CN108056496B - 一种烟草保润剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种烟草保润剂，由以下重量份的原料制得：总份数为100份，其中丙二醇43‑45份，丙三醇33‑35份，环己六醇3‑4份，海藻多糖6‑8、聚葡萄糖1‑2，氨基酸保湿剂8‑10份。本发明还涉及这种烟草保润剂的制备方法。所述烟草保润剂利用分别含有羟基、氨基、羧基等能形成氢键的物质，通过羟基、氨基、羧基基团数量和比例的调配，在烟丝表面形成由不同基团相互经氢键键合而成的网络膜状结构，因氢键作用水分子也固定在网络膜状结构中。该保润剂形成的网络膜状结构在干燥环境中能阻挡水分的散失；在潮湿环境中与常用保润剂丙二醇、丙三醇相比，有助于阻挡水分的进入；有利于维持成品卷烟的含水率。产品作为烟用保润剂，与烟草香料液相容性较好，工艺上添加到卷烟中易于实现，有较好的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及卷烟加工领域，具体涉及一种烟草保润剂及其制备方法。
背景技术
目前，我国烟草工业中主要采用丙二醇、丙三醇等作为保润剂，使用此类保润剂的主要作用在于维持加工过程中烟丝的含水率，提高烟丝的耐加工性，但上述保润剂对成品卷烟含水率的维持和吸食舒适度的改善效果并不理想。近年来，一些新型烟草保润剂逐渐被开发出来，研究较多的多糖类羟基性保润剂，如CN102796146报道了一种烟用保润剂1-0-羧甲基-D-呋喃果糖及其制备方法，CN103126063报道了以硫酸氨基葡萄糖为保润剂，CN105077552报道了一种短柄五加多糖保润剂及其提取纯化方法。也有醇类物质和多糖类物质组合使用作为保润剂的报道，如CN104905400。不过，多糖类物质和醇类物质性质类似，都是含羟基类物质，可以增强烟丝的吸水性，但仍没有解决卷烟置于干燥环境中时水分散失过快的问题，不能维持成品卷烟的含水率。鉴于此，一些油性保润剂被开发，它可以对烟草中水分的进出产生封阻作用。CN101658323公开了一种蜡酯类烟草保润剂及其制备方法，该烟草保润剂主要由蜡、乳化剂和水在高温下乳化形成；CN201210292418.5公开了一种植物油类烟草保润剂及其制备方法，通过植物油、乳化剂和水加工而成。但这些保润剂中，乳液中油、蜡、乳化剂等极易对卷烟的感官质量造成较大影响，乳化后的保润剂在应用过程中也容易出现破乳分层现象，影响保润效果。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种烟草保润剂及其制备方法，该方法利用分别含有羟基、氨基、羧基等能形成氢键的物质，通过羟基、氨基、羧基基团数量和比例的调配，在烟丝表面形成由不同基团相互经氢键键合而成的网络膜状结构，因氢键作用水分子也固定在网络膜状结构中。该保润剂形成的网络膜状结构在干燥环境中抑制水分的散失，维持成品卷烟的含水率。此外，该保润剂由于不同物质的协同作用，在改善卷烟吸食品质方面远好于单独使用任何一种原料的效果。
本发明的目的通过以下技术方案予以实现：
除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。
一种烟用保润剂，由以下重量份原料制成：总份数为100份，其中丙二醇43-45份，丙三醇33-35份，环己六醇3-4份，海藻多糖6-8份、聚葡萄糖1-2份，氨基酸保湿剂8-10份。
制备方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)制备海藻多糖。以海带或羊栖菜为原料，经脱脂、水提、过滤、脱叶绿素、脱盐、去蛋白、分离、提纯等步骤，得到分子量为2000-10000道尔顿的海藻多糖；所述海藻多糖为混合物，包括单糖、醛酸和少量氨基酸，含有羟基、羧基、氨基等基团；
(2)将丙二醇和丙三醇按比例混合均匀，并升温至80℃；
(3)称取定量的海藻多糖，在80℃下搅拌溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(4)分别称取定量的环己六醇、聚葡萄糖、氨基酸保湿剂，在80℃下依次严格按顺序分别搅拌溶解于步骤(3)所述澄清溶液中，要保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却到室温，制得无色澄清的烟草保润剂；
(5)将步骤(4)所述烟草保润剂按烟丝重量0.2％的比例喷入烟丝表面，经后续卷制等工序，形成添加保润剂的卷烟。
相对于现有技术，本发明具有以下显著优点:
1、利用分别含有羟基、氨基、羧基等能形成氢键的物质，通过羟基、氨基、羧基基团数量和比例的调配，在烟丝表面形成由不同基团相互经氢键键合而成的网络膜状结构，因氢键作用水分子也固定在网络膜状结构中。该保润剂形成的网络膜状结构在干燥环境中阻挡水分的散失；在潮湿环境下与常规保润剂相比，能够起到防潮作用；有助于维持卷烟烟丝的含水率。
2、该保润剂由于不同物质的协同作用，在改善卷烟吸食品质方面远好于单独使用任何一种原料的效果。
3、产品作为烟草保润剂，与烟草香精香料液相容性较好，能与乙醇或水溶液互溶，工艺上添加到卷烟中易于实现。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步地说明，但本发明的保护范围并不限于此。
实施例1：本发明一种烟草保润剂，由以下重量份的原料制得：丙二醇43g、丙三醇35g，环己六醇4g，海藻多糖6g，聚葡萄糖2g，氨基酸保湿剂10g。
(1)将43g丙二醇、35g丙三醇混合，搅拌均匀，升温至80℃，恒温搅拌10min；
(2)称取6g海藻多糖，在80℃下溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(3)称取4g环己六醇、2g聚葡萄糖、10g氨基酸保湿剂、在80℃下依次按顺序分别溶解于步骤(2)澄清溶液中，要保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却至室温，制得无色澄清的烟草保润剂；
(4)将步骤(3)所述烟草保润剂按烟丝重量0.2％的比例喷入烟丝表面，经后续卷制工序，形成添加保润剂的卷烟。
实施例2：本发明一种卷烟保润剂，由以下重量份的原料制得：丙二醇45g、丙三醇34g，环己六醇3g，海藻多糖7g，聚葡萄糖2g，氨基酸保湿剂9g。
(1)将45g丙二醇、34g丙三醇混合，搅拌均匀，升温至80℃，恒温搅拌10min；
(2)称取7g海藻多糖，在80℃下溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(3)称取3g环己六醇、2g聚葡萄糖、9g氨基酸保湿剂、在80℃下依次按顺序分别溶解于步骤(2)澄清溶液中，保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却至室温，制得无色澄清的烟草保润剂；
(4)将步骤(3)所述烟草保润剂按烟丝重量0.2％的比例喷入烟丝表面，经后续卷制工序，形成添加保润剂的卷烟。
实施例3：本发明一种卷烟保润剂，由以下重量份的原料制得：丙二醇45g、丙三醇35g，环己六醇3g，海藻多糖8g，聚葡萄糖1g，氨基酸保湿剂8g。
(1)将45g丙二醇、35g丙三醇混合，搅拌均匀，升温至80℃，恒温搅拌10min；
(2)称取8g海藻多糖，在80℃下溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(3)称取3g环己六醇、1g聚葡萄糖、8g氨基酸保湿剂、在80℃下依次按顺序分别溶解于步骤(2)澄清溶液中，保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却至室温，制得无色澄清的烟草保润剂；
(4)将步骤(3)所述烟草保润剂按烟丝重量0.2％的比例喷入烟丝表面，经后续卷制工序，形成添加保润剂的卷烟。
实施例4：本发明一种卷烟保润剂，由以下重量份的原料制得：丙二醇44g、丙三醇33g，环己六醇4g，海藻多糖8g，聚葡萄糖1g，氨基酸保湿剂10g。
(1)将44g丙二醇、33g丙三醇混合，搅拌均匀，升温至80℃，恒温搅拌10min；
(2)称取8g海藻多糖，在80℃下溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(3)称取4g环己六醇、1g聚葡萄糖、10g氨基酸保湿剂、在80℃下依次按顺序分别溶解于步骤(2)澄清溶液中，保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却至室温，制得无色澄清的烟草保润剂；
(4)将步骤(3)所述烟草保润剂按烟丝重量0.2％的比例喷入烟丝表面，经后续卷制工序，形成添加保润剂的卷烟。
将实施例1-实施例4制备的烟草保润剂进行卷烟保润性能测试，结果见表1。
表1卷烟保润剂保润性能(含水率)
由表1可知，添加本文件所述保润剂可提高烟丝的吸水性能，在干燥环境下，添加本发明保润剂的卷烟烟丝平衡含水率高于未添加保润剂及添加常用烟草保润剂丙二醇或丙三醇的对照烟丝；在潮湿环境下，添加本发明保润剂的卷烟烟丝平衡含水率低于添加常用烟草保润剂丙二醇或丙三醇的对照烟丝。说明本发明所述保润剂在干燥环境下能阻挡水分的散失；在潮湿环境下与常规保润剂相比，能够起到防潮作用；有助于维持卷烟烟丝的含水率。
将实施例1-实施例4制备的烟用保润剂添加到卷烟烟丝中进行卷烟感官质量评价，并与未添加该烟用保润剂的卷烟进行对比，评价结果证明该烟用保润剂具有卷烟感官保润功能，可降低烟气的干燥感，增强烟气润感，提高卷烟抽吸品质，结果见表2。
表2卷烟感官评吸结果
Claims (1)
1.一种烟草保润剂，其特征在于由以下重量份的原料制得：总份数为100份，其中丙二醇43-45份，丙三醇33-35份，环己六醇3-4份，海藻多糖6-8份 、聚葡萄糖1-2份 ，氨基酸保湿剂8-10份；
所述海藻多糖是以海带或羊栖菜为原料，经脱脂、水提、过滤、脱叶绿素、脱盐、去蛋白、分离、提纯步骤制成，分子量为2000-10000道尔顿；所述海藻多糖为混合物，包括单糖、醛酸和少量氨基酸，含有羟基、羧基、氨基基团；
所述烟草保润剂按照以下方法制备：
(1)将丙二醇和丙三醇按比例混合均匀，并升温至80℃；
(2)称取定量的海藻多糖，在80℃下搅拌溶解于所述丙二醇和丙三醇的混合液中，形成澄清溶液；
(3)分别称取定量的环己六醇、聚葡萄糖、氨基酸保湿剂，在80℃下依次按顺序分别搅拌溶解于步骤(2)所述澄清溶液中，要保证前一种物质充分溶解后再加入下一种物质，全部溶解后冷却到室温，制得无色澄清的烟草保润剂。
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