CN102356878A - 一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 - Google Patents
一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102356878A CN102356878A CN2011103082739A CN201110308273A CN102356878A CN 102356878 A CN102356878 A CN 102356878A CN 2011103082739 A CN2011103082739 A CN 2011103082739A CN 201110308273 A CN201110308273 A CN 201110308273A CN 102356878 A CN102356878 A CN 102356878A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- calcium
- powder
- pearl
- vitamin
- water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法，由有机钙、无机钙、维生素和辅料制成，其特征是：所述有机钙为由水溶性混合珍珠钙粉、蚌肉高肽粉组成，它的重量百分比分别是：水溶性混合活性珍珠钙粉3~45%、蚌肉高肽粉3~45%，微生素1~2%，辅料为9~50%和相应的常规辅料制成。它的特点是：水溶性混合活性珍珠钙粉和蚌肉高肽粉，均是将珍珠和取出珍珠的蚌肉，通过粉碎、酶解、酸解、过滤等工艺制成，所含的钙、镁等元素均以无机和有机状态存在并增加了蛋白肽的含量，可满足人体对无机钙、有机钙和特殊蛋白肽的需求，有利于人体健康长寿。另外它还含有丰富的维生素，因此这种活性补钙剂具有营养丰富，便于人体吸收和转化利用等的优点。本发明可以添加不同的辅料，在常规机械制备方法下，可制成胶囊、含片、泡腾片等剂型，便于推广应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法，属保健食品加工技术领域。
背景技术
众所周知，钙和铁、锌、硒、钾、钠等微量元素一样是人体发育和生活必需的物质，只要身体中缺少某种微量元素，就会出现病变，而钙又是人们骨骼的重要组成成分，缺乏钙，骨骼生长、发育就会受影响，特别是幼儿和老年人，对钙的需求量就更大，一般的进食，难以满足这些人群对钙元素的需求，必须经常“补钙”。目前市场上销售的钙片，以无机的钙元素为主，缺少有机钙，而人体对钙的需求包括无机钙和有机钙，而且是按一定比例吸收的，光有无机钙，还不能满足对钙元素的需求，长期缺少有机钙，就会出现钙缺乏症，如幼儿的身体长不高，老年人则容易发生骨质疏松，人体萎缩，弯腰驼背，甚至发生骨折等病态，广大消费者迫切希望有一种既有无机成分，又有有机成分的含钙、镁、铁、锌、硒等元素的补钙剂，以利于人体的健康和正常的生长发育。
发明内容
为克服现有钙片的上述缺陷，本发明提供一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法，用以丰富我国的补钙剂市场，满足人们特别是幼儿和老年人的补钙需求，利于人们健康生活。
为解决其技术问题，本发明采用的技术方案是：本发明由有机钙、无机钙、维生素和辅料制成，它的特点是：所述有机钙为由水溶性混合活性珍珠钙粉、蚌肉高肽粉组成，它的重量百分比分别是：水溶性混合活性珍珠钙粉3~45%、蚌肉高肽粉3~45%，微生素1~2%，辅料为9~50%；
其中维生素包括维生素D、维生素E、维生素C、维生素B或维生素A；
所述辅料为糊精、甘露醇、糖类、蜂王浆冻干粉、柠檬酸、硬脂酸钙或泡腾剂、释解剂、润滑剂、香精。
这种适合幼儿和老年人的补钙剂制备方法，它包括如下步骤：
⑷,制备：将配好的原料混合拌匀或研磨成60~200目的细粉，压制成含片、泡腾片或制成胶囊。
本发明的有益效果是：①因为本发明包含有水溶性混合珍珠钙粉、蚌肉高肽粉和多种维生素，因此这种钙片既有无机钙，又有有机钙，还含有多种人体需要的多种维生素，是幼儿和中老年人的最佳补钙食品；②本发明的原料来源于珍珠和取珍珠后的蚌肉，有利于珍珠珠贝资源的综合利用，提高珍珠养殖者的经济效益；③本发明制备方法简单，采用生物酶酶解，不添加化学物质，对环境无污染有利于保护生态环境。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进一步说明。
实施例1：适合幼儿和老年人的补钙片制备方法，它包括如下步骤：
⑷,制备：将配好的原料混合拌匀或研磨成60目的细粉，压制成1g/片的含片。
实施例2：适合幼儿和老年人的补钙剂制备方法，它包括如下步骤：
,制取蚌肉高肽粉：将原料为取出珍珠后的珍珠蚌肉，先将蚌肉绞碎，入酶解罐，加水3倍，再加入5‰的生物酶，在65℃温度中酶解12小时，使其成为多肽，然后过滤去渣，取滤液干燥，粉碎成高肽粉；
⑷,制备：将配好的原料混合拌匀或研磨成200目的细粉，压制成1.5g/片的泡腾片。
实施例3：适合幼儿和老年人的补钙剂制备方法，它包括如下步骤：
⑶,配料：称取高肽粉34%和用申请号200710035508.5，公开号101357141（申请人杨品红）的方法制得的水溶性混合活性珍珠粉35%，维生素1%及常规辅料30%；
⑷,制备：将配好的原料混合拌匀或研磨成06~200目的细粉，制成0.5g/粒的胶囊。
本品可为一般食品或保健品，已经数十例临床试验，其效果如下：
李XX，男，65岁，湖南省澧县人。常出现小腿抽筋，和上下楼梯的时候膝盖疼。诊断为缺钙。每天早晚各一次，每次服用胶囊剂3粒，试服用1个月后，所有症状全部消失；
郭XX，男婴，半岁，常德武陵区人。常出现：a、不热的天也多汗，尤其是入睡后头部容易出汗，头颅不断磨擦枕头；b、夜突然惊醒，哭闹不止；c、小儿的精神容易烦躁，对周围环境不感兴趣，不如以往活泼。诊断为缺钙。每天一次，每次一片泡腾片加水100ml，服用3天后，有明显改善，10天基本症状消失；
佘XX，女孩，2岁，常德鼎城区人。一岁半时仍未出牙，前囱门仍没闭合，前额高突、方颅。诊断为缺钙严重。每天早晚各一次，每次一片含片，服用1个半月，上述症状全部消失。
Claims (5)
1.一种适合幼儿和老年人的补钙剂，由有机钙、无机钙、维生素和辅料制成，其特征是：所述有机钙为由水溶性混合珍珠钙粉、蚌肉高肽粉组成，它的重量百分比分别是：水溶性混合活性珍珠钙粉3~45%、蚌肉高肽粉3~45%，微生素1~2%，辅料为9~50%。
2.根据权利要求1所述适合幼儿和老年人的补钙剂，其特征是：所述维生素包括维生素D、维生素E、维生素C、维生素B或维生素A。
3.根据权利要求1所述适合幼儿和老年人的补钙剂，其特征是：所述辅料为糊精、甘露醇、糖类、蜂王浆冻干粉、柠檬酸、硬脂酸钙或泡腾剂、释解剂、润滑剂、香精。
4.一种适合幼儿和老年人的补钙剂制备方法，其特征是：它包括如下步骤：⑴,制取水溶性混合珍珠钙粉: 将包括珍珠液10~35份、硒酸脂多糖2~20份加入由黄芪0.5~1份，枸杞子1~2份，甜味剂0.2~2份，蜂蜜4~15份，维生素E 0.5~5份熬制成的汤液中，再经浓缩、蒸发、结晶和粉碎而成；
⑵,制取蚌肉高肽粉：将原料为取出珍珠后的珍珠蚌肉，先将蚌肉绞碎，入酶解罐，加水1~3倍，再加入0.5~5‰的生物酶，在30~45℃温度中酶解2~12小时，使其成为多肽，然后过滤去渣，取滤液干燥，粉碎成高肽粉；其中所述生物酶为：木瓜酶、胰蛋白酶、枯草杆菌酶或复合酶；
⑶配料：称取高肽粉3~45%和购得的水溶性混合珍珠粉3~45%，维生素1~2%及常规辅料9~50%；
⑷制备：将配好的原料混合拌匀或研磨成60~200目的细粉，压制成含片、泡腾片或制成胶囊。
5.根据权利要求4所述适合幼儿和老年人的补钙剂制备方法，其特征是：所述生物酶为：木瓜酶、胰蛋白酶、枯草杆菌酶或复合酶。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011103082739A CN102356878A (zh) | 2011-10-13 | 2011-10-13 | 一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2011103082739A CN102356878A (zh) | 2011-10-13 | 2011-10-13 | 一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102356878A true CN102356878A (zh) | 2012-02-22 |
Family
ID=45582303
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2011103082739A Pending CN102356878A (zh) | 2011-10-13 | 2011-10-13 | 一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN102356878A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102524648A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-04 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种补钙防治头晕泡腾制剂 |
| CN102578455A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-18 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种降血糖血脂保健泡腾制剂 |
| CN102599609A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-25 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种槐花保健泡腾制剂 |
| CN102599606A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-25 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种植物保健泡腾制剂 |
| CN103478528A (zh) * | 2013-08-29 | 2014-01-01 | 安徽珠峰生物科技有限公司 | 一种婴幼儿补钙冲剂及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101357139A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 多维富硒活性珍珠口服剂及其制备方法 |
| CN101357141A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 水溶性混合活性珍珠钙及其制备方法 |
| CN101357140A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 加维高肽珍珠活性补钙剂及其制备方法 |
-
2011
- 2011-10-13 CN CN2011103082739A patent/CN102356878A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101357139A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 多维富硒活性珍珠口服剂及其制备方法 |
| CN101357141A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 水溶性混合活性珍珠钙及其制备方法 |
| CN101357140A (zh) * | 2007-08-03 | 2009-02-04 | 杨品红 | 加维高肽珍珠活性补钙剂及其制备方法 |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102524648A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-04 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种补钙防治头晕泡腾制剂 |
| CN102578455A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-18 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种降血糖血脂保健泡腾制剂 |
| CN102599609A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-25 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种槐花保健泡腾制剂 |
| CN102599606A (zh) * | 2012-03-16 | 2012-07-25 | 常熟市汇丰食品有限公司 | 一种植物保健泡腾制剂 |
| CN102599609B (zh) * | 2012-03-16 | 2013-12-11 | 太仓市临江农场专业合作社 | 一种槐花保健泡腾制剂 |
| CN103478528A (zh) * | 2013-08-29 | 2014-01-01 | 安徽珠峰生物科技有限公司 | 一种婴幼儿补钙冲剂及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101015361B (zh) | 速溶海参冲剂及其制作方法 | |
| CN102871181B (zh) | 一种不加糖葛根汁饮料及其制作方法 | |
| CN102356878A (zh) | 一种适合幼儿和老年人的补钙剂及其制备方法 | |
| CN1316907C (zh) | 一种多肽杏仁奶及其制备方法 | |
| CN101401821B (zh) | 蜂花粉肽片及其制备方法 | |
| CN100519728C (zh) | 海参全营养酒及其制作方法 | |
| CN103387899A (zh) | 一种红茶酒及其制造方法 | |
| CN105595357A (zh) | 生姜酵素的制作方法 | |
| CN102987163A (zh) | 一种免疫增强饲料及其制备方法 | |
| CN103053987A (zh) | 一种南瓜风味颗粒调味料 | |
| JP4985763B2 (ja) | 育毛・発毛用経口組成物 | |
| JP2005060357A (ja) | 植物を原料に用いた睡眠促進及び精神安定のための健康食品並びにその製造方法 | |
| CN104365960A (zh) | 一种益脑养生糖 | |
| CN103783480A (zh) | 一种以香菇柄为原料制作天然营养增味剂的工艺 | |
| CN103976205B (zh) | 一种改善内分泌的果冻及其制备方法 | |
| CN103070397A (zh) | 一种有助消化吸收婴幼儿营养米粉 | |
| CN106306921A (zh) | 一种制备壳寡糖玛卡虫草功能饮料的方法以及由此制得的功能性饮料 | |
| CN101357140A (zh) | 加维高肽珍珠活性补钙剂及其制备方法 | |
| CN105496869A (zh) | 木瓜酵素的制作方法 | |
| CN104382181A (zh) | 一种辣木泡腾片 | |
| CN104473185A (zh) | 一种维生素c方格星虫酶解蛋白泡腾片 | |
| CN107348278A (zh) | 一种甜玉米苏打水及其制备方法 | |
| CN106360207A (zh) | 一种制备壳寡糖玛卡人参功能饮料的方法以及由此制得的功能性饮料 | |
| CN105831343A (zh) | 一种人参姜茶及其制备方法 | |
| CN103284268A (zh) | 一种海参固体饮料的制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20120222 |