CN102084872A - 调中益气面包 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种调中益气面包。现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明将面粉、陈皮、人参、甘草、黄柏(酒洗)、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤。提供了一种调中开阳、益气举陷，盖中气不健，运化失司，清浊升降之机受阻，出现身重肢倦，心烦气短等；甚或气郁化热，咽干目示，愠愠身热。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种调中益气面包。

Description

调中益气面包
技术领域
本发明涉及一种食品，尤其涉及其一种调中益气面包。
背景技术
现有的面包口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。
发明内容
本发明针上述不足，提供一种食补，吸收快，口感好的调中益气面包。
本发明为了达到上述目的，采用下列技术方案(按重量比)：
面粉1000-2000  陈皮5-8  人参10-15
甘草10-15  黄柏(酒洗)5-8
a、将陈皮、人参、甘草、黄柏用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
本发明所用的中药材调中开阳、益气举陷，盖中气不健，运气失司，清浊升降之机受阻，出现身重肢倦，心烦气短等；甚或气郁化热，咽干目示，愠愠身热。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种调中益气面包。
具体实施方式
称量：面粉2000g    陈皮8g    人参15g
甘草15g    黄柏(酒洗)8g
按下列顺序加工：
a、将陈皮、人参、甘草、黄柏粉碎，用1000g水煎30分钟，再浸泡24小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。

Claims (2)

1.一种调中益气面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1000-2000      陈皮5-8        人参10-15
甘草10-15          黄柏(酒洗)5-8
a、将陈皮、人参、甘草、黄柏用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；
b、将a步骤的滤液加入面粉、糖、发酵粉搅拌造形，放置20至40分钟，放入烤箱烘烤即可。
2.如权利要求1所述的调中益气面包，包括下列组份(按重量比)：
面粉1500  陈皮6        人参10
甘草10    黄柏(酒洗)6 。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102715213A (zh) * 2012-06-21 2012-10-10 吉林大学 一种人参面包及其制作方法
CN102934671A (zh) * 2012-11-29 2013-02-20 胡丽萍 防治高血脂的保健面包
CN103315022A (zh) * 2013-06-27 2013-09-25 叶建斌 一种理气和胃的面包及制备方法
CN103749607A (zh) * 2013-12-13 2014-04-30 马鞍山市安康菌业有限公司 一种茶树菇麦苗面包

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PB01 Publication
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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