CN102524422A - 含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 - Google Patents
含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102524422A CN102524422A CN2012100412799A CN201210041279A CN102524422A CN 102524422 A CN102524422 A CN 102524422A CN 2012100412799 A CN2012100412799 A CN 2012100412799A CN 201210041279 A CN201210041279 A CN 201210041279A CN 102524422 A CN102524422 A CN 102524422A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- lactoferrin
- ala
- milk powder
- composition
- formula milk
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract description 96
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 72
- 102000010445 Lactoferrin Human genes 0.000 title claims abstract description 70
- 108010063045 Lactoferrin Proteins 0.000 title claims abstract description 70
- CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N l-phenylalanyl-l-lysyl-l-cysteinyl-l-arginyl-l-arginyl-l-tryptophyl-l-glutaminyl-l-tryptophyl-l-arginyl-l-methionyl-l-lysyl-l-lysyl-l-leucylglycyl-l-alanyl-l-prolyl-l-seryl-l-isoleucyl-l-threonyl-l-cysteinyl-l-valyl-l-arginyl-l-arginyl-l-alanyl-l-phenylal Chemical compound C([C@H](N)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCC(N)=O)C(=O)N[C@@H](CC=1C2=CC=CC=C2NC=1)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCSC)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CCCCN)C(=O)N[C@@H](CC(C)C)C(=O)NCC(=O)N[C@@H](C)C(=O)N1CCC[C@H]1C(=O)N[C@@H](CO)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)CC)C(=O)N[C@@H]([C@@H](C)O)C(=O)N[C@@H](CS)C(=O)N[C@@H](C(C)C)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(=O)N[C@@H](C)C(=O)N[C@@H](CC=1C=CC=CC=1)C(O)=O)C1=CC=CC=C1 CSSYQJWUGATIHM-IKGCZBKSSA-N 0.000 title claims abstract description 70
- 235000021242 lactoferrin Nutrition 0.000 title claims abstract description 70
- 229940078795 lactoferrin Drugs 0.000 title claims abstract description 70
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 title claims abstract description 59
- 239000008267 milk Substances 0.000 title claims abstract description 59
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 title claims abstract description 59
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 15
- 102000004407 Lactalbumin Human genes 0.000 title abstract description 13
- 108090000942 Lactalbumin Proteins 0.000 title abstract description 13
- 235000021241 α-lactalbumin Nutrition 0.000 title abstract 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 83
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract description 32
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract description 32
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims abstract description 31
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract description 21
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract description 20
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract description 20
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 235000019742 Vitamins premix Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 230000036039 immunity Effects 0.000 claims abstract description 16
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 12
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract description 11
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 10
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract description 10
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 239000008101 lactose Substances 0.000 claims abstract description 8
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 claims abstract description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 25
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 17
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims description 13
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 8
- 230000006872 improvement Effects 0.000 claims description 6
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 4
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 4
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 4
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 abstract description 28
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 abstract description 28
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 abstract description 3
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000000338 in vitro Methods 0.000 abstract 1
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 abstract 1
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 abstract 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 abstract 1
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 17
- 241000699666 Mus <mouse, genus> Species 0.000 description 15
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 description 11
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 10
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 9
- 235000020247 cow milk Nutrition 0.000 description 8
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 8
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 7
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 6
- 241000256856 Vespidae Species 0.000 description 6
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 6
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 5
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 5
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 5
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 5
- 210000003024 peritoneal macrophage Anatomy 0.000 description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 5
- 229960000796 barbital sodium Drugs 0.000 description 4
- FTOAOBMCPZCFFF-UHFFFAOYSA-N barbitone sodium Natural products CCC1(CC)C(=O)NC(=O)NC1=O FTOAOBMCPZCFFF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 230000006870 function Effects 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 230000008569 process Effects 0.000 description 4
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 4
- RGHFKWPGWBFQLN-UHFFFAOYSA-M sodium;5,5-diethylpyrimidin-3-ide-2,4,6-trione Chemical compound [Na+].CCC1(CC)C([O-])=NC(=O)NC1=O RGHFKWPGWBFQLN-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 230000007306 turnover Effects 0.000 description 4
- 108010006464 Hemolysin Proteins Proteins 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 3
- 239000003228 hemolysin Substances 0.000 description 3
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 2
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 238000013461 design Methods 0.000 description 2
- 238000011161 development Methods 0.000 description 2
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 2
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 2
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 2
- 230000037406 food intake Effects 0.000 description 2
- 235000012631 food intake Nutrition 0.000 description 2
- 230000000242 pagocytic effect Effects 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 231100000041 toxicology testing Toxicity 0.000 description 2
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- 241000218691 Cupressaceae Species 0.000 description 1
- SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N Dehydro-L-ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(=O)C1=O SBJKKFFYIZUCET-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 1
- 241000588724 Escherichia coli Species 0.000 description 1
- 108060003951 Immunoglobulin Proteins 0.000 description 1
- 238000012449 Kunming mouse Methods 0.000 description 1
- SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N L-arabinopyranose Chemical compound O[C@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- 102000008192 Lactoglobulins Human genes 0.000 description 1
- 108010060630 Lactoglobulins Proteins 0.000 description 1
- 101710126949 Lysin Proteins 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102100033468 Lysozyme C Human genes 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 108010014251 Muramidase Proteins 0.000 description 1
- 108010062010 N-Acetylmuramoyl-L-alanine Amidase Proteins 0.000 description 1
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 description 1
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 description 1
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 description 1
- 206010057190 Respiratory tract infections Diseases 0.000 description 1
- 208000031320 Teratogenesis Diseases 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 231100000215 acute (single dose) toxicity testing Toxicity 0.000 description 1
- 230000000172 allergic effect Effects 0.000 description 1
- 229940127282 angiotensin receptor antagonist Drugs 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 230000002547 anomalous effect Effects 0.000 description 1
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 1
- 208000010668 atopic eczema Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 230000023555 blood coagulation Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 230000008131 children development Effects 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 235000004626 essential fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 102000018358 immunoglobulin Human genes 0.000 description 1
- 229940088592 immunologic factor Drugs 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 210000004698 lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 235000010335 lysozyme Nutrition 0.000 description 1
- 229960000274 lysozyme Drugs 0.000 description 1
- 239000004325 lysozyme Substances 0.000 description 1
- 230000035800 maturation Effects 0.000 description 1
- 230000002906 microbiologic effect Effects 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000011785 micronutrient Substances 0.000 description 1
- 235000013369 micronutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 238000002703 mutagenesis Methods 0.000 description 1
- 231100000350 mutagenesis Toxicity 0.000 description 1
- 210000000653 nervous system Anatomy 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 description 1
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000036417 physical growth Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 230000004622 sleep time Effects 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 231100000419 toxicity Toxicity 0.000 description 1
- 230000001988 toxicity Effects 0.000 description 1
- 231100000820 toxicity test Toxicity 0.000 description 1
- 238000009602 toxicology test Methods 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 238000010200 validation analysis Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明涉及一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的组合物的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。包含如下组分：植物油或植物脂肪粉、鲜牛奶或脱脂乳粉、乳清粉、乳糖或葡萄糖固体糖浆、乳清蛋白粉、低聚糖、矿物质预混料、维生素预混料、营养素，还包括α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，所述组合物占总质量的0.12％-6.3％。本发明的婴幼儿配方奶粉，包含特定含量的α-乳白蛋白和乳铁蛋白，接近母乳。在实现婴幼儿配方奶粉母乳化的进程中迈进一小步。通过体外补充接近母乳的免疫精华，显示出较好有效提高婴幼儿抵抗力和免疫力的作用，有效提高该类人群的免疫力，并具有调节睡眠的作用。
Description
技术领域
本发明涉及乳制品加工技术领域，更具体地说，涉及一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的组合物的婴幼儿配方奶粉及其制备方法。
背景技术
母乳是0～6月的婴儿最理想的食品！
母乳是最理想最天然的哺育孩子的食品，世界上再也找不到比母乳更适合婴儿的食品了。在宝宝出生的那一刻起，母乳因为具备丰富完善的营养而成为初生宝宝的首选。母乳含有婴儿所需的全部营养，有助于婴儿发育：母乳中含有优质的蛋白质，有益于宝宝的营养成份，非常容易消化、吸收，可被婴儿机体有效利用；母乳中也有良好的脂肪酸比例，不但容易吸收，也含有足够的必需脂肪酸供给婴儿正常的发育；母乳还含有提高婴儿的免疫因子，保护婴儿免于感染，预防腹泻、呼吸道感染，更能降低婴儿的过敏体质。这些都说明母乳是宝宝最好的营养食粮。
但随着现代社会的发展，生活节奏的加快，以及女性社会地位的提高、思想观念的改变、或者产妇身体(如无乳或疾病)等等的特殊原因，母乳喂养受到了极大的调战，根据WTO1994-2000年对4个国家的统计数据，目前只有35％的婴儿出生后的前四个月是母乳喂养的(高松柏，2003)。由于母乳喂养率的下降，婴儿配方奶粉的需求量逐年上升(李波，2007)。
母乳是婴儿的最佳食品，但在母乳不足或无母乳时可食用婴幼儿配方奶粉作替代品，婴儿配方奶粉是以母乳为标准，尽可能地模仿出与母乳“像”的配方，经过多年来多次改良之后，婴幼儿配方奶粉营养成分虽然越来越接近母乳，但人乳和牛乳的蛋白系统在量和质上都有实质上的差别，显著的差别包括人乳(8-10g/L)相对于牛乳(29-32g/L)较低的总蛋白含量，以及乳清蛋白与酪蛋白的比例不同(牛乳中为18∶82，而人乳中为60∶40)。目前婴幼儿配方奶粉中包括蛋白含量、比例(乳清蛋白与酪蛋白比)以及脂肪、碳水化合物含量、比例等常量指标都已调整与母乳接近，但是婴幼儿配方奶粉距离母乳——婴儿最好的食物的标准还相差甚远。如在蛋白方面，也只是简单的调整，对乳清蛋白等具体的结构组成，还没有调整到位。乳清蛋白中还含有的一些功能性蛋白，对婴儿生长和免疫等许多方面具有很强的调节作用。人乳与牛乳中的乳清蛋白组成比较(见表1)。
表1人乳与牛乳中的乳清蛋白组成比较(g·L-1)
| 乳清蛋白组成 | 人乳 | 牛乳 |
| 乳铁蛋白 | 1.70 | 微量 |
| α-乳白蛋白 | 2.60 | 1.1 |
| β-乳球蛋白 | -- | 3.6 |
| 血清白蛋白 | 0.5 | 0.4 |
| 溶菌酶 | 0.5 | 微量 |
| 免疫球蛋白 | 1.05 | 0.66 |
(来源：卞春牛奶酪蛋白改性婴儿配方乳的研究2006)
从这个表中可以看出，人乳和牛乳的乳清蛋白组成是有很大不同的，且牛乳中乳铁蛋白、α-乳白蛋白的含量很少，因此，不是简单调整乳清蛋白和酪蛋白的比例就可达到婴幼儿配方奶粉的母乳化。
发明内容
本发明的目的是解决以上提出的问题，通过调整和添加乳铁蛋白、α-乳白蛋白的量，使婴幼儿配方奶粉更接近母乳化，提供一种能安全性好、有效提高婴幼儿抵抗力和免疫力、效果好且长期服用无任何毒副作用的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，及其制备方法。
本发明的技术方案是这样的：
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，包含如下组分：植物油或植物脂肪粉、鲜牛奶或脱脂乳粉、乳清粉、乳糖或葡萄糖固体糖浆、乳清蛋白粉、低聚糖、矿物质预混料、维生素预混料、营养素，还包括α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，所述组合物占总质量的0.12％-6.3％。
作为优选，所述组合物占总质量的0.16％-3.2％。
作为优选，所述组合物占总质量的0.2％-2.34％。
作为优选，所述组合物占总质量的0.3％-1.65％。
作为优选，所述组合物占总质量的0.42％-1.08％。
作为优选，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为2∶1-20∶1。
作为优选，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为3∶1-15∶1。
作为优选，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为4∶1-12∶1。
作为优选，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为5∶1-10∶1。
作为优选，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为6∶1-8∶1。
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，步骤如下：
(1)混合除α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物外的组分，制得混合溶液；
(2)使用高压均质机在10-20MPa下进行均质；
(3)进行喷雾干燥制得粉末状基粉；
(4)加入α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，混匀，包装。
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，步骤如下：
(1)维生素预混料、矿物质预混料、组合物和营养素混合，混匀；
(2)剩余原料加入混合，混匀，包装。
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，具有增强婴幼儿免疫力和改善睡眠的效果。
本发明的有益效果如下：
本发明的婴幼儿配方奶粉，包含特定含量的α-乳白蛋白和乳铁蛋白，接近母乳。在实现婴幼儿配方奶粉母乳化的进程中迈进一小步。通过体外补充接近母乳的免疫精华，显示出较好有效提高婴幼儿抵抗力和免疫力的作用，有效提高该类人群的免疫力，并具有调节睡眠的作用。
所述的婴幼儿配方奶粉具有安全性好，效果好且长期服用无任何毒副作用的优势。
本发明中添加的组合物为α-乳白蛋白和乳铁蛋白的有机组合，是通过反复试验验证后得出的最佳组合，其起到的效果并不是各个单物质的简单叠加，而是有机的结合，本发明奶粉添加的其他营养素，可以给婴幼儿提供全面的营养，有利于婴幼儿的健康成长。
附图说明
图1是湿法工艺与干法工艺相结合的制备步骤流程图；
图2是干法工艺的制备步骤流程图。
具体实施方式
下面结合实施例及附图对本发明进行进一步详细说明：
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，包含如下组分：植物油或植物脂肪粉、鲜牛奶或脱脂乳粉、乳清粉、乳糖或葡萄糖固体糖浆、乳清蛋白粉、低聚糖、矿物质预混料、维生素预混料、其它特殊营养素特殊营养素(DHA、ARA、牛磺酸、胆碱、核苷酸等符合GB14880要求的营养素)，还包括α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，所述组合物占总质量的0.12％-6.3％或0.16％-3.2％或0.2％-2.34％或0.3％-1.65％或0.42％-1.08％。
所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为2∶1-20∶1或3∶1-15∶1或4∶1-12∶1或5∶1-10∶1或6∶1-8∶1。
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，即湿法工艺与干法工艺相结合的工艺，步骤如下：
(1)混合除α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物外的组分，制得混合溶液；
(2)使用高压均质机在10-20MPa下进行均质；
(3)进行喷雾干燥制得粉末状基粉；
(4)加入α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，混匀，包装。
一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，即干法工艺，步骤如下：
(1)维生素预混料、矿物质预混料、组合物和营养素混合，混匀；
(2)剩余原料加入混合，混匀，包装。
实施例1
1、组合物配方：α-乳白蛋白6g；乳铁蛋白0.3g；混合均匀后，备用。
2、婴儿配方奶粉配方：组合物6.3g、植物油25g、鲜牛奶90g、乳清粉5g、乳清蛋白粉1.5g、乳糖46.2g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例2
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.08g；乳铁蛋白0.04g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物0.12g、植物脂肪粉30g、脱脂乳粉40g、乳清粉13g、乳清蛋白粉4g、葡萄糖固体糖浆6.88g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例3
1、组合物配方：α-乳白蛋白3g；乳铁蛋白0.2g；混合均匀后，备用。
2、较大婴儿配方奶粉配方：组合物3.2g、植物油17.5g、鲜牛奶270g(牛奶中干物质11.1％)、乳清粉14g、乳清蛋白粉1g、乳糖28.3g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例4
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.12g；乳铁蛋白0.04g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物0.16g、植物脂肪粉30g、脱脂乳粉40g、乳清粉13g、乳清蛋白粉3g、葡萄糖固体糖浆7.84g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例5
1、组合物配方：α-乳白蛋白2.16g；乳铁蛋白0.18g；混合均匀后，备用。
2、婴儿配方奶粉配方：组合物2.34g、植物脂肪粉50g、脱脂乳粉13g、乳清粉10g、乳清蛋白粉5g、乳糖13.66g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例6
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.16g；乳铁蛋白0.04g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物0.2g、植物脂肪粉30g、脱脂乳粉40g、乳清粉6.7g、乳清蛋白粉4g、葡萄糖固体糖浆13.1g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例7
1、组合物配方：α-乳白蛋白1.5g；乳铁蛋白0.15g；混合均匀后，备用。
2、较大婴儿配方奶粉配方：组合物1.65g、植物脂肪粉44g、脱脂乳粉24g、乳清粉13.3g、乳清蛋白粉6g、乳糖5.05g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例8
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.25g；乳铁蛋白0.05g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物0.3g、植物油15g、鲜牛奶225.2g(牛奶中干物质11.1％)、乳清粉20g、乳清蛋白粉8g、葡萄糖固体糖浆25.7g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例9
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.96g；乳铁蛋白0.12g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物1.08g、植物油15g、鲜牛奶225.2g(牛奶中干物质11.1％)、乳清粉20g、乳清蛋白粉8g、葡萄糖固体糖浆24.92g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
实施例10
1、组合物配方：α-乳白蛋白0.36g；乳铁蛋白0.06g；混合均匀后，备用。
2、幼儿配方奶粉配方：组合物0.42g、植物油15g、鲜牛奶225.2g(牛奶中干物质11.1％)、乳清粉20g、乳清蛋白粉8g、葡萄糖固体糖浆25.58g、低聚糖2.5g、矿物质预混料1g、维生素预混料1g、其它特殊营养素1.5g。
其中以上实施例1、3、8、9、10是通过湿法工艺与干法工艺相结合的工艺来完成制备，实施例2、4、5、6、7是通过干法工艺来完成制备。
如图1所示的湿法工艺与干法工艺相结合的工艺，本实施例中，先混合除α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物外的组分，包括脱脂乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、植物油、维生素矿物质等原料，制得混合溶液；使用高压均质机在10-20MPa下进行均质；进行喷雾干燥制得粉末状基粉；最后加入α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，混匀，包装。
如图2所示的干法工艺，本实施例中，先将维生素预混料、矿物质预混料、组合物和营养素混合，混匀；然后将剩余的原料，包括脱脂乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、植物油、维生素矿物质等原料，加入混合，混匀，包装。
本发明提供了上述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的组合物的婴幼儿配方奶粉，具有增强免疫力的效果。以下为对本发明的效果研究：
乳铁蛋白是乳汁中最重要的生物活性物质之一，对保护机体、治疗疾病都有重要作用。大量研究表明，乳铁蛋白具有抗菌、抗氧化、抗癌等多种生物活性。可用于开发新型的保健食品。在婴幼儿配方奶粉或婴儿食品中添加乳铁蛋白，可以帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌等微生物，降低病毒引起的腹泻等婴儿常见疾病，提高其免疫力。
α-乳白蛋白的营养性质高于标准的牛奶蛋白质，不仅是由于它含有含量高的必需氨基酸，还有条件必需氨基酸，α-乳白蛋白更可以与微量营养物相结合。因此，发明人认为，α-乳白蛋白可能有益于免疫与神经系统，并促进内脏的成熟与健康的内脏微生物群落的生长。
实施例11、增强免疫力试验和安全毒理性试验：
1增强免疫力试验
1.1实验材料
样品：以实施例1制得样品为样品组，按实施例1但组合物以等量脱脂乳粉代替为对照组。
实验动物：质量为18～22g左右的小鼠，90只，雌雄兼用，随机分为3大组，每大组又随机分成3小组进行试验。
试验方法：根据试验小鼠的进食量，设计最大剂量为10g/d，直接喂食，连续30天。
1.2增强免疫力功能评价方法
通过ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验：MTT法；血清溶血素测定：血凝法；抗体生成细胞检测：Jerne改良玻片法；小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验：半体内法。
1.3增强免疫力功能评价结果
1.3.1样品组对小鼠血清溶血素产生的影响
表1样品组对小鼠血清血溶素抗体积数的影响
注*表示与对照组相比P＜0.05
由表1可知样品组与对照组小鼠相比，抗体积数有显著性差异(P＜0.05)。
1.3.2样品组对小鼠抗体生成细胞的影响
表2样品对小鼠抗体生成细胞的影响
注*表示与对照组相比P＜0.05
由表2可知样品组与对照组小鼠相比，抗体生成细胞数均有显著性差异(P＜0.01)
1.3.3样品组对小鼠腹腔巨噬细胞鸡红细胞能力的影响
表3样品组对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞能力的影响
注*表示与对照组相比P＜0.05
由表3可知样品组与对照组小鼠相比，其腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬百分率吞噬指数有显著性差异(P＜0.05)。
1.3.4功能评价结果由上述实验结果表明：在小鼠血清溶血素测定实验、抗体生成细胞检测实验、小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞实验中，其结果有显著性差异。据评价标准可认为样品组具有增强免疫力的功能。
2组合物安全性毒理学试验
2.1材料
样品：α-乳白蛋白粉、乳铁蛋白粉按实施例1制得的样品。
实验动物：清洁级昆明种小鼠
根据试验动物的进食量，设计最大剂量为10g/d，直接喂食，观察记录情况。
2.2安全性毒理学评价方法
对组合物进行急性毒性实验(MTD法)、遗传毒性实验，其中遗传毒性实验包括Ames实验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和小鼠精子畸形实验。
2.3安全性毒理学评价结果
用最高剂量喂食后，本产品未引起整体健康状况生理生化功能和器官组织形态学等各项重要指标的异常变化，属于实际无毒类。
遗传毒性实验Ames实验：小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和小鼠精子畸形实验3项遗传毒性实验结果均为阴性，表明本产品无致突变和致畸作用。
实施例12、改善睡眠试验：
1、材料与方法
样品：α-乳白蛋白粉、乳铁蛋白粉按实施例1制得的样品。
实验动物：清洁级ICR健康小鼠20只，体重18～22g。本实验将动物随机分为2个实验组：1组进行延长戊巴比妥钠睡眠时间实验，1组进行巴比妥钠睡眠潜伏期实验，每组10只。
以实施例1制得样品为样品组，按实施例1但组合物以等量脱脂乳粉代替为对照组，依据《保健食品检验与评价技术规范》进行延长戊巴比妥钠睡眠时间实验和巴比妥钠睡眠潜伏期实验。每日喂食1次，连续30d。
2、试验结果：
表4样品对戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间的影响
注*表示与对照组相比P＜0.05
表5样品对戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠潜伏期的影响
注*表示与对照组相比P＜0.05
样品对戊巴比妥钠诱导小鼠睡眠时间的影响：各组动物睡眠时间延长，样品组与对照组比较差异有统计学意义(P＜0.05)，表明该样品能延长戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间。
该样品对巴比妥钠诱导小鼠睡眠潜伏期的影响：各组动物入睡潜伏期缩短，样品组与对照组比较，差异有统计学意义(P＜0.05)，表明该样品能缩短巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期。
依据《保健食品检验与评价技术规范》判断标准，判定该样品具有改善睡眠作用。
以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域中的普通技术人员来说，在不脱离本发明核心技术特征的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (13)
1.一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，包含如下组分：植物油或植物脂肪粉、鲜牛奶或脱脂乳粉、乳清粉、乳糖或葡萄糖固体糖浆、乳清蛋白粉、低聚糖、矿物质预混料、维生素预混料、营养素，其特征在于，还包括α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，所述组合物占总质量的0.12％-6.3％。
2.根据权利要求1所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物占总质量的0.16％-3.2％。
3.根据权利要求1所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物占总质量的0.2％-2.34％。
4.根据权利要求1所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物占总质量的0.3％-1.65％。
5.根据权利要求1所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物占总质量的0.42％-1.08％。
6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为2∶1-20∶1。
7.根据权利要求6所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为3∶1-15∶1。
8.根据权利要求6所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为4∶1-12∶1。
9.根据权利要求6所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为5∶1-10∶1。
10.根据权利要求6所述的含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，其特征在于，所述组合物中的α-乳白蛋白与乳铁蛋白重量百分比为6∶1-8∶1。
11.一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)混合除α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物外的组分，制得混合溶液；
(2)使用高压均质机在10-20MPa下进行均质；
(3)进行喷雾干燥制得粉末状基粉；
(4)加入α-乳白蛋白与乳铁蛋白的组合物，混匀，包装。
12.一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉的制备方法，其特征在于，步骤如下：
(1)维生素预混料、矿物质预混料、组合物和营养素混合，混匀；
(2)剩余原料加入混合，混匀，包装。
13.一种含α-乳白蛋白和乳铁蛋白组合物的婴幼儿配方奶粉，具有增强婴幼儿免疫力和改善睡眠的效果。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210041279.9A CN102524422B (zh) | 2012-02-22 | 2012-02-22 | 含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201210041279.9A CN102524422B (zh) | 2012-02-22 | 2012-02-22 | 含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102524422A true CN102524422A (zh) | 2012-07-04 |
| CN102524422B CN102524422B (zh) | 2014-01-29 |
Family
ID=46333465
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201210041279.9A Active CN102524422B (zh) | 2012-02-22 | 2012-02-22 | 含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102524422B (zh) |
Cited By (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103371235A (zh) * | 2012-04-24 | 2013-10-30 | 浙江康恩贝健康产品有限公司 | 一种婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN103636792A (zh) * | 2013-12-02 | 2014-03-19 | 光明乳业股份有限公司 | 营养奶粉 |
| WO2014055748A1 (en) * | 2012-10-03 | 2014-04-10 | The Board Of Trustees Of The University Of Illinois | Modulation of immune function by dietary bovine lactoferrin |
| WO2016178221A1 (en) | 2015-05-04 | 2016-11-10 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions for improving sleep |
| CN108294112A (zh) * | 2018-01-12 | 2018-07-20 | 雅士利国际婴幼儿营养品有限公司 | 优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| WO2019109009A1 (en) * | 2017-12-01 | 2019-06-06 | Second Science, Inc. | Formulations for nutritional support in subjects in need thereof |
| CN112042750A (zh) * | 2020-09-09 | 2020-12-08 | 北京三元食品股份有限公司 | 一种富含乳脂肪球膜蛋白、磷脂和低聚糖的婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN112244093A (zh) * | 2020-10-20 | 2021-01-22 | 应荣科 | 含IgG、α-乳白蛋白和乳铁蛋白的调制乳粉及其制备方法 |
| CN113194750A (zh) * | 2018-12-21 | 2021-07-30 | 雀巢产品有限公司 | 用于在婴儿或幼儿中引起饱腹感、更好的睡眠和/或限制夜间觉醒的营养组合物 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101248816A (zh) * | 2008-03-28 | 2008-08-27 | 新希望乳业控股有限公司 | 一种低乳糖巴氏杀菌奶及制备方法 |
| CN101341908A (zh) * | 2007-05-28 | 2009-01-14 | 昆明雪兰牛奶有限责任公司 | 高蛋白牛奶 |
| CN101984836A (zh) * | 2010-09-06 | 2011-03-16 | 浙江贝因美科工贸股份有限公司 | 一种新型婴幼儿配方奶粉的生产方法 |
| CN102283289A (zh) * | 2011-09-15 | 2011-12-21 | 澳优乳业（中国）有限公司 | 一种不上火的婴幼儿配方奶粉及其制备工艺 |
-
2012
- 2012-02-22 CN CN201210041279.9A patent/CN102524422B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101341908A (zh) * | 2007-05-28 | 2009-01-14 | 昆明雪兰牛奶有限责任公司 | 高蛋白牛奶 |
| CN101248816A (zh) * | 2008-03-28 | 2008-08-27 | 新希望乳业控股有限公司 | 一种低乳糖巴氏杀菌奶及制备方法 |
| CN101984836A (zh) * | 2010-09-06 | 2011-03-16 | 浙江贝因美科工贸股份有限公司 | 一种新型婴幼儿配方奶粉的生产方法 |
| CN102283289A (zh) * | 2011-09-15 | 2011-12-21 | 澳优乳业（中国）有限公司 | 一种不上火的婴幼儿配方奶粉及其制备工艺 |
Cited By (16)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103371235B (zh) * | 2012-04-24 | 2019-03-08 | 杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司 | 一种婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN103371235A (zh) * | 2012-04-24 | 2013-10-30 | 浙江康恩贝健康产品有限公司 | 一种婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
| RU2644018C2 (ru) * | 2012-10-03 | 2018-02-07 | Дзе Борд Оф Трастиз Оф Дзе Юниверсити Оф Иллинойс | Модуляция иммунной функции диетическим лактоферрином крупного рогатого скота |
| WO2014055748A1 (en) * | 2012-10-03 | 2014-04-10 | The Board Of Trustees Of The University Of Illinois | Modulation of immune function by dietary bovine lactoferrin |
| CN105101818A (zh) * | 2012-10-03 | 2015-11-25 | 伊利诺伊大学评议会 | 通过膳食牛乳铁蛋白调节免疫功能 |
| CN103636792B (zh) * | 2013-12-02 | 2016-05-25 | 光明乳业股份有限公司 | 营养奶粉 |
| CN103636792A (zh) * | 2013-12-02 | 2014-03-19 | 光明乳业股份有限公司 | 营养奶粉 |
| WO2016178221A1 (en) | 2015-05-04 | 2016-11-10 | Enzymotec Ltd. | Lipid compositions for improving sleep |
| WO2019109009A1 (en) * | 2017-12-01 | 2019-06-06 | Second Science, Inc. | Formulations for nutritional support in subjects in need thereof |
| CN111935989A (zh) * | 2017-12-01 | 2020-11-13 | 拜哈特公司 | 为需要营养支持的受试者提供营养支持的配方 |
| US11197917B2 (en) | 2017-12-01 | 2021-12-14 | ByHeart, Inc. | Formulations for nutritional support in subjects in need thereof |
| CN108294112A (zh) * | 2018-01-12 | 2018-07-20 | 雅士利国际婴幼儿营养品有限公司 | 优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN108294112B (zh) * | 2018-01-12 | 2021-08-06 | 雅士利国际婴幼儿营养品有限公司 | 优化蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN113194750A (zh) * | 2018-12-21 | 2021-07-30 | 雀巢产品有限公司 | 用于在婴儿或幼儿中引起饱腹感、更好的睡眠和/或限制夜间觉醒的营养组合物 |
| CN112042750A (zh) * | 2020-09-09 | 2020-12-08 | 北京三元食品股份有限公司 | 一种富含乳脂肪球膜蛋白、磷脂和低聚糖的婴幼儿配方奶粉及其制备方法 |
| CN112244093A (zh) * | 2020-10-20 | 2021-01-22 | 应荣科 | 含IgG、α-乳白蛋白和乳铁蛋白的调制乳粉及其制备方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102524422B (zh) | 2014-01-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102524422B (zh) | 含α-乳白蛋白和乳铁蛋白的婴幼儿配方奶粉及制备方法 | |
| CN101669578B (zh) | 一种畜禽营养补充剂及其制备方法 | |
| CN104642735B (zh) | 一种饲料用复合糖制剂及含其饲料和应用 | |
| CN102511720B (zh) | 一种水苏糖婴幼儿营养米粉和其制备方法 | |
| CN112823647B (zh) | 组合物在改善或促进婴幼儿身长增长中的应用 | |
| CN102940160B (zh) | 一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料及其制备方法 | |
| CN102422900A (zh) | 促进脂肪酸和钙吸收的配方奶粉及其制备方法 | |
| CN103181496A (zh) | 一种仔猪奶粉 | |
| CN110754581A (zh) | 一种巧克力风味酵母源宠物营养液及其制备方法 | |
| CN111011864A (zh) | 一种促进肠道健康的营养组分 | |
| CN107149046A (zh) | 功能性复合膳食纤维、制备方法及应用 | |
| CN108902486A (zh) | 高产奶牛夏季热应激饲料 | |
| CN107183372B (zh) | 一种用于肉用犊牛断奶的代乳料 | |
| EA011075B1 (ru) | Сухая молочная смесь | |
| CN106721305A (zh) | 一种能改善母猪分娩后体况或其生产性能的添加剂组合物及其制备方法 | |
| CN112293578A (zh) | 一种宠物用的免疫复合物 | |
| CN111919889A (zh) | 一种提高免疫力的母乳化婴幼儿配方羊奶粉及其制备方法 | |
| CN104642733B (zh) | 一种饲料用复合糖制剂、含其饲料添加剂及饲料和应用 | |
| Vashan et al. | The effect of different concentrations of safflower seed on laying hen’s performance, yolk and blood cholesterol and immune system | |
| CN104920809A (zh) | 一种改善母猪奶水的饲料添加剂预混剂及其使用方法 | |
| KR20240016454A (ko) | 송아지 비육에서 인간 모유 올리고당류의 용도 | |
| JP5839815B2 (ja) | 栄養強化鶏卵及びその製造方法 | |
| Marniati et al. | Efforts to Increase the Volume of Breast Milk Through Analysis of the Nutrients of Banana Blossoms and Papaya Leaves In Order to Increase the Coverage of Exclusive Breastfeeding As An Effort to Prevent Stunting | |
| JP6085319B2 (ja) | 栄養強化鶏卵及びその製造方法 | |
| CN114343054A (zh) | 一种能够提高动物泌乳能力的复合预混料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C56 | Change in the name or address of the patentee |
Owner name: ZHEJIANG KANGNUOBANG HEALTH PRODUCTS CO., LTD. Free format text: FORMER NAME: ZHEJIANG CONBA HEALTH PRODUCTS CO., LTD. |
|
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: 310052 Binjiang District, Zhejiang Province, Hangzhou Road, No. 568 Patentee after: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Address before: 310052 Binjiang District, Zhejiang Province, Hangzhou Road, No. 568 Patentee before: ZHEJIANG CONBA HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Infant formula milk powder containing alpha-lactalbumin and lactoferrin and preparation method for infant formula milk powder Effective date of registration: 20150906 Granted publication date: 20140129 Pledgee: Hangzhou hi tech Company limited by guarantee Pledgor: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Registration number: 2015330000043 |
|
| PLDC | Enforcement, change and cancellation of contracts on pledge of patent right or utility model | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20160707 Granted publication date: 20140129 Pledgee: Hangzhou hi tech Company limited by guarantee Pledgor: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Registration number: 2015330000043 |
|
| PLDC | Enforcement, change and cancellation of contracts on pledge of patent right or utility model | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Infant formula milk powder containing alpha-lactalbumin and lactoferrin and preparation method for infant formula milk powder Effective date of registration: 20160714 Granted publication date: 20140129 Pledgee: Hangzhou hi tech Company limited by guarantee Pledgor: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Registration number: 2016330000032 |
|
| PLDC | Enforcement, change and cancellation of contracts on pledge of patent right or utility model | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20170613 Granted publication date: 20140129 Pledgee: Hangzhou hi tech Company limited by guarantee Pledgor: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Registration number: 2016330000032 |
|
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Infant formula milk powder containing alpha-lactalbumin and lactoferrin and preparation method for infant formula milk powder Effective date of registration: 20170615 Granted publication date: 20140129 Pledgee: Hangzhou hi tech Company limited by guarantee Pledgor: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. Registration number: 2017330000054 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20230808 Address after: 311700 No.7, Park Avenue, ecological industrial park, Qiandaohu High Speed Railway New District, Chun'an County, Hangzhou City, Zhejiang Province Patentee after: HANGZHOU QIANDAOHU CANOBANK HEALTH PRODUCT CO.,LTD. Address before: 310052 No. 568, bin Kang Road, Hangzhou, Zhejiang, Binjiang District Patentee before: ZHEJIANG CANOBANK HEALTH PRODUCT Co.,Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right |