CN102245496A - 自动饮料配制器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于提供混合饮料的饮料配制器。饮料配制器具有容纳多种第一液体、多种第二液体和供水源的壳体，其中第一液体包括酒精饮料，第二液体包括混合糖浆。饮料配制器还具有界面、配制喷口和服务器。界面设置在壳体上以输入可变数据和接收可变指令。服务器电操作阀以根据在界面处输入的指令和存储在存储器中的倾倒方案控制第一液体、第二液体和水到饮料配制器喷口的流动。

Description

自动饮料配制器

相关申请的交叉引用

本申请主张2009年7月23日提出申请的美国临时专利申请第61/271,632号、2010年6月21日提出申请的美国临时专利申请第61/356,744号、2010年6月21日提出申请的美国临时专利申请第61/356,750号和2010年6月23日提出申请的美国专利申请第12/842,405号的优先权，这些专利申请通过引用并入并形成本发明的一部分。

技术领域

本发明总体涉及一种饮料配制器，并且更具体地涉及一种用于配制混合饮料的自动饮料配制器和用于控制由自动饮料配制器配制饮料的方法和系统。

背景技术

将饮料输送给消费者的饮料配制器和饮料配制系统在本领域是公知的。典型地，这种饮料配制机允许消费者指定要配制的饮料并允许消费者配制所指定的饮料。这种饮料可以例如为有滋味的碳酸饮料和咖啡饮料。

当前的饮料配制系统的一个缺陷在于有限的饮料选项，例如不能提供混合酒精饮料。当前的饮料配制系统的另一个缺陷在于缺少在这种系统中所提供的消费者定制化。例如，当前的饮料配制系统不允许控制饮料配制系统的各种功能，例如，产生或修改被配制的饮料的饮料配方，产生或修改可以配制的不同饮料的菜单，产品管理和库存跟踪，重新查看配制历史，以及财务跟踪，例如跟踪通过饮料配制功能配制的饮料的体积、数目和销量。另外，当前的饮料配制系统不能根据由饮料配制系统提供的成分配制自制饮料。相反，这种系统通常仅包括可以配制的预定饮料。

本系统解决以上所述的问题及其它问题，并且提供先前没有提供的优点和方面。以下参照附图详细说明本系统的特征和优点。

发明内容

这里提供了一种控制由自动饮料配制单元配制饮料的方法、系统和设备。饮料可以由一种或多种成分构成，包括第一多种液体、第二多种液体和/或一种或多种第一和第二多种液体的组合。另外，装饰品和辅助品可以包括在饮料中。根据倾倒方案配制饮料。倾倒方案可以是饮料配方并且可以由系统管理员预编程序，或者可选地，在系统的操作期间由消费者选择倾倒方案。另外，要认识的是倾倒方案可以由另一个独立单位编程。在一个实施例中，第一多种液体可以包括酒精饮料，第二多种液体可以包括与酒精饮料混合以制作饮料的混合物。

根据另一个实施例，提供了一种用于提供混合饮料的饮料配制器。饮料配制器包括：壳体，所述壳体用于储存多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；冷却室，所述冷却室内具有冷却构件以储存冰，所述冷却室具有提供到所述冷却室的入口的能够打开的关闭装置；界面，所述界面位于所述壳体的外部上以输入可变数据和接收可变指令；饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水；与所述供水源流体连通的二氧化碳箱；和服务器，所述服务器电连接到界面，所述服务器电操作阀以根据在所述界面处输入的指令和存储在所述服务器的存储器中的倾倒方案控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制器喷口的流动。

根据另一个实施例，服务器包括处理器和保持用于操作所述饮料配制器的程序的存储器。根据另一个实施例，服务器还包括用于接收存储在所述存储器中的倾倒方案的I/O装置。

根据另一个实施例，可变输入数据包括为控制功能数据输入和饮料请求数据输入中的一个提供的数据，并且所述可变指令数据包括用于接收饮料的指令。

根据另一个实施例，饮料配制器还包括多个泵，所述多个泵用于将来自多种第一液体和第二液体中的至少一种的液体泵送到所述配制喷口。

根据另一个实施例，界面包括触摸屏。在一个实施例中，触摸屏显示图形用户界面，所述图形用户界面包括第一多种可选种类的饮料，包括酒精饮料、无酒精饮料、马丁尼酒、烈酒和矿泉饮料。在另一个实施例中，界面为用户提供与将插入到所述配制喷口下面的饮料容器的尺寸相对应的指令。在另一个实施例中，触摸屏显示图形用户界面，所述图形用户界面在一个实施例中包括第一多个可选部分和第二多个可选部分，其中所述第一多个可选部分对应于一个或多个配制功能，所述第二多个可选部分对应于一个或多个控制功能。在一个实施例中，所述控制功能包括获得报告、创建用户帐户、选择可用于多种第一液体和多种第二液体的液体的类型、加注所述系统以及制定倾倒方案中的一个或多个。

根据另一个实施例，饮料配制喷口包括：安装架，所述安装架支撑以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体的第一组分配接头、以使流体连通的方式连接到所述多种第二液体的第二组分配接头、和以使流体连通的方式连接到所述供水源的水接头；和可移除混合碗，所述可移除混合碗由所述安装架支撑，所述混合碗具有混合部分和配制杆，其中水和所述多种第二液体在通过所述配制杆从所述饮料配制器分配之前被分配到所述混合碗中用于进行预先混合。

根据另一个实施例，饮料配制器具有装饰品抽屉、轮子和工作台面，所述装饰品抽屉容纳用于支撑所述饮料的装饰品的托盘，所述轮子连接到所述壳体用于运送所述饮料配制器，所述工作台面由所述壳体的下部支撑。

根据另一个实施例，提供了一种用于提供混合饮料的饮料配制器，包括：壳体，所述壳体具有多个阀并用于容纳多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；界面，所述界面位于所述壳体的外部上用于输入可变数据和接收可变指令；饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水，所述喷口包括具有混合部分和配制杆的混合碗，其中水和所述多种第二液体在通过所述配制杆从所述饮料配制器分配之前被分配到所述混合碗中用于预先混合，并且所述第一液体被从所述配制喷口引导分配到饮料容器中；和控制器，所述控制器电连接到界面，所述控制器操作阀以根据在所述界面处输入的指令控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制器喷口的流动。

根据另一个实施例，饮料配制器包括：壳体，所述壳体具有多个阀并用于容纳多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；触摸屏，所述触摸屏位于所述壳体的显示图形用户界面的外部上，所述图形用户界面包括第一多个可选部分，其中所述可选部分中的每一个对应于一个或多个配制功能，所述触摸屏同时显示饮料选择数据和饮料有序行列，所述饮料有序行列根据用户进行的每一个饮料选择进行排名；饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水；和控制器，所述控制器电连接到所述界面，所述控制器操作阀以根据在所述界面处输入的选择控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制喷口的流动。

根据另一个实施例，所述触摸屏还显示第二图形用户界面，所述第二图形用户界面包括第二多个可选部分，其中所述第二多个可选部分中的每一个对应于一个或多个控制功能，并且所述一个或多个控制功能包括倾倒方案功能、报告功能、用户帐户功能和加注功能中的至少一个。

根据另一个实施例，饮料配制器还包括物理计算机程序产品，所述物理计算机程序产品包括计算机可读介质，所述计算机可读介质内嵌入有可执行计算机可读程序代码，所述可执行计算机可读程序代码用于实施控制饮料配制系统的配制功能的方法，所述方法包括以下步骤：显示第一图形用户界面，所述第一图形用户界面包括第一多个可选部分，其中所述第一多个可选部分中的每一个都对应于一个或多个控制功能；接收与第一多个可选部分中的一个的选择相对应的输入选择；其中所述输入选择对应于倾倒方案的控制；显示第二图形用户界面，所述第二图形用户界面包括第二多个可选部分，其中所述第二多个可选部分中的每一个对应于倾倒方案；以及接收与第二多个可选部分中的一个的选择相对应的输入选择；其中所述输入选择对应于倾倒方案的多个部分，其中所述倾倒方案的多个部分包括选择一种或多种第一多种液体和选择一种或多种第二多种液体中的至少一个。

根据另一个实施例，饮料配制器还包括物理计算机程序产品，所述物理计算机程序产品包括计算机可读介质，所述计算机可读介质内嵌入有可执行计算机可读程序代码，所述可执行计算机可读程序代码用于实施配制饮料配制系统中的饮料的方法，所述方法包括以下步骤：显示图形用户界面，所述图形用户界面包括第一多个可选部分，其中可选部分中的每一个对应于一个或多个配制功能；接收与所述多个配制功能中的一个的选择相对应的输入选择；以及根据接收到的输入选择和与所述接收到的输入选择相关联的倾倒方案配制饮料。

其它特征和优点将结合以下附图从以下说明变得清楚呈现。

附图说明

为了理解本发明，以下以示例的方式参照附图说明本发明，其中：

图1是饮料配制器的一个实施例的前视立体图；

图2是显示了饮料配制系统的一个实施例的方框图；

图3是图1的饮料配制器在各种隔室处于打开位置的情况下的前视立体图；

图4是用于第一多种液体的打开的储存间的部分前视图；

图5是用于第二多种液体的打开的储存间的部分俯视图；

图6是打开的储冰箱室的部分立体图；

图7是图1的饮料配制器的后视立体图；

图8是图7的在后面板被部分移除的情况下的后视立体图；

图9是图1的饮料配制器的水室的部分侧视图；

图10是图1的饮料配制器的气动流的示意图；

图11是饮料配制器的另一个实施例的前视图；

图12是图11的饮料配制器的右视图；

图13是图11的饮料配制器的左视图；

图14是图11的饮料配制器的内部的部分内部前视图；

图15是图11的饮料配制器的内部的部分内部右视图；

图16是图11的饮料配制器的内部的部分内部左视图；

图17是图11的饮料配制器的下柜的俯视图；

图18是图11的饮料配制器的下柜的部分内部俯视图；

图19是如图所示在饮料配制器中使用的饮料配制组件的一个实施例的立体图；

图20是图19中所示的饮料配制组件的放大立体图；

图21是图20的饮料配制组件的上配制板的顶部的立体图，其中示出了与饮料配制器的其它部分没有装配并没有连接的上配制板；

图22是图20的饮料配制组件的上配制板的底部的立体图，其中示出了接头连接到上配制板的状态；

图23是图20的饮料配制组件的托架和混合碗的立体图；

图24是沿图20的饮料配制组件的线24-24截得的上配制板、托架和混合碗的横截面图；

图25是图20的饮料配制组件的下配制板的顶部的立体图；

图26是沿图20的饮料配制组件的线26-26截得的横截面图；

图27是显示图2的饮料配制系统中的计算机的方框图；

图28是可以在图2的饮料配制系统的显示器上显示的输入屏幕的屏幕截图；

图29A-29G是这里所述的饮料配制系统的控制功能的屏幕截图；和

图30A-30D是这里所述的饮料配制系统的配制功能的屏幕截图。

具体实施方式

虽然本发明具有多个不同形式的实施例，但是示出了附图并且这里详细说明了本发明的优选实施例，且要理解的是本公开内容被认为是本发明的原理的例示而不旨在将本发明的广义方面限制到所述的实施例。

以下参照附图，并且具体地参照图1和图2，示出了饮料配制系统1(参见图2)和在该系统中使用的饮料配制器2(参见图1)的优选实施例。饮料配制器2和饮料配制系统1提供用于包括混合饮料的饮料的自动配制的设备、系统和方法。

由饮料配制器2配制的饮料可以由一种或多种成分组成，包括第一多种液体、第二多种液体、和/或一种或多种第一和第二多种液体和/或另外的液体的组合。另外，装饰品和辅助品可以包含在饮料中。根据倾倒方案配制饮料。倾倒方案可以是饮料配方并可以由系统管理员预编程序，或者可选地，倾倒方案在系统的操作期间由消费者选择。另外，要认识的是倾倒方案可以由另一个独立单位编程。在一个实施例中，第一多种液体可以包括酒精饮料或酒精，而第二多种饮料可以包括与酒精饮料混合产生饮料的混合物。

在一个实施例中，第一多种饮料可以包括以下成分中的至少一种：苦杏酒、波旁酒、白兰地酒、杜松子酒、爱尔兰甜酒、野格利口酒

卡噜哇酒

淡朗姆酒、桃味蒸馏酒、苏格兰威士忌、五香朗姆酒、甜苦艾酒、龙舌兰酒、橙味利口酒、伏特加酒和威士忌酒。在一个实施例中，第二多种饮料可以包括以下成分中的一种：血玛丽、苏打水、可乐、酸果蔓汁、无糖可乐、能量饮料、姜汁汽水、葡萄柚汁、柠檬莱姆苏打水、柠檬水、酸橙汁、橙汁、菠萝汁、酸味调酒汁、奎宁水和水。在一个实施例中，装饰品可以包括以下成分中的至少一种：香蕉、胡萝卜、芹菜杆、樱桃、小洋葱、柠檬皮、柠檬楔片、朗姆楔片、橄榄、橙子片、橙子楔片和楔形凤梨块。在一个实施例中，辅助物可以包括以下所述中的至少一种：金巴利奶油、少量苦酒汁、少量食盐、少量盐、少量伍斯特调味酱(Worcestershire)

加利安奴利口酒、柠檬汁、干威末酒、石榴浆、糖浆、两种成分各半的饮料、方糖和塔巴斯科(Tabasco)

然而，要理解的是第一多种液体、第二多种液体、装饰品和辅助品可以包括除了以上所列成分之外的另外的成分。

图2是饮料配制系统1的方框图。饮料配制系统1包括饮料配制器2、服务器4(服务器4在此在图27中被示意性地示出)、用于多种饮料供应的储存位置20(包括多种第一液体6(也称为酒精饮料)、多种第二液体8(也称为混合物)、来自水箱80的水等)和操作者界面10。在一个实施例中，操作者界面包括触摸屏10。如这里更加详细地所述，饮料配制系统1可以被编程从而以精确的量配制酒精饮料和混合物的不同组合。另外，饮料配制系统1可以包括各种控制功能，例如制定或修改饮料配方、制定或修改菜单、制定或修改倾倒方案、产品管理和库存跟踪、修改配制报告历史和财务跟踪，例如跟踪由饮料配制器2配制的饮料的体积、数量和销售量。

再次参照图1，显示了饮料配制器2的优选实施例。饮料配制器2通常包括装有服务器4的配制器或柜12、操作者界面10、饮料分配组件或分配喷口14、多种饮料供给源20和连接饮料供给源20与分配喷口14的各种泵和管。饮料配制系统1允许操作者选择各种饮料，包括但不限于啤酒、含有酒精饮料/酒精的混合饮料或不含有酒精饮料/酒精的混合饮料、软饮料和水，所述啤酒、含有酒精饮料/酒精的混合饮料或不含有酒精饮料/酒精的混合饮料、软饮料和水被从饮料配制器2的饮料分配喷口14自动分配。饮料配制器2是完全自动的并且简单而通过该饮料配制器的界面10来使用。在一个实施例中，饮料配制器2还易于移动并因此适用于娱乐场所、宴会、婚礼、大会、会议中心等。

如图1和图3所示，在一个实施例中，饮料配制器2为独立操作台。饮料配制壳体或柜体12可以由木头、金属、铝或任何其它适当的材料构造而成。在此实施例中，饮料配制器壳体12包括也被称为控制壳体22的第一柜体构件或上柜体构件22、和也被称为存货壳体24的第二柜体构件或下柜体构件24。工作台面25通常定位于下柜体构件24的顶部上。在优选的实施例中，饮料配制器2具有如图7所示的允许饮料配制器2依照要求被重新定位的轮脚或轮子27。

在优选的实施例中，上柜体构件或控制柜体构件22容纳饮料分配喷口14。如图3和图19所示，在一个实施例中，饮料分配喷口14固定在上柜体构件22的开口空腔26的上方并位于遮盖盛液盘收集器30的格栅28的上方。在可选的实施例中，如图10所示，设置三个饮料分配喷口14。另外，如图1所示，啤酒龙头15可以设置在上柜体22的表面上以从诸如小桶(未示出)的啤酒源分配啤酒，所述啤酒源设置在饮料配制器2的外部但以使流体连通的方式连接到啤酒龙头15。

上柜体构件22还装有操作者界面或触摸屏10。在优选的实施例中，搁板32设置在操作者界面10下方并从上柜体构件22的表面向外延伸。参照上柜体构件22的背面，如图7所示，设置确保进入到上柜体构件或控制柜体构件22的内部部件的可锁定面板34。后面板34可移除以提供到后控制面板腔36的入口，所述后控制面板腔容纳服务器14的电气部件、用于控制来自饮料供给源20的液体流的多个螺线管/阀38、相关的管40、诸如USB I/O装置的I/O装置120以及其它部件。上柜体构件22还装有A/C电源插座44。为了操作饮料配制器2，首先必须将所述饮料配制器的插头插入到插座中以通过A/C电源插座44为饮料配制器2提供电力。

下柜体构件24或存货壳体24具有容纳各种供给源(例如，饮料供给源20、装饰品、冰、水、二氧化碳、过滤器和多个泵等)的多个隔室。饮料供给源20可以包括位于袋子、盒子、瓶子、盒子中的袋子或容纳饮料成分的其它饮料容器中的饮料和饮料成分，其中饮料配制器2将提取所述饮料成分以制造饮料。虽然一些隔室被显示为优选实施例的一部分，但是要理解的是隔室/托盘的其它组合也在本发明的保护范围内。此外，如图1所示，搁脚台43和毛巾杆45连接到下柜体构件24。

参照图3，在一个实施例中，下柜体构件24具有提供到第二隔室48的入口的门46。在优选的实施例中，第二隔室48容纳多种第二液体8，所述第二液体优选地为诸如血玛丽、苏打水、可乐、酸果蔓汁、无糖可乐、能量饮料、姜汁汽水、葡萄柚汁、柠檬莱姆苏打水、柠檬水、酸橙汁、橙汁、菠萝汁、酸味调酒汁、奎宁水和水的混合物。如图3和图4所示，在优选的实施例中，第二液体8保持在盒中袋容器50中。第二隔室48还具有将第二隔室分成两半(即，第一侧和第二侧)的歧管52。在本实施例中，第二隔室48的每一侧都具有将每一侧分成多个插入区的多个分隔器54。在此实施例中，分隔器54将第二隔室48的每一侧分离成七个独立空腔，从而允许十四种不同可能的第二液体8。分隔器54允许每一个盒中袋容器50单独地插入和从第二隔室48移除。另外，如图4所示，每一个盒中袋容器50通过连接器56和管58以使流体连通的方式连接到歧管52。

如图3和图5所示，饮料配制器2的下柜体构件24还具有提供到第一隔室62的入口的拉出抽屉60。拉出抽屉60滑进和滑出下柜体构件24。在优选的实施例中，第一隔室62容纳多种第一液体6，所述第一液体优选地为酒精饮料，例如，苦杏酒、波旁酒、白兰地酒、杜松子酒、爱尔兰甜酒、野格利口酒

卡噜哇酒

淡朗姆酒、桃味蒸馏酒、苏格兰威士忌、五香朗姆酒、龙舌兰酒、特奎拉酒、橙味利口酒、伏特加酒和威士忌酒。如图5所示，拉出抽屉60被歧管64和分隔器66分成多个空腔。在所述的实施例中，歧管64和分隔器66将拉出抽屉60分成十六个独立的空腔，从而允许十六种不同可能的第一液体6。在优选的实施例中，750ml的酒精饮料瓶保持在每一个空腔中。每一瓶第一液体6通过快速释放密封瓶子顶部连接器68和管40以使流体连通的方式连接到歧管64中的一个。

以下参照图3和图6，饮料配制器2的下柜体构件24还具有冰块室70。在优选的实施例中，冰块室70位于容纳多种第一液体6的拉出抽屉60的上方。冰块室70具有向外旋转以提供到冰块室70的入口的可打开前面板72。如图6所示，冰块室70具有位于冰块室70的底部以保持冰块冷却的冷却板74。

饮料配制器2还具有位于下柜体构件24的内部的内部装饰品盘76。如图3所示，拉出抽屉78被定位于第二隔室48的上方且直接在饮料配制器2的工作台面25的下方。拉出抽屉78支撑用于保持诸如香蕉、胡萝卜、芹菜杆、樱桃、小洋葱、柠檬皮、柠檬楔片、橄榄、橙子片、橙子楔片和楔形凤梨块的各种装饰品的装饰品盘76。

参照图9，饮料配制器2还包括可移除且可再填充水箱80。在图1的实施例中，水箱80被定位于冰块室70后面的独立水室82中。水室82在下柜体构件24的一侧具有其自己的进入门84。如图8和图9所示，水箱连接器86装配在水箱80上。连接器86通过管以使流体连通的方式将水箱80连接到饮料配制器2。然而，优选地，从水箱80泵送的水首先被泵送通过过滤器87，如图8所示，然后被泵送到分配喷口14。

进一步地，饮料配制器2还包括位于下柜体构件24的与水箱进入门84相对的一侧的CO₂进入门88。如图8所示，CO₂进入门88打开以露出CO₂箱90和CO₂泵92。还可以通过移除下柜体构件24的后进入板94来提供到CO₂箱90和CO₂泵92的入口，如图7所示。来自CO₂箱90的二氧化碳以使流体连通的方式连接到来自水箱80的过滤水以在饮料配制器2的饮料喷口14处提供碳酸水。另外铅锤流的是CO₂，并且所有流体在这里详细说明。

如图4、图5、图8和图9所示，饮料供给源20优选地通过软管或管40以使流体连通的方式连接到饮料分配喷口14。如结合图19-26的饮料配制组件14所述，其中图19-26详细说明了在这种饮料配制器2的实施例中使用的饮料配制组件14的优选实施例，多种第二液体8中的液体通过管40以使流体连通的方式连接到接头312，用于分配到混合碗332中与水一起混合并分配到等待杯中，而多种第一液体6中的液体通过管40以使流体连通的方式连接到配制组件14中的接头308，用于直接分配到杯子中。在优选的实施例中，第二多种液体8的液体是混合糖浆，而在优选的实施例中，第一多种液体6的液体为酒精饮料。

参照图10的铅锤流(plumbing flow)示意图，为了将来自第一隔室48中的混合箱8的混合液体输送到饮料配制组件14，气动驱动的威尔顿(FloJet)隔膜泵100用于从混合箱8抽出第二液体。优选地，多种第二液体的液体是容纳在盒中袋容器中的浓缩糖浆混合物。FloJet泵100基于来自CO₂箱90的被加压的CO₂进行操作。FloJet泵100通过管40将第二液体泵送到电子螺线管/阀102。当使用者需要饮料时，服务器4操作以电气打开螺线管/阀102，从而允许第二液体流动通过管40并从配制组件14的上配制板302的接头312分配出来并进入到混合碗332中，如以后详细所述。被分配的第二液体的量取决于螺线管/阀102打开的时间。典型地，阀102的打开持续将水正在配制到饮料配制组件14的混合碗332中的相同的时间量，使得第二液体浓缩糖浆和水可以在被分配到等待杯中之前在混合碗332中混合。如图10所示，为每一个第二液体容器8设置快卸接头104以允许当容器变空时移除该容器。如图10所示，从水容器80将水提供给饮料配制组件14。为了从水容器80分配水，采用类似的气动驱动的FloJet泵106。泵106从水容器80将水泵送出来，通过管40、通过滤波器87并进入到冷却板74中。水循环通过冷板74两次，然后通过管40被输送到饮料配制组件14。采用螺线管/阀108以根据从服务器4接收到的信号计量进入到饮料配制组件的混合碗332中的水。如图10所示，为水容器80设置快卸接头104以允许当水容器80变空时移除水。

还可以将碳酸水提供给饮料配制组件14。如果需要碳酸水，则在管40的附图标记110处在冷却板74的出口处从管获得水并发送到碳酸化器112，在所述碳酸化器112中，CO₂和H₂O混合以形成碳酸水。碳酸水离开碳酸化器112并通过冷却板74被再一次发送。碳酸水离开冷却板74并通过管40被输送到邻近配制组件14的上配制板312的螺线管/阀114，用于当通过服务器4致动螺线管/阀114时将碳酸水分配到混合碗332中。

还参照图10的铅锤流示意图，为了从第一隔室62中的酒精容器6将酒精输送到饮料配制组件14，采用加压排液系统。从CO₂箱将近似10psi的增压空气提供给多个第一酒精容器6中的每一个。容器6中的增压空气迫使液体从容器6中出来并进入到管40中。管40提供每一个容器6与螺线管/阀118之间的流体连通管路和螺线管/阀118与饮料配制组件14的下配制板304中的接头308之间的流体连通管路，用于将酒精分配到等待杯中。通过来自服务器4的信号致动螺线管/阀以允许流动继续通过螺线管/阀118并进入到配制组件14中。通过保持螺线管/阀118的打开持续指定时间周期的计时来实现第一液体(即，酒精)的定量。每一种液体酒精都具有粘性并将在特定速率下流动。服务器4根据要配制的酒精饮料的量将计算为每一种酒精饮料保持螺线管/阀118打开的适当的时间量，使得能够正确地配制每一种酒精饮料的量。酒精饮料的配制精确到小于1/10盎司。如图10所示，为每一个第一液体容器6设置快卸接头104以允许当容器变空时移除所述容器。

此外，图10示出的是废料流动图。进入到饮料配制组件14下方的盛液盘收集器30的液体通过管40通过重力被供给到废料储存器130。当储存器130变满时，可以借助于泵132清除废料，所述泵将废料泵送到清除容器133中。通过阀134致动泵132。

以下详细说明饮料配制器的使用和操作，包括饮料配方的编程、制备倾倒方案以及饮料的最终配制。

在为非便携式的饮料配制器2的可选实施例中，饮料配制器2包括第一柜体构件或上柜体构件22、服务器4、操作者界面10和分配喷口14，但是通常不包括第二柜体构件或下柜体构件24。因此，通常没有液体直接容纳在饮料配制器柜12中。相反，饮料配制器2以使流体连通的方式连接到由饮料配制器2位于其内的设备提供的饮料供给源。由该设备提供的饮料供给源将被加压，用于通过饮料配制器2的阀进行定量给料。另外，来自盛液盘的所有废料将通过重力供给到设备排放部中。饮料配制器2的这种实施例可以设置在墙壁中或者现有的工作台面上，例如服务酒吧。然而，控制柜体22包括用于结合服务器控制第一液体、第二液体和水到分配喷口14的流动的螺线管/阀。另外，这里所述的所有控制部件都可以与该实施例的饮料配制器2一起使用。例如，该实施例的饮料配制器2可以被编程，从而以精确的量配制酒精饮料和混合物的不同组合。该实施例的饮料配制系统1还可以包括控制功能，例如，制定或修改饮料配方、制定或修改菜单、制定或修改倾倒方案、产品管理和库存跟踪、修改配制报告历史和财务跟踪，例如跟踪由系统1配制的饮料的体积、数量和销售量。如这里所述，饮料配制系统1根据会话饮料菜单配制饮料。如以下更加详细地所述，会话饮料菜单识别可以为具体会话配制的饮料。会话饮料菜单由整个饮料菜单产生并且基于被提供的成分和倾倒方案。会话饮料菜单可以由经营者在饮料配制器2处通过界面10或通过无线或USB端口120遥控和下载到饮料配制器2的服务器4进行电子调节。该实施例的饮料配制系统具有其它所述实施例的所有性能，并且在这里更加全面地进行说明。

图11-18中示出了饮料配制器202的另一个可选的实施例。转到图11，图11-18的饮料配制器202的实施例通常包括柜体212、多个喷口或配制器214、操作者界面210、服务器4和多个饮料供给源220。饮料配制器202允许操作者选择各种饮料，包括但不限于啤酒、有酒精和没有酒精的混合饮料、软饮料和水，以从饮料配制器202自动配制。饮料配制器202是完全自动的并且通过其界面210进行简单地使用。饮料配制器还具有轮子227并因此是可移动的。

如图11-18所示，在该实施例中，饮料配制器202是独立操作台。饮料配制器202包括柜体212，所述柜体包括上柜体构件222和下柜体构件224。柜体212可以由木头、金属、铝或任何其它适当的材料构造而成。柜体构件212可以容纳多个分配喷口214和用于容纳饮料供给源220的空腔219(参见图14)。在一个实施例中，配制器214被设置成为上柜体构件222的一部分，并且空腔219设置在下柜体构件224中。下柜体构件224可以在空腔219中容纳多个隔室，所述空腔219可以容纳饮料供给源220。饮料供给源220可以包括如这里所述的在各种容器中的饮料和饮料成分，饮料配制器202将从所述容器取出饮料成分以制成饮料。下柜体构件224还可以容纳通常用于制造碳酸饮料的加压二氧化碳箱252和二氧化碳泵250。隔室可以容纳保持饮料供给源的抽屉和/或篮子。隔室还可以容纳可以滑入和滑出以便更加容易地到达饮料供给源220的托盘。

在图11所示的实施例中，上柜体构件222包含三个配制器喷口214和一个啤酒龙头215。在一个实施例中，配制器喷口214配制混合饮料、软饮料、水或其它饮料，而啤酒龙头215从诸如小桶的独立啤酒源分配啤酒。上柜体构件222还可以容纳一个或多个搁板232和用于保持餐巾纸、搅拌棒、吸管及其它类似物的多个容器233。

在该实施例的优选变形例中，上柜体构件222近似宽24英寸、高20英寸、长12英寸。类似地，在该实施例的优选变形例中，下柜体构件224近似宽24英寸、长24英寸、高35英寸。在该实施例的另一个优选变形例中，下柜体构件224近似宽30英寸、长24英寸、高34英寸，而上柜体构件宽30英寸、长12英寸、高24英寸。饮料配制器202的任意部件的可选尺寸都是允许的，并且在本发明的保护范围内。诸如USB端口120的I/O装置120可从上柜体构件222接近。

上柜体构件222可以连接到下柜体构件224。与下柜体构件224相比，上柜体构件222可以具有较小的深度，使得上柜体构件222遮盖下柜体构件224的后部，从而留下下柜体构件224的前部作为工作面225。在一个实施例中，所述工作面包括工作台面225。工作台面225可以由花岗岩或任何其它适当的材料制成，并且可以环绕上柜体构件222安装或安装在上柜体构件222的下方，如图17中所示。

如图17所示，在一个实施例中，工作面225可以在顶部容纳或在内部嵌入多个装饰品托盘276。例如，在图17所示的实施例中，有六个不同的装饰品托盘276位于工作面225上。还具有位于工作面225上的滴液盘230。滴液盘230可以被定位成使得该滴液盘捕获从配制器214流动的过量液体。在图17所示的实施例中，不锈钢滴液盘230紧接于装饰品托盘276位于工作面225上。如图11所示，滴液盘230可以直接位于配制器214的下面，使得该滴液盘可以收集过量液体。管将连接到滴液盘230，使得过量液体可以从滴液盘流入到下柜体构件224中的储存器(未示出)。

下柜体224可以具有多个门和/或抽屉。这些门和抽屉可以打开或滑动开以提供到空腔219的入口并露出饮料供给源220。在图11-14的实施例中，门246打开以露出空腔219内的隔室262，所述隔室包括一些饮料供给源220。另外，在该实施例中，抽屉272以一定角度打开并容纳冰块。在该同一实施例中，拉出抽屉260打开以露出空腔219中的容纳另外的饮料供给源220的另一个隔室248。此外，开瓶器245位于下柜体构件224上，如图11中所示。

图12示出了饮料配制器202的一个实施例的右视图。如图12所示，CO₂进入门288打开以露出CO₂泵292和CO₂箱290。图13示出了饮料配制器202的该实施例的左视图。在该实施例中，A/C电源插座244位于柜体212上。

图14示出了下柜体构件224的一个实施例的部分内部前视图。在该实施例中，示出了三个隔室：第一隔室262、第二隔室248和第三隔室270。

如图14所示，第二隔室248容纳两个滑动托盘249和一个可移除储水器280。滑动托盘249可以滑入和滑出第二隔室248以提供到托盘249上的各种饮料供给源20的入口。如图16所示，在一个实施例中，每一个托盘249都可以保持5个小的标准混合盒。优选地，两个托盘249位于第二隔室248中，并且每一个托盘249都可以保持混合物的五个盒子。隔室和托盘的其它组合也在本发明的保护范围内。图18示出了下柜体构件224的部分内部俯视图。如图18所示，在一个实施例中，托盘可以保持达到五个混合物盒子。图18还示出了将饮料供给源220和二氧化碳箱290以及二氧化碳泵292与上柜体构件222中的装置连接的软管240。

在图14所示的实施例中，第三隔室270容纳冰块抽屉272，所述冰块抽屉以一定角度向外打开以露出冰块，如图15所示。此外，冷却板274可以位于冰块室270中或者位于冰块室270下方，如图13所示，以保持冰块冷却。

在图14中所示的实施例中，第一隔室262容纳可以保持多个饮料容器206的滑动滴液抽屉263。在一个实施例中，如图15所示，滴液抽屉263高3英寸、长11英寸，并且保持九个酒精瓶206。

在图15所示的实施例中，CO₂箱290和CO₂泵292在CO₂进入门288的后面位于下柜体构件224的后部。

如图15和图16所示，在该实施例中，饮料供给源220优选地通过软管或管240以使流体连通的方式连接到配制器喷口214。进一步地，在该实施例中，如果饮料供给源220中的任何一个含有糖浆，则糖浆容器可以通过软管240连接到混合盒221。CO₂箱290还可以通过软管240连接到混合箱221，使得CO₂可以通过CO₂泵292被泵送到混合箱221中。CO₂箱将释放将通过软管240泵送到混合箱221中的CO₂，而饮料供给源220将释放将通过软管240泵送到混合箱221中的糖浆。在混合箱221中，释放的CO₂通常与糖浆和水(也被泵送到混合箱221中)混合以产生碳酸饮料。混合箱221然后可以通过软管240连接到配制器喷口214，使得混合且含碳酸气的液体可以流动通过软管240以到达配制器喷口214。可选地，糖浆可以在配制器喷口214处与碳酸水混合。在优选的实施例中，调节器(未示出)连接到二氧化碳箱或位于饮料配制器202内，使得可以调节二氧化碳的压力。此外，压力传感器可以连接到二氧化碳线路和用于控制和感测功能的传感器系统(未示出)。

对于其它饮料，液体可以通过软管240从饮料供给源220直接流动到配制器喷口214。此外，接头可以连接到饮料容器，使得每一个接头都具有相关联的关闭阀，当操作者改变容器时，所述关闭阀可以关闭。在另一个实施例中，饮料配制器202可以从紧接于饮料配制器202放置的小桶分配啤酒。小桶可以通过软管240以使流体连通的方式连接到啤酒龙头215，使得啤酒从小桶流动到龙头215。

通常，用户通过界面210操作本实施例的饮料配制器202。在一个实施例中，界面210是触摸屏。

在优选的实施例中，饮料配制器202还包括结合图2和27-30所述的服务器4。服务器4的部件通常控制饮料配制器系统1的所有泵、阀和所有其它电气部件和机械部件的操作。在一个实施例中，服务器4的部件包括允许该服务器引导操作者通过界面210选择的饮料的制造。服务器4的部件可以包括存储板。服务器4可以与界面210分离，或者服务器4可以与界面210一体形成。服务器4的部件可以被编程为在显示屏210上显示饮料配制器可以制作的饮料的类型，并且服务器4的部件可以被编程为包括大多数酒吧准备混合的饮料的配方。在一个实施例中，服务器4的部件中的软件还可以包括测量系统，使得能够将每一种正确量的饮料成分依次或同时添加到饮料。服务器4中的部件还可以被编程为记录使用的成分和用于账户用途形成的饮料。在控制器软件中还可以包括打开配方选项。这里描述服务器4的系统的详细说明。

另外，在一个实施例中，将方向用继电器传送给操作者的扬声器(未示出)连接到饮料配制器202。扬声器可以与显示屏210上的菜单一起操作，或者扬声器可以独立于显示屏210上的菜单操作。例如，扬声器可以给出操作者另外的指令。

在该实施例中，操作者可以通过首先将玻璃杯放置在配制器214下方的工作面225上来使用本发明。操作者可以察看显示屏210上可能的饮料的菜单。如这里详细所述，操作者然后使用界面210选择他或她想要的饮料，并且服务器4将控制适当类型和量的饮料供给源220至配制器喷口214的输送。选择的饮料然后被输送到操作者的玻璃杯中。以下说明系统1的详细操作方法和说明。

以下参照图19-26，其示出了优选地用于图1-10的饮料配制器2的实施例中的配制组件或配制喷口组件14的优选实施例。以下参照图19，如上所述，配制组件14固定在饮料配制机2的上柜体22的开口空腔26的上方，并位于遮盖盛液盘收集器30的格栅28的上方。配制组件14与格栅28之间的距离充分大以允许将诸如杯子的饮料容器放置在格栅28上和配制组件14的下面，以便将来自配制组件14的饮料分配到饮料容器中。配制组件14通过多个管40连接到多种饮料成分20，如这里详细所述。在优选的实施例中，配制组件14通常包括用于配制混合物的配制机构、用于在将混合物分配到等待饮料容器中之前混合混合物(典型地与碳酸水混合)的混合碗；和用于将酒精分配到等待饮料容器中的配制机构。

如图20所示，在一个实施例中，配制组件14具有由安装板300、上配制板302和下配制板304组成的安装架。在一个实施例中，上配制板302和下配制板304垂直于安装板300安装并相互平行。安装板300以间隔开的关系固定地连接上配制板302和下配制板304。

如图20所示，下配制板304具有用于保持第一组接头308的多个装配孔306，而上配制板302具有用于保持第二组接头312的另外的多个装配孔310。接头312和308优选地连接到管(在图20、图25和图26中未示出)，所述管连接到各种饮料供给源20。如这里所述，饮料供给源可以包括在袋子、盒子、瓶子、盒中袋或含有饮料配制器2将用于制造混合饮料的饮料成分的其它饮料容器中的饮料和饮料成分。在一些实例中，由诸如混合成分的第二组成分8提供连接到第二接头312的饮料成分，所述第二组成分可以包括果汁、软饮料糖浆、奎宁水、鸡尾酒混合物或其它类型的无酒精成分，而由第一组成分6提供连接到第一组接头308的饮料成分，所述第一组成分可以包括各种酒精成分，例如，朗姆酒、杜松子酒、伏特加酒、威士忌酒、龙舌兰等。上配制板302还具有较大的配制孔314，所述较大的配制孔用于将供水源80连接到配制组件14以用于将含有碳酸水的水与混合成分8相混合。在优选的实施例中，在布置成弓形结构的上配制板302中具有十五个装配孔312，在布置成弓形结构的下配制板304中具有十六个装配孔308。

安装架的安装板300、上配制板302和下配制板304可以由塑料、金属、铝或任意其它适当的材料构造而成。在一个实施例中，上配制板302和下配制板304通过诸如钉子、螺钉或螺栓的紧固件连接到安装板300。紧固件分别延伸通过上配制板302和下配制板304中的安装孔320，并且被固定到安装板300。可选地，安装架的安装板300、上配制板302和下配制板304可以经由焊接或借助于粘合剂相连接。进一步，在另一个可选的实施例中，安装板300、上配制板302和下配制板304可以由单片材料构造而成或成型。

参照图20和图23，配制组件14的一个实施例还包括支撑用于混合一些饮料成分的混合碗332的托架330。在一个实施例中，托架330连接到上配制板302。在这种实施例中，混合碗332的一部分可以在下配制板304的下方延伸，如图20所示。如图21和图22所示，在一个实施例中，上配制板302还具有用于允许将托架330连接到上配制板302的夹紧孔334，如以下进一步所述。

如图24中清楚地所示，在一个实施例中，每一个第二装配孔310都垂直延伸通过上配制板302，使得接头312可以将饮料成分引导到混合碗332中。因此，如图20所示，饮料成分在混合碗332的碗状部分340中混合。图20和图21所示的装配孔310和混合碗332的具体关系结构确保通过第二装配孔310分配的每一种饮料成分都与混合碗332的碗状部分340接触，用于在移动通过混合碗332的杆状部分344并被分配到等待饮料容器中之前进行适当混合。孔310的数量及其结构可以基于多种因素变化。这些因素可以包括用于制造混合饮料的饮料成分的数量、接头尺寸、接头形状和/或混合碗332的尺寸和形状。

返回到图21，上配制板302还包括用于将配制组件14连接到供水源的配制孔314。在一个实施例中，到配制孔314的开口具有大于装配孔310的直径的直径。在这种实施例中，所述开口在混合碗的中心并部分地由多个装配孔310限定边界。通过配制孔314供应的水可以流出、被过滤、被充有二氧化碳气体或以上所述的任意组合。如图22所示，其中示出了上配制板302的底面，如图26所示，其中示出了上配制板302的横截面，到配制孔314的出口包括多个独立成角度设置的端口314a。参照图26，在优选的实施例中，独立端口314a可以以向外的角度指向配制组件14的中心线，使得水被朝向混合碗332的碗状部分340向外引导。多个配制孔端口314a的向外指向的角度确保水分散在整个混合碗332中。该结构还确保在水和饮料成分分配到等待饮料容器之前，通过配制孔端口314a配制的水与通过装配孔310配制的其它饮料成分在混合碗中混合。另外，还可以提供通过遵循所需要的饮料的配制的多个向外成角度的端口314a的水的独立分配，以在饮料配制之间清洁混合碗332的内表面。用这样的方式从混合碗332的内表面除去剩余量的配制饮料成分以防止饮料成分20出现不期望的交叉混合。此外，如图22中所示，上配制板302的底面具有从所述底面延伸的突起部350。优选地，突起部350的几何结构被设计成与到混合碗332的开口的几何结构相配合。因此，在图25中所示的优选实施例中，突起部350以圆柱形成形为与到混合碗332的漏斗的圆柱形开口配合。在这种实施例中，突起部350的直径小于混合碗332的内径，使得突起部350延伸到至混合碗332的碗状部分340的开口的内部区域中。这确保从第二接头312配制的所有饮料成分都被分配到混合碗332的内部中。突起部350还包括底切部352。突起部350的底切部352被设置成允许放置和保持垫圈360(图24所示)。如图24所示，垫圈360因此位于上配制板302与混合碗332之间以形成大致流体密封。垫圈360可以由任何橡胶、塑料或其它密封剂型材料制成，使得该垫圈在上配制板302与混合碗332之间产生大致流体密封件。

以下参照图25，示出了下配制板304的一个实施例的顶部立体图。下配制板304具有用于保持将下配制板304连接到安装板300的紧固件的孔370。下配制板304还具有用于放置接头308的多个孔306和开口区388，所述开口区足够大从而允许混合碗332的杆状部344延伸通过下配制板304。在本实施例中，孔306由弓形设计构造而成并以一定角度朝向下配制板304的中心穿过下配制板304。这种成角度设计允许接头308将饮料成分分配到位于饮料配制组件14的下方的饮料容器的中心。这种布置增加通过孔306分配的液体放置在饮料容器内而不会分配到饮料容器的外部的可能性。这种结构还允许更好地与从混合碗332的杆状部344配制的饮料成分进行混合。接头308通常连接到以使流体连通的方式连接到多个饮料供给源20的管(在图中未示出)。在本实施例中，接头308连接到酒精饮料成分供给源，但是本领域的普通技术人员应该认识的是可以满足任意饮料成分。在一个实施例中，下配制板304具有十六个孔306/接头308组合，然而，要理解的是可以存在更多或更少数量的孔口/接头组合。例如，在可选的实施例中，配制板具有三十二个用于配制酒精饮料的孔/接头。在这种可选的实施例中，提供孔/接头的第一弓形布置，还提供孔/接头的第二弓形布置，并且所述第二弓形布置被定位成与第一弓形布置同心。

下配制板304还包括覆盖各种电子部件和电路并使这些部件远离在饮料配制组件中使用的液体的板395。在一个实施例中，所述板覆盖LED发光体，所述发光体从配制组件14朝向配制机2的上柜体构件22的开口空腔26向下发射光，使得当饮料容器放置在接收饮料的适当位置时，所述区域被照亮。

如图20所示，下配制板304还具有开口388，混合碗332的杆状部344延伸通过所述开口以允许液体从混合碗332分配到饮料容器中。在最优的实施例中，开口388包括从下配制板304的前边缘延伸的凹部。该优选的结构还允许托架330和混合碗332被更加容易地从配制组件14移除以用于进行清洁和类似操作。

如图23所示，在一个实施例中，托架330保持混合碗332。在优选的实施例中，混合碗332具有带有碗状部分340和杆状部分344的漏斗状形状。混合碗332还具有从开口的圆周朝向混合碗332的碗状部分340延伸的凸缘400。另外，在一个实施例中，托架330具有开口402，所述开口被设计成允许混合碗332穿过托架330的一部分。在优选的实施例中，托架330中的开口402为圆形以与混合碗332的圆形几何形状匹配。在这种实施例中，如图24所示，开口402具有大于混合碗332的碗状部分340的外径但还小于混合碗332的凸缘400的外缘的圆周的直径，使得凸缘400靠在托架330的上表面上，从而将混合碗332的碗状部分340和杆状部分344悬挂在托架330下方。

此外，如图23所示，托架330还具有从所述托架延伸的多个夹紧构件410。夹紧构件410用于可移除地将托架330和混合碗332保持到上配制板302。在一个实施例中，夹紧构件410是弹簧构件，所述弹簧构件具有腿部412和在腿部412的端部处的过渡部414。如图20所示，后夹紧构件410延伸通过上配制板302中的夹具孔334，并且过渡部414靠在上配制板302的上表面上。类似地，托架330的前夹紧构件410上的过渡部414靠在上配制板302的上表面上，从而牢固地但是可移除地将托架330和混合碗332固定到上配制板302。在优选的实施例中，托架330可被从上配制板302移除以允许移除混合碗332，用于清洁、更换或其它目的。为了从上配制板302释放托架330，将释放力施加到前构件410以将过渡部414从与上配制板302的接合中释放出来，使得前夹紧构件410将不会夹住上配制板302。虽然在本实例中，托架330包括用于将托架330连接和保持到上配制板302的柔性夹紧构件410，但是本领域的普通技术人员将认识到托架330可以使用各种紧固件和材料被可移除地固定到上配制托盘302，而没有背离本设计的保护范围。这种托架可以使用诸如卡扣、铰链或闩销的紧固件，并且由金属或其它塑性材料或前述材料的任意组合制成。

托架330还具有调整片420，用户可以保持所述调整片，从而一旦前夹紧构件410被从上配制板302上释放时进一步操纵托架330并协助用户从夹具孔334移除后夹紧构件410。在一个实施例中，托架330由不锈钢制成，包括不锈钢弹簧，然而，在可选的实施例中，混合碗332可以由其它适当的材料制成，例如，其它金属、塑料等及其任意组合。类似地，在一个实施例中，混合碗332由不锈钢制成，然而，可以使用诸如其它金属、塑料、玻璃等及其任意组合的可选材料。

为了完全地理解上述部件的布置，提供图24并且图24显示了上配制板302(包括孔310和接头312)、托架330、混合碗332和垫圈360的沿图20的线24-24截得的横截面图。混合碗332延伸通过托架330中的开口402，并且从开口的圆周延伸到混合碗332的凸缘400接合托架330。另外，垫圈360围绕突起部350的底切部分352。当托架330和混合碗332连接到上配制板302时，上配制板302的突起部334进入混合碗332的碗状部分340的内空腔。另外，当突起部350位于混合碗332的内空腔内时，连接到突起部350的周边的垫圈360接合混合碗332的凸缘400以在上配制板302与混合碗332之间形成大致流体密封。在该方向上，孔310和接头312被构造成当从接头312配制的所有饮料成分在通过杆状部344离开混合碗332之前穿过碗状部分340时确保所述饮料被引导到混合碗332中并在该混合碗332中被混合。

以下参照图26，示出了配制组件14的横截面的实施例。在该实施例中，第二组饮料成分8通过连接到饮料成分储存容器的管被抽吸。管连接到接头312，并且混合的饮料成分通过所述管被分配到混合碗332的碗状部分340中。

当进入混合碗332的碗状部分340时，饮料成分混合在一起。通常，糖浆型成分通过接头312和孔310供给并与通过水孔314供给的碳酸水混合。当饮料成分移动通过混合碗332时，所述饮料成分混合，并最终通过杆状部344离开，其中所述饮料成分被提供给放置在杆状部344下方的饮料容器。来自被配制的第二多种饮料成分8的特定饮料成分取决于用户输入。

来自典型地含有酒精的饮料的第一组成分6的饮料成分通过接头308和孔306被分配到饮料容器中。接头308通过一组管连接到第二组饮料成分。来自被配制的第一组饮料成分6的特定饮料成分取决于用户输入。如图26所示，保持接头308的孔306向内成角度，使得来自第一组饮料成分6的饮料成分朝向杯子的中心以一定角度被分配到杯子中。因为第二组成分8被分配到混合碗332中，同时第一组成分6被直接分配到杯子中，因此第一组成分和第二组成分在杯子中混合后才混合。这种结构允许制作无酒精混合饮料。进一步地，因为酒精进入杯子中的唯一方法是被直接分配到杯子中，因此无意提供酒精饮料的可能性减小。另外，由于在形成上述酒精饮料时混合碗332的内部不再留有残留酒精，因此不含酒精饮料被污染的可能性减小。

本领域的普通技术人员将认识到对于当前的设计来说饮料成分被配制的顺序不重要。在配制第一成分期间或遵循第一成分的配制期间，饮料成分可以在由第一组成分配制之前由第二组饮料成分配制。

在一些实例中，为了进一步避免混合饮料被剩余量的先前配制的混合饮料污染，可以使用通过配制孔314从供水源分配的水清洁混合碗332。在制成每一种混合饮料之后并在已经移除饮料容器之后配制水，使得混合碗332可以被冲洗掉留在混合碗332中的任何残留成分。配制孔314具有以向外角度成角度通过上配制板302的配制孔端口314a。这允许水与混合碗332的所有部分接触。水以及任何残留成分从混合碗332的杆状部分344被分配出来。

以下参照图2和图27-30D，提供了一种用于从自动饮料配制器2控制和配制饮料的方法和系统。饮料可以由单一成分或多种成分构成，包括第一多种液体6、第二多种液体8和/或一种或多种第一和第二多种液体的组合。另外，装饰品和辅助品可以包含在饮料中。饮料根据倾倒方案配制。倾倒方案可以是饮料配方并且可以通过系统管理员被预先编程，或者可选地，在系统的操作期间由消费者选择倾倒方案。另外，要认识的是倾倒方案可以通过另一个独立单位编程。在一个实施例中，第一多种液体可以包括酒精饮料，而第二多种饮料可以包括与酒精饮料混合以制成饮料的混合物。

图2是饮料配制系统1的方框图。饮料配制系统1包括服务器4、饮料配制器2、用于多种第一液体6的存储位置48、用于多种第二液体8的存储位置62和操作者界面10。在一个实施例中，操作者界面包括触摸屏10。如以下更加详细所述，饮料配制系统1可以被编程，从而以精确的量配制不同组合的酒精饮料和混合物。饮料配制系统1还可以包括控制功能，例如，制作或修改饮料配方、制作或修改菜单、制作或修改倾倒方案、产品管理和库存跟踪、检查配制报告历史、和诸如跟踪由系统1配制的饮料的体积、数目和销量的财务跟踪。饮料配制系统1的饮料配制器2在上面更加全面地说明。

饮料配制系统1根据会话饮料菜单配制饮料。如以下更加详细地说明，会话饮料菜单识别可以为特定会话配制的饮料。会话饮料菜单由整体饮料菜单产生并基于提供的成分和倾倒方案。会话饮料菜单可以由经营者通过界面10在饮料配制器2处以电气方式进行调节，或者无线或通过USB端口120遥控和下载到饮料配制器2的服务器4。

图27是服务器4的一个实施例的示意图，所述服务器包括使用可执行计算机程序。通常，计算机程序由一种或多种专用或通用数字计算机(一个或多个)来执行，例如，个人计算机(PC；IBM兼容的或其它设备)、个人数字助理器、工作站、小型计算机或主机计算机。

通常，根据硬件结构，服务器4包括处理器524、存储器518和通过本地接口22以通信的方式连接的一个或多个输入和/或输出(I/O)装置520(或外围设备)。本地接口522可以为例如但不限于一个或多个总线或其它有线或无线连接，如本领域所公知的。本地接口522可以具有能够通信的另外的元件，例如控制器、缓冲器(缓冲存储器)、驱动器、中继器和接收器，所述另外的元件为了简洁而被省略。进一步地，本地接口可以包括地址、控制和/或能够与其它计算机部件进行适当的通信的数据连接。

处理器524是用于执行软件、具体地存储在存储器518中的软件514的硬件装置。处理器524可以为任意定制或市场上可买到的处理器、中央处理单元(CPU)、与服务器4相关的多个处理器中的辅助处理器、基于微处理器的半导体(微芯片或芯片组形式)、宏处理器、或用于执行软件指令的通常任意装置。市场上可买到的适当的微处理器的实例如下：Hewlett-Packard公司的PA-RISC系列微处理器、英特尔公司的80x86或奔腾系列微处理器、IBM的PowerPC微处理器、Sun Microsystems公司的Sparc微处理器、或摩托罗拉公司的68xxx系列微处理器。

存储器518可以包括任何一个易失性存储元件(例如，随机存取存储器(RAM，例如DRAM、SRAM、SDRAM等))和非易失性存储元件(例如，ROM、硬盘驱动器、磁带、CDROM等)。此外，存储器518可以包含电子、磁、光学和/或其它类型的存储介质。存储器518可以具有其中各种部件远离彼此定位但可以通过处理器进行访问的分布式体系结构。

存储器518中的软件514可以包括一个或多个独立程序，所述程序中的每一个都包括用于实施逻辑功能的可执行指令的有序表。服务器4的存储器518中的软件514包括具有支持性能的饮料配制计算机程序和适当的操作系统(O/S)。市场上可买到的适当的操作系统的实例为可以从微软公司购得的Windows操作系统。所述操作系统控制当前计算机程序的执行。

如果服务器4是PC或工作站，则存储器518中的软件514还可以包括基本输入输出系统(BIOS)。BIOS是预置并在启动时测试硬件、起动O/S并支持硬件装置中的数据传输的一组基本软件程序。BIOS存储在ROM中，使得当启动服务器4时可以执行BIOS。

当服务器4在运行时，处理器524被构造成执行储存在存储器518内的软件514，将数据传送给存储器518和从存储器518传送数据，并且通常根据软件514控制服务器4的运行。

饮料配制计算机程序可以存在于诸如但不限于服务器4的任意计算机中或具有存在于该任意计算机中的多个部分。饮料配制计算机程序可以是源程序、可执行程序(目标码)、脚本或包括一组将被执行的指令的任何其它实体。当为源程序时，需要通过可以包括或可以不包括在存储器518内的编辑器、汇编器、解释器或类似物翻译该程序，以与O/S结合正确运行。此外，饮料配制计算机程序可以被写为(a)具有数据和方法类别的面向对象程序设计语言或(b)过程性编程语言，其例如具有但不限于Visual Basic C、C++、Pascal、Basic、Fortran、Cobol、Perl、Java和Ada的程序、子程序和/或功能。在一个实施例中，饮料配制计算机程序性能以Visual Basic.Net写入。

I/O装置520可以包括输入装置，例如但不限于键盘、鼠标、扫描器、麦克风、触摸屏、用户界面、条形码读取器、铁笔、激光阅读器、射频装置阅读器等。此外，I/O装置520还可以包括输出装置，例如但不限于打印机、条形码打印机、显示器等。最后，I/O装置还可以包括使输入和输出进行通信的装置，例如但不限于通用串行总线(“USB”)连接装置、调制器/解调器(调制解调器：用于访问另一个装置、系统或网络)、射频(RF)或其它收发器、电话界面、电桥、路由器等。如上所述，饮料配制系统1中使用的两类I/O装置520为触摸屏用户界面10和USB连接装置520。

应该注意的是诸如饮料配制计算机程序514的可执行计算机程序可以存储在任何计算机可读介质上，用于通过或与系统或方法相关的任意计算机结合使用。在本发明的上下文中，计算机可读介质可以是可以存储、通信、扩展或传输通过指令执行系统、设备或装置使用或与该指令执行系统、设备或装置结合使用的程序的任意装置。计算机可读介质可以为例如但不限于电子、磁、光学、电磁、红外线或半导体系统、设备、装置或传播介质。计算机可读介质的进一步具体实例(非排它列表)将包括以下介质：具有一根或多根电线的电连接装置(电子的)、便携式计算机磁盘(磁性)、随机存取存储器(RAM)(电子的)、只读存储器(ROM)(电子的)、可擦可编程只读存储器(EPROM、EEPROM或闪速存储器)(电子的)、光纤(光学的)和便携式压缩光盘只读存储器(CDROM)(光学的)。

如上所述，可以从第一多种液体6、第二多种液体8或一种或多种第一和第二多种液体的组合制作配制饮料。参照图2和图27，存在于存储器518中的可以包括诸如饮料配方的倾倒方案数据，饮料配制系统1可以使用所述倾倒方案数据以配制所需的饮料。根据存储在存储器518中的倾倒方案(即，包括饮料类型、数量、比率、装饰品等的饮料配方)配制每一种饮料。倾倒方案可以由系统管理员被预先编程，或者可选地，在系统的操作期间可以由操作者选择所述倾倒方案。另外，要认识的是可以由另一个独立单位对倾倒方案进行编程。在一个实施例中，第一多种液体6可以包括酒精饮料，而第二多种液体8可以包括混合物，所述混合物与酒精饮料混合以制作饮料，例如，包含酒精的饮料。

如上所述，饮料配制系统1可以包括控制功能和配制功能。可以通过用于饮料配制系统1的触摸屏界面10访问、编程和/或控制该控制和配制功能。图28显示了可以在触摸屏界面10上显示的输入屏幕601的屏幕截图。输入屏幕601可以包括控制功能按钮603和配制功能按钮605。如果使用者选择控制功能按钮603，则系统允许使用者访问用于控制、编程或访问各种控制功能的界面。如果使用者选择配制功能按钮605，则系统允许使用者访问用于配制选择的饮料的界面。要认识的是饮料配制计算机程序可以被编程，从而要求使用者输入授权码以访问控制功能和/或配制功能。授权码可以是由数字、字母数字或通过用户界面输入的其它字符组成。可选地，授权码可以是指纹扫描、视网膜扫描或其它类型的生物测定指示器。如果需要密码，则输入屏幕601还可以包括用于输入密码的数字或字母数字键盘607。要理解的是对用于控制功能的界面的访问和对用于配制功能的界面的访问可以使用相同的密码，或者可以要求不同的密码。

在操作期间，操作者可以选择控制功能按钮603。优选地，操作者是系统管理员。在选择控制功能按钮603时，键盘607(图28中所示的键盘类型)可以显示在界面10上。操作者可以通过按下键盘607上的数字输入密码并选择输入按钮609来开始密码输入过程。如果操作者在选择输入按钮609之前不正确地选择输入，则操作者可以选择清除按钮611以重新启动密码输入过程。如果操作者输入正确的密码，则操作者可以访问到系统1的控制功能。如果操作者输入不正确的密码，则操作者将不能访问系统1的控制功能。

如果操作者输入正确的密码，则操作者被提供有到系统1的控制功能的访问。图29A-29G示出了当操作者被提供到系统1的控制功能的访问时可以显示在触摸屏界面10上的控制功能界面的屏幕截图。控制功能屏幕可以包括与在系统1中可以实施的不同的控制功能相对应的按钮。控制功能屏幕可以包括报告按钮615、用户帐户按钮617、工具栏安装按钮619、加注按钮621、制造饮料按钮623和饮料玻璃杯尺寸按钮625。操作者可以选择标签中的任一个以访问适当的控制功能，如这里所述。每一个控制功能都是控制性能的单独部分。

操作者可以选择报告按钮615以访问系统1的报告功能。图29A显示了在报告按钮615下面的显示器的屏幕截图。系统1可以被编程为跟踪在一定时间段上配制的所有饮料，这被称为报告会话。可选地，系统1还可以被编程以为特定的用户帐户提供报告会话，在通过用户选择框633中可以选择所述特定的用户帐户。用户可以通过由通过用户选择框633选择用户的名字和通过选择起动按钮(未示出)来起动报告会话。操作者可以通过选择停止按钮629为选择的用户停止报告会话。操作者还可以选择删除按钮631以删除选择消费者的报告会话。

报告627可以显示在显示器上。报告可以提供关于报告会话的信息，包括报告会话的开始时间、第一和/或最后一次饮料被配制的时间、报告会话的结束时间、消费者、消费的饮料的类型、和消费的每一种不同类型和尺寸的饮料的总量或体积。要理解的是其它类型的信息还可以由系统1采集并显示在显示器上。报告627可以被存储在存储器518中，用于传送到财务、账户、账单或印刷系统。在一个实施例中，报告627可以使用自动饮料配制器2中的USB连接装置520被电子传输到USB装置(参见图8)。

操作者可以选择用户帐户按钮617以访问系统1的用户帐户功能。图28B显示了在用户帐户按钮617下面的显示器的屏幕截图。系统1可以被编程为对于特定的用户帐户跟踪一定时间段配制的所有饮料。典型地，用户帐户识别特定的消费者或组。使用用于用户帐户按钮617的显示器，操作者可以建立、编辑和删除用户帐户。操作者可以通过使用位于显示器上的字母数字键盘633输入用户的姓名来创建新的用户帐户。在输入用户的信息时，可以通过选择保存用户按钮635来保存用户帐户。操作者还能够通过从用户帐户列表637选择用户帐户并修改需要修改的信息来编辑用户帐户。在通过适当的信息更新用户帐户时，该操作可以通过选择更新用户按钮639保存用户帐户。操作者还可以通过从用户帐户列表637选择用户帐户并选择删除用户按钮641来删除用户帐户。

另外，使用用于用户帐户按钮617功能的这种显示器，用户可以设定许可以允许或防止特定的用户获得特定的液体，例如含有酒精的任何类型的液体。当操作者创建新用户帐户时，操作者可以选择酒精饮料检查框643以指示当为配制功能选择特定的用户帐户时，用户可以获得含有酒精的饮料。如果操作者没有为特定的用户帐户选择酒精饮料检查框643，则当为配制功能选择选定的用户帐户时，用户无法获得含有酒精的饮料。因此，对于所述特定用户帐户的会话菜单不会包括含有酒精的任何饮料。可选地，操作者可以编辑用户帐户以指示当选择特定的用户帐户用于配制功能时，用户是否可以获得含有酒精的饮料。在这种情况下，对于所述特定用户帐户的会话菜单将包括含有酒精的饮料。

操作者还可以使用用于用户帐户按钮617的显示器以指示不需要密码。当操作者创建新用户帐户时，操作者可以选择开启工具栏检查框645以指示当为配制功能选择特定的用户帐户时，所述用户可以访问配制功能，而不需要输入诸如密码的授权。如果操作者没有为特定的用户帐户选择开启工具栏检查框645，则当为配制功能选择所选择的用户帐户时，用户将输入密码以访问配制功能。可选地，操作者可以编辑用户帐户以指示用户在访问配制功能之前是否必须输入授权。

操作者可以选择工具栏安装按钮619以访问系统1的工具栏安装功能。图29C显示在工具栏安装按钮619下面的显示器的屏幕截图。使用用于工具栏安装按钮619的显示器，操作者可以识别可获得用于制作饮料的成分。可以获得的可能的成分的列表提供在显示器上的表647中。操作者可以检查紧邻具体成分的检查框以指示成分可以用来制作饮料。可选地，操作者可以不检查紧邻于特定成分的检查框以指示所述成分不可用于制作饮料。不检查紧邻于特定成分的检查框将使得从会话饮料菜单中除去含有所述成分的任何饮料。

操作者可以选择加注按钮621以访问系统1的加注功能。一种类型的加注功能是当用于一种成分(例如，第一或第二多种液体中的一种)的容器变空并由含有相同成分的另一个容器替换时给需要加注供应包的机构提供能量。用于第一多种液体6中的每一种的容器储存在第一储存位置62，而用于第二多种液体8中的每一种的容器储存在第二储存位置48。图29D-29E显示在加注按钮621下面的显示器的屏幕截图。当压下加注按钮时，显示器可以包括用于诸如酒精饮料的第一多种液体6的第一标签651和用于第二多种液体8的第二标签653。

操作者可以按下第一标签651以访问第一多种液体6的加注功能。如图29D所示，在第一标签651下面，显示器可以包括多个按钮655。优选地，按钮655中的每一个都对应于第一多种液体6的特定液体，例如，威士忌酒、杜松子酒、朗姆酒、淡朗姆酒、龙舌兰酒、苏格兰威士忌、白兰地酒、伏特加酒、波旁酒、爱尔兰甜酒、野格利口酒

桃味蒸馏酒、卡噜哇酒

苦杏酒、甜苦艾酒和橙味利口酒。操作者可以通过压下与特定液体相对应的按钮655并保持与特定液体相对应的按钮655直到所述特定液体出现在分配头处来加注特定液体的供应路径。

操作者可以压下第二标签653以访问第二多种液体的加注功能。如图29E所示，在第二标签653下面，显示器可以包括多个按钮657。优选地，按钮657中的每一个都对应于第二多种液体8中的特定液体，例如，可乐、无糖可乐、姜汁汽水、柠檬莱姆苏打水、葡萄柚汁、酸果蔓汁、菠萝汁、橙汁、柠檬水、奎宁水、酸橙汁、能量饮料、血玛丽和甜味&酸味调酒汁。操作者可以通过压下与所述特定液体相对应的按钮657并保持与所述特定液体相对应的按钮657直到所述特定液体出现在分配头处为止来加注所述特定液体的供应路径。

操作者可以选择制作饮料按钮623以访问系统1的配方相关功能。图29F显示了当按下制作饮料按钮623时显示器的屏幕截图。配方相关功能可以包括制定或编辑饮料倾倒方案，例如，饮料配方和每一种配方的各种成分。这可以包括选择或编辑饮料的尺寸、选择或编辑饮料的成分、选择或编辑每一种饮料的每一种成分的量和将饮料配方保存到饮料菜单。配方相关功能的显示可以包括第一标签659、第二标签661、第三标签663和第四标签665。第一标签659、第二标签661和第三标签663可以每一个都对应于可以用于制定配制的饮料的倾倒方案的不同类的成分。成分的类别可以例如为第一多种液体、第二多种液体和装饰品。如图29F中所示的显示器中所示，第一标签659可以显示一列一种或多种第一多种液体。第二标签661可以显示一列一种或多种第二多种液体，而第三标签663可以显示一列装饰品。当按下制作饮料按钮623时，可以显示与第一标签659相对应的信息。可选地，当按下制作饮料按钮623时，如果按下第二、第三或第四标签中的一个，则可以显示与第二标签661、第三标签663或第四标签665相对应的信息。显示器还可以包括寄存器669，所述寄存器包括指示可以添加到饮料配方的液体的量的数值。如以下所述，当将所识别量的液体添加到饮料配方时，寄存器的值可以减小识别的量。

当选择第一标签659时，可以显示可以用于制作饮料的第一多种液体6。显示的第一多种液体6可以基于在图29C中所示的工具栏安装期间选择的第一多种液体6。第一多种液体6中的每一种都可以包括显示第一液体673的一致性和在将配制的饮料的饮料配方中的识别的第一液体的量的识别标记667。可以设置旋转选择器671以增加或减少应该包含在饮料中的识别液体的量。操作者可以通过使用紧邻于将被添加到饮料或从饮料中移除的特定液体673的识别标记667定位的旋转选择器673增加第一多种液体6中的一种的分剂量来制定或修改饮料配方。分剂量可以表示饮料中所选择的液体的百分数。从寄存器669中所示的值减去表示操作者添加的所选择的液体的百分数的量。当寄存器669中的值为零时，系统1可防止操作者将额外量的任何液体添加到所述特定的饮料配方。

当选择第二标签661时，可以显示类似于第一标签659的屏幕。被显示的第二多种液体8可以基于在图29C中所示的工具栏安装期间选择的第二多种液体。第二标签661可以包括可以用于制作饮料的一列第二多种液体。第二多种液体中的每一种都可以包括显示液体的一致性和饮料中被识别的液体的量的识别标记。可以设置旋转选择器以增加或减少应该包含在饮料中的第二识别液体的分数量。操作者可以通过使用紧邻于将添加到饮料或从饮料中去除的特定液体的识别标记定位的旋转选择器增加第二多种液体中的一种的分剂量来制定或修改饮料配方。分剂量可以表示饮料中所选择的液体的百分数。从寄存器669中所示的值减去表示操作者添加的所选择的液体的百分数的量。当寄存器669中的值为零时，系统1可防止操作者将额外量的任何液体添加到所述特定的饮料配方。

当选择第三标签663时，可以显示类似于第一标签659和第二标签661的装饰品选择屏幕。显示的装饰品可以基于在图29C中所示的工具栏安装期间所选择的装饰品。第三标签663可以包括可以用于制作饮料的一列装饰品。装饰品中的每一种都可以包括显示装饰品的一致性和饮料中的装饰品的量的识别标记。可以设置旋转选择器以增加或减少应该包含在饮料中的装饰品的量。操作者可以通过使用紧邻将添加到饮料或从饮料中去除的特定液体的识别标记定位的旋转选择器增加装饰品来制定或修改饮料配方。

当选择第四标签665时，可以显示字母数字键盘(图29B中所示的类型)。操作者可以输入饮料的名称并保存用于制作饮料的成分和每一种成分的量。饮料配方可以存储在存储器518中，或存储在另一个外部储存器位置。因此，在每一个屏幕处，操作者输入对于每一种饮料来说可以不同的数据，因此所述数据是可变数据。例如，由操作者和所考虑的可变数据选择操作者输入的第一液体的量和第二液体的量。

操作者可以选择饮料玻璃杯尺寸按钮625以访问系统1的饮料尺寸功能。图29G显示了当按下饮料玻璃杯尺寸按钮625时显示器的屏幕截图。饮料尺寸功能可以包括调节根据饮料的容器的尺寸所允许的额定液体。要理解的是可以提供一个或多个容器尺寸。例如，界面可以显示大饮料尺寸和小饮料尺寸。可以设置旋转选择器677以增加或减少所显示的饮料尺寸中的每一个所允许的额定液体。虽然图29G中仅显示了两个饮料尺寸，但是要理解的是可以提供任意数量的饮料尺寸。

如上所述，允许的额定液体被显示在寄存器669中，如图29F所示。当将选定量的液体添加到饮料配方或从饮料配方中去除时，将相应选定量添加到在寄存器669中显示的值或从所述值中去除所述相应选定量。

如上所述，饮料配制系统1还可以包括配制功能。可以通过用于饮料配制系统1的触摸屏界面10访问配制功能。再次参照图28，输入屏幕601可以包括允许用户访问用于配制选定饮料的界面的配制功能按钮605。要认识的是饮料配制计算机程序可以被编程为要求用户输入授权，从而访问特定用户帐户的配制功能。授权可以是由数字、字母数字或通过用户界面输入的其它字符组成的密码。可选地，授权可以是指纹扫描、视网膜扫描或其它类型的生物识别指示器。如果需要密码，则输入屏幕601还可以包括用于输入密码的数字或字母数字键盘607。要理解的是到用于配制功能的界面的访问可以使用与用于访问控制功能的密码相同的密码。进一步地，要认识的是可以不需要密码来访问用于配制功能的界面。

在操作期间，用户可以选择配制功能按钮605。如果需要密码来访问用于所选择的用户帐户的配制功能的界面，则可以显示键盘(图28中所示的键盘类型)。用户可以通过按下键盘上的数字输入密码并选择输入按钮开始密码输入过程。如果用户在选择输入按钮之前没有正确地选择数字，则用户可以选择清除按钮以重新启动密码输入过程。如果用户输入正确的密码，则可以向操作者提供对系统1的配制功能的访问。如果操作者输入不正确的密码，则不会向操作者提供对系统1的配制功能的访问。

如果用户输入正确的密码，则向用户提供对系统1的配制功能的访问。可选地，如果不需要密码，则在选择配制功能按钮605时向用户提供对系统的配制功能的访问。图30A-30D示出了当向用户提供对系统1的配制功能的访问时可以显示在触摸屏界面10上的配制功能界面的屏幕截图。

图30A示出了主配制功能屏幕688的屏幕截图，用户可以从所述主配制功能屏幕开始配制所选择的饮料的过程。主配制功能屏幕688可以包括与可以由系统1配制的不同类别的饮料相对应的按钮。配制功能屏幕可以包括酒精饮料按钮689、无酒精饮料按钮691、马丁尼酒按钮693、烈酒按钮695和喷水按钮697。用户可以选择按钮中的任一个以显示与选择的按钮相关的类别匹配的饮料，在此将说明。

用户可以选择酒精饮料按钮689以显示酒精饮料并定制酒精饮料。所述显示可以包括可以由系统1配制的一列饮料679。酒精饮料列表679中的每一种酒精饮料都根据所述酒精饮料的倾倒方案进行配制。酒精饮料列表679中的酒精饮料可以通过基于酒精饮料在选择的会话中或多个会话中已经被定制的次数的排名排列。可选地，酒精饮料列表中的酒精饮料可以按字母顺序排列。饮料排行按钮681和按字母顺序按钮683可以设置在界面上。用户可以选择饮料排行按钮681以便以排名形式显示酒精饮料列表679中的酒精饮料。可选地，用户可以选择字母按钮683以按字母顺序显示酒精饮料列表中的酒精饮料。酒精饮料列表679中的每一种酒精饮料都可以包括相应的信息按钮703。用户可以选择与酒精饮料相对应的信息按钮703以显示关于该饮料的信息。这种信息可以包括酒精饮料的饮料配方中的成分或饮料配方中的每一种成分的量。因此，在每一个屏幕处，操作者输入对于每一种饮料要求可以不同的数据，因此所述数据被认为是可变数据。

用户可以通过从酒精饮料列表679选择酒精饮料来选择要配制的酒精饮料。当从酒精饮料列表679选择酒精饮料时，要配制的所选择的酒精饮料的名称显示在饮料序列表701中。

饮料配制系统1还可以包括允许用户根据搜索条件搜索酒精饮料的搜索功能。搜索条件可以例如是酒精饮料的名称、酒精饮料的名称的一部分或用于制作酒精饮料的成分。所述显示(图30A中所示)可以包括用于输入搜索条件以搜索满足搜索条件的酒精饮料的字母数字键盘685。搜索结果可以显示在搜索结果列表687中。用户可以通过从搜索结果列表687选择酒精饮料来选择要配制的酒精饮料。当从搜索结果列表687选择酒精饮料时，在饮料序列表701中显示要配制的所选择的酒精饮料的名称。

用户可以选择无酒精饮料按钮691以显示无酒精饮料并定制无酒精饮料。类似于选择酒精饮料按钮689时的显示，选择无酒精饮料按钮691时的显示可以包括可以由系统1配制的一列无酒精饮料。无酒精饮料列表中的每一种无酒精饮料都根据所述无酒精饮料的倾倒方案配制。无酒精饮料列表中的无酒精饮料可以根据无酒精饮料已经以选定的会话或多个会话定制的次数以排名来排列。可选地，无酒精饮料列表中的无酒精饮料可以按字母顺序排列。饮料排行按钮和按字母顺序按钮可以设置在界面上。用户可以选择饮料排行按钮以便以排名显示无酒精饮料列表中的无酒精饮料。可选地，用户可以选择按字母顺序按钮以按字母顺序显示无酒精饮料列表中的无酒精饮料。无酒精饮料列表中的每一种无酒精饮料可以包括相应的信息按钮。用户可以选择与无酒精饮料相对应的信息按钮以显示关于该无饮料的信息。这种信息可以包括无酒精饮料的饮料配方中的成分或饮料配方中的每一种成分的量。

用户可以通过从无酒精饮料列表选择无酒精饮料来选择要配制的无酒精饮料。当从无酒精饮料列表选择无酒精饮料时，要配制的所选择的无酒精饮料的名称显示在饮料序列表701中。

饮料配制系统1还可以包括允许用户根据搜索条件搜索无酒精饮料的搜索功能。搜索条件可以例如是无酒精饮料的名称、无酒精饮料的名称的一部分或用于制作无酒精饮料的成分。所述显示可以包括用于输入搜索条件以搜索满足搜索条件的无酒精饮料的字母数字键盘。搜索结果可以显示在搜索结果列表中。用户可以通过从搜索结果列表选择无酒精饮料来选择要配制的无酒精饮料。当从搜索结果列表选择无酒精饮料时，在饮料序列表701中显示要配制的所选择的饮料的名称。用户可以选择马丁尼酒按钮693以显示和定制马丁尼酒饮料。类似于选择酒精饮料按钮689时的显示，选择马丁尼酒按钮693时的显示可以包括可以由系统1配制的一列马丁尼酒饮料。马丁尼酒饮料列表中的每一种马丁尼酒饮料根据马丁尼酒饮料的倾倒方案配制。马丁尼酒饮料列表中的马丁尼酒饮料可以通过根据马丁尼酒饮料以选定的会话或多个会话已经被定制的次数的排名来排列。可选地，马丁尼酒饮料列表中的马丁尼酒饮料可以按照字母顺序来排列。饮料排行按钮和按字母顺序按钮可以设置在界面上。用户可以选择饮料排行按钮以便以排名显示马丁尼酒饮料列表中的马丁尼酒饮料。可选地，用户可以选择按字母顺序按钮以按字母顺序显示马丁尼酒饮料列表中的马丁尼酒饮料。马丁尼酒饮料列表中的每一种马丁尼酒饮料可以包括相应的信息按钮。用户可以选择与马丁尼酒饮料相对应的信息按钮以显示关于马丁尼酒饮料的信息。这种信息可以包括马丁尼酒饮料的饮料配方中的成分或饮料配方中的每一种成分的量。

用户可以通过从马丁尼酒饮料列表选择马丁尼酒饮料来选择要配制的马丁尼酒饮料。当从马丁尼酒饮料列表选择马丁尼酒饮料时，在饮料序列表701中显示要配制的所选择的马丁尼酒饮料的名称。

饮料配制系统1还可以包括允许用户根据搜索条件搜索马丁尼酒饮料的搜索功能。搜索条件可以例如是饮料的名称、马丁尼酒饮料的名称的一部分或用于制作马丁尼酒饮料的成分。所述显示可以包括用于输入搜索条件以搜索满足搜索条件的马丁尼酒饮料的字母数字键盘。搜索结果可以显示在搜索结果列表中。用户可以通过从搜索结果列表选择马丁尼酒饮料来选择要配制的马丁尼酒饮料。当从搜索结果列表选择马丁尼酒饮料时，在饮料序列表701中显示要配制的所选择的马丁尼酒饮料的名称。

可以使用去除选择按钮705和/或清除整个序列按钮707从饮料序列表701单独或一起去除饮料。用户可以从饮料序列表701选择饮料并选择去除选择按钮705以从饮料序列表701单独去除选择的饮料。用户可以选择清除整个序列按钮707以一起去除饮料序列表701中所列的每一种饮料。

当整个序列已经输入到系统1中时，用户可以选择倾倒此序列按钮709以配制饮料序列表701中所列的饮料。当选择倾倒此序列按钮709时，可以显示倾倒序列屏幕711。图30B显示倾倒序列屏幕711的屏幕截图。饮料序列表701被复制在倾倒序列屏幕711上。可以使用去除选择按钮713和/或清除整个序列按钮7155从饮料序列表701单独或一起清除饮料。用户可以从饮料序列表701选择饮料并选择去除选择按钮713以从饮料序列表701单独去除选择的饮料。用户可以选择清除整个序列按钮715以一起去除饮料序列表701中所列的每一种饮料。

倾倒序列屏幕711可以包括文本框717。文本框717可以包括具有用于用户的指令的文本。例如，文本框717可以包括提示用户用冰块填充容器并将所述容器放置在饮料配制设备15的下面的文本，其中饮料由所述饮料配制设备配制。倾倒序列屏幕711可以包括倾倒小杯按钮719和倾倒大杯按钮710。用户可以选择倾倒小杯按钮719以根据选择的饮料的饮料配方和倾倒方案配制小杯饮料。可选地，用户可以选择倾倒大杯按钮710以根据选择的饮料的饮料配方和倾倒方案配制大杯饮料。

在选择倾倒小杯按钮719和倾倒大杯按钮710时，选择的饮料根据选择的饮料的饮料配方和倾倒方案配制。根据饮料配方和倾倒方案，服务器4从储存在第一储存位置62的第一多种液体6需要的容器分配所需量和所需的液体，并从储存在第二储存位置48的第二多种液体8的所需容器分配所需量的液体。在配制饮料之后，可以显示配制饮料屏幕723。图30C显示了可以显示在触摸屏界面10上的配制饮料屏幕723的屏幕截图。配制饮料屏幕723可以包括排行关闭按钮725。用户可以选择排行关闭按钮725以添加更多的被配制以制作饮料的第二多种液体中的至少一种。配制饮料屏幕723还可以包括文本框727。文本框727可以包括指示已经完全配制的选择的饮料的文字并且还可以提示用户增加装饰品。

用户可以选择下一个饮料按钮729以对饮料序列表701中所列的其它饮料重复饮料配制过程。重复上述过程直到饮料序列表701中所列的所有饮料已经被配制或从饮料序列表701中去除为止。在饮料序列表701中所列的所有饮料已经被配制或从饮料序列表701中去除之后，显示主配制功能屏幕688(如图30A中所示)。

如上所述，主配制功能屏幕688包括喷水按钮697。用户可以选择喷水按钮697以开始配制矿泉饮料的过程。当选择喷水按钮697时，可以显示喷水机器屏幕731。图30C显示可以显示在触摸屏界面10上的喷水机器屏幕731的屏幕截图。喷追机器屏幕731包括多个矿泉饮料按钮733，其中每一个矿泉饮料按钮733对应于一种矿泉饮料。为了配制矿泉饮料，用户可以将容器放置在由其配制饮料的饮料配制设备14的下面。用户可以通过选择矿泉饮料按钮733并保持所述按钮直到配制所需量的矿泉饮料为止来配制所需的矿泉饮料。可选地，系统1可以被编程为使得用户选择矿泉饮料按钮733并且系统自动配制预定量的矿泉饮料。

这里已经说明了多个可选的实施例和实例。本领域的技术人员将理解各个实施例的特征和部件的可能组合和变化。本领域的普通技术人员将进一步认识到任何一个实施例都可以提供在与这里公开的其它实施例的任意组合中。另外，这里使用的术语“第一”、“第二”、“第三”和“第四”旨在用于进行示例性目的，而不是以任何方式限制所述实施例。进一步地，这里使用的术语“多个”表示大于一个的任意数量，或者根据需要分离或结合地达到无穷大数。另外，在公开和权利要求中所使用的术语“具有”以开放的方式被使用。

要理解的是在不背离本发明的精神或中心特征的情况下可以以其它具体形式实施本发明。因此，当前的实例和实施例被认为在所有方面中是示例性的而不是限制性的，并且本发明不受限于这里给出的细节。因此，虽然已经示出和说明了具体实施例，但是在不明显背离本发明的精神的情况下可以考虑多种修改，并且保护范围仅由所附权利要求的范围限定。

Claims (20)

1.一种用于提供混合饮料的饮料配制器，包括：

壳体，所述壳体用于储存多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；

冷却室，所述冷却室内具有冷却部件以储存冰，所述冷却室具有提供到所述冷却室的入口的能够打开的关闭装置；

界面，所述界面位于所述壳体的外部以输入可变数据和接收可变指令；

饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水；

与所述供水源流体连通的二氧化碳箱；和

服务器，所述服务器电连接到所述界面，所述服务器电操作阀，以根据在所述界面处输入的指令和存储在所述服务器的存储器中的倾倒方案控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制器喷口的流动。

2.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，所述服务器包括处理器和保持程序的存储器，以操作所述饮料配制器。

3.根据权利要求2所述的饮料配制器，其中，所述服务器还包括用于接收存储在所述存储器中的倾倒方案的I/O装置。

4.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，可变输入数据包括为控制功能数据输入和饮料请求数据输入中的一个提供的数据，并且所述可变指令数据包括用于接收饮料的指令。

5.根据权利要求1所述的饮料配制器，还包括多个泵，所述多个泵用于将来自多种所述第一液体和所述第二液体中的至少一种的液体泵送到所述配制喷口。

6.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，所述饮料配制喷口包括：

安装架，所述安装架支撑以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体的第一组分配接头、以使流体连通的方式连接到所述多种第二液体的第二组分配接头、和以使流体连通的方式连接到所述供水源的水接头；和

可移除混合碗，所述可移除混合碗由所述安装架支撑，所述混合碗具有混合部分和分配杆，

其中，水和所述多种第二液体在通过所述分配杆从所述饮料配制器分配之前被分配到所述混合碗中用于进行预先混合。

7.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，所述界面包括显示图形用户界面的触摸屏，所述图形用户界面包括第一多个可选部分和第二多个可选部分，其中所述第一多个可选部分对应于一个或多个配制功能，所述第二多个可选部分对应于一个或多个控制功能。

8.根据权利要求7所述的饮料配制器，其中，所述控制功能包括获得报告、创建用户帐户、选择可用于多种第一液体和多种第二液体的液体的类型、加注所述系统以及制定倾倒方案中的一个或多个。

9.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，所述界面包括显示图形用户界面的触摸屏，所述图形用户界面包括第一多种可选种类的饮料，所述第一多种可选种类的饮料包括酒精饮料、无酒精饮料、马丁尼酒、烈酒和矿泉饮料。

10.根据权利要求1所述的饮料配制器，其中，所述界面为用户提供与将插入到所述配制喷口下面的饮料容器的尺寸相对应的指令。

11.根据权利要求1所述的饮料配制器，还包括装饰品抽屉，所述装饰品抽屉容纳用于支撑所述饮料的装饰品的托盘。

12.根据权利要求1所述的饮料配制器，还包括轮子，所述轮子连接到所述壳体以用于运送所述饮料配制器。

13.根据权利要求1所述的饮料配制器，还包括由所述壳体的下部支撑的工作台面。

14.一种用于提供混合饮料的饮料配制器，包括：

壳体，所述壳体具有多个阀并用于容纳多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；

界面，所述界面位于所述壳体的外部用于输入可变数据和接收可变指令；

饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水，所述喷口包括具有混合部分和配制杆的混合碗，其中水和所述多种第二液体在通过所述配制杆从所述饮料配制器分配之前被分配到所述混合碗中用于预先混合，并且所述第一液体被从所述配制喷口分配到饮料容器中；和

控制器，所述控制器电连接到所述界面，所述控制器操作阀以根据在所述界面处输入的指令控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制器喷口的流动。

15.根据权利要求14所述的饮料配制器，其中，所述界面包括显示图形用户界面的触摸屏，所述图形用户界面包括第一多个可选部分和第二多个可选部分，其中所述第一多个可选部分对应于一个或多个配制功能，所述第二多个可选部分对应于一个或多个控制功能。

16.根据权利要求14所述的饮料配制器，其中，所述界面包括显示图形用户界面的触摸屏，所述图形用户界面包括第一多种可选种类的饮料，所述第一多种可选种类的饮料包括酒精饮料、无酒精饮料、马丁尼酒、烈酒和矿泉饮料。

17.一种用于提供混合饮料的饮料配制器，包括：

壳体，所述壳体具有多个阀并用于容纳多种第一液体、多种第二液体和供水源，其中所述第一液体包括酒精饮料，所述第二液体包括混合糖浆；

触摸屏，所述触摸屏位于所述壳体的外部上并且显示图形用户界面，所述图形用户界面包括第一多个可选部分，其中所述可选部分中的每一个对应于一个或多个配制功能，所述触摸屏同时显示饮料选择数据和饮料有序行列，所述饮料有序行列根据用户进行的每一个饮料选择进行排名；

饮料配制喷口，所述饮料配制喷口以使流体连通的方式连接到所述多种第一液体、所述多种第二液体和水；和

控制器，所述控制器电连接到所述界面，所述控制器操作阀以根据在所述界面处输入的选择控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制喷口的流动。

18.根据权利要求17所述的饮料配制器，其中，所述触摸屏还显示第二图形用户界面，所述第二图形用户界面包括第二多个可选部分，其中所述第二多个可选部分中的每一个对应于一个或多个控制功能。

19.根据权利要求18所述的饮料配制器，其中，所述一个或多个控制功能包括倾倒方案功能、报告功能、用户帐户功能和加注功能中的至少一个。

20.根据权利要求17所述的饮料配制器，还包括：

用于储存所述多种第一液体、所述多种第二液体和所述供水源的储存区；

冷却室，所述冷却室内具有冷却部件以储存冰，所述冷却室具有提供到所述冷却室的入口的能够打开的关闭装置；

与所述供水源流体连通的二氧化碳箱；

服务器，所述服务器电连接到所述界面，所述服务器电操作阀，以根据在所述界面处输入的指令和存储在所述服务器的存储器中的倾倒方案控制所述第一液体、所述第二液体和水到所述饮料配制器喷口的流动。

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