CN102239915A - 一种含有阿胶的中老年牛奶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含有阿胶的牛奶，它由以下原料重量百分配比制成：牛奶96.5~97.5%、阿胶1.3~1.5%，甜味剂1.3~1.5%，食用香精0.3~0.5%。本发明的一种含有阿胶的牛奶，它在不改变原有牛奶成份的基础上增加了阿胶成分，使其具有保健功能，为了遮盖阿胶的味道，特添加一些香精。长期食用，可增加人体免疫力，本发明口感好，适合大多数人群使用特别适合老年人，尤其是女性老年人服用。

Description

一种含有阿胶的中老年牛奶

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种牛奶饮品。

背景技术

目前，市面上的牛奶品种很多，如巧克力牛奶、含钙牛奶、维C牛奶及酸奶等，它们都具有人体所需的多种营养成分，有适合不同年龄、不同口味的人们需要。随着人们生活水平的提高，保健意识越来越强，需要既有营养又有保健作用的牛奶饮品。作为中华瑰宝的阿胶，由于其营养价值高，深受人们的青睐，其滋补价值，尤其适合女人服用，但至目前为止，阿胶食用方式，仍停留在阿胶口服液或将阿胶和另一些营养物质如红枣、枸杞、桂圆等一起煎煮后服用等，以上的饮用方式使使用者受到了限制。

发明内容

本发明的目的是提供一种含有阿胶的中老年牛奶，它含有人们日常所需营养外，还具有保健功能，口味独特，可增加人体免疫力，口感好，适合大多数人群使用。

本发明的目的通过以下方式实现：

一种含有阿胶的牛奶，其特征在于：它由以下原料重量百分配比制成：牛奶96.5~97.5%、阿胶1.3~1.5%，甜味剂1.3~1.5%，食用香精0.3~0.5%。

本发明的一种含有阿胶的牛奶，它在不改变原有牛奶成份的基础上增加了阿胶成分，使其具有保健功能，为了遮盖阿胶的味道，特添加一些香精。

本发明长期食用，可增加人体免疫力，本发明口感好，适合大多数人群使用特别适合老年人，尤其是女性老年人服用。

  本发明制作时，先将固体阿胶制成液体，按一定比例倒入牛奶容器中混匀，在加入食糖、食用香精调味，然后将混合液经过消毒后即可包装。制得牛奶为乳白色液体。

具体实施方式

实施例1

一种含有阿胶的牛奶，它由以下原料重量百分配比制成：牛奶97%、阿胶1.0 %，糖1.5%，食用香精0.5%，制作时，先将固体阿胶制成液体，然后倒入容器中与牛奶混匀，再加入糖，食用香精混匀，然后混合液经过消毒后即可包装。

实施例2

一种含有阿胶的牛奶，它由以下原料重量百分配比制成：牛奶98%、阿胶1.0 %，糖0.5%，食用香精0.5%，制作时，先将固体阿胶制成液体，然后倒入容器中与牛奶混匀，再加入糖，食用香精混匀，然后混合液经过消毒后即可包装。 

Claims (2)

1.一种牛奶，其特征在于：它由以下原料重量配比制成：牛奶96.5~97.5%、阿胶1.3~1.5%，其余为添加剂。

2.根据权利要求1所述的一种牛奶，其特征在于：它由以下原料重量配比制成：牛奶97.8%、阿胶1.3%，其余为添加剂。