CN107156449A - 一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料 - Google Patents

一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料，所述将多种植物蛋白原料和大豆黄酮配合使用饲喂肉种鸡，合理的利用杂粕作为动物饲料原料部分替代豆粕，能够起到更合理的利用饲料原料的效果，用以提高子代商品肉鸡的免疫功能并提高种鸡产蛋率、种蛋受精率和孵化率。所述饲料配方适用于饲料加工厂和养殖场自配饲料，可以直接喂食。

Description

一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料
技术领域
本发明属于畜禽养殖与饲料配制技术领域，具体涉及一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料。
背景技术
商品肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,随着农业畜牧业的产业结构调整以及产业化发展，肉鸡产业在畜牧业和农业的地位不断提高。目前商品肉鸡养殖还存在一定的问题，其中，抗生素滥用问题近年来不断引起人们的警觉和重视，如何做到在减免商品肉鸡养殖过程中抗生素使用的同时还能不影响其免疫抗病性能以及生产性能显得尤为重要。与此同时，母体营养对子代有着重要影响，母体营养在种蛋中沉积量的变化会对蛋品质、孵化率、子代生长发育、胴体品质、酶活性及免疫功能产生影响。通过种鸡营养技术来达到提高商品肉鸡免疫功能这一效果可以更加体现其经济性。国内外目前对能够提高商品肉鸡免疫功能的种鸡营养技术研究还较少，研究和完善这些种鸡营养新技术在肉鸡产业上的应用具有重要意义。在商品肉鸡养殖过程中，免疫抗病能力十分重要，体液免疫机能增强还意味着疫苗免疫后的抗体产量会较高，可以提高疫苗的保护力。非特异性免疫能力增强可以更好的抵抗病原菌。因此，研究一种提高商品肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料显得非常重要。
目前我国畜牧业对于豆粕的使用量较大，而较少使用棉籽粕、玉米蛋白粉等其他植物蛋白原料，对于杂粕的利用率不足也是现阶段存在的问题之一，合理的利用杂粕作为动物饲料原料部分替代豆粕能够起到更合理的利用饲料原料的效果。
大豆黄酮(Daidzein，DA)，分子式如下，
主要存在于大豆及其豆科植物中，是一种天然的有效活性成分，其化学结构式与哺乳动物雌激素相似，具有雌激素和抗雌激素作用双重调节作用，因此，大豆黄酮对一些雌激素调节相关疾病，如乳腺癌，骨质疏松症，糖尿病，心血管疾病等具有调节作用。除此之外，大豆黄酮还有许多独立于类雌激素的其他生物活性作用，如抗炎，抗癌，抑制氧化损伤，保护皮肤和神经等。
发明内容
本发明目的是针对现代大型商品肉鸡免疫机能低下，免疫抑制疾病常发，抗生素限用或禁用，鸡死亡率高和生产性能低等生产过程中存在的问题，提供一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料，用以改善商品肉鸡的免疫抗病能力，减少抗生素的使用，实现绿色健康养殖。
为此，本发明的技术方案如下：
一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料，包括以下重量组成的原料：
玉米60-80份、大豆粕2-10份、玉米蛋白粉5-10份、脱酚棉籽蛋白4-10份、石粉4-10份、大豆油0.1-2份、碳酸氢钙1-5份、食盐0.1-2份、沸石粉0.1-2份、肉种鸡微量元素0.1-2份、氯化胆碱0.1-1份、霉菌毒素脱毒剂0.1-0.5份、DL-蛋氨酸0.01-0.1份、肉种鸡多种维生素0.01-0.1份、抗氧化剂0.01-0.1份、植酸酶0.01-0.05份、黄霉素0.01-0.05份、L-赖氨酸盐酸盐0.1-1份、苏氨酸0.01-0.2份、色氨酸0.01-0.1份、次粉0.1-1份、大豆黄酮15-30ppm，(以肉种鸡饲料总质量计)。
上述肉种鸡饲料中，优选的，包括以下重量组成的原料：
玉米65-75份、大豆粕2-5份、玉米蛋白粉6-9份、脱酚棉籽蛋白5-8份、石粉5-8份、大豆油0.1-1份、碳酸氢钙1-3份、食盐0.1-1份、沸石粉0.1-0.5份、肉种鸡微量元素0.1-0.8份、氯化胆碱0.1-0.5份、霉菌毒素脱毒剂0.1-0.2份、DL-蛋氨酸0.01-0.1份、肉种鸡多种维生素0.01-0.05份、抗氧化剂0.01-0.05份、植酸酶0.01-0.03份、黄霉素0.01-0.03份、L-赖氨酸盐酸盐0.1-0.5份、苏氨酸0.01-0.1份、色氨酸0.01-0.0.7份、次粉0.1-0.6份、大豆黄酮15-25ppm。
上述肉种鸡饲料中，最优的，包括以下重量组成的原料：
玉米69.4份、大豆粕4份、玉米蛋白粉8.1份、脱酚棉籽蛋白6份、石粉7.79份、大豆油0.5份、碳酸氢钙2.09份、食盐0.35份、沸石粉0.213份、肉种鸡-微量0.3份、氯化胆碱0.12份、霉菌毒素脱毒剂0.1份、DL-蛋氨酸0.0515份、肉种鸡--多维0.035份、抗氧化剂0.03份、植酸酶0.016份、4％黄霉素0.015份、L-赖氨酸盐酸盐0.385份、苏氨酸0.0664份、色氨酸0.0481份、次粉0.3份、大豆黄酮20ppm。
上述肉种鸡饲料中，所述肉种鸡微量元素包括的微量元素和质量比为：Cu：Zn：Fe：Mn：Se：I＝8：75：80：100：0.15：0.35。
上述肉种鸡饲料中，所述肉种鸡多种微生素包括的微生素和质量比为：维生素A：维生素D3：维生素E：维生素K3：维生素B1：核黄素：维生素B12：维生素H：叶酸：泛酸：烟酸＝12500IU：2500IU：30IU：2.65mg：2mg：6mg：0.025mg：0.0325mg：1.25mg：12mg：50mg。
本发明的肉种鸡饲料的制备方法为：按比例定量称取各组分，先将肉种鸡微量元素、氯化胆碱、霉菌毒素脱毒剂、DL-蛋氨酸、肉种鸡多种维生素、抗氧化剂、植酸酶、黄霉素、L-赖氨酸盐酸盐、苏氨酸、色氨酸等小料混合均匀，再将混好的小料与其他原料混合均匀得到其他原料混合物，然后将大豆黄酮与20-30％的其他原料混合物混合均匀，然后再与剩下的其他原料混合物混合均匀。
一种提高肉鸡免疫能力的方法，包括给肉鸡的种鸡喂食含有大豆黄酮的肉种鸡饲料。
上述方法中，所述肉种鸡饲料为本发明上述的肉种鸡饲料。
上述方法中，所述喂食的方法为，按所述肉种鸡饲料中的大豆黄酮计，每日喂食量为15-25mg/kg。
一种提高肉种鸡生产性能的方法，包括给肉鸡的种鸡喂食权利要求1-5任一项所述肉种鸡饲料。
上述方法中，所述喂食的方法为，所述喂食的方法为，按所述肉种鸡饲料中的大豆黄酮计，每日喂食量为15-25mg/kg。
本发明的有益效果
1、本发明提供的肉种鸡饲料从种鸡营养添加出发，实现子代肉鸡免疫抗病能力的提高，降低死亡率，减少了子代商品肉鸡养殖过程中的经济损失。同时，提高了种蛋产蛋率、受精率和孵化率，增强了经济效益。本发明在对种鸡试验使用的大豆黄酮成本较低，效果明显，同时还能减少抗生素在商品肉鸡饲喂阶段滥用问题，可以节省经济支出，提高生产效益，具有广阔的前景。
2、本发明提供的肉种鸡饲料将多种植物蛋白原料和大豆黄酮配合使用饲喂肉种鸡，合理的利用杂粕作为动物饲料原料部分替代豆粕，能够起到更合理的利用饲料原料的效果，用以提高子代商品肉鸡的免疫功能并提高种鸡产蛋率、种蛋受精率和孵化率。所述饲料配方适用于饲料加工厂和养殖场自配饲料，可以直接喂食。
3、本发明提供的提高商品肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料，通过种鸡营养技术提高商品肉鸡免疫抗病能力，可以直接为肉鸡养殖业带来可观的经济效益，也可减少商品肉鸡生产中抗生素的滥用，是应对目前畜牧生产中用抗生素残留问题的一个好的办法，减少抗生素的使用能够产生良好的社会效益。对商品肉鸡养殖业发展产生重大意义。
附图说明
图1为添加大豆黄酮对种鸡产蛋后期产蛋率的影响。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件，或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可通过正规渠道商购买得到的常规产品。
实施例1
提高种蛋受精率和孵化率，提高子代免疫抗病力
试验选用体重及生理状态相近的57周龄罗斯肉种鸡720只，随机分为3个日粮处理组，每个处理8个重复，每个重复30只鸡。3个处理组分为对照组和2个试验处理组，期间按正常肉种鸡管理饲喂和饮水，预饲期为2周，试验周期为10周。试验第10周收取各处理组种蛋进行孵化。孵化出各处理组商品肉鸡饲喂基础豆粕日粮，周期为42天。试验测定种鸡生产性能和转录组序列以及商品肉鸡生产性能、免疫性能、转录组序列等。
饲料制备方法为：按表1中的比例定量称取各组分，先将肉种鸡微量元素、氯化胆碱、霉菌毒素脱毒剂、DL-蛋氨酸、肉种鸡多种维生素、抗氧化剂、植酸酶、黄霉素、L-赖氨酸盐酸盐、苏氨酸、色氨酸等小料混合均匀，再将混好的小料与其他原料混合均匀得到其他原料混合物，然后将大豆黄酮与20-30％的其他原料混合物混合均匀，然后再与剩下的其他原料混合物混合均匀。
表1试验分组及饲料配方
其中，肉种鸡--微量为肉种鸡微量元素包括的微量元素和质量比为：Cu：Zn：Fe：Mn：Se：I＝8：75：80：100：0.15：0.35。肉种鸡--多维为肉种鸡多种微生素包括的微生素和质量比为：维生素A：维生素D3：维生素E：维生素K3：维生素B1：核黄素：维生素B12：维生素H：叶酸：泛酸：烟酸＝12500IU：2500IU：30IU：2.65mg：2mg：6mg：0.025mg：0.0325mg：1.25mg：12mg：50mg。
表2配方营养物质含量
表3本发明肉种鸡饲料对种蛋孵化的影响
由表3可以看出，与对照组相比(A组)，种鸡日粮中添加20mg/kg DA可以提高产蛋率，如图1所示，种蛋受精率，降低死胚率，提高种蛋孵化率；而100mg/kg添加作用效果不明显。
表4本发明的肉种鸡饲料对子代肉鸡21d和42d免疫器官指数的影响
由表4可以看出，与对照组相比(A组)，种鸡日粮中添加20mg/kg DA有提高21d和42d子代肉鸡的法氏囊器官指数的趋势(p<0.01)，影响体液免疫能力。而对脾脏和胸腺指数影响不显著。
表5本发明的肉种鸡饲料对子代肉鸡21d和42d外周血免疫球蛋白含量影响
由表5可以看出，种鸡日粮中添加20mg/kg DA能够显著提高子代肉鸡7d外周血IgG和21d外周血IgA含量(p<0.05)，机体免疫球蛋白含量提升说明子代体液免疫能力有所提升，而添加100mg/kg DA降低免疫球蛋白含量，降低体液免疫能力。
表6本发明的肉种鸡饲料对子代肉鸡21d和42d淋巴细胞转化率影响
表7本发明的肉种鸡饲料对子代肉鸡21d和42d T细胞亚群影响
由表6和表7可以看出，种鸡日粮添加20mg/kg或100kg/kg对子代商品肉鸡21d和42d的淋巴细胞转化率和T细胞亚群数目影响均不显著(p>0.05)，说明肉种鸡日粮添加大豆黄酮对子代肉鸡细胞免疫没有显著的影响。
种鸡日粮添加20mg/kg大豆黄酮对基因序列的影响：
种鸡日粮添加20mg/kg大豆黄酮显著上调了种鸡肝脏47个基因的表达，显著下调了59个基因表达。聚类分析差异基因发现，种鸡日粮添加20mg/kg大豆黄酮显著上调了种鸡的TOLL样受体信号通路、沙门氏菌感染信号通路、单纯疱疹感染信号通路、MAPK信号通路等相关基因表达。提高体液免疫相关基因表达，提高非特异性免疫相关基因表达，提高抗氧化相关基因表达，提高免疫抗病能力。
种鸡日粮添加20mg/kg大豆黄酮显著上调了子代胚胎19胚龄41个基因表达，显著下调了149个基因表达。显著上调了子代肉鸡21日龄1526个基因表达，显著下调了52个基因表达。聚类分析差异基因发现，与种鸡差异基因聚类结果相似，种鸡日粮添加20mg/kg大豆黄酮能够提高子代胚胎期以及肉鸡生长前期的体液免疫和非特异性免疫相关基因表达，提高抗菌能力相关基因表达。
种鸡日粮添加100mg/kg大豆黄酮对基因序列的影响：
种鸡日粮添加100mg/kg大豆黄酮显著上调了种鸡肝脏82个基因的表达，显著下调了60个基因表达。聚类分析差异基因发现，种鸡日粮添加100mg/kg大豆黄酮显著降低机体应对细菌、LPS、白介素-1刺激以及物理刺激温度刺激等刺激反应相关基因表达，抑制免疫球蛋白相关基因表达，抑制体液免疫和非特异性免疫，降低机体免疫能力。
种鸡日粮添加100mg/kg大豆黄酮显著上调了子代胚胎19胚龄37个基因表达，显著下调了146个基因表达。显著上调了子代肉鸡21日龄4201个基因表达，显著下调了86个基因表达。聚类分析差异基因发现，与种鸡差异基因聚类结果相似，种鸡日粮添加100mg/kg大豆黄酮能够降低子代胚胎期以及肉鸡生长前期的体液免疫及抗菌能力相关基因表达，降低机体免疫能力。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种提高肉鸡免疫能力的肉种鸡饲料，其特征在于，包括以下重量组成的原料：
玉米60-80份、大豆粕2-10份、玉米蛋白粉5-10份、脱酚棉籽蛋白4-10份、石粉4-10份、大豆油0.1-2份、碳酸氢钙1-5份、食盐0.1-2份、沸石粉0.1-2份、肉种鸡微量元素0.1-2份、氯化胆碱0.1-1份、霉菌毒素脱毒剂0.1-0.5份、DL-蛋氨酸0.01-0.1份、肉种鸡多种维生素0.01-0.1份、抗氧化剂0.01-0.1份、植酸酶0.01-0.05份、黄霉素0.01-0.05份、L-赖氨酸盐酸盐0.1-1份、苏氨酸0.01-0.2份、色氨酸0.01-0.1份、次粉0.1-1份、大豆黄酮15-30ppm。
2.权利要求1所述的肉种鸡饲料，其特征在于，包括以下重量组成的原料：
玉米65-75份、大豆粕2-5份、玉米蛋白粉6-9份、脱酚棉籽蛋白5-8份、石粉5-8份、大豆油0.1-1份、碳酸氢钙1-3份、食盐0.1-1份、沸石粉0.1-0.5份、肉种鸡微量元素0.1-0.8份、氯化胆碱0.1-0.5份、霉菌毒素脱毒剂0.1-0.2份、DL-蛋氨酸0.01-0.1份、肉种鸡多种维生素0.01-0.05份、抗氧化剂0.01-0.05份、植酸酶0.01-0.03份、黄霉素0.01-0.03份、L-赖氨酸盐酸盐0.1-0.5份、苏氨酸0.01-0.1份、色氨酸0.01-0.0.7份、次粉0.1-0.6份、大豆黄酮15-25ppm。
3.权利要求2所述的肉种鸡饲料，其特征在于，包括以下重量组成的原料：
玉米69.4份、大豆粕4份、玉米蛋白粉8.1份、脱酚棉籽蛋白6份、石粉7.79份、大豆油0.5份、碳酸氢钙2.09份、食盐0.35份、沸石粉0.213份、肉种鸡微量元素0.3份、氯化胆碱0.12份、霉菌毒素脱毒剂0.1份、DL-蛋氨酸0.0515份、肉种鸡--多维0.035份、抗氧化剂0.03份、植酸酶0.016份、黄霉素0.015份、L-赖氨酸盐酸盐0.385份、苏氨酸0.0664份、色氨酸0.0481份、次粉0.3份、大豆黄酮20ppm。
4.权利要求1-3任一项所述的肉种鸡饲料，其特征在于，所述肉种鸡微量元素包括的微量元素和质量比为：Cu：Zn：Fe：Mn：Se：I＝8：75：80：100：0.15：0.35。
5.权利要求1-3任一项所述的肉种鸡饲料，其特征在于，所述肉种鸡多种微生素包括的微生素和质量比为：维生素A：维生素D3：维生素E：维生素K3：维生素B1：核黄素：维生素B12：维生素H：叶酸：泛酸：烟酸＝12500IU：2500IU：30IU：2.65mg：2mg：6mg：0.025mg：0.0325mg：1.25mg：12mg：50mg。
6.一种提高肉鸡免疫能力的方法，其特征在于，包括给肉鸡的种鸡喂食含有大豆黄酮的肉种鸡饲料。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述肉种鸡饲料为权利要求1-5任一项所述的肉种鸡饲料。
8.根据权利要求6或7所述的方法，其特征在于，所述喂食的方法为，按所述肉种鸡饲料中的大豆黄酮计，每日喂食量为15-25mg/kg。
9.一种提高肉种鸡生产性能的方法，其特征在于，包括给肉鸡的种鸡喂食权利要求1-5任一项所述肉种鸡饲料。
10.根据权利要求9所述的方法，所述喂食的方法为，所述喂食的方法为，按所述肉种鸡饲料中的大豆黄酮计，每日喂食量为15-25mg/kg。
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