CN102697047A - 一种枸杞口服液的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种枸杞口服液的制备方法，其特点是，包括如下步骤：(1)枸杞子占20-35％，酸枣仁占10-20％，刺五加占10-20％，人参占5-15％，余量为茯苓；(2)加入原料重量7-9倍的纯化水浸泡3-7h，之后以循环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；(3)剩余原料渣中再加入原料重量4-7倍的纯化水，之后以循环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；(4)混合两次提取液，并经120目筛网过滤；(5)浓缩至提取液体积变为1/50至1/70；(6)浓缩后再次过滤，从而除去肉眼明显可见的固体物质即可。本发明的枸杞口服液经动物功能和人体试食试验证明，具有一定的增强人体免疫力和改善睡眠效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种枸杞口服液的制备方法。
背景技术
随着人们生活节奏的加快和社会竞争的加剧，现代社会的各种压力导致的免疫力低下和睡眠状况不佳者众多。免疫是机体的一种保护性生理反应，人体的免疫系统不仅能抵御外来细菌、病毒和其他有害物质的侵袭，还能清除体内衰老、突变、恶化和死亡的细胞，保卫机体的健康。睡眠状况不佳会严重影响身体健康，如果过于频繁和很严重地出现这种现象，我们的机体就会出现疾病。2003年SARS爆发更加让人们认识到提高健康水平和增强免疫力的重要性。而随着我国国民经济的快速发展，人民物质文化需求也随之提高，人民的保健意识也随之增强，对保健品的需求不断加大。中药保健历史悠久，口服液也是当前保健食品常用的一种剂型。
枸杞是茄科枸杞属枸杞子种植物LyciumbarbarumL.的干燥果实，中医认为性平，味甘，具有滋补肝肾、润肺、明目、益面色之功效，是名贵传统中药。枸杞含有丰富的枸杞多糖、必需氨基酸、生物碱、维生素等功效成份，具有显著增加人体营养和增强人体免疫力的作用和功效。
人参为五加科人参属植物人参PanaxginsengC.A.Mey.的干燥根，是我国的名贵药材，也是常见的药物之一。人参味甜、微苦、性微温，归肺、脾、心三经。现代研究表明人参含有30多种人参皂甙，20多种氨基酸及多种活性多肽、维生素和微量元素。对人体神经系统的影响主要表现在增 强兴奋和神经过程的灵活性，抑制二类神经过程，促使抑制趋于集中，使兴奋和抑制均衡及协调。
茯苓是拟层孔菌科茯苓属茯苓种Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，我国资源丰富，全国各地均有栽培。茯苓是一味使用历史悠久的传统中药，其性平，味甘、淡，具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的作用，中医主要用其治疗小便不利，水肿，脾胃气虚，食少便溏，体倦乏力以及心神不宁，惊悸，失眠等症。
刺五加是五加科五加属Radix Acanthopanacis Senticosl的根及根茎，其性温、味辛、微苦，具有益气健脾、补肾安神之功(作用与人参相似)。主要用于脾肾阳虚、体虚乏力、失眠多梦、食欲不振、腰膝酸痛等病症。试验临床结果表明，刺五加注射液能有效改善原发性睡眠障碍的神经功能，具有双向调节作用，没有一般镇静催眠药的嗜睡、疲乏、降低日间工作效率等常见副作用。
酸枣仁为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow的干燥成熟种子，味甘、酸，平。归心、肝经。含有枣仁皂甙，枣仁甙枣酸、维生素C等。具有养心阴、益肝血而宁心安神，敛汗的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种枸杞口服液的制备方法，具有增强免疫力、改善睡眠效果的保健功能并且味道好、吸收快。
一种枸杞口服液的制备方法，其特点是，包括如下步骤：
(1)原料按重量计组成为：枸杞子占20-35％，酸枣仁占10-20％，刺五加占10-20％，人参占5-15％，余量为茯苓，按比例配料后待用；
(2)第一次提取：加入原料重量7-9倍的纯化水浸泡3-7h，之后以循 环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；
(3)第二次提取：第一次提取完成后分离提取液，剩余原料渣中再加入原料重量4-7倍的纯化水，之后以循环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；
(4)混合两次提取液，并经120目筛网过滤；
(5)将提取液在真空浓缩设备中，真空度0.08-0.09MPa，温度30-60℃条件下浓缩至提取液体积变为1/50至1/70；
(6)浓缩后再次过滤，从而除去肉眼明显可见的固体物质即可。
步骤(1)中原料经配料后用常温纯化水清洗一遍。
步骤(4)后还要加入占原料重量1.3％的功能性低聚糖到提取液中，并充分搅拌使其溶解。
步骤(6)中用200目筛过滤。
步骤(6)后还要经过灌装和灭菌。
其中灌装是采用玻璃瓶包装，按10.0mL/支灌装后加盖；灭菌是在灭菌釜中进行湿热灭菌，灭菌条件为温度104℃，时间30分钟。
步骤(6)过滤后的液体中所有原料的总皂甙的含量不低于100mg/100ml。
本发明的枸杞口服液是选取枸杞子、人参、茯苓、刺五加、酸枣仁五种药食两用材料，配以低聚木糖制成口服液，经动物功能和人体试食试验证明，具有一定的增强人体免疫力和改善睡眠的效果。
具体实施方式
本发明实施例采用的实验材料与设备如下表1：
表1，实验材料与设备
实施例1：
各药食两用材料(原料)经拣选去杂后分别称取枸杞子2625g、茯苓1500g、刺五加1500g、酸枣仁1500g、人参375g混合。
以常温纯化水快速淘洗一遍，用水量以浸过材料为准。
将材料投入提取设备中，加入52500ml的纯化水，先浸泡3h后开启加热装置，进行加热煎煮提取0.5h。
分离第一次提取液后，再次加入45000ml的纯化水，加热煎煮提取1.5h小时。
混合两次提取液得60000ml，用120目筛网过滤后趁热加入100克低聚果糖，并充分搅拌使之溶解。
混合液加入真空脱气浓缩设备中，在真空度0.08MPa，温度30℃条件下进行浓缩和脱气，浓缩提取液体积到985毫升。
浓缩液经过200目筛网再次过滤，无肉眼明显可见杂质后以10毫升玻 璃瓶灌装并封盖，规格为10毫升/支。
封盖后的产品，进入杀菌釜中进行热杀菌。杀菌条件为灭菌条件为温度104℃(0.12MPa)，时间30分钟。
实施例2：
各药食两用材料经拣选去杂后分别称取枸杞子2625g、茯苓2250g、刺五加750g、酸枣仁750g、人参1125g混合。
以常温纯化水快速淘洗一遍，用水量以浸过材料为准。
将材料投入提取设备中，加入60000ml的纯化水，先浸泡5h后开启加热装置，进行加热煎煮提取1h。
分离第一次提取液后，再次加入37500ml的纯化的水，加热煎煮提取1h。
混合两次提取液得60000ml，用120目筛网过滤后趁热加入100克低聚果糖，并充分搅拌使之溶解。
混合液加入真空脱气浓缩设备中，在真空度0.09MPa，温度40℃条件下进行浓缩和脱气，浓缩提取液体积到990毫升。
浓缩液经过200目筛网再次过滤，无肉眼明显可见杂质后以10毫升玻璃瓶灌装并封盖，规格为10毫升/支。
封盖后的产品，进入杀菌釜中进行热杀菌。杀菌条件为灭菌条件为温度104℃(0.12MPa)，时间30分钟；
实施例3：
各药食两用材料经拣选去杂后分别称取枸杞子1500g、茯苓2250g、刺五加1500g、酸枣仁1500g、人参750g混合。
以常温纯化水快速淘洗一遍，用水量以浸过材料为准。
将材料投入提取设备中，加入58000ml的纯化水，先浸泡6h后开启加热装置，进行加热煎煮提取1h。
分离第一次提取液后，再次加入39500ml的纯化水，加热提取1h。
混合两次提取液得60000ml，用120目筛网过滤后趁热加入100克低聚木糖，并充分搅拌使之溶解。
混合液加入真空脱气浓缩设备中，在真空度0.08MPa，温度60℃条件下进行浓缩和脱气，浓缩提取液体积到975毫升。
浓缩液经过200目筛网再次过滤，无肉眼明显可见杂质后以10毫升玻璃瓶灌装并封盖，规格为10毫升/支。
封盖后的产品，进入杀菌釜中进行热杀菌。杀菌条件为灭菌条件为温度104℃(0.12MPa)，时间30分钟。
实施例4：
各药食两用材料经拣选去杂后分别称取枸杞子1600g、茯苓2100g、刺五加1300g、酸枣仁1400g、人参1100g混合。
以常温纯化水快速淘洗一遍，用水量以浸过材料为准。
将材料投入提取设备中，加入67500ml的纯化水，先浸泡7h后开启加热装置，进行加热煎煮提取1.5h。
分离第一次提取液后，再次加入30000ml纯化水，加热提取1.5h。
混合两次提取液得60000ml，用120目筛网过滤后趁热加入100克低聚果糖，并充分搅拌使之溶解。
混合液加入真空脱气浓缩设备中，在真空度0.08MPa，温度40℃左右条件下进行浓缩和脱气，浓缩提取液体积到1000毫升。
浓缩液经过200目筛网再次过滤，无肉眼明显可见杂质后以10毫升玻璃瓶灌装并封盖，规格为10毫升/支。
封盖后的产品，进入杀菌釜中进行热杀菌。杀菌条件为灭菌条件为温度104℃(0.12MPa)，时间30分钟。
Claims (7)
1.一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)原料按重量计组成为：枸杞子占20-35％，酸枣仁占10-20％，刺五加占10-20％，人参占5-15％，余量为茯苓，按比例配料后待用；
(2)第一次提取：加入原料重量7-9倍的纯化水浸泡3-7h，之后以循环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；
(3)第二次提取：第一次提取完成后分离提取液，剩余原料渣中再加入原料重量4-7倍的纯化水，之后以循环水煎煮法提取0.5-1.5h后分离提取液；
(4)混合两次提取液，并经120目筛网过滤；
(5)将提取液在真空浓缩设备中，真空度0.08-0.09MPa，温度30-60℃条件下浓缩至提取液体积变为1/50至1/70；
(6)浓缩后再次过滤，从而除去肉眼明显可见的固体物质即可。
2.如权利要求1所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：步骤(1)中原料经配料后用常温纯化水清洗一遍。
3.如权利要求1所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：步骤(4)后还要加入占原料重量1.3％的功能性低聚糖到提取液中，并充分搅拌使其溶解。
4.如权利要求1所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：步骤(6)中用200目筛过滤。
5.如权利要求1所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：步骤(6)后还要经过灌装和灭菌。
6.如权利要求5所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：其中灌装是采用玻璃瓶包装，按10.0mL/支灌装后加盖；灭菌是在灭菌釜中进行湿热灭菌，灭菌条件为温度104℃，时间30分钟。
7.如权利要求1所述的一种枸杞口服液的制备方法，其特征在于：步骤(6)过滤后的液体中所有原料的总皂甙的含量不低于100mg/100ml。
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