CN102919435A - 一种延缓衰老、调节血脂保健茶 - Google Patents

Abstract

本发明属于一种用于人体保健的保健产品技术领域，特别涉及一种延缓衰老、调节血脂保健茶。该保健茶由如下工艺步骤制得：它的原料配料为蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草1-15％、沙棘1-15％、山楂1-15％、葛根1-15％、蔗糖40-70％、香精0-1％进行配料，再经沙棘、山楂、葛根的提取，蛹虫草、蔗糖的处理，原料混匀，检验包装得产品等工序制得产品。该茶完全保留了沙棘和蛹虫草中的虫草酸、腺苷、多糖和沙棘中的维生素C、维生素E、沙棘黄酮等人体必需的生物活性成分和微量元素，人体服用后具有极高的营养价值和调节血脂、延缓衰老等作用，是纯天然养生和馈赠之佳品。

Description

一种延缓衰老、调节血脂保健茶

一、技术领域：

本发明属于一种用于人体保健的保健产品技术领域，特别涉及一种延缓衰老、调节血脂保健茶。

二、技术背景：

健康是人类最可贵的财富，是人生追求事业和创造幸福最重要的本钱和基础。然而，在生活节奏不断加快的今天，很多人却失去了健康，据有关资料统计，在全球近70亿人口中，约有半数人处于没有疾病却感觉身体并不健康的“第三种状态”，即“亚健康状态”。在我国，处于此状态的人则更高，专家估计在70％以上。近年来受生活方式的影响，中国城市居民的健康状况非常令人担忧。根据中国红十字会最近的一个调查显示，75％的北京市民受健康问题困扰，而在上海和广州，这个数字均为73％。研究发现，健康状况最糟糕的人群是中、高级管理层及受过良好教育的白领。处于“亚健康状态”人群的潜在危险，其实是一种有可能向诸多疾病(包括癌症)过渡的状态。在现实生活中，任何一个哪怕是自已认为身体很健康的人，也都会或多或少的受到疾病的侵扰或损害。因此，健康问题关系到社会的每一个人。随着改革开放的深入，人民生活的改善，人们的消费水平不断提高和保健意识日趋加强，对保健品需求持续增强，我国保健品市场发展前景喜人。保健品的消费区域已由城市扩大到广阔的农村，保健品的消费对象也由过去的老年、儿童及患病后康复为主，扩大到妇女、中年和少年。具体来说，保健品的主要消费对象一是老年人，老年人由于生理方面的原因，对于保健的需求尤为突出，据世界卫生组织(WHO)公布，全世界50岁以上的老年人群发病率为50％，55岁以上为80％，其中健忘、失眠、高血压、高血脂、骨质疏松等疾病比较常见。随着“老年化社会”的到来，也随着生活水平以及保健理念的提高，为了抵抗衰老，老年人对保健品的消费需求也会逐步增加并且，“银发族”对保健品的需求非常旺盛，购买力非常强；二是中年人，中年人处于家庭、事业双重压力下，近年来，由于饮食过度和过量的脂肪摄入，肥胖症、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压、冠心病及癌症等慢性病在中年人群中逐年上升，有利于预防和改善这些疾病的功能性营养食品受到了中年消费者的欢迎。

三、发明内容：

本发明的目的是针对现有社会中存在的对保健产品的巨大的市场需求，而有针对性地研制一种具有广泛市场前景的一种延缓衰老、调节血脂保健茶，从而满足人们对保健产品的市场需求。本发明所研制的茶是采用蛹虫草、高原沙棘、山楂、葛根等成分深加工而成的保健速溶茶，完全保留了沙棘和蛹虫草中的虫草酸、腺苷、多糖和沙棘中的维生素C、维生素E、沙棘黄酮等人体必需的生物活性成分和微量元素，人体服用后具有极高的营养价值和调节血脂、延缓衰老等作用，适用于需要调节免疫系统功能、延缓衰老及调节高血脂等人群，是纯天然养生和馈赠之佳品。随着人们健康意识不断增强，特别是三高人群和抗衰老人群对有针对性的营养健康品的需求也将进一步扩大，中国营养健康品市场由2004年的340亿元增长到2009年的683.8亿元，年均复合增长率达15.24％，中国将会成为世界营养健康品增长最快的市场，它充分说明了本产品具有广阔的市场前景。

其技术方案为：本发明的一种补肾壮阳、养颜美容保健茶，它由如下工艺步骤制得：

(1)原料配料：将原料蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草1-15％、沙棘1-15％、山楂1-15％、葛根1-15％、蔗糖40-70％、香精0-1％进行配料；

(2)沙棘、山楂、葛根的提取：该工序是将已配料后的沙棘、山楂、葛根三种原料采用水或乙醇或水和乙醇作溶剂提取其有效成分，再对其提取液经浓缩、干燥、粉碎过筛等工序制成沙棘、山楂、葛根粉的过程；沙棘、山楂、葛根三种原料采用水或乙醇或水和乙醇作溶剂提取时，其提取次数为2-4次，每次提取时水或乙醇或水和乙醇溶剂的加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的7-14倍，每次的提取时间为0.3-4小时，只有这样才能把沙棘、山楂、葛根三种原料中的有效成分提取充分，合并每次的提取液，再对其提取液进行浓缩、干燥去除溶剂，最后对干燥物进行粉碎过筛制成沙棘、山楂、葛根粉，粉碎过筛中的筛网孔径为70-140目；

(3)蛹虫草、蔗糖的处理：该工序是将已配料后的蛹虫草、蔗糖两种原料进行粉碎过筛，制成蛹虫草、蔗糖粉的过程，粉碎过筛中的筛网孔径为70-140目；

(4)原料混匀：把前工序制得的沙棘、山楂、葛根粉和蛹虫草、蔗糖粉以及香精进行原料混匀；

(5)检验包装得产品：将前工序制得的产品经检验合格后，再按一定重量进行分装即得产品。

本发明中的原料沙棘、山楂为干净无霉变的干燥的沙棘果、山楂果，葛根粉和蛹虫草也为干净无霉变的干燥的可入药的原料，香精为食用香精，它是调节茶香味的原料，如玫瑰香精、可乐香精、椰汁香料、咖啡香精、食用乙醇......。该茶食用时采用开水冲泡当茶饮用即可有效。

本发明具有如下优点：本发明所研制的茶是采用蛹虫草、沙棘、山楂、葛根等成分深加工而成的保健速溶茶，完全保留了沙棘和蛹虫草中的虫草酸、腺苷、多糖和沙棘中的维生素C、维生素E、沙棘黄酮等人体必需的生物活性成分和微量元素，人体服用后具有极高的营养价值和调节血脂、延缓衰老等作用，适用于需要调节免疫系统功能、延缓衰老及调节高血脂等人群，是纯天然养生和馈赠之佳品，其经济和社会效益十分显著。

四、具体实施方案：

实施例1：延缓衰老、调节血脂保健茶，它由如下工艺步骤制得：(1)原料配料：将原料蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草15％、沙棘15％、山楂15％、葛根15％、蔗糖40％、香精0％进行配料，(2)沙棘、山楂、葛根的提取：将已配料后的沙棘、山楂、葛根三种原料采用水作溶剂提取其有效成分，采用水提取的提取次数为2次，每次提取时水加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的14倍，每次的提取时间为4小时，合并每次的提取液，再对其提取液进行浓缩、干燥去除溶剂，最后对干燥物进行粉碎过筛制成沙棘、山楂、葛根粉，粉碎过筛中的筛网孔径为140目；(3)蛹虫草、蔗糖的处理：将已配料后的蛹虫草、蔗糖两种原料进行粉碎过筛，制成蛹虫草、蔗糖粉，粉碎过筛中的筛网孔径为140目；(4)原料混匀：把前工序制得的沙棘、山楂、葛根粉和蛹虫草、蔗糖粉以及香精进行原料混匀；(5)检验包装得产品：将前工序制得的产品经检验合格后，再按一定重量进行分装即得产品。

实施例2：延缓衰老、调节血脂保健茶，它由如下工艺步骤制得：(1)原料配料：将原料蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草1％、沙棘1％、山楂13％、葛根14％、蔗糖70％、香精1％进行配料，香精选用玫瑰香精；(2)沙棘、山楂、葛根的提取：将已配料后的沙棘、山楂、葛根三种原料采用乙醇作溶剂提取其有效成分，沙棘、山楂、葛根种原料采用乙醇作溶剂提取时，其提取次数为4次，每次提取时乙醇溶剂加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的7倍，每次的提取时间为0.3小时，合并每次的提取液，再对其提取液进行浓缩、干燥去除溶剂，最后对干燥物进行粉碎过筛制成沙棘、山楂、葛根粉，粉碎过筛中的筛网孔径为70目；(3)蛹虫草、蔗糖的处理：将已配料后的蛹虫草、蔗糖两种原料进行粉碎过筛，制成蛹虫草、蔗糖粉，粉碎过筛中的筛网孔径为70目；(4)原料混匀：把前工序制得的沙棘、山楂、葛根粉和蛹虫草、蔗糖粉以及香精进行原料混匀；(5)检验包装得产品：将前工序制得的半成品经检验合格后，再按一定重量进行分装即得产品。

实施例3：延缓衰老、调节血脂保健茶，它由如下工艺步骤制得：(1)原料配料：将原料蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草14.4％、沙棘14％、山楂1％、葛根1％、蔗糖69％、香精0.6％进行配料，香精选用柠檬香精；(2)沙棘、山楂、葛根的提取：将配料后的沙棘、山楂、葛根三种原料采用水和乙醇作溶剂提取其有效成分，沙棘、山楂、葛根三种原料采用水和乙醇作溶剂提取时，其提取次数为3次，第一次提取时用乙醇作溶剂进行蒸馏提取，乙醇加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的10倍，提取时间为1小时，第二次和第三次提取用水作溶剂提取，提取时水的加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的8倍，提取时间为1.5小时，合并每次的提取液，再对其提取液进行浓缩、干燥去除溶剂，最后对干燥物进行粉碎过筛制成沙棘、山楂、葛根粉，粉碎过筛中的筛网孔径为100目；(3)蛹虫草、蔗糖的处理：将已配料后的蛹虫草、蔗糖两种原料进行粉碎过筛，制成蛹虫草、蔗糖粉，粉碎过筛中的筛网孔径为100目；(4)原料混匀：把前工序制得的沙棘、山楂、葛根粉和蛹虫草、蔗糖粉以及香精进行原料混匀；(5)检验包装得产品：将前工序制得的半成品经检验合格后，再按一定重量进行分装即得产品。

Claims (1)

1.一种延缓衰老、调节血脂保健茶，其特征是它由如下工艺步骤制得：

(1)原料配料：将原料蛹虫草、沙棘、山楂、葛根、蔗糖、香精六种原料按质量百分比为蛹虫草1-15％、沙棘1-15％、山楂1-15％、葛根1-15％、蔗糖40-70％、香精0-1％进行配料；

(2)沙棘、山楂、葛根的提取：将已配料后的沙棘、山楂、葛根三种原料采用水或乙醇或水和乙醇作溶剂提取其有效成分，沙棘、山楂、葛根三种原料采用水或乙醇或水和乙醇作溶剂提取时，其提取次数为2-4次，每次提取时水或乙醇或水和乙醇溶剂的加入量为沙棘、山楂、葛根三种原料总重量的7-14倍，每次的提取时间为0.3-4小时，合并每次的提取液，再对其提取液进行浓缩、干燥去除溶剂，最后对干燥物进行粉碎过筛制成沙棘、山楂、葛根粉，粉碎过筛中的筛网孔径为70-140目；

(3)蛹虫草、蔗糖的处理：将已配料后的蛹虫草、蔗糖两种原料进行粉碎过筛，制成蛹虫草、蔗糖粉，粉碎过筛中的筛网孔径为70-140目；

(4)原料混匀：把前工序制得的沙棘、山楂、葛根粉和蛹虫草、蔗糖粉以及香精进行原料混匀；

(5)检验包装得产品：将前工序制得的产品经检验合格后，再按一定重量进行分装即得产品。