CN102940160B

CN102940160B - 一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN102940160B
Application number: CN201210525340.7A
Authority: CN
Inventors: 杨玉峰; 何健; 王瑛; 齐莎日娜; 刘芳
Original assignee: TIEQILISHI INDUSTRY Co Ltd SICHUANG PROV
Current assignee: Sichuan Shengdile Village Ecological Food Co., Ltd.
Priority date: 2012-12-10
Filing date: 2012-12-10
Publication date: 2014-08-27
Anticipated expiration: 2032-12-10
Also published as: CN102940160A

Abstract

本发明为一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料及其制备方法。该幼禽配合饲料由玉米、豆粕、玉米蛋白粉、富含不溶性纤维的特异性原料和幼禽复合预混料制成，其中玉米的含量为55-68份、豆粕20-28份、玉米蛋白粉3-10份、富含不溶性纤维的特异性原料3-6份、大豆油0-3份，幼禽复合预混料3-6份。其制备方法为先将富含不溶性纤维的特异性原料粉碎至2-4mm，再将玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm；按比例将各原料配制混合均匀，最终制成粒度为1.5-3.0mm破碎料。本幼禽配合饲料能显著改善雏鸡肌胃、肠道等消化器官的发育，提高饲料消化利用率，提高鸡只生产性能，改善雏鸡健康状况，降低消化道疾病发病率和死亡率。

Description

一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料及其制备方法

本发明涉及畜禽饲料技术领域，具体为一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料及其制备方法。

背景技术

在现代集约化规模化蛋鸡和肉鸡养殖中，鸡只由于其活动范围受到限制，无法自由觅食其所需的营养素，雏鸡生长所需营养全部由全价配合饲料提供。传统营养观点将日粮纤维视作营养浓度稀释剂和抗营养因子，认为饲料原料中的纤维阻碍消化酶与有效养分的接触，刺激肠道蠕动，加快食糜排空速度，饲粮纤维含量与饲粮养分的消化利用率呈负相关。现今生产上通常做法是：为提高生产效率，达到最佳的生产性能，雏鸡配合饲料的原料选用低纤维高营养组分含量原料品种，加工工艺则采用精细粉碎后再制粒破碎。大量的生产实践表明，饲喂这种类型的日粮后，雏鸡的消化道发育受到了明显的影响，最显著的表现即是肌胃容积及绝对重量明显小于正常值，肠道短，肠道壁较薄，而凸显的临床问题则是随处可遇的肌胃溃疡、肠炎、水便、饲料变、养殖场主不得不以添加大量的抗生素预防或治疗肠炎，死淘率高等问题。肌胃是禽类消化器官的心脏起搏器，它能自动调节采食量、调节进入小肠食糜的颗粒大小、消化液和酶的分泌、肠道蠕动和十二指肠逆流，调控肠道pH和微生物在消化道特定部位的生长繁殖。我们的研究及生产实践表明，日粮中的纤维类型和纤维粒度均对肠道发育有影响，日粮中添加一定量一定粒度的特异性不溶性纤维原，能刺激雏鸡消化器官尤其是肌胃的发育，促进肌胃功能，提高消化酶活性和养分消化利用率，有效解决现代集约化高强度生长条件下雏鸡肌胃和腺胃等消化器官发育不良，肌胃容积小，消化道壁薄，降低肠道溃疡、结肠炎等等严重困扰生产的问题的发生率。

发明内容

本发明正是基于以上技术问题，提供能显著改善雏鸡肌胃、肠道等消化器官的发育，提高饲料消化利用率，改善雏鸡健康状况，降低消化道疾病发病率和死亡率且制备简单，原料来源广泛充足，质量稳定，使用方便的一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料。

本发明的另一个目的是提供一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料的制备方法。

本发明的技术方案为：

一种促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料，该幼禽配合饲料由玉米、豆粕、玉米蛋白粉、富含不溶性纤维的特异性原料和幼禽复合预混料制成，其含量以重量份计：玉米的含量为55-68份、豆粕的含量为20-28份、玉米蛋白粉的含量为3-10份、富含不溶性纤维的特异性原料的含量为3-6份、大豆油0-3份，幼禽复合预混料的含量为3-6份。

本发明促进雏鸡消化道发育，改善消化率等功能的主要物质为富含不溶性纤维的特异性原料，所述的富含不溶性纤维的特异性原料为啤酒糟、燕麦壳、砻糠、苜蓿草粉、大豆皮、豌豆皮、葵花粕和大麦壳中的一种或几种的混合物，其粉碎粒度为2-4mm。该类纤维原能有效刺激雏鸡肌胃、十二指肠等消化系统的发育，促进肌胃功能发挥，提高饲料消化利用率，改善雏鸡健康状况，降低消化道疾病发病率和死亡率。

幼禽复合预混料由钙粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、幼禽用复合维生素、禽用复合微量元素和幼禽用复合酶制剂制成，其含量以质量分计，钙粉的含量为1-2份、磷酸氢钙的含量为1-2份、食盐的含量为0.3-0.5份，赖氨酸的含量为0.15-0.6份、蛋氨酸的含量为0.07-0.15份、苏氨酸的含量为0-0.1份、幼禽用复合维生素的含量为0.02-0.1份、禽用复合微量元素的含量为0.1-0.3份、幼禽用复合酶制剂的含量为0.02-0.1份。

幼禽配合饲料的粒径为1.5－3.0mm的破碎料。

一种幼禽配合饲料的制备方法，其包括以下步骤：

（1）先将雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料中的富含不溶性纤维的特异性原料粉碎至2-4mm，然后将玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm；

（2）按比例将各原料配制混合均匀，最后将幼禽配合饲料制成粒度为1.5-3.0mm破碎料；该粒径有利于提高育雏期小鸡采食，

本幼禽配合饲料中所采用的富含不溶性纤维的特异性原料、配比及所采用的参数范围，可以显著改善雏鸡肌胃、肠道等消化器官的发育，提高鸡只生长性能，改善雏鸡健康状况，减少水便发生率，降低死亡率。提高饲料报酬及养殖经济效益。

与现有技术相比，本发明的有益效果为：

（一）能显著改善雏鸡肌胃、肠道等消化器官的发育，提高饲料消化利用率，提高鸡只生产性能，改善雏鸡健康状况，降低消化道疾病发病率和死亡率；

（二）提高饲料报酬及养殖经济效益，具有营养和保健双重作用；

（三）同时具有制备简单，原料来源广泛充足，质量稳定，使用方便等特点；

（四）长期使用无任何毒副作用。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细描述。

但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。

实施例1：不同纤维原在罗曼粉蛋雏鸡上的饲养对比试验结果

无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

1）不同纤维原试验日粮配方及日粮制备

表1　不同纤维原试验日粮配方及营养指标(%)

原料名称	对照组	砻糠组	玉米皮组
				玉米	64	64	64
豆粕(46%)	22	22	22
				玉米蛋白粉(60%)	4.5	4.5	4.5
大豆油	0.5	0.5	0.5
				膨润土	5	0	0
稻壳（砻糠）	0	5	0
				玉米皮	0	0	5
幼禽复合预混料	4	4	4
				合计	100	100	100
营养成分	对照组	砻糠组	玉米皮组
				粗蛋白%	18.0	18.0	18.0
禽代谢能kcal/kg	2800	2800	2800
				钙%	0.90	0.90	0.90
有效磷%	0.45	0.45	0.45
				赖氨酸%	0.93	0.93	0.93
蛋氨酸	0.40	0.40	0.40

注：黄色膨润土为填充剂，不提供任何营养物质

幼雏复合预混料各组份在每100分试验日粮中的含量：钙粉1.3份、磷酸氢钙1.9份、食盐0.35份，赖氨酸0.3份、DL-蛋氨酸0.1份、幼禽用复合维生素0.02份、禽用复合微量元素0.15份、幼禽用复合酶制剂0.05份。

每公斤试验日粮维生素含量:维生素A（反式维生素A醋酸酯）10000IU/kg；维生素D3（胆钙化醇）3000IU/kg；维生素E(生育酚乙酸酯）30IU/kg；维生素K（硫酸氢盐甲萘醌配合物），3mg/kg；生物素0.15mg/kg；硫胺素（硫胺素酯）1mg/kg；核黄素5mg/kg；D－泛酸（D-泛酸钙）10mg/kg；烟酸30mg/kg；胆碱（胆碱盐酸盐）400mg/kg；吡哆醇（吡哆醇盐酸盐）3mg/kg；叶酸0.5mg/kg；维生素B12（氰钴胺）12ug/kg。

每公斤试验日粮各微量元素含量：硒（亚硒酸钠）0.08-0.3mg/kg；碘（碘化钾）1.5-3mg/kg；铜（五水硫酸铜）8-15mg/kg；铁（七水硫酸亚铁）30-60mg/kg；锌（硫酸锌）60-110mg/kg；锰（一水硫酸锰）70-110mg/kg；乙氧基喹啉，80-130mg/kg。

禽用复合酶制剂，为市售诺伟司赛和素CSM酶制剂。主要成分:木聚糖酶U/kg≥2×10⁶；β-葡聚糖酶U/kg≥7.5×10⁴；甘露聚糖酶U/kg≥2×10⁵。

日粮配制：先将稻壳，玉米皮粉碎至3-5mm，玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm，然后将试验日粮的所有原料按比例配制混合均匀，制成粒度为1.5-3.0mm破碎料。

2）动物饲养试验及结果：

选择１日龄体重相近健康罗曼粉蛋雏鸡900只，初始体重35±1g。随机分成3组，每个组6个重复，每个重复50只放入１×2m²的育雏笼内，喂给不同处理组日粮。记录1-21日龄各处理组鸡只采食量、水便率、死淘率。在第21日龄，称重计算每只鸡的体重、体增重、料重比。每个重复称取平均体重鸡只2只，屠宰测定肌胃食糜PH，肌胃空量。

试验结果表明：添加砻糠组在改善1-21日龄罗曼粉蛋雏鸡肌胃发育方面显著优于添加玉米皮组和对照组，提高鸡只生长性能，改善雏鸡健康状况，减少水便发生率，降低死亡率。提高饲料报酬及养殖经济效益。添加玉米皮组与对照组各项指标均差异不显著。

表2 　不同纤维原对1-21日龄罗曼粉蛋雏鸡生长性能、肌胃形态表

注：a、b表示处理间差异显著（P≤0.05)

实施例2：不同粒径纤维原在罗曼粉蛋雏鸡上的饲养对比试验结果

1）不同粒径纤维原试验日粮配方及制备

表3　不同粒径纤维原试验日粮配方及营养指标(%)

原料名称	0.5-1mm组	2-4mm组	5-6mm组
				玉米	64	64	64
豆粕(46%)	22	22	22
				玉米蛋白粉(60%)	4.5	4.5	4.5
大豆油	0.5	0.5	0.5
				砻糠（0.5-1mm）	5	0	0
砻糠（2-4mm）	0	5	0
				砻糠（5-6mm）	0	0	5
幼禽复合预混料	4	4	4
				合计	100	100	100
营养成分	0.5-1mm组	2-4mm组	5-6mm组
				粗蛋白%	18.0	18.0	18.0
禽代谢能kcal/kg	2800	2800	2800
				钙%	0.90	0.90	0.90
有效磷%	0.45	0.45	0.45
				赖氨酸%	0.93	0.93	0.93
蛋氨酸	0.40	0.40	0.40

注：黄色膨润土为填充剂，不提供任何营养物质

每公斤试验日粮维生素含量、微量元素含量及复合酶制剂同实施例1。

日粮配制：先将稻壳粉碎至不同规格细度的砻糠，玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm，然后将试验日粮的所有原料按比例配制混合均匀，制成粒度为1.5-3.0mm破碎料。

2）动物饲养试验及结果：

选择１日龄体重相近健康罗曼粉蛋雏鸡750只，初始体重35.5±1g。随机分成3组，每个组5个重复，每个重复50只放入１×2m²的育雏笼内，喂给不同处理组日粮。记录1-21日龄各处理组鸡只采食量、水便率、死淘率。在第21日龄，称重计算每只鸡的体重、体增重、料重比。每个重复称取平均体重鸡只2只，屠宰测定肌胃食糜PH，肌胃空量。

试验结果表明：添加2-4mm粒径砻糠组及5-6mm粒径砻糠组改善1-21日龄罗曼粉蛋雏鸡肌胃发育方面显著优于粒径1-2mm砻糠组，对改善雏鸡健康状况，减少水便发生率，降低死亡率方面更优于粒度1-2mm砻糠组，提高饲料报酬及养殖经济效益，但添加粒径5-6mm砻糠组对饲料过程及饲料加工质量有一定负面影响，综合考虑稻壳粉碎为粒径2-4mm使用效果最优。

表4　不同粒径纤维原对1-21日龄罗曼粉蛋雏鸡生长性能、肌胃形态影响

注：a、b表示处理间差异显著（P≤0.05)

实施例3：不同比例不溶性纤维原料添加量对1-21日龄育雏期黄羽肉雏鸡的影响

1）试验日粮配方及制备

表5　试验日粮配方及营养指标(%)

原料名称	对照组	1.5%组	3%组	4.5%组	6%组
						玉米	57.2	57.2	57.2	57.2	57.2
豆粕(46%)	22.6	22.6	22.6	22.6	22.6
						玉米蛋白粉(60%)	8	8	8	8	8
大豆油	2.2	2.2	2.2	2.2	2.2
						黄色膨润土	6	4.5	3	1.5	0
燕麦壳	0	1.5	3	4.5	6
						幼禽复合预混料	4	4	4	4	4
合计	100	100	100	100	100
						营养成分	对照组	1.5%组	3%组	4.5%组	6%组
粗蛋白%	20.0	20.0	20.0	20.0	20.0
						禽代谢能kcal/kg	2850	2850	2850	2850	2850
钙%	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00
						有效磷%	0.45	0.45	0.45	0.45	0.45
赖氨酸%	1.10	1.10	1.10	1.10	1.10
						蛋氨酸	0.50	0.50	0.50	0.50	0.50

注：黄色膨润土为填充剂，不提供任何营养物质

幼雏复合预混料各组份在每100分试验日粮中的含量：钙粉1.5份、磷酸氢钙1.4份、食盐0.3份，赖氨酸0.49份、DL-蛋氨酸0.13份、幼禽用复合维生素0.02份、禽用复合微量元素0.15份、幼禽用复合酶制剂0.05份。

日粮配制：先将燕麦壳粉碎至2-4mm，玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm，然后将试验日粮所有原料按比例配制混合均匀，制成粒度为1.5-3.0mm破碎料。

2）动物饲养试验及结果：

选择１日龄体重相近健康黄羽肉鸡1200只，初始体重36.5±1g。随机分成5组，每个组6个重复，每个重复40只放入１×2m²的育雏笼内，分别喂给不同处理组日粮。记录1-21日龄各处理组鸡只采食量、水便率、死淘率。在第21日龄，称重计算每只鸡的体重、体增重、料重比。每个重复称取平均体重鸡只2只，屠宰测定肌胃食糜PH,肌胃空量。另每个重复选取两只平均体重鸡只，每组12只鸡单笼饲养，采用全收粪法测定饲粮的养分表观消化率。

试验结果表明：每100份育雏鸡饲粮中添加3份至4.5份燕麦壳效果最佳，能显著改善1-21日龄黄羽肉雏鸡肌胃发育，提高饲料中养分粗脂肪、粗蛋白、及能量的表观消化率，提高鸡只生长性能，改善雏鸡健康状况，减少水便发生率，降低死亡率。提高饲料报酬及养殖经济效益。

表6 　不同比例燕麦壳对1-21日龄黄羽肉雏鸡生长性能、肌胃形态及养分消化率影响测定表

注：a、b表示处理间差异显著（P≤0.05)

实施例4：幼禽专用配合饲料配方、制备及其在罗曼粉蛋雏鸡上的饲养对比试验结果

1）幼禽专用配合饲料试验日粮配方及制备

表7　 1－21日龄罗曼粉蛋雏鸡幼禽专用配合饲料试验日粮配方(%)

注：黄色膨润土为填充剂，不提供任何营养物质

幼雏复合预混料各组份在每100分幼禽专用配合饲料中的含量：钙粉1.3份、磷酸氢钙1.9份、食盐0.35份，赖氨酸0.3份、DL-蛋氨酸0.1份、幼禽用复合维生素0.02份、禽用复合微量元素0.15份、幼禽用复合酶制剂0.05份。

日粮配制：先将稻壳粉碎至2-4mm，玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm，然后将组成本发明1-21日龄幼禽专用配合饲料的所有原料按比例配制混合均匀，制成粒度为1.5-3.0mm破碎料。

2）动物饲养对比试验结果：

选择１日龄体重相近健康罗曼粉蛋雏鸡600只，初始体重35±1g。随机分成2组，每个组6个重复，每个重复50只放入１×2m²的育雏笼内，喂给对照组和试验组两种日粮。记录1-21日龄各处理组鸡只采食量、水便率、死淘率。在第21日龄，称重计算每只鸡的体重、体增重、料重比。每个重复称取平均体重鸡只2只，屠宰测定肌胃食糜PH,肌胃空量。另每个重复选取两只平均体重鸡只，每组12只鸡单笼饲养，采用全收粪法测定饲粮的养分表观消化率。

对比结果表明：该饲料能显著改善1-21日龄罗曼粉蛋雏鸡肌胃发育，提高饲料中养分粗脂肪、粗蛋白、及能量的表观消化率，提高鸡只生长性能，改善雏鸡健康状况，减少水便发生率，降低死亡率。提高饲料报酬及养殖经济效益。

表8 　21日龄罗曼粉蛋雏鸡生长性能、肌胃形态及养分消化率测定对比表

注：a、b表示处理间差异显著（P≤0.05)。

Claims

1.一种幼禽配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）先将促进雏鸡消化道发育的幼禽配合饲料中的富含不溶性纤维的特异性原料燕麦壳、砻糠、苜蓿草粉、大豆皮、豌豆皮、葵花粕和大麦壳中的一种或几种的混合物粉碎至2-4mm，然后将玉米、豆粕粉碎至1-1.5mm；

（2）按比例将各原料配制混合均匀，最后将幼禽配合饲料制成粒度为1.5-3.0mm破碎料；

该幼禽配合饲料由玉米、豆粕、玉米蛋白粉、富含不溶性纤维的特异性原料和幼禽复合预混料制成，其含量以重量份计：玉米的含量为55-68份、豆粕的含量为20-28份、玉米蛋白粉的含量为3-10份、富含不溶性纤维的特异性原料的含量为3-6份、大豆油0-3份，幼禽复合预混料的含量为3-6份；

所述的富含不溶性纤维的特异性原料为啤酒糟、燕麦壳、砻糠、苜蓿草粉、大豆皮、豌豆皮、葵花粕和大麦壳中的一种或几种的混合物。

2.根据权利要求1所述的幼禽配合饲料的制备方法，其特征在于：所述的幼禽复合预混料由钙粉、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、幼禽用复合维生素、禽用复合微量元素和幼禽用复合酶制剂制成，其含量以质量份计，钙粉的含量为1-2份、磷酸氢钙的含量为1-2份、食盐的含量为0.3-0.5份，赖氨酸的含量为0.15-0.6份、蛋氨酸的含量为0.07-0.15份、苏氨酸的含量为0-0.1份、幼禽用复合维生素的含量为0.02-0.1份、禽用复合微量元素的含量为0.1-0.3份、幼禽用复合酶制剂的含量为0.02-0.1份。