CN102784171A

CN102784171A - 冻干活性仿生蜂巢花粉及其制剂的制备方法

Info

Publication number: CN102784171A
Application number: CN2012102802332A
Authority: CN
Inventors: 杨茂森; 王鑫
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-08-08
Filing date: 2012-08-08
Publication date: 2012-11-21

Abstract

本发明提供一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，通过原料采收、杀菌；脱敏处理；天然蜂巢花粉液的三级处理；低温冷冻干燥处理；杀菌等步骤制备而成。本发明还提供了用该冻干活性仿生蜂巢花粉制备的各类保健食品及其制备方法。本发明采用多级仿生技术，逐级完成蜂花粉的酿造与转化；采用低温冷冻技术使其干燥制备成活性仿生蜂巢花粉，开创了制备活性仿生蜂巢花粉及其制剂的新技术，提高了蜂花粉加工业的制造水平，使我国年产约6000吨的蜂花粉资源得以科学开发和应用，为人类健康服务。

Description

冻干活性仿生蜂巢花粉及其制剂的制备方法

技术领域

本发明涉及对鲜蜂花粉采用多级仿生技术发酵酿造及采用低温冷冻技术使其干燥的工艺技术领域，特别是一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，本发明还包括以冻干活性仿生蜂巢花粉为原料配制的各种制剂及其制备方法。

背景技术

本申请人的在先发明专利“多级仿生蜂花粉及其制剂的制备方法（专利号：ZL200710018231.5）”中，提供了一种仿生蜂巢花粉的制备工艺技术。通过实验，蜂巢花粉、蜂花粉、仿生蜂巢花粉中活性酶含量的检测结果见下表：

蜂巢花粉是蜜蜂真正的食物，是蜜蜂生命活动中不可缺少的营养物质。通过实验所列内容和检测项目可以看出：人工获取的蜂花粉与天然蜂巢花粉在活性酶含量上存在差距；仿生蜂巢花粉与天然蜂巢花粉在活性酶含量上较为接近。天然蜂巢花粉中淀粉活性酶含量高这是蜜蜂采回花粉掺入适量蜂蜜和唾液后，在蜂巢内特定环境下得以进一步成熟的结果，这将有利于蜜蜂或人体服用后的消化；其蛋白活性酶含量比蜂花粉低，说明部分蛋白活性酶消耗于对大分子蛋白质的降解过程，使蜂巢花粉中的大分子蛋白质转向小分子化、有机化，有利于蜜蜂或人体服用后的吸收。由于天然蜂巢花粉被蜜蜂储藏在每个蜂房内，使花粉与六棱房壁形成结合力，不能像生产蜂蜜那样机械化操作获取，一个熟练工人每天从巢脾上只能掏取200g左右，生产成本太高，所以采用仿生、冻干技术是现有条件下批量生产冻干活性仿生蜂巢花粉的最佳选择。花粉是植物的雄性生殖细胞，携带植物遗传密码并具有生命活力，蜜蜂在采集过程中加入少量的唾液，固定在后腿的花粉蓝中带回巢内。人们在巢门口安装上脱粉器，蜜蜂进入巢门时被脱取而获，然后在太阳下晒干、常温条件下贮存销售。这种传统的蜂花粉生产模式存在不足，其一是在太阳下暴晒对花粉的活性有破坏作用；其次是缺少了在蜂巢内被蜜蜂进一步酿造的程序，未达到如天然蜂巢花粉的成熟度。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种采用多级仿生技术，逐级完成蜂花粉的酿造与转化；采用低温冷冻技术使其干燥的一种冻干活性仿生蜂巢花粉及其制剂的制备方法。

本发明的技术问题采用以下技术方案解决：

一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，按下述工艺步骤制备：

a.原料采收、杀菌：收购脱取后未经晒干的鲜蜂花粉，在零下2--10℃条件下冷藏；再从冷库中取出鲜蜂花粉，除去杂质，臭氧杀菌45-55分钟；

b.脱敏处理：杀菌后的鲜蜂花粉，按其重量的15-25﹪喷洒生理盐水，搅拌均匀，在30-38℃温度条件下培养24-48小时后备用；

c.天然蜂巢花粉液处理: 取b步骤处理的鲜蜂花粉,以1kg为一份，每份均匀喷洒200ml天然蜂巢花粉培养液，在温度30-38℃条件下培养48-72小时，完成第一级处理；

d.酵母菌液处理：对上述经过第一级处理的鲜蜂花粉按每份均匀喷洒300ml酵母菌液，在温度30-38℃条件下培养48-72小时，完成第二级处理；

e.乳酸菌液处理：对上述经过第二级处理的鲜蜂花粉，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，在温度为28-35℃条件下培养48-72小时，完成第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉；

f.低温冷冻干燥处理：取活性仿生蜂巢花粉装入盘内，进入冷冻干燥机，在机内零下40-60℃、冷冻箱内压力为0.01mmHg条件下进行冷冻，冻干处理18-22小时，出料时的含水量在3-5﹪之间，使活性仿生蜂巢花粉升级为冻干活性仿生蜂巢花粉；

g.杀菌：将制得的冻干活性仿生蜂巢花粉臭氧杀菌45-55分钟，后装入塑料袋中封口备用。

所述d步骤酵母菌液处理中，在酵母菌液培养开始12-24小时时，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，对鲜蜂花粉采用酵母菌、乳酸菌双联发酵处理，以启动乳酸菌液培养开始计时，双菌共同培养48-72小时，完成第二级、第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉。

所述c步骤的天然蜂巢花粉培养液按下述方法制备：

用蒸馏水制成5%浓度的灭菌鲜蜂花粉液,用蜂蜜调节其糖度在18％，然后加入天然蜂巢花粉，天然蜂巢花粉含量达12%（w/v），调节PH值在3.5，在恒温箱28℃条件下培养7天，得到天然蜂巢花粉培养液。

所述d步骤的酵母菌液按下述方法制备：

用蒸馏水制成5%浓度的灭菌鲜蜂花粉液, 用蜂蜜调节其糖度在18％，调节PH值在3.5，在恒温箱28℃条件下自然接种培养7天, 得到酵母菌培养液；

所述e步骤的乳酸菌液按下述方法制备：

用蒸馏水制成5%浓度的灭菌鲜蜂花粉液，量取加入鲜浆水菜汁，浆水菜汁含量为25%（v/v），在恒温箱25℃条件下培养3天，得到乳酸菌培养液。

所述冻干活性仿生蜂巢花粉制剂的剂型包括：

胶囊或软胶囊制剂：采用100﹪冻干活性仿生蜂巢花粉；

片剂：采用85-90﹪的冻干活性仿生蜂巢花粉，加入医用淀粉10~15﹪；

蜜膏剂：采用波美度°Ｂｅ42的蜂蜜35-55﹪，浓缩果汁5%，冻干活性仿生蜂巢花粉40-60﹪；

糕剂：采用冻干活性仿生蜂巢花粉50-60﹪，白糖5﹪，山楂汁10﹪，浓糯米汁25-35﹪；

口含片或口含糖：冻干活性仿生蜂巢花粉60-70﹪，枸杞汁10%，白糖15-25﹪，医用糊精5%；

一种采用权利要求1或2所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备保健食品的方法，由冻干活性仿生蜂巢花粉50-60﹪，配以40-50﹪的当归或者黄芪或者人参的浸膏或细粉，按常规制药方法制成片剂或胶囊剂。

一种采用上述制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，由冻干活性仿生蜂巢花粉50﹪，王浆冻干粉25﹪，蜂胶25﹪，按常规制药方法制成片剂或胶囊剂。

一种采用上述制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，由冻干活性仿生蜂巢花粉30-35﹪，当归浸膏20-25﹪，黄芪浸膏40-50﹪，用波美度°Ｂｅ42的蜂蜜调和，按常规制药方法制成蜜丸剂。

一种采用上述制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，由冻干活性仿生蜂巢花粉25﹪，当归浸膏15﹪，黄芪浸膏2 5﹪，波美度°Ｂｅ42的蜂蜜35%，制成蜜膏剂；

一种采用所述制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备冻干活性仿生蜂巢花粉口服液的方法，按下述方法制成：

ａ. 制备冻干活性仿生蜂巢花粉液：取冻干活性仿生蜂巢花粉与浓度30-50﹪的乙醇制成花粉含量为50%（w/v）的液体，浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得冻干活性仿生蜂巢花粉液备用；

ｂ. 制备当归液：取当归切片与浓度30-50﹪的乙醇制成当归含量为25%（w/v）的液体，浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得当归液备用；

c. 制备黄芪液:取黄芪切片与浓度30-50﹪的乙醇制成当归含量为25%（w/v）的液体，浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得黄芪液备用；

ｄ. 制备口服液：按３：２：３的比例将花粉液、当归液、黄芪液混合，在一份混合液中加1/3-1/4的波美度°Ｂｅ42的蜂蜜，加入5-10%纯化水，搅拌均匀制成口服液。

所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉口服液，其特征在于所述的当归由人参替换，黄芪由党参替换。

一种采用所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备化妆品的方法，其特征在于按权利要求11制成的冻干活性仿生蜂巢花粉提取液、当归液、黄芪液与25%鲜王浆液（王浆w/乙醇v）按3：2：3：2的比例混合，用纯化水调节乙醇浓度为12度，制成“花粉王浆美容水”。

一种采用所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备化妆品的方法，其特征在于按权利要求11制备的冻干活性仿生蜂巢花粉提取液、当归液、黄芪液与25%蜂胶液（蜂胶w/乙醇v）按3：2：3：2的比例混合，用纯化水调节乙醇浓度为12度，制成“花粉蜂胶美足液”。

本发明为了更有效地保存鲜蜂花粉中的活性物质以及在仿生处理步骤中加入的酵母菌、乳酸菌等活菌体，对鲜蜂花粉采取冻干技术尤为重要。随着冷藏、低温冻干技术的不断成熟，为蜂农生产、经营者收购鲜蜂花粉创造了条件，脱取鲜蜂花粉后不经暴晒，由加工商直接收购、冷藏，通过多级仿生技术加工、采用冻干技术干燥制备成活性仿生蜂巢花粉，开创了制备活性仿生蜂巢花粉及其制剂的新技术，提高了蜂花粉加工业的制造水平，使我国年产约6000吨的蜂花粉资源得以科学开发和应用，为人类健康服务。

具体实施方式

实施例１

1. 原料采收、杀菌：收购未经晒干的鲜蜂花粉，在-10℃条件下冷藏。从冷库中取出鲜蜂花粉1kg为一份，除去杂质，进入臭氧杀菌罐，杀菌时间55分钟，完成后备用，使原料达到食品卫生指标要求。

2.脱敏处理：杀菌后的鲜蜂花粉，每份喷洒150g生理盐水，搅拌均匀后在温度30℃条件下培养48小时后备用。

3. 天然蜂巢花粉液处理：

首先按下述方法制备天然蜂巢花粉培养液：

量取蒸馏水400ml，加入20g灭菌鲜蜂花粉，用蜂蜜调节其糖度在18％，然后加入48g天然蜂巢花粉,调节PH值在3.5，在恒温箱28℃条件下培养7天，得到天然蜂巢花粉培养液；

然后取第2步骤处理的鲜蜂花粉,以1kg为一份，每份均匀喷洒200ml天然蜂巢花粉培养液后，放入恒温培养箱，在温度38℃条件下培养48小时，完成第一级处理；

4.酵母菌液处理：

首先按下述方法制备酵母菌液：

量取蒸馏水400ml，加入20g灭菌鲜蜂花粉，用蜂蜜调节其糖度在18％，调节PH值在3.5，在恒温箱28℃条件下自然接种培养7天, 得到酵母菌培养液；

对上述经过第一级工艺处理的鲜蜂花粉，按每份均匀喷洒300ml酵母菌液，在温度38℃条件下培养48小时，完成第二级处理；

5.乳酸菌液处理：

首先按下述方法制备乳酸菌液：

量取蒸馏水300ml，加入20g灭菌鲜蜂花粉，量取鲜浆水菜汁100 ml加入到鲜花粉液中，在恒温箱25℃条件下培养3天，得到乳酸菌培养液；

对上述经过第二级工艺处理的鲜蜂花粉，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，在28℃温度条件下培养72小时，完成第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉；

6.低温冷冻干燥处理：取活性仿生蜂巢花粉装入盘内，进入冷冻干燥机，在机内零下60℃、冷冻箱内压力为0.01mmHg条件下进行冷冻，冻干处理18小时，出料时的含水量在5﹪，使活性仿生蜂巢花粉升级为冻干活性仿生蜂巢花粉；

7.杀菌：将制得的冻干活性仿生蜂巢花粉臭氧杀菌45分钟，后装入塑料袋中封口备用；

8．制剂：采用100﹪冻干活性仿生蜂巢花粉可分别制成胶囊或软胶囊制剂，如苦荞花粉胶囊、党参花粉胶囊等。

实施例2

1. 原料采收、杀菌：收购未经晒干的鲜蜂花粉，在-2℃条件下冷藏。从冷库中取出鲜蜂花粉1kg为一份，除去杂质，进入臭氧杀菌罐，杀菌时间45分钟，完成后备用，使原料达到食品卫生指标要求。

2.脱敏处理：杀菌后的鲜蜂花粉，每份喷洒250g生理盐水，搅拌均匀后在温度38℃条件下培养24小时后备用。

3.天然蜂巢花粉液处理：

制备天然蜂巢花粉培养液的方法同实施例1；

然后取第2步骤处理的鲜蜂花粉,以1kg为一份，每份均匀喷洒200ml天然蜂巢花粉培养液，制得的天然蜂巢花粉液放入恒温培养箱，在温度30℃条件下培养72小时，完成第一级处理；

4.酵母菌液处理：

制备酵母菌液的方法同实施例1；

对上述经过第一级工艺处理的鲜蜂花粉按每份均匀喷洒300ml酵母菌液，在温度30℃条件下培养72小时，完成第二级处理；

5.乳酸菌液处理：

制备乳酸菌液的方法同实施例1；

对上述经过第二级工艺处理的鲜蜂花粉，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，在温度为35℃条件下培养48小时，完成第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉；

6.低温冷冻干燥处理：取活性仿生蜂巢花粉装入盘内，进入冷冻干燥机，在机内零下40℃、冷冻箱内压力为0.01mmHg条件下进行冷冻，冻干处理22小时，出料时的含水量在3﹪之间，使活性仿生蜂巢花粉升级为冻干活性仿生蜂巢花粉；

7.杀菌：将制得的冻干活性仿生蜂巢花粉臭氧杀菌55分钟，后装入塑料袋中封口备用；

8．制剂：

称取冻干活性仿生蜂巢花粉800g,医用淀粉150g，加入纯化水6-8%，加热搅拌机搅拌均匀；

按常规制药方法制成每片0.25g规格的片剂4000片，可制分别成茶花粉片、油菜花粉片、党参花粉片等。

实施例3

3.天然蜂巢花粉液处理：

制备天然蜂巢花粉培养液的方法同实施例1；

4.酵母菌液处理：

制备酵母菌液、乳酸菌液的方法同实施例1；

对上述经过第一级工艺处理的鲜蜂花粉按每份均匀喷洒300ml酵母菌液，在温度30℃条件下培养24小时时，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，对鲜蜂花粉采用酵母菌、乳酸菌双联发酵处理，以启动乳酸菌液培养开始计时，双菌共同培养48小时，完成第二级、第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉。

5.低温冷冻干燥处理：取活性仿生蜂巢花粉装入盘内，进入冷冻干燥机，在机内零下40℃、冷冻箱内压力为0.01mmHg条件下进行冷冻，冻干处理22小时，出料时的含水量在3﹪之间，使活性仿生蜂巢花粉升级为冻干活性仿生蜂巢花粉；

6.杀菌：将制得的冻干活性仿生蜂巢花粉臭氧杀菌55分钟，后装入塑料袋中封口备用；

7．制剂：

称取冻干活性仿生蜂巢花粉850g,医用淀粉150g，加入纯化水6-8%，加热搅拌机搅拌均匀；

实施例4

步骤1、2、3同实施例3；

4.酵母菌液处理：

制备酵母菌液、乳酸菌液的方法同实施例1；

对上述经过第一级工艺处理的鲜蜂花粉按每份均匀喷洒300ml酵母菌液，在温度38℃条件下培养12小时时，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，对鲜蜂花粉采用酵母菌、乳酸菌双联发酵处理，以启动乳酸菌液培养开始计时，双菌共同培养72小时，完成第二级、第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉。

步骤5、6、7同实施例3；

实施例5

1. 称取以实施例1方法制得的冻干活性党参仿生蜂巢花粉2000g；

2. 称取波美度°Ｂｅ42的蜂蜜2750g、浓缩石榴汁250g；

3.所有原料进入搅拌机搅拌均匀；

4. 进入灌装机制成规格每瓶450g的蜜膏剂10瓶。可制成党参花粉蜜膏。

实施例6

1. 称取以实施例1方法制得的冻干活性党参仿生蜂巢花粉3000g；

2. 称取波美度°Ｂｅ42的蜂蜜1750g、浓缩石榴汁250g；

3.所有原料进入搅拌机搅拌均匀；

实施例7

1. 称取以实施例1方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉2000g；

2. 称取白糖200g、山楂浓缩汁400g、浓糯米汁1400ml,所有进入搅拌机搅拌均匀成膏体；

3. 用模具对上述膏体压制成固定形状，装盘进入烘房，在90℃

条件下烘烤15-25分钟，制成糕剂，如党参花粉糕、苦荞花粉膏等。

4. 所述的浓糯米汁按以下步骤制备：

a.称取糯米800g, 粉碎装入锅中

b.加饮用水3000ml，用温火熬制45-60分钟；

c.当锅中糯米汁大约在2000ml时即可。

实施例8

1、称取以实施例1方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉2400g；

2、称取白糖200g、山楂浓缩汁400g、浓糯米汁1000ml,所有进入搅拌机搅拌均匀成膏体；

3、用模具对上述膏体压制成固定形状，装盘进入烘房，在90℃

4、浓糯米汁同实施例7

实施例9保健食品

步骤1-6同实施例3

7．制剂：称取上述冻干活性仿生蜂巢花粉600g、当归浸膏400g、黄芪浸膏1000g，用波美度°Ｂｅ42的蜂蜜调和，通过切条、制丸等常规制药方法制成蜜丸剂，商品名“青春扶正丹”。

实施例10保健食品

步骤1-6同实施例3

7．制剂：称取上述冻干活性仿生蜂巢花粉700g、当归浸膏500g、黄芪浸膏800g，用波美度°Ｂｅ42的蜂蜜调和，通过切条、制丸等常规制药方法制成蜜丸剂，商品名“青春扶正丹”。

实施例11

1. 称取以实施例3方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉500g、当归浸膏500g；

2．置入混合机混合均匀，通过制粒、烘干等工艺；

3. 按常规制药方法制成胶囊或片剂，商品名“青春扶正胶囊”、“青春扶正片”。

实施例12

2. 称取以实施例3方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉600g、当归浸膏400g；

2．置入混合机混合均匀，通过制粒、烘干等工艺；

实施例13

1.称取以实施例1方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉6kg、

当归浸膏4KG；

2.置入混合机混合均匀，通过制粒、烘干等工艺；

3. 按常规制药生产片剂方法制成当归花粉片。

实施例14 （针对权利要求11）

1称取以实施例1方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉1 kg，溶于2L浓度30％的乙醇液中，浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得冻干活性仿生蜂巢花粉液备用；

2. 称取当归0.5 kg切条，用2L浓度30％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得当归液；

3. 称取黄芪0.5 kg切条，用2L浓度30％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，提取黄芪液；

4.取花粉液300ml、当归液200ml、黄芪液300ml混合，在混合液中加入浓度°Be42的蜂蜜300g，加入纯化水150ml，按常规制药生产口服液方法制成口服液,商品名“青春扶正口服液”。

实施例15

1称取以实施例1方法制得的冻干活性仿生蜂巢花粉1 kg，溶于2L浓度50％的乙醇液中，浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得冻干活性仿生蜂巢花粉液备用；

2. 称取当归0.5 kg切条，用2L浓度50％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得当归液；

3. 称取黄芪0.5 kg切条，用2L浓度50％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，提取黄芪液；

4. 取花粉液300ml、当归液200ml、黄芪液300ml混合，在混合液中加入浓度°Be42的蜂蜜300g，加入纯化水150ml，按常规制药生产口服液方法制成口服液,商品名“青春扶正口服液”。

实施例16

1.称取冻干活性仿生蜂巢花粉500g、王浆冻干粉250g、蜂胶250g，置入干式混合机混合均匀；

2.按常规制药生产胶囊方法制成胶囊或片剂，如蜂三宝胶囊、蜂三宝片等。

实施例17

1. 称取冻干活性仿生蜂巢花粉6KG，枸杞浓缩汁1KG，白糖2.5KG，医用糊精0.5KG%；

2. 置入混合机混合均匀；

3.通过制粒、打片、包衣等工艺，制成冻干活性仿生蜂巢花粉口含片。

实施例18

1. 称取冻干活性仿生蜂巢花粉7KG，枸杞浓缩汁1KG，白糖1.5KG，医用糊精0.5KG%；

2. 置入混合机混合均匀；

实施例19

1．量取花粉液300ml、当归液200 ml、黄芪液300 ml,其提取方法同实施例14；

2. 量取王浆液200ml, 其提取方法为：

称取鲜王浆0.5KG，用2L浓度30％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得王浆液；

3.均匀混合以上4种液体，用纯化水调节酒精度为12度，通过精滤，即可制成一份花粉王浆美容水。

实施例20

1．量取花粉液300ml、当归液200 ml、黄芪液300 ml,其提取方法同实施例15；

2. 量取王浆液200ml, 其提取方法为：

称取蜂胶0.5KG，用2L浓度50％的乙醇浸泡72小时，每隔6小时搅拌一次，然后进入减压浓缩罐回馏提取，制得蜂胶液；

3.均匀混合以上4种液体，用纯化水调节酒精度为12度，通过精滤，即可制成一份花粉蜂胶美足液。

Claims

1.一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，按下述工艺步骤制备：

a.原料采收、杀菌：收购鲜蜂花粉，在零下2--10℃条件下冷藏；再从冷库中取出鲜蜂花粉，除去杂质，臭氧杀菌45-55分钟；

2.根据权利要求1所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，其特征在于所述d步骤酵母菌液处理中，在酵母菌液培养开始12-24小时时，按每份均匀喷洒300ml乳酸菌液，对鲜蜂花粉采用酵母菌、乳酸菌双联发酵处理，以启动乳酸菌液培养开始计时，双菌共同培养48-72小时，完成第二级、第三级处理，使鲜蜂花粉升级为活性仿生蜂巢花粉。

3.根据权利要求1或2所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，其特征在于所述c步骤的天然蜂巢花粉培养液按下述方法制备：

4.根据权利要求1或2所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，其特征在于所述d步骤的酵母菌液按下述方法制备：

用蒸馏水制成5%浓度的灭菌鲜蜂花粉液, 用蜂蜜调节其糖度在18％，调节PH值在3.5，在恒温箱28℃条件下自然接种培养7天, 得到酵母菌培养液。

5.根据权利要求1或2所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，其特征在于所述e步骤的乳酸菌液按下述方法制备：

6.根据权利要求1或2所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉的制备方法，其特征在于所述冻干活性仿生蜂巢花粉制剂的剂型包括：

胶囊或软胶囊制剂：采用100﹪冻干活性仿生蜂巢花粉；

口含片或口含糖：冻干活性仿生蜂巢花粉60-70﹪，枸杞汁10%，白糖15-25﹪，医用糊精5%。

7.一种采用权利要求1或2所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备保健食品的方法，其特征在于由冻干活性仿生蜂巢花粉50-60﹪，配以40-50﹪的当归或者黄芪或者人参的浸膏或细粉，按常规制药方法制成片剂或胶囊剂。

8.一种采用权利要求1制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特征在于所述的片剂或胶囊剂由冻干活性仿生蜂巢花粉50﹪，王浆冻干粉25﹪，蜂胶25﹪，按常规制药方法制成片剂或胶囊剂。

9.一种采用权利要求1制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特征在于由冻干活性仿生蜂巢花粉30-35﹪，当归浸膏20-25﹪，黄芪浸膏40-50﹪，用波美度°Ｂｅ42的蜂蜜调和，按常规制药方法制成蜜丸剂。

10.一种采用权利要求1制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备的冻干活性仿生蜂巢花粉保健食品，其特征在于由冻干活性仿生蜂巢花粉25﹪，当归浸膏15﹪，黄芪浸膏2 5﹪，波美度°Ｂｅ42的蜂蜜35%，制成蜜膏剂。

11.一种采用权利要求1制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备冻干活性仿生蜂巢花粉口服液的方法，其特征在于按下述方法制成：

12.如权利要求10所述的一种冻干活性仿生蜂巢花粉口服液，其特征在于所述的当归由人参替换，黄芪由党参替换。

13. 一种采用权利要求1或2所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备化妆品的方法，其特征在于按权利要求11制成的冻干活性仿生蜂巢花粉提取液、当归液、黄芪液与25%鲜王浆液（王浆w/乙醇v）按3：2：3：2的比例混合，用纯化水调节乙醇浓度为12度，制成“花粉王浆美容水”。

14. 一种采用权利要求1或2所述制备方法制成的冻干活性仿生蜂巢花粉制备化妆品的方法，其特征在于按权利要求11制备的冻干活性仿生蜂巢花粉提取液、当归液、黄芪液与25%蜂胶液（蜂胶w/乙醇v）按3：2：3：2的比例混合，用纯化水调节乙醇浓度为12度，制成“花粉蜂胶美足液”。