CN101803647A - 一种绞股蓝金银花茶 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种绞股蓝金银花茶，其主要成份为绞股蓝、金银花、玫瑰花和茶叶。由于本发明采用了以上技术方案，其优点为：由于添加了玫瑰花这一成份，可以有效缓解服用脾胃不适的问题，同时还能大大降低药味和苦味，且在药性和功效上不降反升。

Description

一种绞股蓝金银花茶

技术领域

本发明涉及一种茶饮料，具体的说是一种绞股蓝金银花茶。

背景技术

目前以绞股蓝为主要成份的袋泡茶产品有很多，其主要原因在于绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙III、IV、VII、XII四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质；其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。其功效如下：

(1)降血压，降血脂，降血糖。

(2)抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。

(3)安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能

(4)活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。

(5)抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

(6)消除激素类药物的毒副作用。

(7)消炎.抗肠、胃溃疡和肿疡。

据申请人检索发现，目前市场上用绞股蓝作为袋泡茶的主要产品有：

①食谱网(http://drink.spos.com.cn/teadrink/20080919)上的双降茶，原料：茶叶1克，金银花1克，绞股蓝1克，枸杞子10粒，山楂1克，泽泻1克。

②某公司生产的金银花绞股蓝茶，配方：金银花、绞股蓝、乌龙茶、鱼腥草；或茶叶、罗汉果、金银花、绞股蓝等；

③专利号为03134703.7的一种新型的绞股蓝袋泡茶及其制法，其主要成份为绞股蓝、红茶、猴头菇及红曲。

④专利号为01118363.2的一种十味“三降茶”及加工方法，它是选用当年新鲜的翻白草、西洋参、绞股蓝、金银花、苦丁茶、银杏叶、玫瑰茄、菊花、甘草、山楂，将其分别加工成茶或切成薄片，然后碾碎，混合均匀造粒，装入茶袋内包装成袋泡茶或制作成“三降茶”饮料。

⑤其它如：罗布麻、绞股兰、菊花、茶叶；绞股蓝、荷叶、山楂、决明子、蜂蜜、金银花等。

由于绞股蓝和金银花性寒，脾胃虚寒的人禁用，而且正常人服用时还有人会出现恶心呕吐等症状，所以在制作袋泡茶时常会增加一些其它成份来缓解或改味，添加过多则增加成本且容易降低药效，而过少又不能有效缓解。所以尽管绞股蓝金银花袋泡茶有诸多功效却不能广泛推广，此为主要原因之一。

发明内容

针对上述存在的问题，本发明提供一种绞股蓝金银花茶，通过少量添加其它成份，可以有效缓解服用脾胃不适的问题，同时还能大大降低药味和苦味，且在药性和功效上不降反升。

为了解决上述问题，本发明采用以下技术方案，一种绞股蓝金银花茶，其主要成份为绞股蓝、金银花、玫瑰花和茶叶。

由于本发明采用了以上技术方案，其优点为：由于添加了玫瑰花这一成份，可以有效缓解服用脾胃不适的问题，同时还能大大降低药味和苦味，且在药性和功效上不降反升。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明

实施例一

本发明一种绞股蓝金银花茶，其主要成份为绞股蓝、金银花、玫瑰花和茶叶，各成份的质量百分比见表1：

表1本发明一种绞股蓝金银花茶的成份配比表

绞股蓝	20	25	30	35	40	45	50
								金银花	10	13	16	18	20	22	25
玫瑰花	10	5	8	9	11	13	15
								茶叶	60	57	46	38	29	20	10

金银花，绞股蓝都为寒性，玫瑰花性温，其中金银花的寒性较大，单独使用会造成肠胃混乱造成身体不适，遵循以寒克寒(即以毒攻毒)的中医理论金银花与绞股蓝寒性相互抵消，略有剩余则加以玫瑰花为其中和补充，整体混合物为温性或微寒。

在此配方中金银花中含有的绿原酸类化合物具有抑制胆固醇在肠道中的吸收，还可以增强绞股蓝的功效。

研究结果明确显示：酸性体质是亚健康的表现，健康人要碱性不要酸性。配方中的玫瑰花又起到调节酸碱度的作用(按配方比例在不加绿茶的情况下其水溶液为中性略偏碱)，加入绿茶后由于茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，混合后水溶液为碱性。本发明的茶饮料属于碱性饮料，对人体是有益的。

其中茶叶红茶和绿茶都可以，但红茶是弱酸性，所以整体而言加红茶的混合物比加绿茶的混合物略中性，对功效无其他影响。

本发明绞股蓝袋泡茶的工艺流程如下：

1、筛选：去除原料的中所含杂质。

绞股蓝筛选：将取出的洁净的绞股蓝平铺在干燥箱干燥板上，厚度控制在1-3CM，挑去其中杂质(枯黄的茎和叶，长度超过5CM的茎及其他)。

金银花筛选：将取出的洁净的金银花平铺在干燥箱干燥板上，厚度控制在1-3CM，挑去其中杂质(枯黄的叶，所有根茎及其他)。

玫瑰花筛选：参照金银花筛选方式。

2、混配：取出原料绞股蓝，金银花，玫瑰花，茶叶按比例混配。

3、烘干：减少原料中水分含量

将筛选好的绞股蓝，金银花，玫瑰花，茶叶分别放入恒温干燥箱的第1，2，3，4层(次序不得放错)，以45-65摄氏度干燥10分钟。将干燥好的的原料倒入原料储备箱内。

4、粉碎混合

将原料储备箱内干燥后的原料慢慢倒入粉碎机入料口中，粉碎后的粉末随物料出口进入粉末储备箱(或棉质粉末储存袋)。

5、杀菌消毒

将存有粉末的粉末储备箱置于紫外杀菌灯下30分钟，每隔5分钟换一面(共六个面)。

6、制包

将杀菌后的粉末倒入制包机的料筒中，开始制包装袋。

7、包装得成品

本发明的配比原理说明：

绞股蓝含皂苷，其中主要成分为人参皂苷Rb1等80多种绞股皂苷。尚含糖类，黄酮类，维生素C，氨基酸等。其绞股蓝皂苷有抗疲劳，抗缺氧，抗高温和抗低温，抗氧化，降血脂，降血糖，提高动物脏器和血液中蛋白质合成速率，镇静，催眠，镇痛，增加学习记忆，增加冠脉流量，抗心肌缺血，增加脑血流量，抑制血栓形成，保肝，抑制结石，抗肿瘤，增加免疫，抗菌，乌发，护法，美容作用。

金银花中含有的绿原酸类化合物有明显的利胆作用，金银花煎剂可降低胆固醇，减少胆固醇在肠道中的吸收。金银花水及醇浸液对肉瘤和艾氏腹水癌有一定的细胞毒作用。

绞股蓝和金银花配合具有降血脂，降血糖，降胆固醇作用。然绞股蓝和金银花性寒味甘苦，脾胃虚寒的人禁用，而且正常人服用时还有人会出现恶心呕吐等症状。

玫瑰花性温，功效：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。而本发明绞股蓝袋泡茶选用玫瑰花的主要原因在于其性温且和胃止痛，同时其气味芳香，混合后可降低绞股蓝与金银花的药味与苦味，使得混合后气味芳香并可行气解郁。在功效上不降低绞股蓝和金银花配合所具有降血脂，降血糖，降胆固醇作用，同时还增加了其特有的功效，使之适应人群又广为增加，长期饮用不会有副作用，还具强身健体之功效。

除上述实施例外，本发明还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本发明要求的保护范围。

Claims (3)

1.一种绞股蓝金银花茶，其主要成份为绞股蓝、金银花、玫瑰花和茶叶。

2.根据权利要求1所述的一种绞股蓝金银花茶，其特征在于：各成份的质量百分比为，绞股蓝20-50％，金银花10-25％、玫瑰花5-15％和茶叶10-60％。

3.根据权利要求2所述的一种绞股蓝金银花茶，其特征在于：所述茶叶为绿茶。