CN102724886A - 包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒 - Google Patents

包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒 Download PDF

Info

Publication number
CN102724886A
CN102724886A CN2010800483952A CN201080048395A CN102724886A CN 102724886 A CN102724886 A CN 102724886A CN 2010800483952 A CN2010800483952 A CN 2010800483952A CN 201080048395 A CN201080048395 A CN 201080048395A CN 102724886 A CN102724886 A CN 102724886A
Authority
CN
China
Prior art keywords
composition
lactoferrin
baby
probio
alimentation
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN2010800483952A
Other languages
English (en)
Inventor
P·G·克拉森
C·马廖拉
D·R·曼泽
T·福斯
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Nestec SA
Original Assignee
Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA filed Critical Societe dAssistance Technique pour Produits Nestle SA
Publication of CN102724886A publication Critical patent/CN102724886A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19—Dairy proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
    • A61K35/74—Bacteria
    • A61K35/741—Probiotics
    • A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
    • A61K35/745—Bifidobacteria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/062—Ascomycota
    • A61K36/064—Saccharomycetales, e.g. baker's yeast
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K38/00—Medicinal preparations containing peptides
    • A61K38/16—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • A61K38/17—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
    • A61K38/40—Transferrins, e.g. lactoferrins, ovotransferrins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P1/00—Drugs for disorders of the alimentary tract or the digestive system
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明涉及包含乳铁蛋白和益生菌的婴儿和/或儿童用营养组合物。发现这些组合物可用于提供给婴儿和/或儿童健康益处。制备这些组合物的方法也是本发明的部分。这些组合物可以是套盒形式，其中本发明的第一种组合物和本发明的第二种组合物各自适合满足两个不同年龄组的营养需求。

Description

包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒
发明领域
本发明涉及包含乳铁蛋白和益生菌的婴儿和/或儿童用营养组合物。发现这些组合物可用于提供给婴儿和/或儿童健康益处。制备这些组合物的方法也是本发明的部分。这些组合物可以是套盒(kit of parts)形式，其中本发明的第一种组合物和本发明的第二种组合物各自适合满足两个不同年龄组的营养需求。
发明背景
乳铁蛋白是人母乳的主要成分。它被认为在婴儿中具有广泛的生物学功能，包括在肠成熟、免疫发育、预防感染和铁吸收中的作用。乳铁蛋白以非常高的水平存在于人初乳中(报道至多10g/L)，成熟的人乳中的水平随着婴儿年龄而显著降低(第1个月2-3g/L，第6个月1g/L)。乳铁蛋白一直以来被关注用于婴儿配方，但是高成本通常妨碍了它的使用。
从EP 0 295 009 B1获知乳铁蛋白在婴儿配方中的用途。其中乳铁蛋白用作膳食成分，用于促进胃肠道的生长。促进肠健康的其它成分(例如益生菌)最近也被加入到婴儿配方中。例如WO 2006/108824、WO 2004/112508和WO 2008/056983均描述了包含益生菌的婴儿配方。
益生菌通常被加入到婴儿配方中，以提供控制或预防绞痛、减少反流、改善肠运动、减少过敏、提高免疫等益处。因此这些益处涵盖很广的领域。
因此，需要提供组合物，所述的组合物针对特别目标人群提供特别的健康益处。
发明目的
因此，本发明的目的是提供营养组合物，所述的营养组合物产生特别的健康益处并且适合特别的目标人群。
发明概述
该目的是通过独立权利要求来解决的。从属权利要求进一步发展了本发明的中心思想。
因此，第一方面，本发明涉及包含乳铁蛋白和益生菌的婴儿和/或儿童用营养组合物。
本发明的第二方面涉及权利要求1至8中任意一项的营养组合物，其用于至少部分满足婴儿和/或儿童的营养需求。
第三方面，提供了权利要求1至8中任意一项的营养组合物，其用于提供给婴儿和/或儿童健康益处。
制备包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物的方法，该方法包括描述的步骤，也形成了本发明的部分。
最后，包含权利要求1至8中任意一项的第一种组合物和权利要求1至8中任意一项的第二种组合物的套盒也是本发明的部分，其中所述的第一种组合物和所述的第二种组合物区别在于至少存在一种营养物或在所述的组合物中所述的营养物的浓度，其特征在于所述的第一种和第二种组合物各自适合满足两个不同年龄组的营养需求。
发明详述
本发明涉及婴儿和/或儿童用营养组合物。
在一个实施方案中，本发明的组合物是完全营养组合物，即，它旨在提供目标婴儿的全部热量和营养物摄入。在一个实施方案中，组合物是婴儿配方，初始(started)婴儿配方或后续(follow-up)婴儿配方。在一个实施方案中，组合物是干燥粉末形式，旨在用水重构为液体营养组合物。在另一个实施方案中，组合物是牛乳衍生的组合物，优选液体，旨在用于1至3岁、1至6岁或3至6岁的婴儿和儿童(因此称为“成长乳”)。本发明的组合物，特别是那些旨在用于1至6岁或3至6岁的儿童的，可以包含谷物。
“婴儿”表示年龄0个月至24个月的新生儿。儿童在本发明中应当理解为从出生0岁至6岁。
优选地，营养组合物适合用于0个月至6岁、优选0个月至3个月的婴儿和/或儿童。在一个优选的实施方案中，营养组合物适合用于0个月至1岁或1岁至3岁的婴儿和/或儿童。
本发明的营养组合物包含乳铁蛋白和益生菌。
益生菌被定义为活的微生物，当以足量施用时，其给宿主提供健康益处。它可以是活的微生物喂食补充剂形式，其通过改善它的肠内微生物平衡来有益地影响宿主动物。本发明组合物中所用的益生菌可以选自双歧杆菌属(Bifidobacterium)、乳杆菌属(Lactobacillus)、链球菌属(Streptococcus)、肠球菌属(Enterococcus)和酵母菌属(Saccharomyces)或其混合物，优选选自长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、类干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)、约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)、植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)、唾液乳杆菌(Lactobacillus salivarius)、路氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)、屎肠球菌(Enterococcus faecium)、链球菌属物种(Streptococcus sp.)和布拉酵母菌(Saccharomyces boulardii)或其混合物。更优选地，益生菌选自鼠李糖乳杆菌CGMCC 1.3724(又名NCC4007和LPR)、特别是丹麦Christian Hansen公司销售的商标为Bb12的乳双歧杆菌CNCM I-3446(又名NCC2818)、日本Morinaga Milk Industry Co.Ltd.销售的商标为BB536的长双歧杆菌ATCC BAA-999、类干酪乳杆菌CNCMI-2116(又名NCC2461和ST11)、约氏乳杆菌CNCM I-1225(又名NCC533和La1)、Probiomics(澳大利亚)销售的商标为PCC的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)VRI 003、长双歧杆菌CNCM I-2170、长双歧杆菌CNCM I-2618、Danisco(丹麦)销售的商标为Bb-03的短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)、Morinaga(日本)销售的商标为M-16V的短双歧杆菌和Institut Rosell(Lallemand)(加拿大)销售的商标为R0070的短双歧杆菌菌株、类干酪乳杆菌CNCM I-1292、特别是由芬兰Valio Oy可获得的商标为LGG的鼠李糖乳杆菌ATCC 53103、屎肠球菌SF 68及其混合物。优选的益生菌是鼠李糖乳杆菌CGMCC 1.3724。另一种优选的益生菌是路氏乳杆菌，特别是路氏乳杆菌ATCC 55730、ATCC PTA 6475、ATCC PTA4659和ATCC PTA 5289，并且更特别的是路氏乳杆菌ATCC 55730和由Biogaia AB(Kungsbroplan 3A Stockholm，瑞典)可获得的路氏乳杆菌DSM17938。预见本发明的组合物可以包含多于一种益生菌，优选靶向不同的健康作用，并且最优选协同增强健康作用。在一个实施方案中，益生菌选自人母乳中天然发现的益生菌。
优选地，益生菌以相当于103至1010cfu/g干组合物的量存在于组合物中(cfu＝菌落形成单位)。该表述包括细菌是活的、失活的或死的或甚至以片段存在(例如DNA或细胞壁物质)的可能性。换言之，配方中包含的细菌量是以该量细菌的菌落形成能力表示的，如同所有的细菌是活的，无论它们事实上是否是活的、失活的或死的，片段或任何或所有这些状态的混合物。优选地，益生菌是以相当于104至109cfu/g组合物的量存在，甚至更优选以相当于106至108cfu/g组合物的量存在。
在一个实施方案中，本发明的营养组合物中存在的益生菌的量是低剂量。低剂量表示102至105cfu/g组合物，优选102至104cfu/g组合物。预期低剂量的益生菌可以(特别是针对非常小的婴儿)具有类似于高剂量益生菌的益处。同时，低剂量的益生菌可能提供特别的益处(例如改善肠舒适性、刺激和促进肠成熟和/或促进免疫成熟)，所述的益处在施用高剂量的益生菌时被掩盖或不存在。
本发明组合物中乳铁蛋白的量优选每升重构营养组合物(或每升即食/即饮的液体组合物)8g至0.1g。该范围可以是3g/L至0.3g/L或1g/L至0.5g/L。在粉末形式的组合物中，乳铁蛋白的量可以是每100g干组合物50mg至1500mg(w/w)。该范围可以是每100g干组合物100mg至1000mg或200mg至800mg(w/w)。对于早产儿、虚弱的低体重婴儿或新生儿，含有相对高量的乳铁蛋白可能是有益的，例如每升即食液体组合物8g至2g或5g/L至3g/L。在干组合物中，该范围可以是每100g干组合物1500mg至500mg或1000mg至750mg。对于相对较大年龄的婴儿(例如8至24个月)，施用相对低剂量的乳铁蛋白可能是有益的。例如组合物可以包含每升即食液体组合物0.1至2g或者0.3g至1g的乳铁蛋白，或者每100g干组合物50mg至500mg或者100mg至300mg的乳铁蛋白(w/w)。
乳铁蛋白可以是人初乳乳铁蛋白、人乳乳铁蛋白或牛乳乳铁蛋白或其它来源的乳铁蛋白。优选的乳铁蛋白来源是牛乳乳铁蛋白，当掺入本发明组合物中时，所述的乳铁蛋白表现出提供预期的益处。乳铁蛋白可以从动物乳中分离或者可以是重组形式的乳铁蛋白(例如重组人乳铁蛋白或重组牛乳铁蛋白)。本发明考虑的乳铁蛋白可以是纯的分离的乳铁蛋白(或具有高纯度)。在一个实施方案中，乳铁蛋白包含在富含乳铁蛋白的级分中并且伴随其它营养物。乳铁蛋白可以在富含乳铁蛋白的牛乳级分中(“富含”表示乳铁蛋白在其中的含量高于在天然成分中的含量)。乳铁蛋白可以源于DMV International(荷兰)、Murray Goulburn(澳大利亚)、Tatua(新西兰)、Fonterra(新西兰)、Milei/Morinaga(德国/日本)。
本发明人发现益生菌和乳铁蛋白的组合提供了协同的健康益处。特别是这些益处已经表现出年龄特异性，对于定义年龄的婴儿亚组，特别的协同作用更加突出。例如，对于早产儿、出生时低体重或其它虚弱的婴儿或生命很早期的数周中(0至12周或1至4周)，已经发现协同益处(例如肠成熟或免疫成熟)是特别显著的。在较大年龄的婴儿中(例如8至24个月)，有益的协同作用在其它健康效应中可能是显著的，例如增强天然防御、增强肠舒适性或支持生长。
总之，这些健康益处包括促进肠成熟、促进肠神经系统成熟、增强肠健康、增强生命后期的防护、促进免疫系统成熟、有助于支持天然防御、有助于支持生长、增强肠舒适性、减少哭叫时间、痉挛和/或绞痛、至少部分满足所述婴儿和/或儿童的营养需求。
“促进肠成熟”特别地(但不是排他地)表示消化系统的成熟，包括相关神经系统和免疫系统的成熟。
“增加肠健康”或“促进肠舒适性”特别地(但不是排他地)表示选自下列的益处：有助于更加平衡的肠内菌群、减少痉挛、减少绞痛、增加肠吸收或选择性吸收。
“增强生命后期的防护”特别地(但不是排他地)表示降低生命后期感染和/或过敏的风险。益生菌的长期作用(例如保护免于感染或保护免于特应性疾病)。
“有助于支持天然防御”特别地(但不是排他地)表示增强免疫系统、对抗感染、增强免疫系统的成熟。
“有助于支持生长”特别地(但不是排他地)表示使得婴儿或儿童的生长尽可能接近理想的生长曲线。
无需结合理论，可以预见乳铁蛋白通过给益生菌提供最佳的生长和/或作用条件来增强益生菌的作用。进一步推测益生菌、乳铁蛋白和宿主之间的相互作用是所示的健康作用的关键。特别是特定年龄的宿主可以接受组合的益生菌和乳铁蛋白的刺激。当在定义的年龄施用时，益生菌和乳铁蛋白一起诱导宿主响应。反过来，宿主的响应诱导益生菌的特定模式表达，由此宿主特别地受益。或者，乳铁蛋白可以作用于宿主并且使得宿主对益生菌的作用更加敏感。
组合物可以进一步包含另外的成分，所述的成分选自益生元，优选N-乙酰化的寡糖、唾液酸化的寡糖、低聚半乳糖或其混合物、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪酸、脂质、蛋白质及其任何混合物。
优选地，益生元的实施方案包括由葡萄糖、半乳糖、唾液酸、岩藻糖、木糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、淀粉、木聚糖、半纤维素、菊糖或其混合物产生的寡糖。更优选地，寡糖包括低聚果糖。最优选地，益生元包括低聚果糖和菊糖的混合物。优选地，该混合物包括或商业可获得的
Figure BDA0000157558920000062
和
Figure BDA0000157558920000063
的混合物。
优选地，益生元的实施方案包含约50％至约90％的低聚果糖。更优选地，它包含约60％至约80％的低聚果糖。最优选地，它包含约70％的低聚果糖。
优选地，益生元的实施方案包含约10％至约50％的菊糖。更优选地，它包含约20％至约40％的菊糖。最优选地，它包含约30％的菊糖。
组合物可以是粉末或液体形式。
优选地，本发明的组合物具有每100mL组合物(即食液体组合物或重构喂食的干粉末)55至75kcal或60至70kcal的热量密度，优选每100mL组合物61至65kcal。
热量密度可以适合匹配目标婴儿或儿童年龄的最佳需求：在一个实施方案中，对于出生至2个月的婴儿，热量密度为62至67kcal/100mL，对于3个月至12个月的婴儿，热量密度为61至65kcal/100mL，并且对于超过12个月的儿童，热量密度低于63kcal/100mL。
本发明的组合物可以以任何适合的方式制备。例如，它可以通过以合适的比例将蛋白质、碳水化合物源和脂肪源混合在一起来制备。如果使用的话，此时可以包括乳化剂。此时可以加入维生素和矿物质，但是通常之后加入，以避免热降解。可以将任何亲脂性的维生素、乳化剂等在混合前溶于脂肪源中。然后可以混合入水，优选经过反渗透的水，以形成液体混合物。水温适合为约50℃至约80℃，以辅助成分的分散。可以使用商购可获得的液化剂，以形成液体混合物。然后，例如在两个阶段中，将液体混合物匀化。
然后，可以将液体混合物热处理，以减少细菌载量，例如快速加热液体混合物至温度为约80℃至约150℃范围，达约5秒至约5分钟。该处理可以通过蒸汽注入、加压灭菌器或通过热交换器(例如板式换热器)来完成。
然后，例如可以通过快速冷却将液体混合物冷却至约60℃至约85℃。然后，再次将液体混合物匀化；例如在两个阶段中，第一阶段在约10MPa至约30MPa下，第二阶段在约2MPa至约10MPa下。然后，可以进一步将匀化的混合物冷却，以加入任何热敏感的组分，例如维生素和矿物质。在此时适合地调整匀化的混合物的pH和固体含量。
将匀化的混合物转移至适合的干燥装置中(例如喷雾干燥器或冷冻干燥器)并且转化为粉末。该粉末应当具有小于约5％重量的含湿量。在该阶段，可以通过干燥混合加入益生菌菌株。乳铁蛋白可以以干燥或湿相加入。
如果需要产生液体组合物，将混合物装入适合的容器中，优选无菌的。然而，组合物还可以在容器中灭菌。用于进行装填该物质的适合装置是商购可获得的。液体组合物可以是即食组合物形式或浓缩物形式。浓缩物也可以取决于所需的剂量直接施用于婴儿或儿童。
如果需要产生粉末组合物，优选将液体混合物转移至适合的干燥装置中，例如喷雾干燥器或冷冻干燥器，并且转化为粉末。该粉末应当具有小于约5％重量的含湿量。
如果组合物是粉末，优选在施用于婴儿和/或儿童之前将其重构在液体中。
本发明的组合物可以适合于不同年龄的婴儿和/或儿童。另外，它们可以适合于促进特别的健康益处。因此，通过修饰选自乳铁蛋白浓度、益生菌浓度、益生菌性质、热量密度、蛋白质含量、益生元性质或量的列表中的至少一个参数，本发明的组合物可以适合特别的需求和/或特别的年龄组。
因此，本发明的组合物可以每天至少一次施用于婴儿或儿童。它还可以在每次喂食时间期间和/或喂食时间之间施用。
包含本发明的第一种组合物和本发明的第二种组合物的套盒也形成了本发明的部分，其中所述的第一种组合物和所述的第二种组合物的区别在于至少存在一种营养物或在所述的组合物中所述的营养物的浓度。第一种和第二种组合物各自适合满足两个不同年龄组的营养需求。
优选地，第一种和第二种组合物的区别在于选自包括乳铁蛋白浓度、益生菌浓度、益生菌性质、热量密度、蛋白质含量、益生元性质或量的列表中的至少一个参数。
套盒的不同组合物可以各自最适合于特别年龄的婴儿或儿童。
本发明的套盒可以包括2、3、4、5、6、7或更多种单独的营养组合物，它们中的至少2种是不同的(它们的成分或每种成分的量)。每种单独的营养组合物可以靶向提供特别的益处(即，响应适合特别的目标消费者的特别的营养需求)。
在一个实施方案中，第一种组合物靶向比第二种组合物靶向的年龄更小的婴儿。
在一个实施方案中，第一种组合物的热量密度是每100mL组合物(即食液体组合物或重构喂食的干燥粉末)55至75kcal或60至70kcal，优选每100mL组合物61至65kcal。
本发明的营养组合物可以用于至少部分满足婴儿和/或儿童的营养需求。因此，它可以用作所述婴儿或儿童的正常食物摄取的补充剂。或者，它可以给婴儿或儿童提供完全平衡的膳食。
另外，本发明的组合物可以用于提供婴儿和/或儿童的健康益处。这些健康益处可以包括促进肠成熟、增强肠健康、增强生命后期的防护、有助于支持天然防御、有助于支持生长。
因此，本发明的组合物提供了适合于婴儿和/或儿童的很多健康益处的优势。另外，益生菌和乳铁蛋白的协同组合在比常规使用更低的剂量下获得了婴儿和/或儿童的健康益处。使用本发明组合物，进一步可能靶向特别的年龄组和/或特别的健康益处。
在一个实施方案中，本发明的套盒包含第一种、第二种、第三种和任选第四种组合物。每种组合物可以是本专利申请权利要求1至8或1至13中任意一项定义的组合物。优选地，第一种和/或第二种配方是根据权利要求1至8或权利要求1至13。至少1种组合物、优选2或3种组合物是权利要求1至8或1至13的组合物。优选地，第一种和第二种组合物(彼此)区别在于至少下列特性之一：益生菌的量、益生菌的类型、乳铁蛋白的存在、乳铁蛋白的量、能量密度、蛋白质的量、脂肪酸的量、脂肪酸的性质。
在一个实施方案中，套盒是根据权利要求15至19中的任意一项，并且进一步包含第三种组合物，任选第四种组合物，其中所述的第三种组合物和/或所述的任选第四种组合物各自在至少存在一种营养物或在所述的组合物中的所述的营养物的浓度方面不同于所述的第一种和第二种组合物，特征在于所述的第三种和/或任选第四种组合物各自适合满足不同年龄组的营养需求。
组合物的区别点(不同年龄组的营养需求)可以选自至少下列之一：益生菌的量、益生菌的类型、乳铁蛋白的存在、乳铁蛋白的量、能量密度、蛋白质的量、益生元的性质、益生元的量、寡糖的性质、寡糖的量、脂肪酸的类型、脂肪酸的量。
优选地，1、2、3或所有4种组合物包含至少一种选择的成分(和/或成分的量)，其特别有利于每种组合物各自靶向的年龄的婴儿。
本发明通过下列非限制性的实施例进一步说明。
实施例1
下面给出了本发明使用的婴儿配方的组合物的实例。仅通过说明的方式给出该组合物。蛋白质源是酪蛋白和乳清蛋白(60％-40％)的混合物。下面实施例可以旨在用于新生儿。
Figure BDA0000157558920000101
Figure BDA0000157558920000111
实施例2：
以下实施例说明了本发明的套盒，第一种组合物适合于0至3个月的婴儿，并且第二种组合物适合于3个月至6个月的婴儿。
Figure BDA0000157558920000112
Figure BDA0000157558920000121
实施例3
以下给出了本发明使用的后续婴儿配方的组合物的实施例。该组合物靶向6至12个月的婴儿。仅通过说明的方式给出该组合物。重要的是，以下组合物可以与实施例1或2的组合物合并，以制成本发明的套盒。这些套盒为每个单独年龄提供了更好的营养特性，对特别的营养需求具有响应。以下组合物的蛋白质来自50/50比例的乳清和酪蛋白。在一个备选方案中，蛋白质仅来自乳清或70％(w/w)来自乳清。在以下实施例中，16％(w/w)的碳水化合物是米碳水化合物(在类似的备选实施例中，25％的碳水化合物是米碳水化合物)。在一个备选实施例中，碳水化合物主要来自乳，并且仅包含乳糖和麦芽糊精(含有非常低水平的淀粉-低于1％、5％或10％w/w)。可以向配方中加入益生元(例如GOS，0.5g/100kcal)。
Figure BDA0000157558920000131
Figure BDA0000157558920000141

Claims (20)

1.包含乳铁蛋白和益生菌的婴儿和/或儿童用营养组合物。
2.权利要求1的营养组合物，其中乳铁蛋白是人初乳乳铁蛋白、人乳乳铁蛋白、牛初乳乳铁蛋白或牛乳乳铁蛋白。
3.权利要求1或2的营养组合物，其中益生菌选自乳杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、酵母菌属或链球菌属，优选选自鼠李糖乳杆菌、类干酪乳杆菌、路氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、约氏乳杆菌、植物乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、长双歧杆菌、乳双歧杆菌、短双歧杆菌、屎肠球菌、链球菌属物种和布拉酵母菌或其任何混合物。
4.上述权利要求中任意一项的营养组合物，其中乳铁蛋白的量是每升即食液体组合物或重构的干燥粉末8g至0.1g、优选3g至0.3g，或每100g干组合物(w/w)1500mg至500mg，优选800mg至200mg。
5.上述权利要求中任意一项的营养组合物，其中益生菌的量是每g干组合物102至109菌落形成单位(cfu)，优选每g干组合物105至109菌落形成单位(cfu)，或每克干组合物102至104菌落形成单位(cfu)。
6.上述权利要求中任意一项的营养组合物，其中组合物包含另外的成分，所述的成分选自益生元，优选N-乙酰化的寡糖、唾液酸化的寡糖、岩藻糖化的寡糖、低聚半乳糖、低聚果糖或其混合物、维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪酸、脂质、蛋白质及其任何混合物。
7.上述权利要求中任意一项的营养组合物，所述的组合物是粉末或液体形式。
8.上述权利要求中任意一项的营养组合物，所述的组合物具有每100mL组合物60至70kcal的热量密度，优选每100mL组合物61至65kcal。
9.上述权利要求中任意一项的营养组合物，其用于至少部分满足婴儿和/或儿童的营养需求。
10.权利要求1至8中任意一项的营养组合物，其用于提供给婴儿和/或儿童健康益处。
11.权利要求10的营养组合物，其中婴儿和/或儿童年龄为0个月至6岁、优选0个月至3岁、更优选0个月至1岁或1岁至3岁。
12.权利要求1至11中任意一项的营养组合物，其中所述的热量密度适合目标儿童或婴儿的年龄，对于出生至2个月的婴儿，优选62至67kcal/100mL，对于3个月至12个月的婴儿，61至65kcal/100mL，并且对于超过12个月的儿童，低于63kcal/100mL。
13.权利要求10或11的营养组合物，其中健康益处包括促进肠成熟、促进肠和/或神经元成熟和/或发育、增强肠健康、增强肠舒适性、减少绞痛、减少肠痛、增强认知发育、增强生命后期防护、有助于支持天然防御、有助于支持生长、至少部分满足所述婴儿和/或儿童的营养需求。
14.制备包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物的方法，该方法包括混合两者的步骤，同时保持所述乳铁蛋白的高生物利用度和所述益生菌的高存活率。
15.套盒，该套盒包含权利要求1至8或权利要求1至13中任意一项的第一种组合物和权利要求1至8或权利要求1至13中任意一项的第二种组合物，其中所述的第一种组合物和所述的第二种组合物区别在于至少存在一种营养物或在所述的组合物中所述的营养物的浓度，特征在于所述的第一种和第二种组合物各自适合满足两个不同年龄组的营养需求。
16.权利要求15的套盒，其中所述的第一种组合物和所述的第二种组合物区别在于选自包括乳铁蛋白浓度、益生菌浓度、益生菌性质、热量密度、蛋白质含量、益生元性质或量的列表中至少一种参数。
17.权利要求15至16中任意一项的套盒，其中所述的第一种组合物的热量密度高于所述的第二种组合物的热量密度。
18.权利要求15至17中任意一项的套盒，其中所述的第一种组合物适合于第一年龄的婴儿，并且所述的第二种组合物适合于第二年龄的婴儿，并且其中所述的第一年龄小于所述的第二年龄。
19.权利要求15-18中任意一项的套盒，其中所述的第一种和第二种组合物中的乳铁蛋白的量适合于特别年龄的婴儿。
20.权利要求15至19中任意一项的套盒，其进一步包含第三种组合物，任选第四种组合物，其中所述的第三种组合物和/或所述的任选第四种组合物各自在至少存在一种营养物或在所述的组合物中的所述的营养物的浓度方面不同于所述的第一种和第二种组合物，特征在于所述的第三种和/或任选第四种组合物各自适合满足不同年龄组的营养需求。
CN2010800483952A 2009-10-29 2010-10-29 包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒 Pending CN102724886A (zh)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP09174469.8 2009-10-29
EP09174469 2009-10-29
PCT/EP2010/066543 WO2011051482A1 (en) 2009-10-29 2010-10-29 Nutritional compositions comprising lactoferrin and probiotics and kits of parts thereof

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN102724886A true CN102724886A (zh) 2012-10-10

Family

ID=42060593

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2010800483952A Pending CN102724886A (zh) 2009-10-29 2010-10-29 包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒

Country Status (12)

Country Link
US (1) US20120219526A1 (zh)
EP (1) EP2493336A1 (zh)
CN (1) CN102724886A (zh)
AU (1) AU2010311325B2 (zh)
BR (1) BR112012010130A2 (zh)
CA (1) CA2778522A1 (zh)
CL (1) CL2012001050A1 (zh)
MX (1) MX348895B (zh)
MY (1) MY173944A (zh)
RU (1) RU2543815C2 (zh)
WO (1) WO2011051482A1 (zh)
ZA (1) ZA201203887B (zh)

Cited By (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103734745A (zh) * 2013-12-18 2014-04-23 武汉市元大生物科技有限公司 一种高浓度乳铁蛋白与嗜酸乳杆菌复合微胶囊的制备方法
CN104707132A (zh) * 2015-04-07 2015-06-17 安徽老炊食品有限公司 一种具有消食清火功效的婴幼儿颗粒制剂
WO2015085551A1 (en) * 2013-12-12 2015-06-18 Nestec S.A. Array of age-tailored nutritional formulae with optimum mineral nutrient content
CN104826096A (zh) * 2015-05-25 2015-08-12 安徽省怀远县华夏药械有限责任公司 一种具有消食清火功效的婴幼儿颗粒制剂
CN104994748A (zh) * 2012-12-18 2015-10-21 Mjn美国控股有限责任公司 含有乳铁蛋白的乳基营养组合物及其用途
CN105792675A (zh) * 2013-12-12 2016-07-20 雀巢产品技术援助有限公司 用于促进男性和女性婴儿及儿童认知功能的健康建立的包含多不饱和脂肪酸类(pufa)的合成乳组合物
CN105916390A (zh) * 2013-12-12 2016-08-31 雀巢产品技术援助有限公司 具有最佳蛋白质含量和乳糖含量的按年龄定制的婴幼儿配方食品系列产品
CN106793824A (zh) * 2014-10-01 2017-05-31 Mjn 美国控股有限责任公司 用于胃肠环境的提供改善的微生物群和代谢特征的营养组合物
CN107920574A (zh) * 2015-07-10 2018-04-17 Mjn 美国控股有限责任公司 含有磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂和二十二碳六烯酸的营养组合物
CN108030096A (zh) * 2017-12-18 2018-05-15 浙江民生健康科技有限公司 一种钙铁锌与益生菌组合物及其应用
CN108935698A (zh) * 2018-09-11 2018-12-07 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一种预防小儿腹泻疾病的营养组合物及应用
CN111432827A (zh) * 2017-10-04 2020-07-17 亚洲公共卫生研究所 治疗发育迟缓的含益生菌和益生元的组合的药物组合物
CN115989836A (zh) * 2022-11-29 2023-04-21 黑龙江飞鹤乳业有限公司 含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物、食品及用途

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107668721A (zh) * 2010-12-29 2018-02-09 Mjn 美国控股有限责任公司 包含乳铁蛋白的营养组合物在支持抵抗疾病和状况中的用途
US8968722B2 (en) 2010-12-29 2015-03-03 Mead Johnson Nutrition Company Milk-based nutritional compositions containing lactoferrin and uses thereof
US8648036B2 (en) 2010-12-29 2014-02-11 Mead Johnson Nutrition Company Use of nutritional compositions including lactoferrin and one or more prebiotics in inhibiting adhesion of pathogens in the gastrointestinal tract
CA2822892C (en) * 2010-12-29 2020-04-28 Mjn U.S. Holdings Llc Method for inhibiting pathogens using a nutritional composition
CN107853705A (zh) 2012-11-02 2018-03-30 N·V·努特里奇亚 用于改善大脑的合生素组合物
US9226914B2 (en) 2013-07-16 2016-01-05 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
US9241923B2 (en) 2013-07-16 2016-01-26 Mead Johnson Nutrition Company Methods for promoting neuronal development and/or health
WO2015085555A1 (en) * 2013-12-12 2015-06-18 Nestec S.A. Array of age-tailored infant formula with optimum protein content and lactose content
MX2016007633A (es) * 2013-12-13 2016-10-13 Nestec Sa Uso de un suero de leche dulce que contiene una formula infantil para promover el desarrollo neuronal posnatal del tracto gastrointestinal del infante, y el establecimiento de las funciones intestinales que lo controlan.
WO2015154260A1 (en) * 2014-04-09 2015-10-15 Nestle (China) Ltd. Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them.
WO2015154265A1 (en) * 2014-04-09 2015-10-15 Nestle (China) Ltd. Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them
WO2015154263A1 (en) * 2014-04-09 2015-10-15 Nestle (China) Ltd. Gender specific synthetic nutritional compositions and nutritional systems comprising them
US20150290261A1 (en) * 2014-04-10 2015-10-15 Mead Johnson Nutrition Company Methods of use for probiotics and prebiotics
WO2015160234A1 (en) * 2014-04-17 2015-10-22 N.V. Nutricia Composition for brain improvement
AU2015294954C1 (en) 2014-07-28 2019-01-17 Société des Produits Nestlé S.A. Devices and kits for production of personalized, concentrated human milk compositions, and methods of making and using same
BR112017003920A2 (pt) 2014-09-25 2017-12-12 Nestec Sa sistema de fórmulas infantis para lactentes com teores adaptativos de oligossacarídeos de leite humano (hmos)
AU2015340652B9 (en) 2014-10-31 2020-04-16 Société des Produits Nestlé S.A. Composition comprising Fut2-dependent oligosaccharides and lacto-n-neotetraose for use in promoting brain development and cognition
RU2604786C1 (ru) * 2016-02-18 2016-12-10 Вячеслав Анатольевич Криви Способ производства кисломолочного продукта
RU2641258C1 (ru) * 2016-11-08 2018-01-16 Федеральное государственное бюджетное учреждение "Национальный медицинский исследовательский центр акушерства, гинекологии и перинатологии имени академика В.И. Кулакова" Министерства здравоохранения Российской Федерации Пробиотический штамм Lactobacillus gasseri и его композиция с лактоферрином для профилактики диареи, некротизирующего энтероколита и сепсиса, вызываемых штаммами Escherichia coli у преждевременно рожденных детей
US20220072107A1 (en) 2018-12-21 2022-03-10 Societe Des Produits Nestle S.A. Nutritional composition for inducing a feeling of satiety, a better sleep and/or limiting nocturnal awaking in infants or young children
CN110122574A (zh) * 2019-05-30 2019-08-16 张朋 一种含乳铁蛋白的益生菌蛋白粉固体饮料及其制备方法
EP3900731A1 (en) * 2020-04-21 2021-10-27 Giellepi S.p.A. Composition for use in the treatment of group-b streptococcus (gbs) infections
CN113174354A (zh) * 2021-04-19 2021-07-27 东北农业大学 一种重组罗伊氏乳酸杆菌及其制备方法、制剂和应用
EP4412638A1 (en) * 2021-10-08 2024-08-14 Bonafide Health, LLC Products and methods for extending the shelf life of water-sensitive products

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1149969A (zh) * 1996-09-18 1997-05-21 任圣启 类母乳系列保健产品的制造技术
WO2009068549A1 (en) * 2007-11-26 2009-06-04 Nestec S.A. Age-tailored nutrition system for infants
CN101484024A (zh) * 2006-06-30 2009-07-15 艾博特公司 富集的婴儿配方
CN101594789A (zh) * 2006-11-09 2009-12-02 菲仕兰品牌公司 益生菌（婴儿）食品

Family Cites Families (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4977137B1 (en) 1987-06-03 1994-06-28 Baylor College Medicine Lactoferrin as a dietary ingredient promoting the growth of the gastrointestinal tract
EP0904784A1 (en) * 1997-09-22 1999-03-31 N.V. Nutricia Probiotic nutritional preparation
GB9813031D0 (en) * 1998-06-16 1998-08-12 Regen Biotech Limited Dietary supplement
JP2002306125A (ja) * 2001-04-12 2002-10-22 Morinaga Milk Ind Co Ltd プロバイオティクスを含有する包装容器入り乳幼児用栄養組成物
PL1638415T3 (pl) 2003-06-23 2011-05-31 Nestec Sa Preparat dla niemowląt lub preparat pochodny
CN101193559A (zh) 2005-04-13 2008-06-04 雀巢技术公司 具有益生菌的婴儿配方食品
US20070191264A1 (en) * 2005-05-05 2007-08-16 Bristol-Myers Squibb Company, A Delaware Corporation Methods for inhibiting the growth of bacteria
WO2007145520A1 (en) * 2006-06-14 2007-12-21 N.V. Nutricia Anti-inflammatory composition comprising glycine and lactoferrin and the use thereof
WO2008047391A1 (en) * 2006-10-17 2008-04-24 S.I.F.Fr.A. Farmaceutici Srl Nutriceutic composition comprising lactoferrin and proteasic probiotics
ITRM20080163A1 (it) * 2008-03-26 2009-09-27 Maurizio Acri Uso della lattoferrina per la prevenzione delle sepsi neonatali in neonati prematuri

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1149969A (zh) * 1996-09-18 1997-05-21 任圣启 类母乳系列保健产品的制造技术
CN101484024A (zh) * 2006-06-30 2009-07-15 艾博特公司 富集的婴儿配方
CN101594789A (zh) * 2006-11-09 2009-12-02 菲仕兰品牌公司 益生菌（婴儿）食品
WO2009068549A1 (en) * 2007-11-26 2009-06-04 Nestec S.A. Age-tailored nutrition system for infants

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
姜中航等: "模拟母乳及婴儿配方奶粉的研究", 《中国乳品工业》, vol. 30, no. 5, 31 October 2002 (2002-10-31), pages 100 - 102 *
廖敏等: "乳铁蛋白的研究进展", 《中国乳业》, no. 11, 30 November 2004 (2004-11-30), pages 54 - 56 *

Cited By (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104994748A (zh) * 2012-12-18 2015-10-21 Mjn美国控股有限责任公司 含有乳铁蛋白的乳基营养组合物及其用途
WO2015085551A1 (en) * 2013-12-12 2015-06-18 Nestec S.A. Array of age-tailored nutritional formulae with optimum mineral nutrient content
CN105792675A (zh) * 2013-12-12 2016-07-20 雀巢产品技术援助有限公司 用于促进男性和女性婴儿及儿童认知功能的健康建立的包含多不饱和脂肪酸类(pufa)的合成乳组合物
CN105916390A (zh) * 2013-12-12 2016-08-31 雀巢产品技术援助有限公司 具有最佳蛋白质含量和乳糖含量的按年龄定制的婴幼儿配方食品系列产品
CN105979795A (zh) * 2013-12-12 2016-09-28 雀巢产品技术援助有限公司 按年龄定制的、矿物质营养素含量最合适的营养配方食品系列产品
CN103734745A (zh) * 2013-12-18 2014-04-23 武汉市元大生物科技有限公司 一种高浓度乳铁蛋白与嗜酸乳杆菌复合微胶囊的制备方法
CN106793824A (zh) * 2014-10-01 2017-05-31 Mjn 美国控股有限责任公司 用于胃肠环境的提供改善的微生物群和代谢特征的营养组合物
CN104707132A (zh) * 2015-04-07 2015-06-17 安徽老炊食品有限公司 一种具有消食清火功效的婴幼儿颗粒制剂
CN104826096A (zh) * 2015-05-25 2015-08-12 安徽省怀远县华夏药械有限责任公司 一种具有消食清火功效的婴幼儿颗粒制剂
CN107920574A (zh) * 2015-07-10 2018-04-17 Mjn 美国控股有限责任公司 含有磷脂酰乙醇胺、鞘磷脂和二十二碳六烯酸的营养组合物
CN111432827A (zh) * 2017-10-04 2020-07-17 亚洲公共卫生研究所 治疗发育迟缓的含益生菌和益生元的组合的药物组合物
CN108030096A (zh) * 2017-12-18 2018-05-15 浙江民生健康科技有限公司 一种钙铁锌与益生菌组合物及其应用
CN108935698A (zh) * 2018-09-11 2018-12-07 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 一种预防小儿腹泻疾病的营养组合物及应用
CN115989836A (zh) * 2022-11-29 2023-04-21 黑龙江飞鹤乳业有限公司 含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物、食品及用途

Also Published As

Publication number Publication date
RU2543815C2 (ru) 2015-03-10
WO2011051482A1 (en) 2011-05-05
CA2778522A1 (en) 2011-05-05
US20120219526A1 (en) 2012-08-30
AU2010311325A1 (en) 2012-05-17
EP2493336A1 (en) 2012-09-05
MX2012004816A (es) 2012-05-29
MY173944A (en) 2020-02-28
AU2010311325B2 (en) 2014-11-20
BR112012010130A2 (pt) 2015-09-01
RU2012122064A (ru) 2013-12-10
CL2012001050A1 (es) 2012-07-13
MX348895B (es) 2017-07-03
ZA201203887B (en) 2014-11-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102724886A (zh) 包含乳铁蛋白和益生菌的营养组合物及其套盒
Soccol et al. The potential of probiotics: a review.
Prado et al. Trends in non-dairy probiotic beverages
KR101355266B1 (ko) 생균 및 분리된 β­글루칸을 포함하는 식품 및 이들의 사용방법
US8377430B2 (en) Infant formula with probiotics
US9498502B2 (en) Prevention and treatment of allergic diarrhea
Sarkar Whether viable and dead probiotic are equally efficacious?
Misra et al. Food-based probiotics: Functional dietary ingredients
Hati et al. Use of probiotics for nutritional enrichment of dairy products
CN107647410A (zh) 一种复合配比的益生菌粉及其制备方法
KR20230118939A (ko) 프로바이오틱 균주에 의한 단백질 소화 개선 및 아미노산생체이용률 개선
Sip et al. Probiotics and prebiotics
KR20220018964A (ko) 더 큰 내약성 및 연장된 저장 수명을 위한 미생물 조성물 및 방법
US20240156886A1 (en) Gos pre-conditioning lactobacillus strains and gos in final formulation
DK200500255U3 (da) Probiotisk, bredspektret ernæringspræparat i pulver-, væske-, pasta- eller gasform
Rahila et al. Delivery of Probiotics through Dairy Foods
Ayivi Impact of Nitrogen Source on the Growth, and Viability of Lactobacillus delbrueckii Subsp. bulgaricus
WO2023247577A1 (en) Use of human milk oligosaccharides for improving the viability of lactobacilli
TW201130429A (en) Nutritional compositions comprising lactoferrin and probiotics and kits of parts thereof
Soccol et al. Mogućnosti primjene probiotika
Hati Nutritional Benefits of Enriching Dairy Foods with Probiotics
Unnadkat et al. Probiotics-Towards the Next Generation

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C12 Rejection of a patent application after its publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20121010