CN101116466A - 降脂护肝保健茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降脂护肝保健茶及其制备方法,降脂护肝保健茶按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%-30%,洋蓟10%-40%,绿茶40%-80%,本发明选用纯天然,无农残污染的原料,不加糖、不加任何防腐剂,具有清火降暑,减肥降脂,健脾消胃,促进消化,加快新陈代谢,调节机体和控制体重;临床研究显示,本发明的一种降脂护肝保健茶对超过70%人士的胃肠功能有帮助,能改善便秘和胃肠气胀,亦能强壮肝脏、帮助消化脂肪,减轻餐后上腹的饱胀感。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健茶及其制备方法,特别是涉及一种降脂护肝保健茶及其制备方法。
背景技术
中草药保健茶是中国传统的特色饮料,也是药茶疗法的主要剂型之一,大多具有疗效显著、易于制作、使用方便等特点,普遍受到人们的喜爱。近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。
目前,我国市场上销售的保健茶中多含银杏叶、灵芝、冬虫夏草、枸杞子、乌梅、蒲公英等中草药。以洋蓟配伍其它茶原料制成保健茶还没有报导。
洋蓟,又称朝鲜蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物,也是既可食用也可药用的植物,在欧洲被誉为“蔬菜之王”。洋蓟有类似板栗的香味,其营养丰富,含有菜蓟素、黄酮类化合物及天门冬酰胺等对人体有益的成分,具有增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化等功效,能够抗氧化,并具有延缓衰老的作用。
发明内容
本发明的目的是提供一种降脂护肝保健茶。
本发明的第二个目的是提供一种降脂护肝保健茶的制备方法。
本发明的技术方案概述如下:
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%-30%,洋蓟10%-40%,绿茶40%-80%。
优选的是:所述苦丁为20%,洋蓟为35%,绿茶为45%。
一种降脂护肝保健茶的制备方法,包括如下步骤:
(1)按重量百分比称取:苦丁10%-30%,洋蓟10%-40%,绿茶40%-80%;
(2)破碎,过20~60目筛网,装袋即得。
优选的是:所述步骤(2)为:破碎,过24~40目筛网,装袋即得。
优选的是:所述苦丁为20%,洋蓟为35%,绿茶为45%。
本发明的优点:
本发明选用纯天然,无农残污染的原料,不加糖、不加任何防腐剂。
本发明属于药食同源,功效全面、显著。融保健强身、茶饮于一体。具有清火降暑,减肥降脂;健脾消胃(养胃、护胃)、促进消化,加快新陈代谢,调节机体和控制体重;抗疲劳和增强免疫;清除体内垃圾、毒素;提神醒脑,缓解忧郁,解酒等作用,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。
临床研究显示,本发明的一种降脂护肝保健茶对超过70%人士的胃肠功能有帮助,能改善便秘和胃肠气胀。亦能强壮肝脏、帮助消化脂肪,减轻餐后上腹的饱胀感。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁20%,洋蓟35%,绿茶45%。
实施例2
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%,洋蓟35%,绿茶55%。
实施例3
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁30%,洋蓟30%,绿茶40%。
实施例4
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁20%,洋蓟10%,绿茶70%。
实施例5
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%,洋蓟40%,绿茶50%。
实施例6
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%,洋蓟10%,绿茶80%。
实施例7
一种降脂护肝保健茶,按重量百分比由下述组分组成:苦丁20%,洋蓟40%,绿茶40%。
实施例8
一种降脂护肝保健茶的制备方法,按实施例1的处方称取原料,破碎,过24~40目筛网,装袋即得。
实施例9
一种降脂护肝保健茶的制备方法,按实施例2的处方称取原料,破碎,过20~60目筛网,装袋即得。
实施例10
一种降脂护肝保健茶的制备方法,按实施例3的处方称取原料,破碎,过20~40目筛网,装袋即得。
实施例11
一种降脂护肝保健茶的制备方法,按实施例4的处方称取原料,破碎,过24~60目筛网,装袋即得。
可以按实施例8或实施例9的方法,将实施例5至实施例7的处方制成一种降脂护肝保健茶。
实施例12
洋蓟含有菜蓟素、黄酮类化合物及天门冬酰胺等对人体有益的成分,具有增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化等功效,能够抗氧化,并具有延缓衰老的作用。
临床研究:
方法:将110例年龄在18-55周岁之间的胃肠气胀患者,随机分为2组,第1组55例,服本发明实施例8制备的一种降脂护肝保健茶;第2组55例,服安慰剂胶囊(由淀粉制成),疗程均为8周。结果:8周后,降脂护肝保健茶组胃肠气胀症状明显改善的有39人,有效率超过70%。改善程度明显大于安慰剂组。能改善便秘和胃肠气胀。亦能强壮肝脏、帮助消化脂肪,减轻餐后上腹的饱胀感。未见有临床意义的副作用。结论:本发明是一种安全、有效及易耐受的饮品。
实施例13
一种降脂护肝保健茶的感官要求
感官要求应符合表1规定
表1感官要求
项目 | 标准 |
外观及形态 | 茶袋平整无破损。内容物似片状粗粉。 |
色泽 | 绿色至深绿色。 |
滋气味 | 滋味浓郁,齿颊回甘,清香独特。 |
杂质 | 无肉眼可见外来杂质。 |
实施例14
净含量
应符合标示量,其负偏差应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
实施例15
理化指标
各项理化指标见表2
表2理化指标
项目 | 标准要求 |
水分%≤ | 7.0 |
总灰分%≤ | 7.0 |
颗粒度(24目和40目)通过率%≥ | 95 |
总砷(以As计)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
铅(以Pb计)/(mg/kg)≤ | 5.0 |
汞(以Hg计)/(mg/kg)≤ | 1.0 |
六六六/(mg/kg)≤ | 0.2 |
滴滴涕/(mg/kg)≤ | 0.2 |
三氯杀螨醇/(mg/kg)≤ | 0.2 |
氰戊菊酯/(mg/kg)≤ | 0.2 |
洋蓟薄层色谱鉴别 | 呈阳性反应 |
实施例16
微生物指标
应符合表3微生物指标的规定
表3微生物指标
项目 | 标准要求 |
菌落总数(cfu/g)≤ | 1000 |
大肠菌群(MPN/100g)≤ | 40 |
霉菌(cfu/g)≤ | 25 |
酵母(cfu/g)≤ | 25 |
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌) | 不得检出 |
实施例17
本发明一种降脂护肝保健茶功效:清火降暑,健脾消胃,清除毒素,提神醒脑,调节内分泌。
本发明一种降脂护肝保健茶使用方法:每次取一袋放入杯中,用开水冲泡3-5分钟,即可饮用。可反复冲泡,至色淡为止。
规格:每袋装1g。
Claims (5)
1.一种降脂护肝保健茶,其特征是按重量百分比由下述组分组成:苦丁10%-30%,洋蓟10%-40%,绿茶40%-80%。
2.根据权利要求1所述的一种降脂护肝保健茶,其特征是所述苦丁为20%,洋蓟为35%,绿茶为45%。
3.一种降脂护肝保健茶的制备方法,其特征是包括如下步骤:
(1)按重量百分比称取:苦丁10%-30%,洋蓟10%-40%,绿茶40%-80%;
(2)破碎,过20~60目筛网,装袋即得。
4.根据权利要求3所述的一种降脂护肝保健茶的制备方法,其特征是所述步骤(2)为:破碎,过24~40目筛网,装袋即得。
5.根据权利要求3所述的一种降脂护肝保健茶的制备方法,其特征是所述苦丁为20%,洋蓟为35%,绿茶为45%。
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CN102835527A (zh) * | 2012-09-10 | 2012-12-26 | 席跃久 | 双蓟保健茶 |
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