CN101116467A - 清热降火茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种清热降火茶及其制备方法，清热降火茶按重量百分比由下述组分组成：金银花15％－40％，贡菊10％－30％，决明子2％－15％，绿茶15％－40％，洋蓟0％－20％，苦丁0％－12％，本发明选用纯天然，无农残污染的原料，不加糖、不加任何防腐剂，使患者清火提神、盏气消脂、排毒养颜、平肝明目、抗癌防衰老、增强免疫力；对解除暑热烦渴、咽喉肿痛效果好。

Description

清热降火茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健茶及其制备方法，特别是涉及一种清热降火茶及其制备方法。

背景技术

中草药保健茶是中国传统的特色饮料，也是药茶疗法的主要剂型之一，大多具有疗效显著、易于制作、使用方便等特点，普遍受到人们的喜爱。近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们的健康意识不断增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。

目前，我国市场上销售的保健茶中多含银杏叶、灵芝、冬虫夏草、枸杞子、乌梅、蒲公英等中草药。以洋蓟配伍其它茶原料制成保健茶还没有报导。

洋蓟，又称朝鲜蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合，为菊科菜蓟属多年生草本植物，也是既可食用也可药用的植物，在欧洲被誉为“蔬菜之王”。洋蓟有类似板栗的香味，其营养丰富，含有菜蓟素、黄酮类化合物及天门冬酰胺等对人体有益的成分，具有增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化等功效，能够抗氧化，并具有延缓衰老的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种清热降火茶。

本发明的第二个目的是提供一种清热降火茶的制备方法。

本发明的技术方案概述如下：

一种清热降火茶，按重量百分比由下述组分组成：金银花15％-40％，贡菊10％-30％，决明子2％-15％，绿茶15％-40％，洋蓟0％-20％，苦丁0％-12％。

优选的是所述金银花为27.5％，所述贡菊为20％，所述决明子为5％，所述绿茶为28％，所述洋蓟为12.5％，所述苦丁为7％。

优选的还可以是所述金银花为40％，所述贡菊为25％，所述决明子为15％，所述绿茶为20％。

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花15％-40％，贡菊10％-30％，决明子2％-15％，绿茶15％-40％，洋蓟0％-20％，苦丁0％-12％；

(2)破碎，过20～60目筛网，装袋即得。

所述筛网目数最好为24～40目。

一种清热降火茶的制备方法，优选的是：所述金银花为27.5％，所述贡菊为20％，所述决明子为5％，所述绿茶为28％，所述洋蓟为12.5％，所述苦丁为7％。

还可以是：所述金银花为40％，所述贡菊为25％，所述决明子为15％，所述绿茶为20％。

本发明的优点：

本发明选用纯天然，无农残污染的原料，不加糖、不加任何防腐剂。金银花、菊花、决明子、洋蓟、绿茶、苦丁共同配合，使清火提神、盏气消脂、排毒养颜、平肝明目、抗癌防衰老、增强免疫力；对解除暑热烦渴、咽喉肿痛效果好。

本发明属于药食同源，功效全面、显著。融保健强身、茶饮于一体。可以起到清火解毒抗菌；解除暑热烦渴、咽喉肿痛；瘦身减脂保肝降脂；防辐射、呵护眼睛；防龋齿、清口臭；养生延年益寿，提高生命质量等诸多作用。

具体实施方式

实施例1

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花27.5％，贡菊20％，决明子5％，绿茶28％，洋蓟12.5％，苦丁7％；

(2)破碎，过24～40目筛网，装袋即得。

实施例2

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花40％，贡菊25％，决明子15％，绿茶20％；

(2)破碎，过24～40目筛网，装袋即得。

实施例3

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花15％，贡菊30％，决明子10％，绿茶15％，洋蓟20％，苦丁10％；

(2)破碎，过24～60目筛网，装袋即得。

实施例4

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花40％，贡菊10％，决明子2％，绿茶40％，洋蓟5％，苦丁3％；

(2)破碎，过20～60目筛网，装袋即得。

实施例5

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花35％，贡菊20％，决明子10％，绿茶15％，洋蓟10％，苦丁10％；

(2)破碎，过20～40目筛网，装袋即得。

实施例6

一种清热降火茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花35％，贡菊20％，决明子10％，绿茶15％，洋蓟8％，苦丁12％；

(2)破碎，过20～40目筛网，装袋即得。

实施例7

一种清热降火茶的调脂疗效及安全性研究

方法：将114例高脂血症患者，随机分为2组，第1组57例，服本发明实施例1制备的一种清热降火茶(金百合清热降火茶)；第2组57例，服安慰剂胶囊(由淀粉制成)，疗程均为8周。结果：8周后，清热降火茶组平均血清TC、LDL-C、TG水平和TC/HDL-C比值分别下降12.7％、10.1％、34.7％、及15.9％，HDL-C升高11.7％。降低幅度均明显大于安慰剂组。未见有临床意义的副作用。结论：本发明一种清热降火茶(金百合清热降火茶)是一种安全、有效及易耐受的血脂调节饮品。

实施例8

实施例2的处方制成的清热降火茶的调脂疗效及安全性研究

方法：将100例高脂血症患者，随机分为2组，第1组50例，服本发明实施例2制备的一种清热降火茶；第2组50例，服安慰剂胶囊(由淀粉制成)，疗程均为8周。结果：8周后，清热降火茶组平均血清TC、LDL-C、TG水平和TC/HDL-C比值分别下降12.0％、9.5％、32.2％、及14.1％，HDL-C升高9.2％。降低幅度均明显大于安慰剂组。未见有临床意义的副作用。结论：本发明一种清热降火茶是一种安全、有效及易耐受的血脂调节饮品。

实施例9

本发明一种清热降火茶感官要求

感官要求应符合表1规定

表1感官要求

项目	要求
		外观及形态	茶袋平整无破损。内容物似片状粗粉。
色泽	黄绿色
		滋气味	气微香，味苦。
杂质	无肉眼可见外来杂质。

本发明一种清热降火茶净含量

应符合标示量，其负偏差应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

本发明一种清热降火茶理化指标

各项理化指标见表2

表2理化指标

项目	标准要求
		水分％≤	7.0
总灰分％≤	7.0
		颗粒度(24目和40目)通过率％≥	95

总砷(以As计)/(mg/kg)≤	5.0
		铅(以Pb计)/(mg/kg)≤	5.0
汞(以Hg计)/(mg/kg)≤	1.0
		六六六/(mg/kg)≤	0.2
滴滴涕/(mg/kg)≤	0.2
		三氯杀螨醇/(mg/kg)≤	0.2
氰戊菊酯/(mg/kg)≤	0.2
		金银花鉴别	应显浅红棕色

本发明一种清热降火茶微生物指标

应符合表3微生物指标的规定

表3微生物指标

项目	标准要求
		菌落总数(cfu/g)≤	1000
大肠菌群(MPN/100g)≤	40
		霉菌(cfu/g)≤	25
酵母(cfu/g)≤	25
		致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)	不得检出

本发明一种清热降火茶功效：清热解毒，平肝明目，除痰利尿，消肿止痛，增强免疫力。本发明的一种清热降火茶适应人群广泛。儿童、青年人、中老年人均可饮用。即使是患有感冒、咽喉疾患、高血脂的人群也可放心饮用。

本发明一种清热降火茶使用方法：每次取一袋放入杯中，用开水冲泡3-5分钟，即可饮用。可反复冲泡，至色淡为止。

规格：每袋装2g。

Claims (7)

1.一种清热降火茶，其特征是按重量百分比由下述组分组成：金银花15％-40％，贡菊10％-30％，决明子2％-15％，绿茶15％-40％，洋蓟0％-20％，苦丁0％-12％。

2.根据权利要求1所述的一种清热降火茶，其特征是所述金银花为27.5％，所述贡菊为20％，所述决明子为5％，所述绿茶为28％，所述洋蓟为12.5％，所述苦丁为7％。

3.根据权利要求1所述的一种清热降火茶，其特征是所述金银花为40％，所述贡菊为25％，所述决明子为15％，所述绿茶为20％。

4.一种清热降火茶的制备方法，其特征是包括如下步骤：

(1)按重量百分比取：金银花15％-40％，贡菊10％-30％，决明子2％-15％，绿茶15％-40％，洋蓟0％-20％，苦丁0％-12％；

(2)破碎，过20～60目筛网，装袋即得。

5.根据权利要求4所述的一种清热降火茶的制备方法，其特征是所述筛网目数为24～40目。

6.根据权利要求4或5所述的一种清热降火茶的制备方法，其特征是所述金银花为27.5％，所述贡菊为20％，所述决明子为5％，所述绿茶为28％，所述洋蓟为12.5％，所述苦丁为7％。

7.根据权利要求4或5所述的一种清热降火茶的制备方法，其特征是所述金银花为40％，所述贡菊为25％，所述决明子为15％，所述绿茶为20％。