赖氨酸的任一种或任意两种以上混合物;所述的多元醇为木糖醇、三羟甲基乙烷、季戊四醇或山梨醇的任一种或任意两种以上混合物。
本发明的原料配方组成主要基于以下认识:
(1)海藻提取物具有成膜锁水、抗氧自由基的功能,是一种新型的天然海洋原料。我国海藻资源丰富,价格低廉,加其对热、酸均非常稳定,其活性不受温度、pH影响,在生产中使用十分方便。海藻提取物特别是海藻糖,其亲水基团可与水分子形成氢键而结合大量的水分,起到很强的吸水作用,同时又具有良好的成膜性能,可在烟丝表面形成一层均匀的薄膜,减少烟丝表面的水分蒸发,能明显保留烟丝水分而达到保润的作用,且参与燃烧生成的多种成分与烟草致香成分相同或相近,与烟草具有较好的配伍性,且不会给卷烟烟气增加新的有害成分。因此,海藻提取物的高度吸水性和良好的成膜性完美地结合,能为烟丝提供很好的保湿效果。
(2)透明质酸分子在溶液中高度伸展和随机卷曲构型使其占有很大区域,且分子链之间相互缠绕形成连续的网状结构,水分子通过极性键和氢键与其直接作用使其像分子海绵一样,具有很强的吸水和保水能力,能为烟丝提供很好的保湿效果。
(3)烟草是喜钾植物,较高含量的钾能提高所有类型烟草的品质,使烟叶色泽呈深桔黄色,香气足,吸味好,富有弹性和韧性,填充性强,阴燃持火力和燃烧性好。在烟草中加入有机钾盐,可使烟草燃烧温度降低,起到助燃效果,而且钾离子在烟草燃烧过程中也起到催化作用,改变烟草燃烧时的反应历程,重组烟叶的成分结构,并在燃烧过程中能够降低焦油和CO。同时将氨基酸和多元醇进行复合,以巧妙配合,综合调节达到更好的保润和提质效果。
本发明的烟草保润剂适用于烟丝、造纸法再造烟草、卷烟纸和嘴棒等烟草及其烟草制品。其使用方法为:在卷烟加工工艺加料过程中将所述烟草保润剂与料液混合均匀后,直接喷洒在烟叶或烟丝上,再按常规的卷烟工艺,经制丝、加香、卷接工艺卷制成烟支;保润剂的用量为烟丝重量的0.1%~10%,优选的添加量为烟丝重量的0.5%~2%。
烟草保润剂在造纸法再造烟草中的应用:在涂布工艺过程中,将烟草保润剂涂布于薄片片基,添加方式是根据产品类型选取涂布和浸涂的方式进行。按常规造纸工艺生产得到添加了烟草保润剂的造纸法再造烟草。
烟草保润剂也可用于卷烟纸中。现有卷烟纸生产设备、生产工艺不需要作任何改变。以0.5%~20%的用量添加到卷烟纸中,能明显提高卷烟的保润效果。具体工艺为:在卷烟纸制纸工艺施胶步骤,将所述烟草保润剂作为助剂涂布于卷烟纸片基,添加方式可根据产品类型选取涂布和浸涂的方式进行单面或双面施胶。按常规生产工艺要求烘干后分切为盘纸备用。
还可作为滤嘴添加剂用于滤嘴中。将所述烟草保润剂分散于增塑剂中,喷洒到开松的醋酸纤维丝束中,接着将添加了所述烟草保润剂的丝束成型,最后将加料醋酸纤维段和普通醋酸纤维段复合,制成二元复合醋纤嘴棒。长度比为1:1~2。烟草保润剂在嘴棒中的应用量为1mg~50mg/支,优选添加量范围为2mg~30mg/支。
与现有技术相比,本发明具有以下优点:
(1)原料无毒无害,来源充足,工艺流程简单,制作方便,成本低廉;
(2)使用范围广,可以在卷烟中加入,可以在卷烟纸中加入,也可以在造纸法再造烟叶中加入。添加工艺简单,不改变现有卷烟生产工艺。
(3)能够对不同卷烟有不同程度的保润效果,具有明显保留烟丝水分的作用;可使卷烟保持原有风格不变,又能增加烟气湿润感,降低刺激,明显提高喉部舒适性。
(4)提高企业的核心竞争力,为企业带来可观的效益。
附图说明
图1为添加保润剂A的保润性能对比图;
图2为添加保润剂D的保润性能对比图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细说明,但附图和实施例并不是对本发明技术方案的限定。
实施例1
将苹果酸钾4.8g,柠檬酸钾4.3g,碳酸钾3.8g,溶于990.3g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖1.7g、藻酸1.6g;透明质酸1.9g;天门冬氨酸1.7g、脯氨酸1.5g、酪氨酸1.2g;木糖醇2.3g、三羟甲基乙烷1.8g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂A。
实施例2
将柠檬酸钾3.9g,乳酸钾3.2g,碳酸钾2.3g,溶于990.3g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖1.7g、硫酸多糖1.7g;芦荟凝胶2.5g;天门冬氨酸1.7g、谷氨酸1.5g、赖氨酸1.2g;木糖醇2.3g、山梨醇1.8g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂B。
实施例3
将苹果酸钾3.0g,乳酸钾3.0g,钼酸钾3.0g,溶于990.3g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖2.1g、褐藻糖胶1.6g;丝瓜水2.7g;天门冬氨酸1.7g、酪氨酸1.5g、谷氨酸1.2g;木糖醇2.6g、季戊四醇2.0g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂C。
实施例4
将苹果酸钾4.8g,柠檬酸钾4.8g,乙酸钾3.7g,溶于990.3g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖2.1g、藻酸1.8g;透明质酸2.9g;赖氨酸1.7g、脯氨酸1.5g、酪氨酸1.2g;木糖醇2.6g、三羟甲基乙烷2.0g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂D。
实施例5
将苹果酸钾4.5g,柠檬酸钾4.0g,乳酸钾2.8g,碳酸钾3.7g,溶于990.3g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖2.5g;丝瓜水2.7g;谷氨酸1.6g、精氨酸1.5g;木糖醇2.6g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂E。
实施例6
将柠檬酸钾5.2g,乙酸钾4.3g,钼酸钾3.2g,溶于1500.5g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取硫酸多糖2.5g;芦荟凝胶3.5g;天门冬氨酸1.5g、脯氨酸1.2g、谷氨酸1.2g;山梨醇3.3g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂F。
实施例7
将苹果酸钾4.5g,柠檬酸钾3.3g,钼酸钾2.7g,溶于1500.5g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取藻酸2.5g;丝瓜水3.1g;酪氨酸1.2g、脯氨酸1.0g、谷氨酸1.2g;三羟甲基乙烷2.3g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂G。
实施例8
将乙酸钾4.9g,钼酸钾1.2g,乳酸钾4.5g,溶于1500.5g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取褐藻糖胶3.5g;透明质酸4.2g;天门冬氨酸1.5g、精氨酸1.5g、赖氨酸1.5g;季戊四醇3.6g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂H。
实施例9
将柠檬酸钾6.2g,碳酸钾6.2g,钼酸钾3.8g,碳酸钾3.7g,溶于5004.7g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取海藻糖6.5g;透明质酸5.8g;酪氨酸5.7g、脯氨酸4.2g、精氨酸1.8g;木糖醇10.6g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂I。
实施例10
将苹果酸钾6.5g,柠檬酸钾6.0g,碳酸钾5.5g,溶于5004.7g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取褐藻糖胶6.3g;芦荟凝胶5.3g;赖氨酸5.0g、精氨酸4.5g;山梨醇10.3g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂K。
实施例11
将柠檬酸钾6.2g,钼酸钾6.2g,乳酸钾5.8g,溶于5004.7g超纯水,加热搅拌,温度范围40-60℃。取藻酸5.0g;丝瓜水5.2g;天门冬氨酸4.8g、酪氨酸5.2g;三羟甲基乙烷9.3g,混合均匀后加入到碱金属盐溶液中,在50-70℃温度范围,加热搅拌,混合溶解均匀后即得到烟草保润剂J。
应用实施例1
分别取配制好的烟草保润剂A~k溶液各0.5-2g,分别混于配好的料液中,摇匀后分别用用高压喷嘴分别均匀喷施到100kg烟叶上,喷施过程是在叶组超回加料过程中进行,然后按常规的卷烟工艺,经制丝、加香、卷包工艺卷制成烟支。在同一条生产线上,按相同卷烟工艺卷制对照烟支。按照标准方法进行卷烟感官质量评吸。具体结果列于表1中。
表1卷烟感官质量评吸结果
Figure BDA00002817348400091
从表1可见,含有本发明烟草保润剂的卷烟与不含烟草保润剂的对照烟相比,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,均增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性,明显改善和提高卷烟的感官质量。
为验证保润剂对增加卷烟烟气润感和降低刺激性的作用,我们通过测定烟丝的含水率进行分析。烟丝含水率采用烘箱法进行测定,通过取定量的样品和对照及其平行样放入干燥器中测定不同时间的含水率,最后将得到的数据取平均值,并将烟丝含水率对测试时间作图,即得到烟丝含水率变化曲线。
选择了两个不同配方的保润剂A、D,分别以1%的比例添加到同一叶组配方中,烟丝不同时间的含水率如图1、图2所示。从图1、图2中的曲线可以看出,在相同条件下,相对于未添加烟草保润剂的空白对照烟丝,添加烟草保润剂A、D的烟丝水分散失速率明显比未添加的慢,说明保润剂A、D具有明显的保留烟丝水分的作用,可以在一定程度上增加烟气润感、降低刺激,并具有改善喉部舒适性的作用。
按国标《GB/T16447-1996烟草及烟草制品 调节与测试的大气环境》调节卷烟样品含水率,由评吸专家小组按《GB5606.4-1996卷烟感官技术要求》的规定进行卷烟感官评吸。对照样为未加入烟草保润剂的正常卷烟,评吸结果见表2。表2中的评吸结果表明,烟草保润剂添加到卷烟中能增加烟气湿润感,降低刺激,明显提高喉部舒适性。
表2卷烟感官评吸结果
Figure BDA00002817348400101
应用实施例2
将实施例5配置好的烟草保润剂E以5mg/支的用量混于增塑剂添加到滤嘴棒中,制备二元复合滤嘴棒。该嘴棒应用于卷烟后,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性。提高卷烟的感官抽吸品质。
应用实施例3
将实施例5配置好的烟草保润剂E以10mg/支的用量混于增塑剂添加到滤嘴棒中,制备二元复合滤嘴棒。该嘴棒应用于卷烟后,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性。提高卷烟的感官抽吸品质。
应用实施例4
将实施例6配置好的烟草保润剂F以20mg/支的用量混于增塑剂添加到滤嘴棒中,制备二元复合滤嘴棒。该嘴棒应用于卷烟后,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,增加烟气润感、降低刺激和改善喉部舒适性。
应用实施例5
取500kg纸浆,在造纸法再造烟草涂布工艺阶段,将配置好的烟草保润剂I采用浸涂方式以2%的添加比例进行添加,按常规造纸工艺生产得到特殊造纸法再造烟草。将造纸法再造烟草添加到卷烟后,这种特殊造纸法再造烟草和普通造纸法再造烟草相比,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,降低刺激和改善喉部舒适性。
应用实施例6
取500kg纸浆,在造纸法再造烟草涂布工艺阶段,将配置好的烟草保润剂J采用浸涂方式以4%的添加比例进行添加,按常规造纸工艺生产得到特殊造纸法再造烟草。
将造纸法再造烟草添加到卷烟后,这种特殊造纸法在造烟草和普通造纸法再造烟草相比,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,降低刺激和改善喉部舒适性。
应用实施例7
取500kg纸浆,在卷烟纸制纸工艺施胶步,将配置好的烟草保润剂K采用浸涂方式进行以5%的添加比例进行单面添加,按常规造纸工艺生产卷烟纸,卷烟纸定量:28g/m2。卷烟纸透气度为60-80科瑞斯塔(CORESTA)。将这种卷烟纸添加到卷烟后,这种卷烟纸的卷烟和对照卷烟纸相比,对卷烟的原有风格和吸味没有影响,降低刺激和改善喉部舒适性。
由以上应用实施例可知,本发明的烟草保润剂应用于卷烟中均可不同程度地提高卷烟保润效果。本发明的烟草保润剂可以按烟丝重量的0.5%~10%添加到任何品牌的卷烟中,加入烟草保润剂的卷烟与原品牌卷烟比较能明显保留烟丝水分,且卷烟整体风格和吸味不变,增加烟气润感、降低刺激和提高喉部舒适性。

Claims (8)

1.一种烟草保润剂,由下述重量份的原料制成:海藻提取物1~40份、天然保湿因子1~20份、碱金属盐10~60份、氨基酸1~30份和多元醇10~50份;将碱金属盐用超纯水溶解,在40~60℃条件下加热搅拌,然后顺序加入海藻提取物,天然保湿因子,氨基酸和多元醇,并在50~70℃条件下继续加热搅拌0.5h,即得到所需的烟草保润剂;
其中,所述的海藻提取物为海藻糖、藻酸、褐藻糖胶、硫酸多糖中的任一种或任意两种以上混合物;所述的天然保湿因子为透明质酸、芦荟凝胶或丝瓜水的任一种或任意两种以上混合物;所述的碱金属盐为金属钾的苹果酸盐、柠檬酸盐、碳酸盐、乳酸盐、钼酸盐、乙酸盐任一种或任意两种以上混合物;所述的氨基酸为脯氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、酪氨酸、赖氨酸的任一种或任意两种以上混合物;所述的多元醇为木糖醇、三羟甲基乙烷、季戊四醇或山梨醇的任一种或任意两种以上混合物。
2.权利要求1所述的烟草保润剂在卷烟中的应用,具体为:在卷烟加工工艺加料过程中将所述烟草保润剂与料液混合均匀后,直接喷洒在烟叶或烟丝上,再按常规的卷烟工艺,经制丝、加香、卷接工艺卷制成烟支;保润剂的用量为烟丝重量的0.1%~10%。
3.根据权利要求2所述的烟草保润剂在卷烟中的应用,其特征在于:保润剂优选的添加量为烟丝重量的0.5%~2%。
4.权利要求1所述的烟草保润剂在造纸法再造烟草中的应用,具体为:在涂布工艺过程中,将烟草保润剂涂布于薄片片基,添加方式根据产品类型选取涂布和浸涂的方式进行,再按常规造纸工艺生产得到添加了烟草保润剂的造纸法再造烟草。
5.权利要求1所述的烟草保润剂在卷烟纸中的应用,具体为:在卷烟纸制纸工艺施胶步骤,将所述烟草保润剂作为助剂涂布于卷烟纸片基,添加方式根据产品类型选取涂布和浸涂的方式进行单面或双面施胶,再按常规生产工艺要求烘干后分切为盘纸备用。
6.权利要求1所述的烟草保润剂在卷烟滤嘴中的应用,具体为:将所述烟草保润剂分散于增塑剂中,喷洒到开松的醋酸纤维丝束中,接着将添加了所述烟草保润剂的丝束成型,最后将加料醋酸纤维段和普通醋酸纤维段复合,制成二元复合醋纤嘴棒;烟草保润剂在嘴棒中的应用量为1mg~50mg/支。
7.根据权利要求6所述的烟草保润剂在卷烟滤嘴中的应用,其特征在于:加料醋酸纤维段和普通醋酸纤维段的长度比为1:1~2。
8.根据权利要求6所述的烟草保润剂在卷烟滤嘴中的应用,其特征在于:烟草保润剂在嘴棒中的优选添加量为2mg~30mg/支。
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