CN103087212A - 一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其提取工艺路线为：脱脂油茶籽粕粉碎→微波多次水提→浆渣分离→合并上清液→上清液浓缩→乙醇沉淀→离心→沉淀去酒精→冷冻干燥→粗油茶籽多糖。本发明采用微波助提，缩短了浸提时间，降低了能耗，同时也提高了油茶籽多糖的得率，实现了变废为宝，低能耗、低污染的目的。
Description
技术领域
本发明涉及油茶籽加工领域，具体涉及一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法。
背景技术
油茶籽粕的综合利用的研究由来已久，报道最多的是其中茶皂素的研究与开发。但目前关于茶皂素工业化生产的研究仍停滞不前，产品质量仍不令人满意。工业化生产的茶皂素纯度不高，市场价格较低，不少企业因此而倒闭。从茶籽粕中提取茶皂素的过程中，茶籽多糖同时也被提取出来。如果采用合理的工艺，将茶皂素中的多糖分离出来，不但使茶皂素的纯度得到提高，而且还可以得到高附加值的茶籽多糖产品，使工业化生产成为可能。本发明通过正交实验得到了茶籽多糖最佳的提取工艺条件。通过验证实验，我们确定的最佳提取条件下茶籽多糖的得率为6.05%。本发明实现了变废为宝的目的。
发明内容
本发明提供了一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法。实现资源的充分利用，变废为宝，减少污染的绿色经济目的。
为实现上述目的本发明采用的技术方案为：
一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）将脱脂油茶籽粕粉碎后与水的按料液比为1:15-17混合；
（2）微波辅助浸提30-40分钟，过滤，收集滤液，所得滤渣中再加入滤渣质量的15倍水，加入盐酸溶液，调PH为5-5.5，再次微波辅助浸提45-60分钟，再用氢氧化钠调PH为8.5-9.0，微波辅助浸提45-60分钟；再5000-6000转/分高速搅拌20-30分钟，然后过滤，收集滤液，浸提功率300W；
（3）合并滤液，在40℃下减压浓缩，
（4）所得浓缩物用3-4倍85％乙醇沉淀， 沉淀温度为50-60℃，沉淀时间为 1.5-2.5小时，（5）然后离心分离，沉淀物用无水乙醇洗涤2-3次，冷冻干燥，即得粗油茶籽多糖。
所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（1）所述的料液比为1:16。
所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（4）的沉淀温度为55℃ 。
所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（4）的沉淀时间为2.0h。
本发明的有益效果：
本发明采用微波助提，缩短了浸提时间，降低了能耗，同时也提高了油茶籽多糖的得率，实现了变废为宝，低能耗、低污染的目的。
具体实施方式
称取30g经粉碎粒径为1-2mm的油茶籽粕，放入1000mL烧瓶中，加入 480ml水充分混合，微波辅助浸提30-40分钟，过滤，收集滤液，所得滤渣中再加入滤渣质量的15倍水，加入盐酸溶液，调PH为5.5，再次微波辅助浸提45分钟，再用氢氧化钠调PH为8.5，微波辅助浸提45分钟；再6000转/分高速搅拌20-30分钟，然后过滤，收集滤液，浸提功率300W；合并滤液，在40℃下减压浓缩，所得浓缩物用4倍85％乙醇沉淀，沉淀温度为55℃，沉淀时间为2小时，然后离心分离，沉淀物用无水乙醇洗涤2次，冷冻干燥，即得到粗油茶籽多糖，油茶籽多糖的提取率10.8%。
试验数据
为验证本发明的可行性，进行了一下试验：
取等量的油茶籽粕，分别用传统谁浸提法提取多糖及本发明方法进行试验，本发明的方法不仅提取率较传统方法提高10-15%，纯度也有较大提高，同时缩短了提取时间，对所得的多糖进行性能进行检测，性能基本一致，由此可见本发明在降低成本的同时，提高了油茶籽多糖的提取率，减少了污染，可以工业化生产。
Claims (4)
1.一种从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）将脱脂油茶籽粕粉碎后与水的按料液比为1:15-17混合；
（2）微波辅助浸提30-40分钟，过滤，收集滤液，所得滤渣中再加入滤渣质量的15倍水，加入盐酸溶液，调PH为5-5.5，再次微波辅助浸提45-60分钟，再用氢氧化钠调PH为8.5-9.0，微波辅助浸提45-60分钟；再5000-6000转/分高速搅拌20-30分钟，然后过滤，收集滤液，浸提功率300W；
（3）合并滤液，在40℃下减压浓缩，
（4）所得浓缩物用3-4倍85％乙醇沉淀， 沉淀温度为50-60℃，沉淀时间为 1.5-2.5小时，（5）然后离心分离，沉淀物用无水乙醇洗涤2-3次，冷冻干燥，即得粗油茶籽多糖。
2.根据权利要求1所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（1）所述的料液比为1:16。
3.根据权利要求1所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（4）的沉淀温度为55℃ 。
4.根据权利要求1所述的从油茶籽粕中提取油茶籽多糖的方法，其特征在于：步骤（4）的沉淀时间为2.0h。
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