CN102150718A - 首乌藤绞股蓝复合养生茶 - Google Patents

Abstract

本发明属于一种保健饮料，是将首乌藤，又名夜交藤、绞股蓝经清洗、蒸煮、粉碎、烘干后，与绿茶相配伍，包装后制成的袋泡茶。该保健茶通过特殊的制备工艺，去除了原植物的青草味，保留了夜交藤的蒽醌类和绞股蓝的人参皂苷类成分，具有特殊的药香味和茶香味。作为保健养生的饮品，本发明具有补肾安神、降压减肥，增强人体免疫功能等多种功效，加工工艺简单、实用，市场前景好。

Description

首乌藤绞股蓝复合养生茶

技术领域

本发明属于一种袋泡茶，具体涉及一种复合养生的袋泡茶及其制备方法。

背景技术

目前市场上各种各样的茶叶品种繁多，如龙井、碧螺春、毛尖、沱茶，它们以不同的风味给人们带来不同的享受，而且茶叶中含有的生物碱对人体有益。再如花茶，让人们在品茶之余，得以欣赏其在水中的美丽姿态。随着生活水平的提高，人们越来越关注有益于人体健康的饮品，保健类茶叶便应运而生。虽然目前已有多种保健药茶面世，但尚未见具有本发明生理功效的养生药茶。

发明内容

本发明的目的是提供一种能治疗失眠、多梦、血虚、身痛、高血压血脂、消化不良、易于疲劳等症的保健养生茶叶。

本发明是将首乌藤、绞股蓝与茶叶配制而成。夜交藤为蓼科多年生草本植物何首乌的茎蔓，其含有的成分与何首乌相似，具有养心、安神、通络、祛风的功用。夜交藤具有轻微的润下作用，这既不伤害人体，又能起到通畅大便，排除燥屎、荡涤污浊的作用。一般的茶品所用原料为制首乌，其功能较单一，中药味较浓。采用本专利的所用的夜交藤，其中药味较轻，具清香；经过上述适度的温度和压力处理，同时具备生首乌和制首乌的功效，保健功能更为完善。绞股蓝为葫芦科的多年生草质滕本植物，主要含有绞股蓝皂苷成分，绞股蓝皂苷中的6种成分为人参皂苷，此外还含有黄酮类物质。绞股蓝具有降血压血脂、改善神经系统和消化系统功能、增强人体免疫力的作用，但由于含有人参皂苷成分，泡茶时微有苦味，故一般绞股蓝茶的茶味不足，口感略涩。茶叶对人体具多种生理功能，尤其是茶香能够补充两种中草药的茶香味，而中草药又能缓解茶叶的兴奋作用，三者配伍具有取长补短的作用。本专利在首乌藤和绞股蓝的组合中又加入了3成的绿茶(或红茶)，有效地增加了茶香味，同时茶的兴奋作用又为何首乌和绞股蓝所消除，使其口感更佳；并且该保健茶通过特殊的制备工艺，去除了原植物的青草味，保留了夜交藤的蒽醌类和绞股蓝的人参皂苷类成分，具有特殊的药香味和茶香味。加工工艺简单、实用，市场前景好。

本发明的保健养生茶是由夜交藤、绞股蓝与茶叶按比例配制而成。

优选地，其中的茶叶可以是绿茶、红茶或花茶。

优选地，其中的夜交藤、绞股蓝与茶的重量配比为4∶3∶3。

本发明还提供了一种保健养生茶的制作方法，该方法包括下述步骤：

将去杂洗净后的夜交藤在高温高压下蒸煮一定时间，取出冷却后切碎，在一定的温度下干燥，将去杂洗净后的绞股蓝地上部分杀青、烘烤、粉碎，然后按比例将两种中草药与绿茶或红茶或花茶混合而成。

优选地，该制备方法中夜交藤的蒸煮温度为120℃，压力为1.4kg/cm²；绞股蓝的杀青温度为100～120℃，时间为5～10分钟。

优选地，该制备方法中夜交藤的蒸煮的时间为1～3小时，绞股蓝的烘烤时间为1～2小时。

优选地，该制备方法中蒸煮后的夜交藤切成2mm粗细，烘烤后的绞股蓝粉碎后过10目筛。

优选地，该制备方法中夜交藤的干燥温度不大于90℃。绞股蓝的烘烤温度为70～90℃。

优选地，该制备方法中干燥后的夜交藤和绞股蓝的含水量不超过8％。

服用剂量和方法：该茶为袋泡茶包装，每袋2g。每天可喝1-2袋，每袋可换加开水冲3-4次，正常服用即可。

长期饮用本发明的复合养生茶，能养心、安神、乌发、养颜、抗癌，可治疗失眠、多梦、血虚身痛、高血压、高血脂、消化不良等症，且夜交藤具有极轻微的润下作用，能起到通畅大便，排除燥屎、荡涤污浊，使之消化功能保持正常，而绞股蓝则有消除疲劳、减肥和美容的作用。

具体实施方式：

实施例1：

取除杂洗净的夜交藤20kg，将其放入压力釜120℃、1.4kg/cm²的温度和压力下蒸煮3小时，取出冷却后将其切成2mm粗细，然后在烘箱内进行干燥，控制干燥室温度在90℃以下，干燥2小时后，待其含水量不超过8％即可。取除杂洗净的绞股蓝20kg，在100～120℃的热锅或机械内杀青10分钟，再在80℃温度烘箱内烘烤1小时，控制绞股蓝含水量不超过8％。将绞股蓝粉碎后过10目筛。最后将制好的夜交藤8kg与6kg的绞股蓝和6kg的绿茶或红茶或花茶混合便得到本发明的复合养生茶叶。

实施例2：

取除杂洗净的夜交藤20kg，将其放入压力釜120℃、1.4kg/cm²的温度和压力下蒸煮3小时，取出冷却后将其切成2mm粗细，然后在烘箱内进行干燥，控制干燥室温度在80℃，干燥3小时后，待其含水量不超过8％即可。取除杂洗净的绞股蓝20kg，在110℃的热锅或机械内杀青10分钟，再在80℃温度烘箱内烘烤1小时，控制绞股蓝含水量不超过8％。将绞股蓝粉碎后过10目筛。最后将制好的夜交藤8kg与6kg的绞股蓝和6kg的绿茶或红茶或花茶混合便得到本发明的复合养生茶叶。

表1：不同原料的茶的口感和药效的比较

本发明的复合养生茶的疗效数据：

该复合养生茶随机发放校内外和吉首市内外45岁以上的机关干部和教师300多人，从饮用后反馈的信息来看，普遍认为此茶效果好，无一人有毒副作用。校内和吉首市内收集的有关保健医疗效果例举如下：

一、能治疗便秘、口腔炎

李×，男，52岁，吉首大学某系系主任，患前习惯性便秘和口腔炎。口腔炎虽多次治疗难以根除。饮用此茶后大便通畅、口腔炎消失。

吴××，男，54岁，吉首大学副校长，长期患便秘，饮用此茶期间，大便通畅，便秘消失。

王××，男，45岁，吉首大学副校长，原来患有便秘，饮用此茶期间，大便通畅。

李××，男，37岁，吉首大学某系副系主任，原来患有便秘，饮用此茶期间，大便通畅。

徐××，男，54岁，吉首大学工会干部，原患有失眠、口腔炎，便秘等症，喝此茶期间，这些症状消失。

李××，女，57岁，湖南桑植退休干部，长期患口腔炎、便秘、多方治疗效果不明显，饮用此茶期间，大便通畅，口腔炎消失。

二、安神、治失眠等症

杨××，男，38岁，吉首大学生物系讲师，原来患有神经衰弱，晚上很难入眠，患有口腔炎、便秘等症。饮此茶期间，睡眠好，口腔炎、便秘等症消失。

游××，男，57岁，吉首大学校宣传部副部长，原患有神经衰弱，饮用此茶期间，神经衰弱好转。

陶××，男，55岁，吉首大学校科技开发科长，患有神经衰弱，严重失眠，饮用此茶期间，睡眠状况好。

刘××，男，42岁，吉首大学教师，原来晚上加班写材料后，很难入睡，但喝此茶后很容易入睡。

张××，男，42岁，吉首大学人事处副部长，经常因为加班加点工作后很难入眠而苦恼，饮用此茶不影响工作效果，睡觉又能很快入睡。

三、治高血压血脂

李××，男，52岁，吉首大学校物理系教师，原患有高血压高血脂，饮用此茶期间，血压血脂逐渐降低，半年后基本恢复正常。

朱××，男，45岁，吉首大学数学系教师，患有高血压多年，降压药不离身，饮用此茶后，血压有所下降，半年后不再服药。

张××，男，48岁，吉首大学生物系教师，常年上山采标本，降压药不离身，服用此茶后，血压下降至正常水平，野外不再带药。

沈××，女，70岁，湘西职业技术学院退休教师，长期患有高血脂症，饮用此茶期间，血脂明显下降，精神状态好转。

刘××，女，58岁，吉首大学产业集团退休职工，血脂偏高，饮用此茶期间，血脂恢复正常。

杨××，男，42岁，吉首市教育局干部，患有高血压血脂，喝此茶后血压血脂下降，也能加班加点工作。

四、治脱发

胡××，男，48岁，吉首大学学校党委副书记，近几年来，有脱发现象，饮用此茶后，脱发减少，原来的慢性咳嗽也治好。

田××，男，60岁，退休干部，原吉首大学学校科技开发中心办事员，原来患有脱发，饮用此茶后明显好转。

李××，男，46岁，外贸干部，患有脱发，饮用此茶后，明显好转。

五、治风湿、咳嗽

兰××，男，59岁，工人，患有慢性咳嗽、关节炎等症，饮用此茶后这些症状明显好转。

刘××，男，42岁，吉首大学科技处副处长，原来患有慢性咳嗽，口腔炎，口腔炎经到医院开核黄素等药效果都不佳，饮用此茶后慢性咳嗽好转，口腔炎治好。

谷××，男，52岁，吉首大学副教授，20岁就患有便秘，口腔炎等症，经多方治疗，效果不明显。30岁又患上风湿病，多方治疗也不明显

李××，男，51岁，教师，多年患风湿病，饮用此茶期间，病性缓解。

陈××，男，59岁，副处级干部，原来患有慢性咳嗽和冠心病，饮用此茶后，慢性咳嗽和冠心病都明显好转。

六、减肥作用

徐××，女，63岁，吉首市第一中学教师，原来身体较胖，行动不便，饮用此茶一年后，体重明显下降，精神状态好转。

葛××，女，45岁，吉首四中教师，身体长期偏胖，饮用此茶期间，体重有所下降，精神状态变好。

彭××，男，60岁，吉首大学机关教师，身体偏胖，有高血压，活动能力差，长期喝此茶后，体重和血压都有所下降。

七、其他反映例举：

李××，男，51岁，副教授，本人饮用此茶后感觉是既清醒头脑又安神，喝其他茶晚上睡不好觉，但饮用此茶后，睡眠好。

颜××，男，教授，饮用此茶清心、利隶、头脑清醒、增加记忆，舒心活血。

尚××，男，61岁，原统战部部长，喝此茶后很容易入睡，第二天工作精神好，也不容易患感冒。

罗××，原吉首大学副校长。现调长沙某高校，患有痔疮。饮用此茶期间因大便通畅痔疮疼痛减轻。

Claims (9)

1.一种保健养生茶，其特征在于它是由夜交藤、绞股蓝与茶叶按比例配制而成。

2.根据权利要求1所述的保健养生茶，其特征在于所述茶叶为绿茶、红茶或花茶。

3.根据权利要求1或2所述的保健养生茶，其特征在于夜交藤、绞股蓝与茶的重量配比为4∶3∶3。

4.一种保健养生茶的制作方法，其特征在于该方法包括下述步骤：

将去杂洗净后的夜交藤在高温高压下蒸煮一定时间，取出冷却后切碎，在一定的温度下干燥，将去杂洗净后的绞股蓝地上部分杀青、烘烤、粉碎，然后按比例将两种中草药与绿茶或红茶或花茶混合而成。

5.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法，其特征在于所说的夜交藤的蒸煮温度为120℃，压力为1.4kg/cm²；绞股蓝的杀青温度为100～120℃，时间为5～10分钟。

6.根据权利要求4或5所述的保健养生茶的制作方法，其特征在于夜交藤的蒸煮的时间为1～3小时，绞股蓝的烘烤时间为1～2小时。

7.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法，其特征在于蒸煮后的夜交藤切成2mm粗细，烘烤后的绞股蓝粉碎后过10目筛。

8.根据权利要求4所述的保健养生茶的制作方法，其特征在于夜交藤的干燥温度不大于90℃。绞股蓝的烘烤温度为70～90℃。

9.根据权利要求4或8所述的保健养生茶的制作方法，其特征在于干燥后的夜交藤和绞股蓝的含水量不超过8％。