CN102415614B - 一种应用甘草提升烟梗品质的方法 - Google Patents
一种应用甘草提升烟梗品质的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102415614B CN102415614B CN 201110208736 CN201110208736A CN102415614B CN 102415614 B CN102415614 B CN 102415614B CN 201110208736 CN201110208736 CN 201110208736 CN 201110208736 A CN201110208736 A CN 201110208736A CN 102415614 B CN102415614 B CN 102415614B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- radix glycyrrhizae
- stalks
- liquorice
- tobacco
- spirit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Seasonings (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种应用甘草提升烟梗品质的方法。用高粱酒浸泡甘草得到甘草酒，再用甘草酒浸泡烟梗，浸泡好的梗条在室温条件下晾晒至水分为20～25％，然后进入储柜中存放1～24小时，再进入下一步烟梗加工工序。该方法可以促进甘草酒中甘草酸、甘草次酸、甘草类黄酮进入到梗条内部组织结构中，同时利用甘草酒较深颜色加深梗丝颜色，提升梗丝品质，从而提升梗丝在卷烟中的利用效率。经多次试验验证，可弥补梗丝香气不足，减少刺激性，改善余味，降刺生津，明显提高梗丝吸味品质。其操作方法简单，成本低廉，具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本发明属于烟草改性处理技术领域，具体涉及一种应用甘草提升烟梗品质的方法。
背景技术
甘草是临床最常应用的药品。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性；炙甘草能补脾益气，临床用量特大，出口量大。除药用之外，食品上也大量用甘草做糕点添加剂，它的甜度是蔗糖的百倍。西方国家大量进口甘草，从中提取甘草次酸，治艾滋病。甘草的根茎和叶中含有甘草酸、甘草次酸、甘草类黄酮等化学成分，其香味成分与烟草中的致香成分较为接近。
梗丝是卷烟配方组成中的重要部分，品质较高、加工良好的梗丝能增加烟丝的填充值，提高卷烟抽吸时的燃烧性和透发性，还能降低焦油等化学物质的含量，对卷烟感官评吸有积极作用。然而，烟梗与烟叶相比，烟碱、总糖、总氮含量较低，木质素、纤维素、半纤维素等含量较高，燃烧时产生较大的木质杂气，且有香气不足、劲头较小、刺激性较大等特点，烟梗的化学成分差异严重降低了烟梗的吸味品质。因此，如何提高烟梗的品质并促使梗丝与烟丝接近，提高烟梗的利用率，是许多烟草科技工作者共同努力的目标。
发明内容
本发明的目的在于针对现有烟梗处理工艺的不足，提供一种能有效提高烟梗内在品质及外观色泽的烟梗预处理方法。
本发明的目的通过以下技术方案予以实现。
除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。
一种应用甘草提升烟梗品质的方法，包括以下步骤：
(1)清除甘草上的尘土和杂质，将甘草与高粱酒按1∶10～1∶20的重量比置于密闭容器中，在温度20～25℃条件下，浸泡1～12个月，过滤甘草后得到甘草酒，备用；
(2)将步骤(1)所得甘草酒与丙二醇或丙三醇、葡萄糖和纯净水按照(10～15)∶(1～2)∶(0.5～1)∶(5～10)的重量比混合均匀，混合溶液加热至50℃后冷却至室温，备用；
(3)将含水率为20～30％并经过除杂、水洗的梗条置于容器中，加入步骤(2)制得的混合溶液，使梗条完全浸末于混合溶液中，在室温下浸泡12～24h；
(4)将浸泡好的梗条滤出，在室温条件下自然晾晒至水分为20～25％，然后进入储柜中存放1～24小时，再进入下一步烟梗加工工序。
所述的甘草其品种优选为：光果甘草、胀果甘草、粗毛甘草、黄甘草或云南甘草。
所述的高粱酒的酒精度数为50°～55°。
相对于现有技术，本发明具有以下优点：
(1)本发明针对烟叶梗丝处理工艺，加入甘草酒浸梗工序，经多次试验验证，可弥补梗丝香气不足，减少刺激性，改善余味，降刺生津，明显提高梗丝吸味品质。
(2)该方法可以促进甘草酒中甘草酸、甘草次酸、甘草类黄酮进入到 梗条内部组织结构中，同时利用甘草酒较深颜色加深梗丝颜色，提升梗丝品质，从而提升梗丝在卷烟中的利用效率。
(3)本发明操作方法简单，成本低廉，具有良好的现实意义和实际应用价值。
附图说明
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明，但附图和实施例并不是对发明技术方案的限定。
实施例1
将去除尘土等非甘草类杂质并自然晾干的10kg云南甘草和100kg高粱酒(酒精度数为50°～55°)装入密闭容器，在温度为20～25℃条件下，浸泡12个月，将甘草过滤后得到甘草酒。将80kg甘草酒、8kg丙二醇、4kg葡萄糖、40kg纯净水混合均匀，混合溶液配制完后加热至50℃后冷却至室温。将冷却至室温的混合溶液倒入容积为250L的水池中，然后将含水率为30％并经过除杂、水洗的烤烟梗条100kg倒入上述水池中，并使梗条完全浸入到上述溶液中，在室温条件下浸泡2h。将经过浸泡后的梗条用滤网滤出，充分将滤液滤回到水池中。滤出的烤烟梗条在室温条件下自然晾晒至水分为25％，然后进入储柜中存放4h，再进入下一步切梗、烘梗丝等生产加工工序。
将未经过甘草酒浸渍的梗丝作为对照样通过感官对比评吸，经甘草酒浸渍处理的梗丝木质杂气减少，刺激性减小。有效增加成品卷烟香气值，提高 透发性，减少刺激性，烟气圆润、余味回甜。
实施例2
将去除尘土等非甘草类杂质并自然晾干的10kg云南甘草和200kg高粱酒(酒精度数为50°～55°)装入密闭容器，在温度为20～25℃条件下，浸泡6个月，将甘草过滤后得到甘草酒。将150kg甘草酒、20kg丙三醇、8kg葡萄糖、80kg纯净水混合均匀，混合溶液配制完后加热至50℃后冷却至室温。将冷却至室温的混合溶液倒入容积为350L的水池中，然后将含水率为20％并经过除杂、水洗的烤烟梗条100kg倒入上述水池中，并使梗条完全浸入到上述溶液中，在室温条件下浸泡6h。将经过浸泡后的梗条用滤网滤出，充分将滤液滤回到水池中。滤出的烤烟梗条在室温条件下自然晾晒至水分为22％，然后进入储柜中存放6h，再进入下一步切梗、烘梗丝等生产加工工序。
将未经过甘草酒浸渍的梗丝作为对照样通过感官对比评吸，经甘草酒浸渍处理的梗丝木质杂气减少，刺激性减小，烟气圆润感明显增加。
实施例3
重复实施例1，有以下不同点：烟梗为白肋烟烟梗
实施例4
重复实施例1，有以下不同点：烟梗为香料烟烟梗
实施例5
重复实施例1，有以下不同点：甘草为光果甘草
实施例6
重复实施例1，有以下不同点：甘草为胀果甘草
实施例7
重复实施例1，有以下不同点：甘草为粗毛甘草
实施例8
重复实施例1，有以下不同点：甘草为黄甘草。
Claims (3)
1.一种应用甘草提升烟梗品质的方法，包括以下步骤：
(1)清除甘草上的尘土和杂质，将甘草与高粱酒按1∶10～1∶20的重量比置于密闭容器中，在温度20～25℃条件下，浸泡1～12个月，过滤甘草后得到甘草酒，备用；
(2)将步骤(1)所得甘草酒与丙二醇或丙三醇、葡萄糖和纯净水按照(10～15)∶(1～2)∶(0.5～1)∶(5～10)的重量比混合均匀，混合溶液加热至50℃后冷却至室温，备用；
(3)将含水率为20～30％并经过除杂、水洗的梗条置于容器中，加入步骤(2)制得的混合溶液，使梗条完全浸末于混合溶液中，在室温下浸泡12～24h；
(4)将浸泡好的梗条滤出，在室温条件下自然晾晒至水分为20～25％，然后进入储柜中存放1～24小时，再进入下一步烟梗加工工序。
2.根据权利要求1所述的应用甘草提升烟梗品质的方法，其特征在于：所述的甘草其品种为：光果甘草、胀果甘草、粗毛甘草、黄甘草或云南甘草。
3.根据权利要求1所述的应用甘草提升烟梗品质的方法，其特征在于：所述高粱酒的酒精度数为50°～55°。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201110208736 CN102415614B (zh) | 2011-07-24 | 2011-07-24 | 一种应用甘草提升烟梗品质的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 201110208736 CN102415614B (zh) | 2011-07-24 | 2011-07-24 | 一种应用甘草提升烟梗品质的方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102415614A CN102415614A (zh) | 2012-04-18 |
| CN102415614B true CN102415614B (zh) | 2013-05-01 |
Family
ID=45940455
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 201110208736 Active CN102415614B (zh) | 2011-07-24 | 2011-07-24 | 一种应用甘草提升烟梗品质的方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102415614B (zh) |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103054174B (zh) * | 2013-01-01 | 2015-05-06 | 黄付兴 | 一种本草医学香烟 |
| CN104223352B (zh) * | 2014-08-19 | 2016-02-24 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种甘草发酵所得烟用香料及其应用 |
| CN104188099A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种利用梅子酒提升卷烟抽吸品质的方法 |
| CN104188095A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种利用朗姆酒提升卷烟抽吸品质的方法 |
| CN104188094A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种利用威士忌酒提升卷烟抽吸品质的方法 |
| CN104188097A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种利用桂花酒提升卷烟抽吸品质的方法 |
| CN104188101A (zh) * | 2014-08-20 | 2014-12-10 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种利用杨梅酒提升卷烟抽吸品质的方法 |
| CN109846076B (zh) * | 2018-12-12 | 2022-09-13 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种提升低适用性烟叶品质的方法 |
| CN110823754B (zh) * | 2019-11-18 | 2023-01-31 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种卷烟配方烟丝掺配均匀性的检测方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3991214A (en) * | 1974-10-29 | 1976-11-09 | International Flavors & Fragrances Inc. | Flavoring composition for foodstuff or chewing gum containing 2-phenyl-3-carboethoxyfuran and process for flavoring |
| CN1189532A (zh) * | 1997-01-25 | 1998-08-05 | 杨国祥 | 一种卷烟天然植物香精香料制作工艺 |
| CN1424879A (zh) * | 1999-05-17 | 2003-06-18 | 金仁在 | 降低烟草中的尼古丁含量的方法 |
| CN1875795A (zh) * | 2006-07-03 | 2006-12-13 | 红云烟草(集团)有限责任公司 | 卷烟用海藻复合添加剂及其制备方法 |
| CN101461560A (zh) * | 2008-01-29 | 2009-06-24 | 延吉烟悦科技有限公司 | 烤烟型低焦油卷烟及其制备工艺 |
-
2011
- 2011-07-24 CN CN 201110208736 patent/CN102415614B/zh active Active
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3991214A (en) * | 1974-10-29 | 1976-11-09 | International Flavors & Fragrances Inc. | Flavoring composition for foodstuff or chewing gum containing 2-phenyl-3-carboethoxyfuran and process for flavoring |
| CN1189532A (zh) * | 1997-01-25 | 1998-08-05 | 杨国祥 | 一种卷烟天然植物香精香料制作工艺 |
| CN1424879A (zh) * | 1999-05-17 | 2003-06-18 | 金仁在 | 降低烟草中的尼古丁含量的方法 |
| CN1875795A (zh) * | 2006-07-03 | 2006-12-13 | 红云烟草(集团)有限责任公司 | 卷烟用海藻复合添加剂及其制备方法 |
| CN101461560A (zh) * | 2008-01-29 | 2009-06-24 | 延吉烟悦科技有限公司 | 烤烟型低焦油卷烟及其制备工艺 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN102415614A (zh) | 2012-04-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102415614B (zh) | 一种应用甘草提升烟梗品质的方法 | |
| CN102415613B (zh) | 一种利用葡萄酒提升烟梗品质的方法 | |
| CN106820251B (zh) | 一种草本茶烟的制作方法 | |
| CN105146727B (zh) | 一种芦荟烟草替代品及其制作方法 | |
| CN108464528B (zh) | 一种烟草味的电子烟烟油及制备方法 | |
| CN102058147A (zh) | 一种美国白肋烟处理方法 | |
| CN102793264B (zh) | 玉兰花果实提取物的制备方法及其在卷烟中的应用 | |
| CN101999753B (zh) | 一种白肋烟的处理方法及其在卷烟中的应用 | |
| CN111418883B (zh) | 一种烟用香料及其制备方法 | |
| CN104705779A (zh) | 一种改善梗丝品质的加工方法 | |
| CN103468411B (zh) | 从烤烟房废气中提取活体烟叶香气物质的方法及改善卷烟烟气香味的方法 | |
| CN105815808A (zh) | 一种不含烟草成份的新型保健烟 | |
| CN102018272A (zh) | 一种白肋烟丝的前处理方法及其在卷烟制品中的应用 | |
| CN110537724A (zh) | 一种尼古丁盐、电子烟油及其生产工艺 | |
| CN105011353B (zh) | 雪茄烟发酵提质用天然生化制剂和应用 | |
| CN102823940B (zh) | 一种卷烟增香保润剂及其制备方法和应用 | |
| CN101926508B (zh) | 射干在卷烟中的应用 | |
| CN106148011A (zh) | 一种烟用缬草根提取物的制备方法及其在卷烟中的应用 | |
| CN103393214B (zh) | 香料烟、酒精和丙二醇混合溶液提取物及其制备方法和应用 | |
| CN103876269A (zh) | 可降低烤烟中苯酚释放量的烘烤工艺方法 | |
| CN102125299B (zh) | 一种烟用添加剂及其应用 | |
| CN101683181B (zh) | 一种卷烟用梗丝的制备方法 | |
| CN107216947B (zh) | 一种烟用儿茶提取物的制备方法 | |
| CN105768200B (zh) | 一种鸡蛋花和叶子在卷烟中的应用 | |
| CN101342008B (zh) | 低害型卷烟 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |