CN102084874A - 香砂养胃面包 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种香砂养胃面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明将面粉、白术、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚朴、枳实、半夏、木香、大枣、砂仁、糖、发酵粉搅拌，放入烤箱烘烤。提供了一种以白术补益中气，半夏燥湿健脾；伏苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，宜运不宜滞，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻诸药调理气分，疏畅气机，兼以化湿、温中、止痛，且香附舒肝解郁，枳实化食消积为之佐；能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种香砂养胃面包。

Description

香砂养胃面包

技术领域

本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种香砂养胃面包。

背景技术

现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。

发明内容

本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的香砂养胃面包。

本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)：

面粉1000-2000  白术30-35  香附15-30  甘草5-15  生姜5-10

豆蔻15-30  厚朴15-30  枳实15-30  半夏20-40  木香15-30

大枣2-5  砂仁15-30

a、将白术、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚朴、枳实、半夏、木香、大枣、砂仁用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；

b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

本发明以白术补益中气，半夏燥湿健脾；伏苓利水渗湿，健脾补中；又脾主健运，宜运不宜滞，故以香附、木香、陈皮、厚朴、砂仁、豆蔻诸药调理气分，疏畅气机，兼以化湿、温中、止痛，且香附舒肝解郁，枳实化食消积为之佐；能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种香砂养胃面包。

具体实施方式

面粉1000g、白术30g、香附15g、甘草5g、生姜5g、豆蔻15g、厚朴15g、枳实15g、半夏20g、木香15g、大枣2g、砂仁15g

a、将白术、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚朴、枳实、半夏、木香、大枣、砂仁用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；

b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

Claims (2)

1.一种香砂养胃面包，包括下列组份(按重量比)：

面粉1000-2000 白术30-35  香附15-30  甘草5-15  生姜5-10

豆蔻15-30     厚朴15-30  枳实15-30  半夏20-40 木香15-30

大枣2-5   砂仁15-30

a、将白术、香附、甘草、生姜、豆蔻、厚朴、枳实、半夏、木香、大枣、砂仁用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；

b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

2.如权利要求1所述的香砂养胃面包，包括下列组份(按重量比)：

面粉1000  白术30    香附15    甘草5    生姜5

豆蔻15    厚朴15    枳实15    半夏20   木香15

大枣2     砂仁15。