CN102994326A - 杨梅酒 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种杨梅酒，所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下：杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。本发明所述杨梅酒为营养型果酒，酒精度低，酸甜适中，具有生津止渴、开胃的功效。而且制作原材料简单。成本低，适合男女老幼饮用，有益身心。

Description

杨梅酒

技术领域

    本发明涉及一种天然果酒，具体涉及一种杨梅酒。

背景技术

相比较与普通的白酒，果酒更适合大众饮用，目前果酒的种类繁多风味各异，制作方法也多种多样，但大都是将水果经过清洗、粉碎、发酵、蒸馏、储存、装瓶制作而作，这种果酒质量稳定、色泽好，但酒精度较高，且或多或少都含有防腐剂及其它添加剂，水果的有效成分也会程度不同的遭到破坏，不宜多饮。

发明内容

发明目的： 本发明的目的是为了弥补现有技术的不足，提供纯天然不添加任何防腐剂的杨梅酒。

技术方案：本发明所述的杨梅酒中各组份按重量百分比如下：杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。

作为优化，所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下：杨梅汁80%、食用酒精9.798%、矿泉水10%、甘草汁0.2%及二氧化碳0.002%。

有益效果：本发明所述杨梅酒为营养型果酒，酒精度低，酸甜适中，具有生津止渴、开胃的功效。而且制作原材料简单。成本低，适合男女老幼饮用，有益身心。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

实施例1：

本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下：杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。

施例2：

本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下：杨梅汁80%、食用酒精9.798%、矿泉水10%、甘草汁0.2%及二氧化碳0.002%。

实施例3：

本发明所述的杨梅酒，各组份按重量百分比如下：杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。

Claims (2)

1.一种杨梅酒，其特征在于：所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下：杨梅汁70-90%、食用酒精1%-20%、矿泉水8-15%、甘草汁0.1%-0.3%及二氧化碳0.001%-0.05%。

2.根据权利要求1所述的一种杨梅酒，其特征在于：所述杨梅酒中各组份按重量百分比如下：杨梅汁80%、食用酒精9.798%、矿泉水10%、甘草汁0.2%及二氧化碳0.002%。