CN102178120A - 一种片状对虾苗种开口饲料的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种片状对虾苗种开口饲料的制备方法。它是将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合粉碎至120～300目，搅拌均匀得粉料；将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至200～300目，再加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物进行乳化匀浆得乳化液；将粉料和乳化液混合，加水调浆，水量为原料总质量的30～50％，经滚筒干燥，温度为100～200℃，经真空干燥，真空度60～90kPa、冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。本发明能有效保持配方中鲜活饲料原料以及鱼油和维生素等不稳定营养元素的生物活性，可提高饲料的诱食性能和利用效率。片状对虾苗种开口饲料营养全面，能促进虾苗的变态发育，提高生长性能，增进抗病抗应激能力，改善养殖水体的水质环境，提高虾苗存活率。
Description
技术领域：
本发明涉及一种对虾饲料的制备方法，具体涉及一种片状对虾苗种开口饲料的制备方法。
背景技术：
目前，在我国主要养殖对虾(Penaeus)品种包括南美白对虾(Penaeus vannamei Boone)、斑节对虾(Penaeus monodon)、中国对虾(Penaeus chinensis)和刀额新对虾(Metapenaeus ensis)等品种，养殖区域主要分布在从南到北沿海区域，年产量已近400万吨，产值近1500亿左右，并已形成了苗种培育、养殖和加工出口的完整产业链。鉴于对虾养殖已成为我国主要虾类的养殖品种，其规模也不断扩大，对虾苗种培育也成为行业的发展的关键问题。安全健康、规格整齐、生长速度快的优质虾苗是行业发展的必要保证。对虾苗种发育阶段经历了一个变态发育过程，死亡主要集中在此阶段，其原因是因为营养不足或者营养不全面，而导致变态发育未遂，或者变态后体质过弱以致死亡，所以饵料营养是制约对虾苗种成活率和质量的关键因素。
目前，国内对虾苗种培育主要依赖于卤虫等天然饵料，其价格昂贵，操作繁琐、并易于污染水质，同时可能引入寄生虫、细菌和病毒等病原，其质量的不稳定也给对虾苗种开口的培育带来了不便。其它一些现有工艺技术制造的饲料，其原料选择不能根据对虾苗种的生长和生理消化特性，并且生产工艺也极易破坏营养成分，导致这些饲料不适于虾苗的摄食，利用率不高，易污染水质，不利于对虾苗种的规模化生产培育。
发明内容：
本发明的目的是提供一种适于规模化生产，能有效的保持配方中鲜活饲料原料和不稳定营养元素的生物活性成份，制备出的片状对虾苗种开口饲料安全健康、营养全面、使用方便，能够促进虾苗的变态发育，提高生长性能，同时增进虾苗的抗病和抗应激能力，减少饲料中的病原体，改善养殖水体的水质环境，提高虾苗存活率的片状对虾苗种开口饲料的制备方法。
本发明的片状对虾苗种开口饲料的制备方法，包括以下步骤：
其原料为：按总质量分数100％计，由下列组份组成：
鱼粉 10～50％、 鸡肉粉 5～10％、
鸡蛋粉 3～10％、 啤酒酵母 3～10％、
卤虫 10～30％、 鱿鱼粉 5～10％、
面粉 10～16％、 甜菜碱 1～3％、
鱼油 1～5％、 大豆磷脂 1～3％、
维生素混合物 1～3％、 矿物元素混合物 2～4％；
其中，所述的维生素混合物由下列组份组成，其每千克含有：
维生素A 30g、 维生素D3 2g、
维生素E 60g、 维生素K3 4.5g、
维生素B1 30g、 维生素B2 2g、
维生素B6 60g、 维生素B12 4.5g、
烟酸 20g、 泛酸钙 20g、
生物素 0.15g、 肌醇 150g、
叶酸 4g、 维生素C 275g、
玉米芯粉 337.85g，将上述物料混合搅拌均匀而得到维生素混合物；
所述的矿物元素混合物由下列组份组成，其每千克含有：
硫酸铜 20g、 硫酸亚铁 100g、
硫酸锌 35g、 硫酸锰 11g、
氯化钴 0.55g、 亚硒酸钠 0.55g、
磷酸二氢钾 20g、 磷酸二氢钠 20g、
沸石粉 792.9g，将上述物料混合搅拌均匀而得到矿物元素混合物；
按上述配方，称量各组份：
(1)将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合，粉碎至120～300目，再搅拌均匀，得到粉料；
(2)将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至200～300目，再在其中加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物，进行乳化匀浆，得到乳化液；
(3)将步骤(1)的粉料和步骤(2)得到的乳化液混合，再加水调浆，水量为原料总质量的30～50％，经滚筒干燥，干燥温度为100～200℃，再经真空干燥，真空度为60～90kPa、再冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。
冷却后的片状对虾苗种开口饲料经筛分除杂后、称量包装成成品出售。片状对虾苗种开口饲料可以1公斤避光塑料袋密封分装后，再按每桶或纸箱5-10公斤包装，常温保存。
上述片状对虾苗种开口饲料的原料均为饲料级。
优选，所述的片状对虾苗种开口饲料的原料，按总质量分数100％计，由下列组份组成：
鱼粉 31％、 鸡肉粉 10％、
鸡蛋粉 5％、 啤酒酵母 5％、
卤虫 17％、 鱿鱼粉 10％、
面粉 10％、 甜菜碱 2％、
鱼油 3％、 大豆磷脂 2％、
维生素混合物 2％、 矿物元素混合物 3％。
本发明的片状对虾苗种开口饲料的使用方法是直接将本发明的片状对虾苗种开口饲料喂食对虾虾苗即可。
利用本发明的制备方法制备得到的片状对虾苗种开口饲料是针对对虾苗种开口生长和生理消化特性，选择诱食性好、消化吸收利用率高的原料，同时强化了维生素和矿物元素等微量营养元素，再经本发明的制备方法制备得到片状对虾苗种开口饲料。本发明的制备方法能够有效的保持配方中鲜活饲料原料以及鱼油和维生素等不稳定营养元素的生物活性成份，可提高饲料的诱食性能和利用效率。该片状对虾苗种开口饲料营养全面，能够促进虾苗的变态发育，提高生长性能，同时增进虾苗的抗病和抗应激能力，减少饲料中的病原体，改善养殖水体的水质环境，进而提高虾苗存活率。
本发明的片状对虾苗种开口饲料，其原料来源可靠，质量稳定、安全，饲喂操作简便，克服了天然饵料成本高、易污染水质，质量不稳定，易引入寄生虫、细菌和病毒等病原等缺点，适于规模化的对虾苗种的培育。
具体实施方式：
以下实施例是对本发明进一步说明，而不是对本发明的限制。
实施例1：
维生素混合物的配制：
1、每千克维生素混合物中含有：
维生素A 30g、 维生素D3 2g、
维生素E 60g、 维生素K3 4.5g、
维生素B1 30g、 维生素B2 2g、
维生素B 660g、 维生素B12 4.5g、
烟酸 20g、 泛酸钙 20g、
生物素 0.15g、 肌醇 150g、
叶酸 4g、 维生素C 275g、
玉米芯粉 337.85g。
按照上述含量，称取各种维生素，再与玉米芯粉混合，搅拌均匀而得到维生素混合物。
2、矿物元素混合物的配制：
每千克矿物元素混合物含有：
硫酸铜 20g、 硫酸亚铁 100g、
硫酸锌 35g、 硫酸锰 11g、
氯化钴 0.55g、 亚硒酸钠 0.55g、
磷酸二氢钾 20g、 磷酸二氢钠 20g、
沸石粉 792.9g。
将上述各种矿物盐在100℃烘干2小时，以去除矿物盐中的水分，然后再粉碎，过100目标准筛，再按照上述含量，称取各种过100目标准筛后的矿物盐，再与饲料级沸石粉混合，搅拌均匀而得到矿物元素混合物。
按总质量分数100％计，本实施例的片状对虾苗种开口饲料的原料，由以下组份组成：
鱼粉 31％、 鸡肉粉 10％、
鸡蛋粉 5％、 啤酒酵母 5％、
卤虫 17％、 鱿鱼粉 10％、
面粉 10％、 甜菜碱 2％、
鱼油 3％、 大豆磷脂 2％、
维生素混合物 2％、 矿物元素混合物 3％。
按照上述配方，称量各组份：
(1)将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合，经粗粉碎，超微粉碎至150目，再搅拌均匀，得到粉料；
(2)将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至250目，再在其中加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物，进行乳化匀浆，得到乳化液；
(3)将步骤(1)的粉料和步骤(2)得到的乳化液混合，再加水调浆，水量为片状对虾苗种开口饲料配方中原料总质量的40％，经滚筒干燥，干燥温度为150℃，再经真空干燥，真空度为60kPa、再冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。
冷却后的片状对虾苗种开口饲料经筛分除杂后、称量包装成成品出售。片状对虾苗种开口饲料可以1公斤避光塑料袋密封分装后，再按每桶或纸箱5-10公斤包装，常温保存。
将本实施例的片状对虾苗种开口饲料饲喂对虾虾苗，以天然饵料卤虫作为对照。相同条件下，经过30天培育实验后，实验组(投喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料)虾苗的存活率为86.1％，增重率52％；对照组(投喂天然饵料卤虫)虾苗的存活率为65.3％，增重率为32.7％。且饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料的实验组的养殖水体的水质较对照组良好。
由此可见，饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料与饲喂天然饵料卤虫相比，本发明的片状对虾苗种开口饲料能增加对虾苗种的存活率，提高对虾苗种的生长性能。
因此本发明的片状对虾开口饲料安全健康、营养全面、使用方便，能够促进虾苗的变态发育，提高生长性能，同时增进虾苗的抗病和抗应激能力，提高虾苗存活率。
实施例2：
本实施例的维生素混合物和矿物元素混合物与实施例1相同。
按总质量分数100％计，本实施例的片状对虾苗种开口饲料的原料，由以下组份组成：
鱼粉 50％、 鸡肉粉 5％、
鸡蛋粉 3％、 啤酒酵母 3％、
湿卤虫 10％、 鱿鱼粉 5％、
面粉 16％、 甜菜碱 1％、
鱼油 1％、 大豆磷脂 1％、
维生素混合物 1％、 矿物元素混合物 4％。
按照上述配方，称量各组份：
(1)将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合，经粗粉碎，超微粉碎至120目，再搅拌均匀，得到粉料；
(2)将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至200目，再在其中加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物，进行乳化匀浆，得到乳化液；
(3)将步骤(1)的粉料和步骤(2)得到的乳化液混合，再加水调浆，水量为片状对虾苗种开口饲料配方中原料总质量的30％，经滚筒干燥，干燥温度为120℃，再经真空干燥，真空度为70kPa、再冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。
冷却后的片状对虾苗种开口饲料经筛分除杂后、称量包装成成品出售。片状对虾苗种开口饲料可以1公斤避光塑料袋密封分装后，再按每桶或纸箱5-10公斤包装，常温保存。
将本实施例的片状对虾苗种开口饲料饲喂对虾虾苗，经过30天培育实验后，虾苗的存活率为82.6％，增重率48％。且饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料的实验组的养殖水体的水质较对照组良好。
由此可见，饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料与饲喂天然饵料卤虫相比，本发明的片状对虾苗种开口饲料能增加对虾苗种的存活率，提高对虾苗种的生长性能。
因此本发明的片状对虾开口饲料安全健康、营养全面、使用方便，能够促进虾苗的变态发育，提高生长性能，同时增进虾苗的抗病和抗应激能力，提高虾苗存活率。
实施例3：
本实施例的维生素混合物和矿物元素混合物与实施例1相同。
按总质量分数100％计，本实施例的片状对虾苗种开口饲料的原料，由以下组份组成：
鱼粉 10％、 鸡肉粉 6％、
鸡蛋粉 10％、 啤酒酵母 10％、
湿卤虫 30％、 鱿鱼粉 6％、
面粉 12％、 甜菜碱 3％、
鱼油 5％、 大豆磷脂 3％、
维生素混合物3％、矿物元素混合物2％。
按照上述配方，称量各组份：
(1)将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合，经粗粉碎，超微粉碎至300目，再搅拌均匀，得到粉料；
(2)将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至300目，再在其中加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物，进行乳化匀浆，得到乳化液；
(3)将步骤(1)的粉料和步骤(2)得到的乳化液混合，再加水调浆，水量为片状对虾苗种开口饲料配方中原料总质量的50％，经滚筒干燥，干燥温度为180℃，再经真空干燥，真空度为90kPa、再冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。
冷却后的片状对虾苗种开口饲料经筛分除杂后、称量包装成成品出售。片状对虾苗种开口饲料可以1公斤避光塑料袋密封分装后，再按每桶或纸箱5-10公斤包装，常温保存。
将本实施例的片状对虾苗种开口饲料饲喂对虾虾苗，经过30天培育实验后，虾苗的存活率为73.9％，增重率41％。且饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料的实验组的养殖水体的水质较对照组良好。
由此可见，饲喂本实施例的片状对虾苗种开口饲料与饲喂天然饵料卤虫相比，本发明的片状对虾苗种开口饲料能增加对虾苗种的存活率，提高对虾苗种的生长性能。
因此本发明的片状对虾开口饲料安全健康、营养全面、使用方便，能够促进虾苗的变态发育，提高生长性能，同时增进虾苗的抗病和抗应激能力，提高虾苗存活率。
Claims (2)
1.一种片状对虾苗种开口饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
其原料为：按总质量分数100％计，由下列组份组成：
鱼粉 10～50％、 鸡肉粉 5～10％、
鸡蛋粉 3～10％、 啤酒酵母 3～10％、
卤虫 10～30％、 鱿鱼粉 5～10％、
面粉 10～16％、 甜菜碱 1～3％、
鱼油 1～5％、 大豆磷脂 1～3％、
维生素混合物 1～3％、 矿物元素混合物 2～4％；
其中，所述的维生素混合物由下列组份组成，其每千克含有：
维生素A 30g、 维生素D3 2g、
维生素E 60g、 维生素K3 4.5g、
维生素B1 30g、 维生素B2 2g、
维生素B6 60g、 维生素B12 4.5g、
烟酸 20g、 泛酸钙 20g、
生物素 0.15g、 肌醇 150g、
叶酸 4g、 维生素C 275g、
玉米芯粉 337.85g，将上述物料混合搅拌均匀而得到维生素混合物；
所述的矿物元素混合物由下列组份组成，其每千克含有：
硫酸铜 20g、 硫酸亚铁 100g、
硫酸锌 35g、 硫酸锰 11g、
氯化钴 0.55g、 亚硒酸钠 0.55g、
磷酸二氢钾 20g、 磷酸二氢钠 20g、
沸石粉 792.9g，将上述物料混合搅拌均匀而得到矿物元素混合物；
按上述配方，称量各组份：
(1)将鱼粉、鸡肉粉、啤酒酵母、鱿鱼粉、面粉和矿物元素混合物混合，粉碎至120～300目，再搅拌均匀，得到粉料；
(2)将鸡蛋粉、卤虫经胶体磨匀浆至200～300目，再在其中加入甜菜碱、鱼油、大豆磷脂和维生素混合物，进行乳化匀浆，得到乳化液；
(3)将步骤(1)的粉料和步骤(2)得到的乳化液混合，再加水调浆，水量为原料总质量的30～50％，经滚筒干燥，干燥温度为100～200℃，再经真空干燥，真空度为60～90kPa、再冷却后获得片状对虾苗种开口饲料。
2.根据权利要求1所述的片状对虾苗种开口饲料的制备方法，其特征在于，按总质量分数100％计，所述的原料，由下列组份组成：
鱼粉 31％、 鸡肉粉 10％、
鸡蛋粉 5％、 啤酒酵母 5％、
卤虫 17％、 鱿鱼粉 10％、
面粉 10％、 甜菜碱 2％、
鱼油 3％、 大豆磷脂 2％、
维生素混合物 2％、 矿物元素混合物 3％。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
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| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Method for preparing flaky prawn seedling starter feed Effective date of registration: 20191204 Granted publication date: 20121226 Pledgee: China Co. truction Bank Corp Jieyang branch Pledgor: GUANGDONG YUEQUN OCEAN BIOLOGICAL RESEARCH DEVELOPMENT Co.,Ltd. Registration number: Y2019440000253 |
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| CP01 | Change in the name or title of a patent holder | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: 515500 Development Zone, Jiedong County, Jieyang City, Guangdong Province Patentee after: Guangdong Yuequn Biotechnology Co.,Ltd. Address before: 515500 Development Zone, Jiedong County, Jieyang City, Guangdong Province Patentee before: GUANGDONG YUEQUN OCEAN BIOLOGICAL RESEARCH DEVELOPMENT Co.,Ltd. |
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| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20230531 Granted publication date: 20121226 Pledgee: China Co. truction Bank Corp Jieyang branch Pledgor: GUANGDONG YUEQUN OCEAN BIOLOGICAL RESEARCH DEVELOPMENT Co.,Ltd. Registration number: Y2019440000253 |
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| CP03 | Change of name, title or address | ||
| CP03 | Change of name, title or address |
Address after: 521000 Hengshan Village, Jiedong Economic Development Experimental Zone, Jieyang City, Guangdong Province Patentee after: Guangdong Yuequn Marine Biotechnology Co.,Ltd. Address before: 515500 Development Zone, Jiedong County, Jieyang City, Guangdong Province Patentee before: Guangdong Yuequn Biotechnology Co.,Ltd. |
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| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: A Method for Preparing Open Feed for Sliced Shrimp Seedlings Effective date of registration: 20230906 Granted publication date: 20121226 Pledgee: China Co. truction Bank Corp Jieyang branch Pledgor: Guangdong Yuequn Marine Biotechnology Co.,Ltd. Registration number: Y2023980055493 |