CN102084883A - 健脾胃面包 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种健脾胃面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明将面粉、人参、炙甘草、白术、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤。本发明以辛热之干姜为君，温中焦脾胃而被祛里寒；人参大补元气助运化而正升降，白术健脾燥湿；炙苦草益气和中，巧妙搭配，中焦之寒得辛热而去，中焦之虚得甘温而复，清阳升而浊阴降，运化健而中焦治，能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种健脾胃面包。

Description

健脾胃面包
技术领域
本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种健脾胃面包。
背景技术
现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。
发明内容
本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的健脾胃面包。
本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)：
面粉1000-2000  人参2-8  炙甘草5-8  白术5-8
a、将面粉、人参、炙甘草、白术称量后用水煎3060分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
本发明主要适宜于脾胃气虚者，人参大补元气，健脾养胃，以白术健脾燥湿，半夏燥湿化痰、和胃降逆止呕，甘草缓和中为使药。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种健胃开胃面包。
具体实施方式
面粉1000g    人参6g    炙甘草6g    白术6g
a、将面粉、人参、炙甘草、白术称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

Claims (2)

1.一种健脾胃面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000-2000  人参2-8  炙甘草5-8  白术5-8
a、将面粉、人参、炙甘草、白术称量后用水煎3060分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
2.如权利要求1所述的健脾胃面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000  人参5  炙甘草6  白术6。 
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103749607A (zh) * 2013-12-13 2014-04-30 马鞍山市安康菌业有限公司 一种茶树菇麦苗面包
CN104115897A (zh) * 2013-07-31 2014-10-29 张凤平 一种女贞面包的加工方法

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